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【香港情報】 港島香格里拉入選《CN Traveller》2026亞洲最佳酒店

全球旅遊愛好者的聖經——《Condé Nast Traveller》(CN Traveller)剛剛公布了備受矚目的2026年度「全球最佳酒店」名單。在這份極具份量的榜單中,亞洲地區的頂級奢華酒店展現了驚人的魅力,從馬爾代夫的碧海白沙到京都的雅緻庭園,選擇多元。而香港,也以一座標誌性的酒店——港島香格里拉大酒店,在榜單中強勢佔據一席之地,證明了這座國際都會在頂級住宿體驗上,擁有絲毫不遜於度假海島的實力。   🏙️ 香港代表:港島香格里拉 能在眾多頂尖選手中代表香港脫穎而出,港島香格里拉絕非僅憑藉其金碧輝煌的大堂或維港全景。它致勝的關鍵,在於成功打造了一個 「都市中的夢幻國度」 ,尤其讓家庭旅客為之傾心。 想像一下,孩子們踏入的並非普通酒店樓層,而是一條有玩具火車穿梭的走廊,或是打開一間藏有秘密滑梯的主題套房,甚至能躺在彷彿出自宮崎駿動畫的太空主題睡床上進入夢鄉。這些極富巧思的設計,讓酒店超越了住宿本身,成為一段奇幻旅程的起點。 當然,奢華的基石從未動搖。酒店多年如一日的卓越服務,以及其內屢獲殊榮的 米芝蓮一星食府「夏宮」 ,以精緻的點心與粵菜征服無數饕客的味蕾,確保了大人與小孩都能在此找到屬於自己的極致享受。港島香格里拉證明,真正的頂級酒店,能同時滿足對童趣的幻想與對品質的苛求。 🌏 亞洲奢華巡禮:2026年不可錯過的夢幻清單 印尼峇里島的Buahan度假村,真正將「與自然共生」的哲學推向極致,其標誌性的「無邊界(No Walls, No Doors)」開放式別墅概念,堪稱一場居住理念的革命。它不僅打破了建築的物理邊界,更徹底模糊了人與自然、室內與戶外的分野。 每一棟別墅都是一個向雨林敞開的私人舞台。沒有傳統的牆壁與門窗阻隔,取而代之的是可完全收起的帆布帷幕。當帷幕敞開,臥床、浴缸與起居空間便直接融入蔥鬱的熱帶雨林與潺潺溪流之中,蟲鳴鳥叫成為最自然的背景樂,微風與植物的氣息浸滿每個角落。這種設計迫使你放下所有現代科技的干擾,純粹以五感去沉浸:看晨霧從山谷升起,觸摸清涼的晨露,聆聽自然的交響。 它提供的並非野營的簡陋,而是在極致野性環境中,通過精緻的本地材質、手工傢俱和私密的管家服務,實現了一種前所未有的、充滿敬畏感的奢華。下榻於此,你購買的不再是一晚住宿,而是一段與原始自然深度對話、重塑內心寧靜的沉浸式生命體驗。 如果你尋求一趟身心重置之旅,泰國華欣的奇瓦頌(Chiva-Som),不僅是一處度假勝地,更是全球健康養生領域的一座靜謐燈塔,以其開創性的整體療癒哲學而聞名。自1995年創立以來,它便重新定義了「健康度假」的內涵,主張真正的療癒是身心靈的全面淨化與重生。 在這裡,體驗遠超於傳統的 spa 護理。它如同一套精密的「健康生態系統」,從個人化健康諮詢開始,由專家團隊為你量身打造涵蓋物理治療、營養規劃、健身訓練、壓力管理乃至靈性修習的整合方案。你可以清晨在海邊進行瑜伽與冥想,隨後接受古老的泰式療法或前沿的科技療程,並享用由營養師精心設計、美味與療效兼備的餐點。其核心在於引導你從內在建立平衡,學習可持續的健康生活儀式。下榻於此,你接受的不是單次服務,而是一場由內而外、旨在重塑生活方式的深度療癒旅程,離開時帶走的將是煥然一新的自己與受益長久的健康智慧。 新加坡 嘉佩樂酒店 座落於聖淘沙島的寧靜雨林之間,酒店的核心是兩棟被列為歷史遺產的殖民時期建築。這些建於1880年代的純白莊園,曾作為英國皇家藝術軍官的會議所,其宏偉的柱廊、高挑的天花板與古典的建築線條,無聲訴說著往昔的殖民風華。 而設計大師Jaya Ibrahim的傑出之處,便在於為這份厚重的歷史,賦予了當代奢華的靈魂。他並未選擇單純的復古或突兀的現代,而是以極簡的線條、溫暖的天然材質與充滿東方哲思的空間布局,在歷史建築內部進行精巧的構築。當你步入其中,映入眼簾的是古典雕花門框與現代藝術品的並置,是百年磚牆與光滑絲絨沙發的對話。這種融合使得歷史不再是陳列的背景,而是可觸摸、可沉浸的生活場景。下榻於此,你將同時感受殖民時代的莊嚴氣度與21世紀的極致舒適,體驗一場真正「住在歷史裡」的奢華設計之旅。 菲律賓的Nay Palad Hideaway,徹底顛覆了人們對「全包式度假村」的傳統想像。它遠非僅是包含三餐與活動的套餐,而是一場高度個性化、無腳本的奢華探險,在錫亞高島原生椰林與私人海灘的懷抱中,為賓客獨家譜寫。 這裡的「全包」核心是極致的私密性與完全的行動自由。度假村僅有極少數別墅,確保了無與倫比的寧靜。從抵達那一刻起,專屬的「魔術師」團隊便會細心了解你的每一個願望與當下心境,並將其化為現實:無論是將早餐佈置在無人沙洲上、為喜愛閱讀的你悄然在樹屋備好下午茶,還是深夜於海邊點起篝火並奉上驚喜甜品,服務超越預期且充滿詩意。它摒棄了傳統度假村按表操課的活動日程,賦予賓客絕對的主導權——何時做什麼、甚至什麼都不做,皆由你定。這是一種將選擇權完全交還給賓客,並以創造力與洞察力將其無限昇華的服務哲學。下榻於此,你體驗的不再是標準化的享樂,而是一種被深刻理解、呵護,並能自由探索自然與自我的終極度假形態。 你的2026年亞洲之旅,從這份名單開始 無論你計劃的是一場親子冒險、一次浪漫逃離、一段身心療程,還是一趟文化探索,這份《CN Traveller》的精選名單,無疑是你規劃2026年亞洲奢華之旅最權威的靈感來源。 它告訴我們,頂級的酒店體驗早已超越「睡覺的地方」這個範疇,它們本身,就是旅行的目的地,是夢境的製造者。下次規劃行程時,不妨將這些酒店列入你的願望清單,開啟一場從入住那一刻就無比精彩的旅程。 準備好預訂你的2026年夢幻之旅了嗎?不妨從代表香港的港島香格里拉,或是任何一間觸動你心的亞洲奢華酒店開始探索吧。 ★不想錯過任何旅遊優惠資訊?加入【我想去旅行優惠群組】★ 想無痛計畫旅行 輕鬆訂酒店連機票攞盡優惠? 聯絡我們! 推薦文章:

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【機票優惠】 大灣區航空優惠 GREATER BAY AIRLINES

大灣區航空機票優惠!背包客恩物!不包括飛機餐! 機型: 波音 737-800 大灣區航空(英語:Greater Bay Airlines Limited,簡稱:GBA)是一間以香港為基地的航空公司,成立於2010年5月24日,於2020年7月8日起用現名,並於2022年7月23日啟航,以香港國際機場作為樞紐,提供往返亞太地區短途及中短途航點的航班服務。此外,大灣區航空也是香港唯一有營運波音737的航空公司。大灣區航空現時全數以波音737-800作為機型,均為租賃機材;截至2025年6月,大灣區航空機隊平均機齡為9.3年。 香港直飛亞洲(包20KG 行李) 優惠! *價格會因季節性而調整,價錢未連稅金以及燃油費用,最終報價以下單為準! *如有任何爭議,航空公司保留最終決定權! 香港出發3日2夜套票 (最長可延至14日) *價格會因季節性而調整,價錢未連稅金以及燃油費用,最終報價以下單為準! *如有任何爭議,航空公司保留最終決定權!   推薦文章:

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【香港情報】 香港首個「Merry Balloon」卡通氣球巡遊確認!1月本週登場

期待已久的香港首個大型卡通氣球巡遊,需要我們再多一點耐心了。原定於12月底壓軸登場的「Merry Balloon Parade」氣球巡遊,主辦單位延期至2026年1月11日舉行。 這場結合夢幻氣球、科技互動與嘉年華玩樂的盛事並未缺席,其中的重頭戲——「Merry Balloon Park 巨型夢幻充氣樂園」已於12月16日起,在西九文化區藝術公園大草坪率先登場,為我們的冬日注入滿滿的童真與歡樂! 圖源/ Courtesy Merry Balloon Hong Kong 三大玩樂亮點一次看 這次的「Merry Balloon」不僅僅是一場巡遊,更是一個大型的慶典活動,主要分為三大精彩部分: 巨型夢幻充氣樂園 (Merry Balloon Park) - 即將開幕! 這絕對是今個冬日最「打卡able」的玩樂聖地!樂園設有「巨型跳彈區」和「反轉波波池」兩大主題區域,亮點包括7米高的充氣滑梯和40米長的巨型波波競技賽道,無論大人小孩都能盡情放電。 更特別的是,樂園提供「日夜雙場」體驗。每逢星期五、六晚上,場地將變身燈光DJ派對,配合炫彩燈光與音樂,氣氛瞬間升級,帶來與白天截然不同的夢幻感受。門票現已公開發售,票價$168起,打算前往的朋友建議提前購票。 圖源/ Courtesy Merry Balloon Hong Kong AR氣球遊香港及全城集印活動 - 已開始! 從現在起至2026年1月11日,活動已悄然在全城展開!你可以透過手機,在遍布香港的各個指定打卡點,利用AR擴增實境技術捕捉漂浮在空中的虛擬角色氣球。集齊所有AR照片與九枚電子印章,並回答簡單問題,即有機會贏取限定角色襟章一套(共15款),共有100個得獎名額,考驗你探索與創意的時候到了! 圖源/ Instagram@merryballoonhk 壓軸鉅獻:氣球巡遊 (Merry Balloon Parade) 這場巡遊絕對是值得期待的重頭戲。近20個風靡全球與本地的可愛角色巨型氣球將集結西九海濱,包括Care Bears、Lulu豬、Mr. Men

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【香港情報】 寒冬來襲!香港必吃三間煲仔飯推薦

香港的冬天,總帶著幾分濕冷。這種時候,最幸福的莫過於掀開瓦煲蓋的瞬間——熱氣騰騰,飯焦(飯焦)金黃,臘味油香滲透每粒飯。煲仔飯不止是食物,更是香港人的集體回憶和冬日儀式。 今天就帶大家尋找香港最值得排隊的三間煲仔飯名店,從老字號到後起之秀,每一間都有它的故事與堅持。 興記菜館 - 傳統煲仔飯滋味 興記最為人稱道的,是至今仍堅持使用傳統炭爐烹煮。與煤氣爐的急火不同,炭火溫和而均勻,能讓米飯從外到內慢慢受熱。這種古法不僅讓臘味的油脂與肉汁有足夠時間滲透至每顆飯粒,更能焙出一層金黃酥脆、厚度均勻的「飯焦」(鍋巴)。這片帶有獨特炭香的飯焦,是許多老饕心中評判一煲飯好壞的終極標準。 🍚 必點招牌:馳名煲仔飯與小菜 店內選擇豐富,初次到訪若不知從何點起,可以參考這幾款經典: 馳名煲仔飯:可自選雙拼或三拼配料。北菇滑雞飯與臘味飯是最受歡迎的組合。雞肉滑嫩,臘腸、潤腸油潤甘香,與炭火香氣交融,是經典中的經典。 豉汁白鱔煲仔飯:白鱔(鰻魚)肉質肥美爽滑,配上濃郁的豉汁,風味極具層次,是許多懂吃之人的隱藏選擇。 煎蠔餅:幾乎是每桌必點的小菜。與台灣蚵仔煎的柔軟不同,興記的煎蠔餅邊緣煎得極其香脆,內裡蠔仔飽滿,蛋香濃郁,蘸上魚露享用,滋味一絕。 椒鹽鮮魷:即叫即炸,外層酥脆,魷魚新鮮彈牙,是絕佳的下酒菜。 圖源/ Openrice 地址:油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖 營業時間:星期一至日13:30 - 15:30、17:30 - 23:00 嚐囍煲仔小菜 - 西環的創新之選 若想試試新派風格,不妨來到西環的「嚐囍」。它雖是後起之秀,卻憑著高品質食材和創意搭配,迅速俘虜一眾年輕食客和美食家的心,連續多年入選米其林「必比登推介」。 必吃理由:推薦臘味排骨鴛鴦腸煲仔飯。這裡的臘味是精選上貨,油潤甘香而不死鹹;排骨醃得入味。最特別是加入了潤腸和臘腸的「鴛鴦腸」,風味層次加倍。他們也提供較少見的黃鱔、馬蹄肉餅等選擇。醬油是自家調製,帶有淡淡陳皮香,為煲仔飯畫上點睛之筆。 圖源/ Openrice 地址:西環堅尼地城北街25號地舖 營業時間:星期一至日 17:00 - 23:00 紹華小廚 - 將家常風味煲出新境界 在筲箕灣這個充滿老香港氣息的社區裡,有一間小店正悄悄改寫煲仔飯的定義。它不是廟街的炭火傳奇,也不是深水埗的老字號,而是以創新和家常風味贏得街坊口碑的 「紹華小廚」。這裡的煲仔飯,沒有傳統的臘味組合,卻用意想不到的食材搭配,煲出一鍋鍋驚喜。 必吃理由:紹華小廚最讓人驚豔的,是主廚將一道道經典的 「家常小菜」 完美融入煲仔飯中。你可以在這裡吃到別處找不到的獨特口味! 士多啤梨骨煲仔飯:這絕對是最大膽的創新。將港式酒樓常見的甜酸菜「士多啤梨骨」(草莓醬燉排骨)放進煲裡,甜酸開胃的醬汁在燜煮過程中滲透米飯,創造出鹹、甜、酸交融的奇妙滋味,完全顛覆你對煲仔飯的想像。 梅菜扣肉煲仔飯:把經典客家菜直接變成主食!燜得軟爛入味的五花肉,配上濃郁甘香的梅菜,與熱騰騰的米飯拌勻後,每一口都是豐腴的滿足感,是冬日最療癒的選擇。 木瓜排骨煲仔飯:以清潤滋補為概念。排骨與清甜的木瓜同煲,湯汁清甜不膩,吃起來比傳統煲仔飯更濕潤清爽,別有一番風味。 圖源/ Openrice 地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市暨綜合服務大樓CF3號舖 營業時間:星期一至六 07:00

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【機票優惠】 長榮航空優惠 EVA AIRWAYS

長榮航空(英語:EVA Air,以字母E-V-A個別唸為讀音)是臺灣第二家全服務航空公司,為長榮集團旗下主要公司之一,1991年開航,以桃園國際機場為樞紐機場,總部則位於桃園市南崁。其主要業務為經營國際客運及貨運航線[3],成立之初亦提供國內航線服務,但在1998年後全面轉由同集團內的立榮航空負責。1992年開始提供豪華經濟艙服務,是全球第一家設立此種客機艙等的航空公司。2013年6月18日起加入星空聯盟,成為臺灣第二家加盟航空聯盟的航空公司。 2023年11月7日,長榮航空宣佈採購33架空中巴士全新客機,包括18架空中巴士A350-1000及15架空中巴士A321neo,總金額將達101億美元。同時,此合約包括額外6架飛機的採購選擇權。新採購的空中巴士A350-1000預計於2026至2030年交付,而新增購的空中巴士A321neo預計於2029至2032年交付。 機票優惠詳情: !!此優惠機票可以免費停留一次台北!! *價錢會因季節性而調整,價錢未連稅金以及燃油附加費費用,最終報價請向我們查詢,請把英文姓名,出發/回程日期Whatsapp給我們! *機票必須按行程順序使用,否則航空公司有權拒絕乘客登機。如乘客因違反航空公司政策及規例而未能登機, 本公司不予承擔責任。 *如有任何爭議,本公司保留最終決定權。 聯絡我們 推薦文章:

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【機票優惠】 澳洲航空機票優惠 Qantas Airways

澳洲航空機票優惠! 悉尼,布里斯班, 墨爾本阿,得雷德, 奧克蘭, 基督城 等熱門澳紐地點!! 包30KG 寄艙行李!! 澳航唔收燃油費用 Follow 我地IG把握所有優惠(https://goo.gl/utPXxT) 澳洲航空原來的註冊名稱為昆士蘭省和北領地航空服務有限公司 (QANTAS),如今已獲公認為世界領先的長途航空公司,以及澳洲最強品牌之一。 我們在安全、營運可靠、工程與維修以及客戶服務方面早已建立了卓越表現的信譽。 Follow 我想去旅行 IG 驚喜優惠碼隨時出現? https://goo.gl/utPXxT 直航:悉尼 (Sydney)、墨爾本(Melbourne) 本公司亦有澳洲獨立包團(適合學校, 公司, 團體等), 請與我們聯絡 (Whatsapp: +852 5685 8777) 悉尼歌劇院 悉尼塔龍加動物園 悉尼獵人谷 推薦文章: 聯絡我們

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【自由行套票優惠】 烏茨約基北極度假村 Utsjoki Arctic Resort, 木屋與玻璃屋結合(可住12人)

烏茨約基北極度假村 Utsjoki Arctic Resort 烏茨約基北極度假村是卡克斯勞特恩(Kakslauttanen)旗下於2023年全新開業的旗艦物業,位於芬蘭拉普蘭的極北之境。作為「A Drop of Paradise」,這裡被兩條歐洲頂級的鮭魚河流環繞,坐擁北極圈內450公里以上無與倫比的壯麗景色。度假村距離北冰洋僅有一小時車程,讓你能輕易觸及這片純淨冰海。 抵達此地非常方便,可選擇飛往伊瓦洛(IVL)或挪威的希爾克內斯(KKN)機場。 這裡的環境純淨,你可以靜觀午夜的太陽,或是在每年8月末至次年4月間,守候臥室窗外舞動的北極光。度假村秉承同一東主對拉普蘭荒野的摯愛,致力於將頂級的北歐奢華與震撼的自然景觀融為一體,為你提供無可挑剔的服務。 烏茨約基北極度假村 Utsjoki Arctic Resort TEL. +358 16 667100 | 電郵: hotel@utsjokiresort.fi 地址: Nuorgamintie 91, 99980 Utsjoki, Finland 開業年份: 2023 客房數量: 216 套票參考價錢已包: 入住烏茨約基北極度假村(Utsjoki Arctic Resort)住宿一晚 每日早餐 免費Wi-Fi、滑雪裝備儲存處、禮賓服務 享用酒店桑拿房(部分房型設有私人桑拿) 大堂壁爐、禮品店 鮭魚垂釣與帝王蟹捕撈 作為兩大頂級鮭魚河流交匯處,以及鄰近北冰洋的優勢,這裡是體驗垂釣和帝王蟹探險的絕佳地點。 餐飲體驗 度假村內設有兩間餐廳,致力於用拉普蘭最優質的在地食材和傳統烹飪技藝,完成你的北極美食夢想。 房型介紹 凱洛玻璃冰屋 Kelo-Glass Igloo 融合舒適木屋與星空玻璃穹頂的經典之作。由拉普蘭特有的凱洛松木建成,配有私人桑拿、壁爐和小廚房,玻璃穹頂臥室可讓最多6人共賞極光。 豪華凱洛玻璃冰屋

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【自由行套票優惠】 芬蘭極光玻璃屋Kakslauttanen Arctic Resort芬蘭卡克斯勞特恩度假村, 全新豪華玻璃圓頂木屋(可12人住)!!

芬蘭極光玻璃屋 - Kakslauttanen Arctic Resort 芬蘭卡克斯勞特恩度假村 卡克斯勞特恩是位於芬蘭拉普蘭的一個家庭旅館,距離北極圈的北端250公裡。盡管地處遙遠,但是交通方便。離這兒最近的國際機場位於伊瓦洛 (Code: IVL),距離只有30分鐘的車程。芬蘭航空和挪威航空有很多航班在赫爾辛基和伊瓦洛穿梭,並且我們離挪威北部、摩爾曼斯克和俄羅斯都不遠。 https://youtu.be/gHGNn1RBGvo 小編用drone 拍晒成個酒店,真係好靚!! https://youtu.be/7L4dVyd7vSw 位於原野的邊緣,沿路直接通向北冰洋。這兒離烏爾禾·凱可嫩國家公園, 芬蘭最大的國家公園只有幾步之隔。薩米人在這一地區生活了超過一百年。至於環境,哪怕從世界範圍內來說,這兒也絕對是數一數二的好。你可以直接從溪湖中捧水喝,因為這兒的水清澈甘冽,空氣清新干淨。干淨純淨。這兒的冬天十分寒冷,到了夏天,卻是怡人地溫暖。總之,這兒的一切堪稱完美。 芬蘭是世界上最安全的國家之一,所以您來卡克斯勞特恩度假完全沒有後顧之憂。此外,我們還有來自全世界各地的服務人員為您提供多種語言的服務帶著對拉普蘭原野的摯愛,我們對所有的住宿設施進行精雕細琢,以讓您最大程度地貼近自然,感受拉普蘭的魅力。 我們的木屋和圓頂房多座落在靜謐的林中,但您只需稍稍移步便能方便快捷地享受用餐和其它服務。另外,來到芬蘭,您的木屋中如何能少得了桑拿浴和壁爐呢。 芬蘭極光玻璃屋 Kakslauttanen Arctic Resort TEL. +358 16 667100 / 358 400 270057 | FAX. +358 16 667168 地址: KAKSLAUTTANEN, FI-99830 SAARISELKÄ, FINLAND (Google

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【機票優惠】 Air New Zealand 紐西蘭航空機票優惠

Air New Zealand 紐西蘭航空機票優惠  2025年全球最安全航空公司  乘搭屢獲殊榮的新西蘭航空 更榮獲Condé Nast Traveler 2024 「全球最佳航空公司」,以及被AirlineRatings.com評選為2025年全球最安全航空公司以及2024年度最佳豪華經濟艙、更7度榮獲最佳航空公司。   紐西蘭航空是紐西蘭的國家航空公司,總部設在奧克蘭,經營定期客運航班往20個新西蘭國內及32個國際航點共20個國家。新西蘭航空的航線網絡主要集中在新西蘭、澳洲及南太平洋地區,並經營長途航班前往東亞、美洲及英國。紐西蘭航空是星空聯盟的成員。 ★不想錯過任何旅遊優惠資訊?加入【我想去旅行優惠群組】★ 機票優惠詳情: *香港出發 優惠日期: 即日 – 02FEB,26 航點: - 奧克蘭 (Auckland) - 基督城 (Christchurch) - 威靈頓 (Wellington) 全新組合1+1優惠,一程經濟一程商務 *價格會因季節性而調整,最終報價以下單作準!   *價錢會因季節性而調整,價錢未連稅金以及燃油費用,最終報價請向我們查詢,請把英文姓名,出發/回程日期Whatsapp給我們! *如有任何爭議,本公司保留最終決定權。 經濟艙Skycouch(經濟艙空中梳化) 到底什麼是Skycouch? 這很簡單。就是你在空中的梳化 Skycouch是經濟艙一排內的三個座位組合而成,創造你想的空間讓你放鬆、伸展,或讓小孩玩樂。這就像在機艙內擁有自己的梳化。該座位與經濟艙座位相同,但設有額外腳踏。你可以升起一半用作腳凳,或是完全升起創造一個大梳化空間。 私人空間 你不會和陌生人共享你的Skycouch座位。無論你為自己預訂,還是為2人或以上,你都可以享有整排座位。 適合所有人 無論你是需要個人空間的單身旅客,還是想要高性價比舒適空間的家庭,Skycouch都是理想之選,預訂時你可以參考以下Skycouch的運用場景。 適合1位或2位成年人 / 1位+1-2位小童使用 如需訂購Skycouch, 請於訂票時告訴我們.  經濟艙空中梳化(Skycouch)座椅與標準經濟艙座椅類似,每個座位都配備可單獨升降的可調式腿托。將腿托升至一半位置,即可完美傾斜;或將腿托升至 90 度角,打造平躺沙發空間。 繫好安全帶,享受舒適時光 - 經濟艙空中梳化(Skycouch)長 1.55 公尺(5 英尺 1 英寸),寬 74 公分(29

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【香港情報】 10大香港2026最佳餐廳推薦!米芝蓮級別地道美食!

香港這個彈丸之地,密布著超過一萬五千家食肆,從路邊攤到米其林三星,每一條街巷都飄著食物香氣。10大香港2026最佳餐廳排名名單登場!這些餐廳絕不會讓你失望~ 唐閣 香港粵菜的金字塔尖,連續多年獲得米其林三星榮譽。這裡的蜜餞西班牙黑毛豬叉燒被譽為「全港最佳」,外層焦香甜蜜,內裡肉質軟嫩多汁,每一口都是功夫的結晶。建議提前至少一個月預訂,並指定要窗邊座位,在古典雅致的環境中享用這頓盛宴。 Caprice Caprice絕對是你精緻法餐的首選。坐擁維港全景的落地窗旁,品嘗主廚精心設計的鴨肝三重奏——從冷凍、香煎到慕斯,三種質地展現同一食材的無限可能。餐廳酒單更是獲得「世界最佳酒單」獎項,侍酒師能為每道菜搭配出完美組合。 大班樓 想試試創新中菜?大班樓會顛覆你對粵菜的想像。這裡不用味精、雞粉,全靠食材本味和自製醬汁。招牌雞油花雕蒸花蟹配陳村粉,蟹肉的鮮甜完全融入滑溜的粉中,每一口都讓人驚艷。溫馨提示:這裡可能是全港最難訂的餐廳,熱門時段需提前三個月預約。 米芝蓮摘星選擇 預算有限但仍想體驗米芝蓮?香港有大量一星餐廳,讓你用相對親民的價格享受星級水準。 甘牌燒鵝和一樂燒鵝 兩家燒鵝愛好者的天堂,大家都是一星,但風格迥異:甘牌的鵝皮更脆、肉質更嫩;一樂的調味更濃、油脂香更突出。建議中午前往,點一份燒鵝下莊配飯,就能用平民價格享受米其林美味。   鮨.齋藤 鮨.齋藤將東京銀座的水準原封不動搬來香港。主廚齋藤孝司堅持每日從日本豐洲市場空運食材,金目鯛握壽司在口中融化的瞬間,你會明白什麼叫「職人的堅持」。這裡只有12個座位,記得準時抵達。 Bo Innovation 廚魔 主廚梁經倫用分子料理手法解構中式食材,小籠包變成了一勺湯凍,皮蛋豆腐成了精緻的藝術品。這不是傳統中餐,而是一場關於味覺的冒險。 平民米芝蓮: 一點心和添好運 一點心的鮮蝦腐皮卷外脆內嫩,蝦肉彈牙;添好運的酥皮焗叉燒包創造了「酥皮叉燒包」這個新類別,甜鹹交織的口感讓人上癮。兩家都是點心愛好者的朝聖地,建議避開週末午餐高峰,平日下午茶時段前往最舒適。   佳佳甜品 佳佳甜品的芝麻糊採用石磨現磨,香濃滑順不留渣;楊枝甘露的芒果甜、柚子酸、西米滑,三重口感完美平衡。深夜時分這裡總是坐滿剛下班、想用一碗糖水撫慰身心的香港人。 裕記大飯店 深井的裕記大飯店則是燒鵝的另一種風情。坐在舊式酒樓裡,看著師傅在明爐前忙碌,端上桌的深井燒鵝皮脆肉嫩,沾上特製酸梅醬,配一碗白飯就是最地道的港式享受。雖然位置偏遠,但絕對值得專程前往。   地道香港味 要真正了解香港,必須走進這些市井小店,感受最真實的飲食文化。 澳洲牛奶公司 炒蛋多士是香港早餐必食——看似簡單的炒蛋,能做到如此滑嫩、奶香濃郁,全香港找不出第二家。配上招牌燉奶,就是完美早餐組合。不過要注意,這裡的「光速餐」文化有名,夥計手腳快、說話也快,是另類的文化體驗。     蘭芳園——最正宗的絲襪奶茶 這種用絲襪般濾袋沖泡的奶茶,茶香濃、奶滑順,奶油豬仔包外脆內軟,淋上煉奶和奶油,罪惡又滿足。隱藏在地下室的總店最有風味,牆上貼滿譚詠麟的照片,彷彿時光停留在八十年代。 九記牛腩 九記牛腩的上湯牛爽腩是許多人心中的「香港第一」。牛腩分普通腩、坑腩、爽腩,最推薦爽腩——筋膜與肉層層相間,燉煮後軟糯中帶有彈性。清湯看似簡單,實則用牛骨、中藥材熬製數小時,鮮甜不膩。下午一點半開門前就開始排隊,建議兩點半左右前往人潮較少。 麥文記麵家 這家的全蝦雲吞則是另一絕。每顆雲吞包入完整鮮蝦,不加豬肉,咬下去滿口蝦鮮。竹昇麵彈牙有嚼勁,湯底用大地魚、蝦子熬成,鮮味層次豐富。店裡牆上掛著1968年美食家蔡瀾的題字:「雲吞麵之家」。 泰昌餅家 泰昌餅家的曲奇底蛋撻曾因末代港督彭定康喜愛而聞名。牛油曲奇底比傳統酥皮更香脆,蛋漿滑嫩不過甜,出爐時香氣能飄滿整條街。最佳品嘗時間是下午三點,剛好趕上最新一批出爐。 肥姐小食店 深夜餓了?肥姐小食店的冷滷味串是許多人的宵夜首選。大腸、生腸、墨魚冰鎮後淋上特製甜醬和芥末醬,冰火交織的口感非常過癮。建議點「皇牌套餐」一次嘗遍三種招牌。 國際美食地圖:在香港吃遍全世界 香港的國際化在美食上體現得淋漓盡致,這些餐廳甚至比在原產地更出色。 Shahrazad Shahrazad將你帶到中東,混合燒烤拼盤有羊架、雞肉、牛肉,搭配鷹嘴豆泥和中東薄餅,異國香料香氣撲鼻。週末晚上有肚皮舞表演,氣氛熱鬧。 New Punjab Club 高級印度菜選New Punjab Club,它是亞洲唯一獲得米其林一星的印度餐廳。旁遮普香料烤羊排用27種香料醃製,炭火烤出外焦內嫩的完美狀態。裝潢走殖民時期俱樂部風格,彷彿穿越時空。 壽し雲隠 壽司狂熱者不能錯過壽し雲隠。主廚藤川英樹從北海道來港,帶來北國海鮮的鮮甜。海膽軍艦用的是北海道紫海膽,味道濃郁如奶油;赤貝處理得爽脆鮮甜。這裡沒有固定菜單,全看當日市場有什麼最佳漁獲。 ★不想錯過任何旅遊優惠資訊?加入【我想去旅行優惠群組】★ 想無痛計畫旅行 輕鬆訂酒店連機票攞盡優惠? 聯絡我們! 推薦文章:

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