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【香港情報】 輕鬆行山遊 香港8條古道大全

舊時香港交通並不發達,村落與村落,村落與城墟之間,就要倚賴山路連接起來。這些山路,到了現在就成為了古道,部份更深受行山友歡迎。這裡列出8條較為完整的古道,可作為遠足路線。 香港8條古道大全01: 元荃古道 路線:荃灣 (柴灣角) > 石龍拱 > 大欖水塘 > 大棠 (南排坑) 賣點 簡介:除了初段有點石級外,路段其實十分平緩。而且沿路佈滿樹蔭或竹林,甚為舒服路況不俗,雖然不少路段被政府強行舖設石屎路面,但仍有不少地方保留泥路由荃灣行入元朗,極有成功感。 香港8條古道大全02: 慈沙古道 路線:慈雲山 > 沙田坳 > 沙田博康邨 簡介:市區短程路線,極為方便。來往新界—九龍通道之一,「通勤跑」之選 香港8條古道大全03: 西貢古道 路線:飛鵝山道 > 百花林 > 大藍湖 > 蠔涌 簡介:此為舊日西貢居民進出九龍的必經之路 香港8條古道大全04: 橫七古道 路線:大美督 > 橫山腳下村 > 橫山腳上村 > 上七木橋

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【打卡情報】 自拍打卡 特色嘢食 無限時好坐 一次過滿足哂三個願望 姐妹聚會必去6間Cafe餐廳

兩三個女仔想搵間有主題裝修可以自拍打卡,嘢食有特色,仲要無限時得嚟又好坐嘅餐廳或者Cafe?以下推介或者就可以一次過滿足哂三個願望! 姐妹聚會必去6間Cafe餐廳01: 聚福樓 #屯門後花園Fusion菜 聽呢個名以為係咩中式酒樓?其實佢係一間裝修幾別緻嘅Fusion餐廳!門口同室外座位有唔少植物裝飾,行入去室內樓底又夠高,話係呢區嘅後花園絕對無誇張。Brunch有All Day Breakfast、漢堡包、窩夫、意粉等選擇。而且Menu相當搞笑,Eggs Benedicts叫班尼迪克先生嘅蛋,烤雞意大利飯竟然叫米收埋隻雞,打卡都唔洗驚諗唔到Caption啦。 姐妹聚會必去6間Cafe餐廳02: Artisan Room #西環空間感 Cafe 想再坐嘅舒服啲?咁香港大學站附近呢間Cafe就啱你地喇。裝修簡潔明淨,室外露天茶座有梳化位,室內樓底高唔會有侷促感。而且佢係全港唯一一間咖啡店有一部3.5呎高仿歌德式建築嘅冰滴咖啡機Gothicism,鐘意飲咖啡嘅朋友仔唔好錯過!飲咖啡之餘仲可以一試佢地嘅閃電泡芙或者水果撻,同樣有外表又有內涵。 姐妹聚會必去6間Cafe餐廳03: 朝花夕拾 #尖沙咀花店x鮮花料理 如果你鐘情花藝Cafe嘅話,相信你應該已經去過旺角嘅小房子,佢地嘅花藝師今次搵埋日式料理廚師同茶藝師合作,喺尖沙咀開咗呢間花店x鮮花料理餐廳。落完Order等嘢食嘅時候不妨先自拍一番,但記得留返啲位喺記憶卡影嘢食!唔單止保留返招牌櫻花水信玄餅,用食用花整嘅天婦羅百花滿園,賣相超精緻嘅蟹肉梅素麵花湯凍三堇玉立都超值得相機食先。 下一頁【姐妹聚會必去6間Cafe餐廳 04~06】

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【香港情報】 2019米芝蓮 睇晒22間得獎街頭小食店

係米芝蓮指南香港澳門2019中,今年香港有44間餐廳上榜,其中一星有6間為新上榜。另一邊廂,街頭小食都有得到米芝蓮的加持,22間餐廳當中,有5間新上榜,一於掃食米芝蓮5間新上榜街頭小食店! 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店01: 榴槤樂園 #重口味之選 「飄來榴槤之香,芬芳到嘴邊」今期米芝蓮街頭小食榜的新力軍,有賣果王榴槤的舖頭,榴槤樂園。這件重口味街頭小食,成功打入榜中,的確有驚喜。店內榴槤由馬來西亞自家果園供應,於尖沙咀街頭,引來一眾重口味的捧場客,其榴槤的魅力,令小店成功打入街頭小食榜中。以榴槤為主題的餐廳,賣自家種榴槤。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店02: 豆漿大王 #新蒲崗熱賣豆漿與粢飯 以豆漿起家的豆漿大王,位於新蒲崗靜中帶旺的工廠區。老闆的父親,也是以製作豆漿起家,學藝後自立門戶,賣招牌豆漿與粢飯,一直深受街坊歡迎,今年上榜米芝蓮街頭小食,更肯定其豆漿與粢飯的地位。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店03: 蘇記流心燉蛋專門店 #滑溜牛奶燉蛋白 這是一家燉蛋專門店,店裡只牛奶燉蛋白,標榜以北海道富良野3.6純牛奶加糖,在不加水的情況下製作。牛奶燉蛋白夠滑溜,牛奶味濃郁。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店04:  公和荳品廠 #六十年荳品老字號 另一家豆品店,是有近60年歷史的公和荳品廠,今年登上米芝蓮街頭小食榜,其豆腐與豆漿成為令人排長龍都要食的招牌小食。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店05:  蜜斗 #中環抵食車仔麵 這間車仔麵店,位於中環這個物價較高的地區,一個兩餸麵$38,算是平食之選。此外,這裡也吸引不少人來影相,事關其店舖門口畫上還是推車仔的麵檔畫作,挺有心思的。 下一頁【2019米芝蓮街頭小食店及一星餐廳(全覽)】

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【香港情報】 一班朋友包場去邊好?推介10個平靚正特色Party場地

喺香港同一班朋友出嚟娛樂,除咗行街、睇戲、食飯,仲有乜好玩?其實仲可以開下派對 !在香港各區,可以提供平靚正包場服務嘅場地多的是,各適其式,你識唔識?我地為大家推介10大平靚正派對包場好選擇,唔多講,Party Time!(以下價格可能有變動) 10個平靚正特色Party場地01: 香港映畫House One #影迷好去處 場地特色:私人獨立放映戲院,以懷舊電影院作為主題。「戲院」有特色戲院大椅子、大銀幕,齊全的音響設備。淨色間條牆紙使場景格外懷舊。躺在大椅上,播放自製或自備影片,柴娃娃煲劇,別具滋味。 10個平靚正特色Party場地02: Space.Lab #科幻迷好去處 場地特色:悉心打造嘅科幻世界,專業場地設計令人有如身處於大銀幕嘅科幻影片中,一片縣疑詭異嘅氣氛,疑幻疑真。約埋三五知己去拍番輯相,喺煙霧彌漫嘅場景開個派對,絕對係一種對非凡嘅體驗。 10個平靚正特色Party場地03: City Golf #高球友好去處 場地特色:室內模擬高爾夫球場,配特大落地屏幕,極真高爾夫球模擬器。玩家只要企上人造草地發球台,向屏幕大桿一揮,系統就會因應發球嘅姿勢、力度、角度等等,運算出哥爾夫球嘅去向,從而模擬入球。哥爾夫球手套、球桿等裝備提供備晒俾玩家租用,唔怕日日一曬雨淋都可以開一個高球派對。 下一頁【10個平靚正特色Party場地 04~06】

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【香港情報】 爽口彈牙 香辣惹味 香港7間必食地道魚蛋

在香港,不論是繁華的銅鑼灣,還是旺角的街頭小巷,都很多香港特色的地方小吃,種類繁多,要提及最受歡迎的小食,魚蛋必定榜上有名,不論早,午,下午茶時段或晚飯,港人都喜歡拮串魚蛋!以下會列出香港7間必食地道魚蛋,大家未試過的話不妨去試一下。 香港7間必食地道魚蛋01: 德興魚蛋公司 九龍城老店「德興魚蛋」的老闆,身做經營批發為主,但因看不過眼坊間的魚蛋腥質素參差,所以便在舖頭門外兼賣咖喱魚蛋,魚蛋是100%魚製以及不溝麵粉,分別用了䱛魚、黃鱔及門鱔。而製作的工序繁複,每粒都是用手心逐粒唧出來,手打魚蛋雖然不及機打的滑,但魚肉質感會較彈牙。 香港7間必食地道魚蛋02: 陳記魚蛋 陳記魚蛋現時有6間分店,以招牌秘製辣汁成名,醬汁設「小小辣」、「小辣」、「大辣」三款選擇,跟普通的咖哩汁有分別,惹味的沙嗲醬辣得來帶點甜味,香料層次豐富,魚蛋經過長時間烹煮後仍保持彈牙口感。店中的「小小辣」適合平日吃不到辣的朋友。 香港7間必食地道魚蛋03: 通達食店 通達食店在旺角極具人氣,每當走出油麻地地鐵站就會看很多人都手執一串辣魚蛋,店舖的魚蛋新鮮彈牙和有嚼勁,而咖哩汁辣度亦剛好,每一粒都浸到十分入味,辣中帶點甜味。 下一頁【香港7大必食地道魚蛋檔04~07】

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【香港情報】 龜裂紋夠多、金黃脆菠蘿皮、冰厚鮮牛油 7大香港必食茶記菠蘿油

一提及香港特色小吃時,菠蘿油必定榜上有名,價格大眾化又美味,絕對是平民化的美食。要算得上是好吃的菠蘿油必定要色澤金黃,龜裂夠多令包面層更鬆脆,一咬下菠蘿皮不會鬆散,要做到以上幾點實在不容易。小編以下會為大家介紹7間有好吃的菠蘿油茶記給大家,喜歡吃菠蘿包的你不妨一試。 7大香港必食茶記菠蘿油01: 金華冰廳 金華冰廳有全香港第一菠蘿油的號稱,一出爐菠蘿包香味十足,面包夠鬆軟和厚實,不會是空氣面包。多年經驗的師傅用荷蘭豬油、A 級麵粉、歐洲雞蛋等來製作麵包,麵糰不加任何膨脹劑。熱辣辣的菠蘿包再配凍冰冰的牛油,牛油逐漸滲進包的中間。 7大香港必食茶記菠蘿油02: 華嫂冰室(觀塘店) 華嫂冰室總店在元朗屏山,於觀塘也開設分店,店舖午市及下午茶時段必定會出現人龍。他們的菠蘿包找工場特別訂造,菠蘿包外皮超脆和鬆軟,除了牛油,還有番茄蛋、新鮮生菜等組合,清新之餘減低肉膩感覺。 7大香港必食茶記菠蘿油03: 廉記冰室 廉記冰室的菠蘿油色澤金黃,可證明到火候夠平均,而且龜裂紋夠多,不會一咬菠蘿皮就剝落,還有麵粉和雞蛋香。在製作菠蘿油過程中,加上紙托來焗,所以包底層夠保濕,咬下時時吃到包入面很鬆軟。 下一頁【7大香港必食茶記菠蘿油04~07】

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【香港情報】 香港假期好去處 7條本地輕鬆超Chill行山路線

不知大家有沒有計劃這幾天去行山?若果你想呼吸新鮮空氣、減減壓力和看一下優美風景的話,大家不妨到小編為大家精心挑選的7個輕鬆路線,跟家人朋友渡過一個健康假期。 7條本地輕鬆行山路線01: 流水響水塘 流水響水塘是小編常去的地方!簡單易行之餘,而且環境幽靜,風景如畫。沿途會看到水平如鏡的水塘,行到去到水壩位置時,可以清晰欣賞到整個流水響水塘風景,如果天氣好既話,更加可以係塘面見到整個山林的倒影,絕對是香港版既天空之鏡。 7條本地輕鬆行山路線02: 大埔滘自然護理區  大埔滘自然教育徑位於大埔滘自然護理區內,起點在通往管理站的行車路旁,距離大埔道不用五分鐘的步程。初段路段會較斜,及後路段稍為平緩,景觀亦較為開揚,能欣賞到色彩多變的樹冠枝葉。大埔滘自然護理區不可燒烤及露營所以嚴禁生火,以保育珍貴的動植物物種。護理區有不同種類的本地樹木,孕育了不少的動植物昆蟲,護理區內設有野外研集園及四色林徑。 7條本地輕鬆行山路線03:菠蘿山 前往菠蘿山行山,可以坐西鐵去兆康站,然後乘輕鐵505號到良景站。 菠蘿山旁有香港大峽谷,拍照時看上去是險要壯觀的山谷,但其實輕鬆易行,沿路上山是一條寬闊的斜路,中途還可坐石櫈休息一下,繼續向前走不久就變成山路,但本人認為都不太難行。行完要落山後有路可直達下白泥,時間剛好的話可以看到日落。 下一頁【7條本地輕鬆超Chill行山路線 04~07】

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【香港情報】 極邪惡雞翼系列 金黃脆口 內裡多汁 香港10間必食雞翼店

香港除了譚仔、KFC和麥當勞之外,還有哪兒有一眾炸物中最難抵抗的炸雞翼呢!小編這次為大家集齊了全港10間必食的,雞翼控準備出動了! 香港10間必食雞翼店01:尖沙咀 世界の山ちゃん(香港店) 想吃夢幻雞翼的話不用去名古屋就吃到!雞翼味道總共有三種:有鹽味、醬油味、辣味。雞翼外皮炸到脆卜卜,肉質嫩滑。不得不提的是這裡的餐具很有特色,餐牌更附上了食雞翼教學,十分講究。 香港10間必食雞翼店02: 旺角 大力水手炸雞 大力水手炸雞出自美國的連鎖快餐店,之前只有機場禁區才能內找到,而機場叫餐要70元左右,但現在旺角T.O.P商場店就低至48元。當中雞翼餐得一款味道,炸雞的外皮炸得金黃脆口,內裡多汁。店內還有其他炸物可選擇,例如炸洋蔥圈、炸蝦、炸魚等。 香港10間必食雞翼店03: 灣仔 Burger Joys 位於灣仔酒吧街的Burger Joys以快餐形式服務,光顧的客人多數以外國人為主,有美式漢堡包、薯條、沙律、美國全日早餐等, 至於雞翼則有3款,包括經典水牛雞翼、蒜香雞翼以及奇津辣味雞翼,都是經典美式風味。 下一頁【香港10間必食雞翼店04~06】

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【香港情報】 炭燒+蛋香味足夠+外脆內軟 香港10間必試超正雞蛋仔

雞蛋仔早於50年代已出現,現時已成為香港最受歡迎街頭小食之一,是香港人的集體回憶。而現在賣雞蛋仔的店舖愈來愈多,味道有五花八門的,亦有忠於傳統,謹守賣原味雞蛋仔的小店。為你嚴選了10間高質雞蛋仔店舖 ,看過後不妨找你的愛好雞蛋仔的朋友一同品嚐! 香港10間必試超正雞蛋仔01: 紅磡雞蛋仔 紅磡區絕極高人氣的小店紅磡雞蛋仔已有40多年歷史,食客每天都絡繹不絕,而且小食經常快速沽清!店舖有專業級手藝的師傅,由木頭車做到入鋪,可見是實力十足。他們的雞蛋仔有分原味、綠茶味和朱古力味,還有可以選擇加芝麻或混搭。雞蛋仔所用到的蛋漿份量絕對足夠別家整兩底,粉漿濃郁,所以口感特別飽滿和有咬口,外脆而入面就像海綿蛋糕一樣,絕對不會是坊間的空心雞蛋仔,大家必定要試! 香港10間必試超正雞蛋仔02: 媽咪雞蛋仔 要提到有名雞蛋仔,絕不可以不提及分店遍布九龍、港島和新界區的媽咪雞蛋仔,這間小店能夠連續三年在米之蓮上榜,功力絕對非同凡響。雖然價格較其他雞蛋仔高,但物有所值,雞蛋仔外皮烤得香脆,裡面又保持鬆軟煙韌的口感,而且甜味剛好,味道五花八門,如栗子味、紫薯味、鹹蛋黃、肉鬆、伯爵茶等創新口味,還可以加雪糕。 香港10間必試超正雞蛋仔03: 利強記北角雞蛋仔 曾入圍米芝蓮街頭小食推介的利強記北角雞蛋仔於北角起家,現時分店已遍及港九新界。總店得到不少明星捧星捧場,貼滿老闆同名星藝人影相的照片,長期排滿人龍,主打原味雞蛋仔即叫即整,蛋味濃且煙韌綿密,做到外脆內軟效果。 下一頁【香港10間必試超正雞蛋仔04~06】

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【香港情報】 世外桃源 遠離塵囂 香港6個值得一去寧靜離島

香港經常有著繁華擁擠、車水馬龍的情況,可能會讓上班一族有種喘過氣的感覺。因此,大家不妨忙裡偷閒,用一個下午時間去到離島遠離塵囂,逃離那些密集的高樓大廈,感受一下大自然之美,正所謂為休息是為了走更長的路!除了為人熟悉的長洲,還有其他小島都可以露營、觀星、看日出、歷史文物。 香港6個值得一去寧靜離島01: 塔門 塔門是位於西貢以北的離島,一個又寧靜又原始的地方,有著一大片綠油油的草地、無敵大海景、數之不盡的奇形岩石和一大群牛。到達塔門後就會看到到處都有漁民小屋、小艇、曬魚乾等畫面,充滿純樸的漁村風情。你可在這兒的大草地上野餐、放風箏,或到漁村品嚐彈牙魚蛋。優閒地過一天,亦有人會選擇在這裡露看睇日出。當你在塔門碼頭行多10分鐘左右,就會到達塔門天后廟,這個廟意義重大,祈求天后娘娘保佑漁民出海平安。 香港6個值得一去寧靜離島02: 大澳 大澳位於香港新界大嶼山西部,有香港威尼斯之稱。如果想感受一下大澳漁村氣息,不妨坐船出去遊一下大澳棚屋,可以近距離看到棚屋上居民的生活,如果幸運的話更可看到中華白海豚!沿路可看到兩排的棚屋和縱橫交錯的水道與橋樑,以及不同動物的百態,例如潮蟹、白鷺、貓、蜥。大澳有很多美味的地道美食,但通常只在周末及假期營業,若果想品嚐美食的話,就要在假期前往了。 下一頁【香港6個值得一去寧靜離島 03~04】

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