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【日本情報】 邊個月份咩水果最正?最強日本水果當造時間表

日本生果一向好受香港人歡迎,大家又知唔知佢地幾時當造呢?我地根據日本網站 果物百科 ,揀出熱門嘅日本生果,整咗個簡易版「日本水果當造時間表」。大家就可以揀正盛產期先食最愛嘅日本水果啦!

日本水果當造時間表(1-2月): 蘋果

俗話說得好「一天一顆蘋果,醫生遠離我」,蘋果是營養價值非常高的水果。蜜蘋果的代表性品種「富士蘋果」,糖度高、味香甜的「津輕蘋果」,酸味適中的「喬納金(JONAGOLD)」等,依種類及產地而異,其收穫時期也有所不同,冬天是蘋果正好吃的時期。記得選購的時候最好選擇整體呈紅色又有光澤的蘋果吧。

無論係紅皮嘅富士蘋果,定係黃皮嘅青森蘋果,大多數都係11月起開始當造,而1至2月果陣就最甜最好食!

富士蘋果又稱富士山蘋果,是蘋果的栽培種之一,是由日本青森縣藤崎町農林省園藝試驗場東北支場的培育者於1930年代末期培育的,並於1962年引進市場。富士蘋果是由美國的紅元帥蘋果與國光蘋果(原產於美國弗吉尼亞州)兩個變種雜交得到的。

日本水果當造時間表(3-4月): 士多啤梨

以代表東日本的「栃乙女」,代表西日本的「AMAOU」為首,各縣也紛紛推出各式各樣的草莓登錄品種。在各地的觀光農園可享受採草莓樂趣。在棚上較高的位置種植草莓,讓遊客可以不用蹲著就可以享受採草莓樂趣的「高設栽培」成為現在的主流。

唔少人都會揀冬天去日本摘士多啤梨,因為2-4月嘅士多啤梨最為盛產,粒粒都又甜又飽滿。甜王、露之水滴、淡雪、雪兔等,相信大家都聽過唔少…呢啲日本賣到好貴嘅士多啤梨品種,喺日本售價就親民得多,所以去日本記得要大食一餐啦!

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