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【日本情報】 日遊深夜肚餓救星 日本9款高質必食杯麵

夜已深,去旅行玩到樂極忘形,回到酒店肚子才開始打鼓,這時候,誰是你的救星?沒錯,就是一個熱騰騰又香噴噴的杯麵!試想想一個冒著香氣的杯麵放在你眼前,救人如何抗拒!今次為你嚴選9大高質日本杯麵,去日本旅行記得不要錯過,同時記得大量入貨,積穀防飢,回到香港慢慢細味。

日本9款高質必食杯麵01:近畿大學水產研究所監製近大金槍魚脊骨高湯香醇魚介鹽拉麵

你沒有看錯,這個日本杯麵的名字真的是這麼長!這款由日本近畿大學水產研究所推出的杯麵,賣點是以金槍魚骨提取精華炮製的魚湯底,加上幾顆脫水吞拿魚粒,帶出魚的鮮味。有趣的是,杯麵蓋子的背面印有「金槍魚卒業證書」,證明研究所對自家出品很有信心。魚湯香味濃郁,味道鮮甜,吞拿魚粒雖然較細小,但口感幼滑,頗有驚喜,麵條口感彈牙,以杯麵來說可算是非常出色。

日本9款高質必食杯麵02:日清兵衛卡邦尼杯麵

家傳戶曉的日清兵衛杯麵又有新口味了!新推出的卡邦尼杯麵繼續保持品牌一貫高水準,雖然吃的是卡邦尼湯,而非在意大利餐廳吃到的卡邦尼醬,但味道依然很濃郁,有香濃芝士味。深夜時份,這款日本杯麵正可解決你對卡邦尼意粉的相思之苦!

日本9款高質必食杯麵03:一風堂赤丸新味

日本名店一風堂的其中一款招牌拉麵—赤丸新味,現在也推出杯麵版本了!杯麵有 3 包調味粉,當中「黑香油」和「辛味噌」調味包正是杯麵的靈魂。拉麵口感煙韌,不比在一風堂堂食遜色。而湯底味道也很濃郁,微辣且能掛麵。對日本杯麵來說,一風堂赤丸新味算是王者之一,可惜暫時只能在日本 7-Eleven買得到,唯有去日本旅行時大吃特吃了!

日本9款高質必食杯麵04:山頭火豚骨鹽味拉麵

另一日本名店山頭火也推出了自家杯麵—豚骨鹽味拉麵。這款杯麵湯底有濃郁豬骨香味,不會過鹹,麵條亦有彈性,浸泡後一點也沒有變軟。最讓人驚喜的,是正如山頭火的堂食拉麵,杯麵還附送一顆小紅梅。

日本9款高質必食杯麵05:すみれ札幌濃厚味噌拉麵

喜歡味噌的朋友一定會喜歡這款杯麵,皆因味噌湯底香濃,帶肉香味,配料還有大量蔥粒,泡麵時已經聞到誘人的香氣。湯底另一優點是十分掛麵,每一口都能嚐到味噌味。

日本9款高質必食杯麵06:蔦黑松露醬油蕎麥麵

和一風堂的杯麵一樣,蔦黑松露醬油蕎麥麵都在日本 7-Eleven 獨家發售。而杯麵的靈魂在於黑松露醬油,泡完麵後,加進整包黑松露醬油,黑松露獨特的香氣立刻撲鼻而來。湯底較普通杯麵清,只有少許雞湯味,黑松露香氣因而更突出,而麵條的彈牙程度屬於中上。

日本9款高質必食杯麵07:三洋食品比卡超杯麵

寵物小精靈粉絲一定大愛這個萌到爆的日本杯麵!杯麵有兩款味道,分別是海鮮味和肉湯味。撕開蓋面,便見到第一個驚喜,送你一張比卡超貼紙。泡完麵,第二個驚喜接踵而來 —比卡超造型小魚片!面對如此可愛的畫面,你捨得吃下這杯麵嗎?

日本9款高質必食杯麵08:麺処井の莊監修 辛辛魚らーめん

嗜辣的人一定會喜歡這個杯麵。這款日本季節限定杯麵,特色就是辣豚骨醬油湯底,以及由鰹魚乾加上辣椒製成的辛辣粉。這個雙重辛辣味道,加上彈牙的拉麵條,俘虜不少日本人的心,就算辣到舌頭也麻掉,都要一嚐這惹味的杯麵。

日本9款高質必食杯麵09:合味道香辣海鮮味杯麵

日本杯麵大王合味道的香辣海鮮杯麵,除了是香港最受歡迎的味道外,連日本人也十分喜歡。相信不用多介紹,大家都知道香辣海鮮味的魔力。那種辣並不會讓人感到舌頭麻掉,卻非常惹味,令人一口接一口地吃光全個杯麵。

看完以上 9 款高質日本杯麵,是否立刻有點餓?下次去日本旅行,不妨購買這些杯麵回港,或託正在日本旅行中的朋友代購,下次深夜肚餓時,肚子就有著落了!


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