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【日本情報】 日遊深夜肚餓救星 日本9款高質必食杯麵

夜已深,去旅行玩到樂極忘形,回到酒店肚子才開始打鼓,這時候,誰是你的救星?沒錯,就是一個熱騰騰又香噴噴的杯麵!試想想一個冒著香氣的杯麵放在你眼前,救人如何抗拒!今次為你嚴選9大高質日本杯麵,去日本旅行記得不要錯過,同時記得大量入貨,積穀防飢,回到香港慢慢細味。

日本9款高質必食杯麵01: 近畿大學水產研究所監製近大金槍魚脊骨高湯香醇魚介鹽拉麵

你沒有看錯,這個日本杯麵的名字真的是這麼長!這款由日本近畿大學水產研究所推出的杯麵,賣點是以金槍魚骨提取精華炮製的魚湯底,加上幾顆脫水吞拿魚粒,帶出魚的鮮味。有趣的是,杯麵蓋子的背面印有「金槍魚卒業證書」,證明研究所對自家出品很有信心。魚湯香味濃郁,味道鮮甜,吞拿魚粒雖然較細小,但口感幼滑,頗有驚喜,麵條口感彈牙,以杯麵來說可算是非常出色。

日本9款高質必食杯麵02: 日清兵衛卡邦尼杯麵

家傳戶曉的日清兵衛杯麵又有新口味了!新推出的卡邦尼杯麵繼續保持品牌一貫高水準,雖然吃的是卡邦尼湯,而非在意大利餐廳吃到的卡邦尼醬,但味道依然很濃郁,有香濃芝士味。深夜時份,這款日本杯麵正可解決你對卡邦尼意粉的相思之苦!

日本9款高質必食杯麵03: 一風堂赤丸新味

日本名店一風堂的其中一款招牌拉麵—赤丸新味,現在也推出杯麵版本了!杯麵有 3 包調味粉,當中「黑香油」和「辛味噌」調味包正是杯麵的靈魂。拉麵口感煙韌,不比在一風堂堂食遜色。而湯底味道也很濃郁,微辣且能掛麵。對日本杯麵來說,一風堂赤丸新味算是王者之一,可惜暫時只能在日本 7-Eleven買得到,唯有去日本旅行時大吃特吃了!

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