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【 歐洲情報】 西班牙旅遊|巴塞隆納高第建築:巴特婁之家Casa Batlló

巴特婁之家(Casa Batlló),也有人翻譯成巴特由之家、巴特羅之家、巴特略之家,是另一個巴塞隆納著名的高第建築作品,也是除了米拉之家之外必去的觀光景點! 機票查詢: IG:teresa.jg https://www.youtube.com/watch?v=ZBkw6cfSfv4 巴特婁之家位於格雷西亞大道43號,原先的建築是由建築師埃米利奥・薩拉・科爾特斯(Emilio Sala Cortés)在1877年所建。直到1903年紡織業大亨約瑟普・巴特婁先生買下了這棟建築,並邀請高第來設計改建。 光從巴特婁之家的外觀就能感受到高第無與倫比的想像創造能力,外牆上用了彩色玻璃和圓形陶瓷片裝飾,而窗台像似舞會的面具的圍欄,更是巴特婁之家立面最突出的地方。2005年聯合國教科文組織,也將巴特婁之家列入世界文化遺產的名錄中。 進入巴特婁之家參觀,即可領取最新運用AR擴增實境技術的導覽機,導覽機將會把過去巴特婁之家內部的裝潢模樣,從導覽機的小螢幕一覽無遺。 一樓的前廳是巴特婁之家導覽的第一站,有人形容這空間像是海底世界,有著像龜殼般的天花板、彎曲的拱形牆壁和壯觀的木製樓梯。 走上樓梯,即進入巴特婁之家二樓主樓,也是整棟建築的心臟。第一間房間是過去巴特婁先生的辦公室,內部有著獨特蘑菇造型的壁爐。 而辦公室外則是巴特婁之家的主廳,主廳大型的落地窗口,可將窗外格雷西亞大道的景色一覽無遺。另外高第在主廳還運用了彩色玻璃和漩渦狀的天花板,暗示著海洋的力量。 而一向注重建築採光通風的高第,在巴特婁之家中也設計了兩個天井,使自然光照到屋内的所有房間。而且天井的牆面由下到上採用由淺到深的藍色磁磚裝飾,窗戶也由大到小,以達到光線均勻分布。另外窗戶下方,還設計了可以開閉的通風口,加強房屋內通風效果。 位在二樓主樓後方有個小型的花園後院,後院的地板用了許多小型馬賽克拼貼磁磚,牆面也使用了陶瓷和玻璃裝飾,可以讓屋主在這空間享受悠閒的午後休憩時光。 從二樓搭上電梯往上到屋頂下方的閣樓,閣樓原先是設計作為洗衣房、儲藏室等用途,由60個白色拱門所構成,很像是動物的肋骨,造型十分獨特。 從閣樓向上來到了巴特婁之家的屋頂天台,這裡也是巴特婁之家最獨特的地方。巴特婁之家的屋頂,用著五彩繽紛的圓形彩色石料裝飾,像極了巨龍的背脊鱗片。而屋頂上的十字架,也象徵著高第對宗教的信仰。 巴特婁之家喺 2021 年再升級,推出咗沉浸式的樓梯空間裝置和 10D 超感體驗展館,咩係 10 D ?就係應用 VR,再加熱能感應、面部識別、智能互動、自動追踪等新技術,配合音樂、視頻、氣味,創造出一個迷人的世界,帶領我們進入建築鬼才高迪的意識嘅空間,身臨其境咁感受這位大師的創意靈感世界。所以就算之前去過巴特婁之家嘅朋友,2021 年之後都值得再去一次! 巴特婁之家相關資訊: 位置:格雷西亞大道43號,巴賽隆納,郵遞區號08007 開放時間:每日早上9:00到晚上21:00 (最後入場時間:20:00) 交通方式: 公車:H10, V15, 7, 22, 24 地鐵:二號線、三號線和四號線格雷西亞大道站(Passeig de Gràcia) Renfe火車:格雷西亞大道站(Passeig de

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【 中國情報】 颱風海葵|深圳部分地鐵線停運 泵車抽積水地舖損失慘重

受颱風海葵殘流影響,9月7日至8日,香港多地暴雨成災,不少主要道路、商場被積水淹過,部分地區更有山泥傾瀉! 一河之隔的深圳災情同樣嚴重,有港人(10日)到羅湖遊玩,結果發現連接羅湖口岸的深圳地鐵一號線仍然停運,街上有不少泵車抽走積水,部分地舖更是損失慘重。 港人趙小姐昨日與家人經羅湖口岸過關,原本打算乘坐地鐵到東門「行街搵食」,結果發現地鐵一號線停運,由於路途不算太遠,無奈之下她決定先步行至附近的萬象城。她途經地鐵一號線國貿站時,發現站外已拉起封鎖線,有車站保安及工作人員值守,站內漆黑一片疑尚未通電,另有泵車抽走站內積水。 趙小姐沿途中發現有多輛泵車抽走街上積水,也有泵車直接將布吉河兩岸的積水直接抽落河。由圖片可見,連接河道兩岸的橋樑下有不少垃圾堆積。 深圳市面上大致恢復正常,但趙小姐發現,很多沿街店舖在本次暴雨損失慘重,由於積水挾雜泥沙湧入店內,不少地舖老闆及員工仍忙於清理,「有間西裝店老闆不斷攞啲西裝褸出舖頭外面晾乾,好慘」。 萬象城周邊情況尚可,但趙小姐到達東門後,發現有商場仍然關閉。據她介紹,位於東門的1234space 大門緊閉,仍未恢復正常營業。記者向商場內的「探魚」門店查詢營業時間,獲店員告知營業後會第一時間通知,建議客人先到附近的金光店、羅湖水貝店、萬象匯店等分店用餐。 至於1234sapce 對面馬路的「彩虹6號美食城」,地庫疑被積水淹沒,有餐廳員工將桌椅擺放在行人路上晾乾;西華宮購物中心已正常營業,附近的萬業中威眼鏡城則處於停電狀態。 深圳地鐵最新消息,9月11日,地鐵1號線老街——羅湖區段三座車站、3號線翠竹——華新區段六座車站仍維持停運。1號線機場東——大劇院區段維持有限度運營,行車間隔約4-8分鐘;3號線雙龍——田貝區段、蓮花村——福保區段維持有限度運營,行車間隔約5-7分鐘。其它線路正常運營。 至於因強降雨影響,設施設備受損的蓮塘口岸,已於(11日)上午7時起恢復通關。目前,來往中港兩地的所有口岸已恢復通關。 推薦文章:

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【著數優惠】 WeWa點止回贈咁簡單? 大把優惠等住你!

2024年3月31日或之前,成功申請WeWa銀聯信用卡可任揀以下迎新優惠。 經WeWa信用卡網頁成功申請,更可享額外HK$100回贈(免簽賬)! 成功申請WeWa銀聯信用卡可任揀以下迎新優惠 : 1) Sony全無線降噪耳機 LinkBuds S + 額外HK$100回贈(免簽賬)! IPX4 防水等級,防濺防汗 長達 6 小時的聆聽體驗 極致小巧的充電盒提供額外 14 小時電力 在環境聲音模式和降噪模式之間自動切換 參考價:HK$1,690 2) Samsung Galaxy Watch4 40mm (藍牙) + 額外HK$100回贈(免簽賬)! BIA 體脂分析及全方位健康管理 簡潔輕巧設計 實時跑姿及VO2 Max 攝氧分析 50米防水功能

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【著數優惠】 私人接送:香港國際機場來回市區熱點接送優惠

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【即時情報】 9月11日香港再現鯨蹤 懷疑受傷載浮載沉!鯨豚保育知識你要知!

香港再現鯨蹤,繼今年7月西貢海域出現的布氏鯨,今日有人在南區目睹一條鯨魚載浮載沉,了無生氣。警方、漁護署及香港海洋公園保育基金人員,抵達發現鯨蹤的地點視察! 警方今日(11日)上午9時06分接報,指在南區一泳灘對開500米,發現一條受傷海豚。經初步調查,載浮載沉的「海豚」,實為某種鯨魚。後來鯨魚潛落水,警方、漁護署及香港海洋公園保育基金人員仍然在追蹤鯨蹤,提供適切的保護。從網上片段可以,鯨魚在海面浮沉,了無生氣。 生態教育及資源中心總監程詩灝表示,單憑片段難以確定鯨魚種類,有可能是領航鯨或偽虎鯨,屬於侏儒抹香鯨的機率「好細好細」,如果真是侏儒抹香鯨是十分罕見。 香港並不是牠們繁殖地,程解釋每年都有鯨豚在南區一帶水域經過,主要因為香港黑潮支流,由大鵬灣一路向南走,水流不時將鯨豚帶到這一帶海域。故此,以往香港以往有紀錄的鯨豚,特別是大型鯨豚出沒點,都會在這條路線上,深水灣、赤柱,以致蒲台島、橫瀾島都有機會見到鯨豚。他呼籲市民不要蜂擁前往觀鯨,使鯨魚有機會游出香港水域;亦強烈呼籲有關政府部門,思考是次應對方案。 鯨豚的保育 牠們為何受到威脅?   鯨豚類所受到的威脅主要來源於人類,而當中最嚴重的威脅則是被商業捕漁網所糾纏。當海豚被漁網(或「鬼網」)糾纏時,牠們的捕食和活動能力不但被影響,牠們並會因而無法上水換氣,窒息死亡。   除此之外,污染亦是另一嚴重的威脅。化學污染會衍生不同的疾病和感染、污染食物來源並破壞物種的棲息地。而噪聲污染和沿海發展則會破壞了海豚溝通、導航和覓食的能力。   結果,每年有成千上萬的鯨豚動物死亡,而且這數字仍然持續上升。 為何鯨豚保育很重要?   作為海洋生物鏈的最頂層,鯨豚和其他大型海洋生物對維持海洋生態平衡極為重要。若失去了牠們,牠們的獵物數量將會泛濫,導致食物鏈失衡,並對其他野生生態造成負面影響。此外,鯨豚更是海洋生態健康與否的重要指標,對環境亦有幫助! 我們能如何幫助物種呢?   海洋垃圾氾濫,預計2050年左右,將超過魚的總數。由今天起,擁有、攜帶並使用可重用的物品,例如可重複使用的水瓶、隨身杯和環保袋。減少海洋污染的另一種好方法則可將家用清潔用品換成更環保的替代品,以防止和減少有毒的化學物質流入下海洋,影響生態。   在更廣泛的層面上,保育基金則於2020/21年度撥款資助中國水產科學研究院黃海水產研究所,調查棲息於香港鄰近的青島嶗山灣海域的江豚、牠們的分佈格局及棲息地利用,以制定️有效的江豚種群生態保護策略和棲息地管理制度。 推薦文章:

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【打卡情報】 迪士尼全新主題園區「魔雪奇緣世界」下年開幕!8大活動搶先曝光!

香港迪士尼樂園為慶祝17周年,率先公布2023年一連串精彩嶄新的項目! 繼10月揭幕的華特迪士尼與米奇老鼠銅像「創夢家」之後,Frozen land 香港迪士尼樂園開幕日期定於2023年11月20日,香港迪士尼魔雪奇緣世界正式登場! 全球首個魔雪奇緣世界World of Frozen 2023年下半年矚目登陸香港迪士尼! 園區設兩項遊樂設施,首先包括「雪嶺滑雪橇」,在雪人小白和和馴鹿的推動下,大家可以乘著由奧肯設計的雪橇穿越阿德爾王國的森林峽灣欣賞自然美景!以及參加「魔雪奇幻之旅」,乘坐小船發掘「夏雪節」的樂趣,一睹女王Elsa的冰雪皇宮及與《魔雪奇緣》的朋友見面。 「雪嶺滑雪橇」 過山車「雪嶺滑雪橇」(Wandering Oaken's Sliding Sleighs) 雪橇造型載具圖樣。 「魔雪奇幻之旅」 《魔雪奇緣》主題園區遊樂設施-仿人手製作木船載具圖樣和模型。 https://www.youtube.com/watch?v=yrQGbgBXIRM 「奇妙一百年」慶祝活動一覽: 一月至十月:為慶祝華特迪士尼公司將邁向100周年,香港迪士尼帶來「奇妙一百年」慶祝活動。一眾迪士尼朋友包括:米奇老鼠、米妮、唐老鴨、黛絲、 高飛、布魯托、鋼牙奇奇和大鼻帝帝會以全新 「奇妙一百年」主題服飾亮相, 華特•迪士尼創作的幸運兔奧斯華、米奇老鼠銅像亦會現身樂園! 一月至二月:踏入兔年,StellaLou會與大家一起迎接兔年。LinaBell 將首次穿上全新賀年服飾,準備與賓客拜年見面! 三月至六月:Duffy與好友主題的全新娛樂體驗將於春日在廣場匯登場,連同美國小鎮大街一系列 Duffy 與好友主題的食、買、玩體驗, 為粉絲締造難忘的奇妙回憶! 五月至六月:香港迪士尼召集 Marvel 粉絲加入「新一代英雄」行列,復仇者聯盟將於明日世界的舞台以強勢陣容現身。   六月至八月:夏日炎炎,一眾迪士尼•彼思好友大玩水花,舉行「Pixar 水花大街派對!」和夏日限定版戶外音樂派對 「迪士尼尋夢奇緣」將讓賓客盡情樂在當夏。 九月至十月:一眾迪士尼惡人傾巢而出,帶領大家將最惡一面「晒」 出嚟,反轉迪士尼。圈粉無數的歌舞匯演《惡人舞動迪士尼》更是萬聖節盛會中不容錯過的項目! 十一月至十二月:與一眾迪士尼朋友在漫天飄雪下,投入窩心傳統的節慶體驗之中,感受迪士尼浪漫聖誕的魔力! 相關文章:

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【北美情報】 加拿大過境/入境需 eTA 簽證 ! 旅客入境加拿大攻略

2024年起加拿大人赴歐洲需網上預先填寫表格! 由於歐盟希望加強其邊境安全措施,計劃明年訪問歐洲的加拿大人將必須支付旅行授權費用,但不是簽證費用。 從 2024 年開始,加拿大護照持有人如果計劃在任何 180 天內在歐盟30 個國家中的任何一個國家停留最多90 天,則需要在線申請歐洲旅行信息和授權系統 (ETIAS) 。 目前,加拿大公民無需任何旅行許可證或簽證即可進入歐洲並停留最多三個月。但是,如果停留時間超過 90 天,則需要簽證。 從明年2024開始,加拿大旅行者將必須填寫一份表格,其中包含個人信息、旅行證件詳細信息、教育水平和當前職業、有關預期逗留的詳細信息以及任何刑事定罪。申請ETIAS的費用是10元。 18歲以下兒童和70歲以上老年人免繳費用。可以在歐盟範圍內自由行動的歐盟公民或非歐盟國民的家庭成員也可免除此費用。 雖然大多數申請人能夠相當快地獲得許可證,但有些申請人可能需要更長的時間。 歐盟在ETIAS官方網站上警告說:「請注意,如果你被要求提供額外的信息或文件,申請時間可能長至14天,如果你被邀請參加面談,可能會延長至30天。」 歐盟表示,申請也可能被拒絕,並會通過電子郵件告知原因,但不成功的申請人可以對決定提出上訴。 這項新規於2018年由歐洲理事會通過,將影響來自60多個國家和地區的近14億遊客,這些國家都可免簽證進入歐洲。 ETIAS旅行許可的有效期最長為三年,或者至護照到期為止,以較早者為準。 歐洲邊境和海岸警衛局在其網站上表示:「ETIAS將對免簽證旅客進行旅行前篩查,以確定他們是否構成安全、非法移民或公共衛生方面的風險,從而進一步加強歐洲的內部安全。」 自獲得批准以來,ETIAS的推出已被多次推遲。目前預計將於2024年實施。 加拿大過境/入境需 eTA 簽證 ! 旅客入境加拿大攻略 大多數旅行者,飛往加拿大或經加拿大機場中轉時,都需要簽證或電子旅行証 (eTA) *小編提醒大家不要輸入錯誤的護照號碼!您可能不能登上飛往加拿大的航班。 什麽是電子旅行証 (eTA)? 電子旅行証 (eTA)是對免簽證外國人搭乘飛機進入加拿大的一項新入境要求。eTA 以電子方式與旅行者的護照相聯係,有效期最長五年或到護照失效日期爲止,以先到期者為准。如果您換了新護照,您需要申請新的eTA。 有了有效eTA,您可以任何時候前往加拿大做短期逗留(通常每次逗留時間最長為六個月)。在加拿大境内旅行不需要eTA。 eTA不能保證您進入加拿大。到達加拿大時,邊境服務人員會查看您的護照和其它文件。您需要讓邊境人員相信您符合入境加拿大的條件。 前往加拿大旅行如何申請eTA? 申請eTA是一個簡單的過程,只需要幾分鈡即可完成。多數申請者的eTA可以在幾分鈡内獲得批准(通過電子郵件)。然而,有些申請需要提供支持文件,這就可能要幾天時間處理。 在您預訂飛往加拿大的機票前取得eTA。eTA申請費7加元,每次只能為一人申請和付費! *申請時請避免這些常出現的錯誤 如果您輸入了錯誤的護照號碼,您可能不能登上飛往加拿大的航班。 如果您輸錯了護照號,可能只有到了機場后才會發現。 您將不得不重新申請 eTA。 根據您的具體情況,有可能不能在最後登機前得到 eTA。 去機場要帶什麽? eTA得到批准后,它將與您用以申請eTA的護照相聯係。您需要在辦理飛加拿大的登機手續時出示該護照。 航空公司人員將掃描您的護照,確認您有有效的eTA。如果沒有eTA,您將不能登機。 避免在機場出現麻煩:您的eTA獲批准后,請檢查包含在eTA批准電郵中的護照號,它應該與您的護照號一致。如果不一致,您需要重新申請eTA。 填寫 eTA 申請表和付款時需要哪些資料? 您將需要: 由免簽國簽發的有效護照 有效的電子郵件地址。 以下付款方式之一,用於支付7加元申請費(不能退款)

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【著數優惠】 Ant Bank PayLater 螞蟻銀行迎新有禮

Antbank Paylater 每週5快閃搶高達HK$1,000現金劵!   「AlipayHK週五分期快閃-推廣活動」(“本推廣”)條款及細則: 1.推廣日期為2023年9月1日、2023年9月8日、2023年9月15日、2023年9月22日及2023年9月29日(「推廣期」) 。 2.推廣期內,所有在每個推廣期前一日於AlipayHK應用程式中的螞蟻銀行小程式已成功開通並接受Ant Bank PayLater額度之現有Ant Bank PayLater用戶或成功綁定中銀信用卡用戶(「合資格客戶」),在推廣期當日中午12點可進入本推廣指定活動頁面,參與搶券活動。每位用戶於推廣期内最多只可搶一張禮券。禮券數量有限,先到先得。 3.本推廣包括港幣1000元禮券及港幣100元禮券。每張港幣1000元禮券適用於在指定商戶通過AlipayHK選擇使用Ant Bank PayLater或中銀信用卡分期付款單一淨消費滿港幣2000元或以上時使用;每張港幣100元禮券適用於在指定商戶通過AlipayHK選擇使用Ant Bank PayLater或中銀信用卡分期付款單一淨消費滿港幣200元或以上時使用;每張禮券只限換領後7日內適用,逾期失效並不獲補發。 申請資格: 年滿 18 歲至 70 歲(包括在内)且持有有效香港身份證的香港居民 在本行維持或將會維持港元活期儲蓄賬戶及存款寶賬戶 支付寶香港註冊用戶 利率及服務收費: Ant Bank PayLater 申請教學:  1.下載 AlipayHK應用程式 2.進入 「螞蟻銀行」小程式 3.完成申請流程 4.確審批後確認信用額度 淘寶分期付款使用教學: 推薦文章:

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【即時情報】 歐遊注意 咩係ETIAS? 香港人歐遊唔再免簽證

現時香港特區護照持有人可以免簽證到歐盟神根公約區旅遊,最長可逗留90天! 歐洲由2021年起開始加強入境管制,使用61個國家或地區的護照包括香港、澳門等地的旅客,想到歐洲旅行將需申請名為「歐盟旅行資訊及授權系統(ETIAS)」的電子旅行許 可才能入境。本系統導入的主要目的在於對前往歐洲旅行的旅客信息進行檢查,最大限度保證歐盟國家的安全。 近日歐盟就終於有定案,決定ETIAS將會係2024年1月實施,申請收費方面大約7歐元(約港幣$50),而18歲以下或70歲以上旅客就可以免費申請!暫時雖然未有官方網站可以申請,不過小編幫大家整合咗各項申請需知俾大家,下年會去歐州玩嘅朋友記得要留意啊! 現如今,部分國家的公民無需簽證即可前往歐盟圈旅行,持有有效護照即可進行3個月內的觀光或商業旅行。免簽入境的旅行者不可就業或上學。 今後,免簽國公民前往歐洲旅行,無論是觀光旅行,商務旅行還是轉機,都需要獲得ETIAS訪問授權。 ETIAS系統預計將於2024年開始啟用。現階段還處於ETIAS開發應用等前期階段,預計將於2024年啟用。 安全檢查是ETIAS的主要目的 基於以下緣由,歐洲申根區國家決定導入ETIAS系統: 為了簡化在各國機場的出入國安全檢查手續 為了將危險人物排除在可入國成員範圍之外 港人歐遊不再免簽證  計劃於2024年申請ETIAS 歐盟為加強對神根地區(Schengen Zone)免簽證遊客的身分驗證,所以計劃於2024年,落實電子旅行許可「歐盟旅行資訊及授權系統(ETIAS)」措施。根據歐盟網站顯示,若港人到訪歐盟神根成員國的國家,便必須申請ETIAS的電子旅行許可。所以基本上歐遊熱門地如法國、冰島、德國等等,都必須申請ETIAS的電子旅行許可。 現時神根區共有26個國家,包括德國、法國、意大利、比利時、奧地利、丹麥、芬蘭、挪威、西班牙、葡萄牙、瑞典、瑞士、希臘、捷克及波蘭等 ETIAS有效期為5年  申請費用為7歐元 成功申請ETIAS的旅客電子旅行許可證有效期為5年,並可於有效期內無限次出入境。港人申請ETIAS須提交有效的香港特區護照及回答一系列的安全問題。歐盟建議應在出發前 96 小時申請,而結果一般會在申請後 72 小時得知。每次申請費用為 7 歐元,以信用卡或扣帳卡付款。所有前往國申根家的免簽國家和地區的居民都必須申請ETIAS,與年齡大小無關。 但是如果您的護照有效期不滿五年,ETIAS的有效期將會和您的護照有效期保持一致。即,護照失效時,ETIAS也隨之失效。 ETIAS可以在網上在線申請 申請者可以在網上填寫申請表格,之後等待歐盟的審查結果。當您的申請得到許可後,一般情況下可以得到一個有效期為5年的ETIAS。 ETIAS線上申請需要提供哪些資訊? 線上申請 ETIAS,申請人需要準備有效護照(生物特徵護照)、電郵地址以及用扣賬卡/信用卡以支付申請費。 ETIAS應用程序要求申請人填寫基本的個人信息包括: 護照資訊、出生日期、居住地點、父母資訊和其他國籍資訊等。 最後需填寫安全和健康問題,例如:藥物使用、恐怖主義、販賣人口、前往衝突地區、犯罪史、工作經歷、過去的歐洲旅行資訊等。 ETIAS只能用於停留最多90天的過境、旅遊和商務旅行。旅行社亦會在行程開始前要求大家申請。沒有ETIAS人士,可能會面對嚴重後果,包括被拒絕進入神根成員國。

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【中國情報】 北京市場9成都係假鴨血?可致腎衰竭!

鴨血可謂是麻辣火鍋的靈魂之一!很多人吃麻辣燙、火鍋時,都一定要點上一客麻辣鴨血! 但鴨血其實也有分真假,假鴨血不單止味道欠佳,更有可能對身體造成影響,真假鴨血你會分辨嗎? 鴨血性寒可補血解毒 熱量低蛋白質高 鴨血味鹹性寒,能補血、解毒,《本草便讀》也有記載:「解中生金、生銀、砒霜諸毒。」但又指「鴨血功專解毒,但須熱飲方解,亦古今相傳之法」。而我們現在吃一片片的鴨血,雖沒有生飲般這樣強的解毒功效,但仍是高蛋白質、低熱量,富飽足感的食物! 鴨血有真假!北京市場9成假混豬血含甲醛 鴨血營養成分高,但假鴨血就絕對相反!喜歡北上遊玩,吃喝玩樂的市民就小心了!中國內地的央視新聞曾接到觀眾舉報,北京市場九成的鴨血都是假鴨血,甚至是含有甲醛的有毒鴨血。 央視及後到街邊麻辣燙、知名餐廳如小肥羊等火鍋店購買鴨血並進行檢驗,檢測報告顯示,三份鴨血樣品均檢出豬源性成分,而街邊麻辣燙所用的豬血甚至檢出高濃度的非法添加劑甲醛。根據食安中心的資料,大量甲醛攝入可會造成代謝性酸中毒、中樞神經系統抑制、昏迷、呼吸窘迫,腎功能衰竭等。曾經有報道,成年人喝下30毫升37%濃度的甲醛可致死。 雖然事後小肥羊等公司都發聲明表示已停銷售鴨血產品,但也僅下架了涉事餐廳的相關產品。關於街邊麻辣燙的消息更是沒有下文,還請大家小心為上! 真假鴨血5大不同 1隻筷子辨出劣質貨 假的鴨血基本都是用劣質的豬血或牛血製成,為了增加鴨血的防腐和韌性,一些不法商人還可能加入甲醛、工業色素等,會對人體的肝臟和腎臟造成傷害。想要分清真假鴨血,有5種方法: 1.氣孔:真鴨血氣孔少,且質地嫩滑,挑在筷子上面有彈性,吃在嘴裡像豆腐一樣。 2.顏色:一般真鴨血比起豬血顏色要暗,呈暗紅色,彈性較好;假鴨血一般呈咖啡色。 3.味道:真鴨血沒有血腥味,而是飄著一股鴨香,因為加工過程中經過高溫脫氣脫味處理。而假的鴨血切開後,內裡呈蜂窩狀氣孔,因加工過程中往往添加一些澱粉和其他化學物,所以較有韌性,可以拉伸,真鴨血則比較脆。 4.口感:真假鴨血口感也很不一樣,真鴨血很嫩,有香味;假鴨血吃起來沒有什麼味道,而且比較韌,像吃果凍似的。 5易碎:.最簡單的方法是用筷子夾,夾不斷的就是假鴨血,很容易夾碎的就是真鴨血。 推薦文章:

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