| 在東京這座充滿活力的城市中，咖啡文化如同其多元的街景，展現出獨特的魅力。從傳統的日式喫茶到現代的第三波精品咖啡，每一間咖啡廳都講述著自己的故事和風格。無論你是想品嚐陳年咖啡的經典滋味，還是尋找創意調配的現代飲品，這裡都有適合你的選擇。讓我們一起探索東京十間超具特色的咖啡廳，體驗這個城市的咖啡藝術與文化吧！ 😀 |
1. カフェ・ド・ランブル – Café de L’ambre（琥珀咖啡）
位於銀座，這家咖啡廳由「日本咖啡之神」關口一郎創立於1948年，專注於陳年咖啡豆，特別是其招牌的「Old Bean」咖啡。這裡不提供拿鐵和甜點，專注於最純粹的咖啡，讓每位咖啡愛好者都能體驗到咖啡的原始風味。必試的皇室咖啡和手沖琥珀咖啡，讓人感受到昭和時代的懷舊氛圍，並親眼目睹獨特的咖啡器具展示。
- 地址：8 Chome-10-15 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本 (https://maps.app.goo.gl/tyVhbvFF1DiVw5ao8)
2. 茶亭 羽當 – Saitei Hato
這家位於澀谷的日式喫茶店將傳統文化提升到藝術層次，顧客可以挑選自己喜歡的咖啡杯來享用手沖咖啡，手沖過程如同儀式般精緻。必試的綜合咖啡搭配招牌的起司蛋糕或蒙布朗，讓每一次的品嚐都成為一種享受。店內優雅的木製裝潢和對細節的講究，讓人感受到一種靜謐而雅致的氛圍。
地址：1 Chome-15-19 Shibuya, Tokyo 150-0002日本 （https://maps.app.goo.gl/gdm6HYzjZWr3qEQ87）
3. 藍瓶咖啡 – Blue Bottle Coffee
作為引入美國第三波精品咖啡的品牌，藍瓶咖啡在清澄白河的旗艦店以新鮮烘焙和現代簡潔的空間設計而聞名。這裡的手沖咖啡、拿鐵和紐奧良式冰咖啡備受推崇，吸引了無數咖啡愛好者前來品嚐。參觀清澄白河的烘豆廠，能讓人更深入地了解咖啡的製作過程，體驗完整的咖啡文化。
地址：1 Chome-4-8 Hirano, Koto City, Tokyo 135-0023日本（https://maps.app.goo.gl/jGEpsRR1NfMatgY5A）
4. 猿田彥咖啡 – Sarutahiko Coffee
在惠比壽及其他地區，猿田彥咖啡被譽為「日本藍瓶」，以其濃郁風味的咖啡豆而聞名。創始人大塚朝之致力於提供「改變人生的咖啡」，必試的大嘴鳥綜合咖啡和季節限定單品手沖，讓顧客體驗到咖啡的多樣性。惠比壽本店的專注沖煮表演，讓人能夠親眼見證咖啡的誕生過程，增添了更多的趣味。
地址：日本〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−6−6 Saito Bldg., １階（https://maps.app.goo.gl/8oqvW9s5beLRAqeu9）
5. Fuglen Tokyo
這家位於代代木公園的挪威咖啡品牌，白天是一家風格獨特的咖啡館，晚上則變身為時尚的雞尾酒吧。必試的手沖咖啡和挪威風味的雞尾酒，讓人在享用咖啡的同時，也能體驗到不同的飲品文化。這裡的氛圍讓人感受到日與夜的變化，非常適合想要放鬆和社交的顧客。
地址：日本〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 4 Chome 20 番 10 号 （https://maps.app.goo.gl/sNXZPhmA6t9j14cf7）
6. ONIBUS COFFEE
這家社區型咖啡館位於中目黑，專注於優質單一產區豆。店名「Onibus」在葡萄牙語中意為「給所有人的公車」，旨在成為人與人之間的橋樑。必試的手沖單品咖啡和拿鐵，讓咖啡的風味更加突出。在二樓，顧客可以欣賞到電車經過的美景，增添了喝咖啡的樂趣。
地址：2 Chome-14-1 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051日本 (https://maps.app.goo.gl/Rua9wFUcHfvTNDg27)
7. About Life Coffee Brewers
位於澀谷的這家咖啡店是東京立飲文化的代表，專注於高品質的咖啡。雖然只有一個小小的轉角窗口，卻提供著令人驚嘆的濃縮咖啡和冰滴咖啡。這裡的快速享用方式讓繁忙的上班族能夠在日常中享受一杯優質咖啡，體驗東京的咖啡文化。
地址：日本〒150-0043 Tokyo, Shibuya, Dogenzaka, 1 Chome−19−8 斉丸道玄坂ビル 2F （https://maps.app.goo.gl/qzsCZ2krYGyx3XoM8）
8. KOFFEE MAMEYA
這家位於表參道的咖啡豆專賣店，提供類似診所的個性化咖啡諮詢，讓顧客在無座位的環境中，根據自己的口味偏好選擇最合適的咖啡豆。必試的推薦單品豆來自世界各地的頂級烘焙商，讓人獲得獨特的咖啡體驗，並能購買到稀有的咖啡豆。
地址：4 Chome-15-3 Jingumae, Shibuya, Tokyo 150-0001日本 （https://maps.app.goo.gl/HMkddDMcwVeEeb4h6）
9. VERVE COFFEE ROASTERS
來自加州的這家咖啡品牌，位於新宿的店面充滿陽光與活力，設計感十足的空間讓人感到舒適自在。必試的燕麥拿鐵和冷萃咖啡，風味明亮，深受年輕人喜愛。這裡是逛完新宿後放鬆片刻的理想之地，讓人享受悠閒的咖啡時光。
地址：日本〒151-0051 Tokyo, Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−24−55 NEWoMan 新宿 ２Ｆ (https://maps.app.goo.gl/dmt37P83ELXQkQF17)
10. Coffee Wrights
這家位於藏前的咖啡廳，結合了烘焙工坊與咖啡館，充滿工業風設計。必試的手沖咖啡和自家製甜甜圈，讓人感受到咖啡的多樣性與美味。這裡是當地居民和創意工作者的愛店，讓人在充滿個性的環境中工作或閱讀，享受創意的氛圍。
地址：4 Chome-20-2 Kuramae, Taito City, Tokyo 111-0051日本 （https://maps.app.goo.gl/jdA4hCtSacrDaTu59）
———————— · 亮點大整合 · ————————
| 店名 | 類別 / 風格 | 主要區域 | 必試亮點 | 推薦品項 |
| 1. Café de L’ambre | 傳奇老舖 / 專注咖啡 | 銀座 | 咖啡之神、陳年豆、昭和氛圍 | 皇室咖啡、手沖琥珀咖啡 |
| 2. 茶亭 羽當 | 日式喫茶 / 手沖精品 | 澀谷 | 百種咖啡杯選擇、極致手沖儀式 | 綜合咖啡、起司蛋糕 |
| 3. Blue Bottle Coffee | 第三波浪潮 / 簡約現代 | 清澄白河 | 海外首店、新鮮烘焙、烘豆工坊 | 手沖、拿鐵、紐奧良冰咖啡 |
| 4. 猿田彥咖啡 | 本土精品 / 風味濃郁 | 惠比壽 | 日本代表品牌、「改變人生的咖啡」 | 大嘴鳥綜合、單品手沖 |
| 5. Fuglen Tokyo | 北歐風格 / 日咖夜酒 | 代代木公園 | 挪威名店、復古設計、雙重面貌 | 手沖、拿鐵、夜間雞尾酒 |
| 6. ONIBUS COFFEE | 社區溫馨 / 友善親和 | 中目黑 | 電車軌道下小木屋、社區連結 | 手沖單品、拿鐵 |
| 7. About Life Coffee | 立飲外帶 / 極簡主義 | 澀谷 | 街角立飲文化、專家經營、高品質 | 濃縮、冰滴咖啡 |
| 8. KOFFEE MAMEYA | 豆子專賣 / 極致專業 | 表參道 | 咖啡諮詢、像畫廊的無座位空間 | 咖啡師推薦單品 |
| 9. VERVE COFFEE | 加州陽光 / 活力空間 | 新宿 | 寬敞明亮、美式活力、設計感 | 燕麥拿鐵、冷萃咖啡 |
| 10. Coffee Wrights | 烘焙工坊 / 工業文青 | 藏前 | 結合工坊與共享空間、文青聖地 | 手沖、自家製甜甜圈 |
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電話: 27830881
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