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【韓國情報】 韓國都有好野食 6間平靚正餐廳

計劃出國旅遊,最苦惱的莫過於旅費問題。旅途中很多都可以省,但對唔少人黎講,最難放棄的應該就是「美食」這一關?少了它可謂少了一大樂趣。這裡就為預算有限的旅客介紹美味、氣氛兼具,價位又合理的首爾吃到飽美食。 1) 在鬧中取靜的庭院中享用印度咖哩 - UTSAV 位於年輕文化的象徵地弘大的UTSAV,是能在美麗庭院內盡情享用印度咖哩的餐廳。印度咖哩其實是個統稱,泛指所有放了混合香辛料瑪薩拉(Masala)製成的料理,其魅力就在於散發著孜然、香菜、肉桂、小豆蔻、辣椒、胡椒等香辛料特有的香氣。 UTSAV的餐點 UTSAV的平日午餐提供印度咖哩、印度烤餅的沙拉吧吃到飽,其中咖哩每天不同,一般有3種,大致上一種是蔬菜咖哩,另外兩種則是雞肉、牛肉或羊肉,會隨時更換。UTSAV最受歡迎的就是現烤出爐,Q彈有嚼勁的印度烤餅,以及在大鐵盤中烤得香噴噴的印度烤雞,此外還有無限量供應各種新鮮水果與沙拉的沙拉吧。 2) 在梨泰院享受現場碳烤的巴西牛排 - Copacabana Grill 提到首爾近來最熱門、有最多外國人聚集的地方,毫無疑問會想到梨泰院。而巴西烤肉(Churrasco)專賣店Copacabana Grill就位於梨泰院中心地帶的Hamilton飯店後方,若想無限量大口享用充滿肉汁與碳烤香的牛排,一定要記得把這裡加入必訪清單。 Copacabana Grill的餐點 餐廳最吸引人的就是店員會來到餐桌前,將串烤的大塊烤肉直接現切給客人。烤肉種類繁多,有雞肉、豬肉、培根、各部位的牛肉等7種,推薦可以每種先品嚐一點,之後再選擇喜歡的加點。店裡也設有沙拉、醃漬蔬菜、義大利麵、茄汁焗豆的沙拉吧,讓顧客去油解膩。而這裡還可以喝到巴西的代表飲品──瓜拿納(Guarana)碳酸飲料,配上烤肉特別對味,值得一試。 3)為健康蔬食愛好者準備的越南生春捲 - Ssammani 最近由於健康飲食熱潮,越南料理也因此大受歡迎。一般說到越南料理會想到越南河粉,但越南生春捲也是十分著名的代表美食。將蝦仁、豬肉、新鮮蔬菜放在輕薄透明的春捲皮(米紙)上再捲好食用的越南生春捲,清爽的口感為其一大特色。而在年輕人聚集地弘大與大學路皆有店面的Ssammani,就是主打越南生春捲的平價越南料理吃到飽餐廳。 Ssammani的餐點 餐廳無限量提供超過10多種新鮮蔬菜與牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉4種肉類,這裡採點餐式,若要加點肉,也可以要求店員只提供需要的肉類。醬料也有4種,分別是花生醬、魚露、黃芥末、辣醬,方便顧客視需求選擇蔬菜與肉類配上醬料一起食用。不僅越南生春捲,連另一代表料理越南河粉也無限量供應,蔬食愛好者可以考慮在此享用健康又具飽足感的一餐。 4) 抛卻鮪魚就代表昂貴的偏見,鮪魚工房 鮪魚生魚片是將鮪魚低溫冷凍保持鮮度,在完全解凍前切成一定大小品嚐的料理。鮪魚原本是傳說中昂貴食材的一種,但鮪魚工房打破了這個刻板印象,推出鮪魚吃到飽讓顧客可以在良好的用餐環境裡大啖鮪魚生魚片。 鮪魚工房的餐點 鮪魚工房依鮪魚種類與部位推出多種價位的吃到飽套餐,基本會提供大目鮪(肚肉、大腹、赤身)、劍旗魚與紅肉旗魚(腹肉、背肉)。套餐價位越高越能吃到珍貴的特殊部位生魚片,但特殊部位數量有限,續點時不再提供,僅提供基本套餐的生魚片,故點最基本的套餐就已十分足夠。除了生魚片之外,還會提供炸物、壽司、鮪魚炙燒、燉魚頭等各式餐點,即使是初次接觸鮪魚的外國旅客也可放心嘗試。 5)外國人也會喜歡的醬蟹 - 紅一品  醬蟹是將處理好的梭子蟹放入調味醬油中醃製而成的韓國固有料理。其精髓在於調味醬油,這種在醬油中放入梨、蒜、薑、香菇等食材再煮滾放涼的特製醬汁,是去除梭子蟹腥味的大功臣。位於年輕人聖地弘大附近的紅一品,就是知名的醬蟹吃到飽餐廳,不僅醬蟹,這裡還無限量供應甜甜辣辣、令人回味無窮的鮮辣蟹。 紅一品的餐點 紅一品為了提供美味的醬蟹,僅使用韓國產的母梭子蟹,每隻醬蟹都可看到飽滿的蟹黃。點醬蟹會同時提供放有飛魚卵與海苔的飯,將蟹肉、蟹黃與飯拌一拌一起食用,鮮香下飯的美味令人讚不絕口。而每桌還會貼心附上塑膠手套以便顧客品嚐醬蟹,不需擔心弄髒手不好清理。此外,這裡還有鮮辣蟹、梭子蟹湯,可一次享受多種美食。

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【全球情報】 蜜月勝地推薦

結婚後最高興的莫過於和另一半展開蜜月旅行,延續婚後的甜蜜旅程!蜜月旅行可以去哪一個國家? 快點和愛人看看以下蜜月旅行地點推薦,小手拉大手展開浪漫旅程,創造畢生難忘的甜蜜回憶! 希臘 藍色愛琴海伴隨著愛神維納斯女神的傳說,懸崖上白牆藍頂的教堂,一望無際的海岸景致,還有七彩斑斕的沙灘,希臘怎能不成為蜜月天堂?希臘的旅遊旺季在每年7至8月,因為當地夏天是擁有最多藍天白雲的日子。愛侶度蜜月首選希臘小島,如聖托里尼島 (Santorini)、米克諾斯島 (Mykonos)、帕羅斯 (Paros)。無論是到沙灘暢泳、小島浮潛、或是穿梭在白屋與教堂的小鎮之中,與另一半攜手盡是浪漫,又怎能不成為蜜月勝地的首選呢! 意大利 意大利是一個非常浪漫的地方,莎士比亞筆下的傾世愛情故事《羅密歐與茱麗葉》中,茱麗葉故居所在地就在意大利維諾納,這裹每天有著上千萬的有愛之人來參觀。米蘭最顯著地標米蘭大教堂是世界最大的哥德式建築經典之作。水之都威尼斯亦是歐洲最受歡迎的蜜月旅行地點之一。威尼斯潟湖群島中不得不到彩色島和玻璃島。「天空之城」似是飄浮在意大利的雲端之間,也彷彿是屬於愛情的景致,蜜月旅行去意大利的話定必會畢生難忘。 大溪地 大溪地,是法屬波利尼西亞向風群島(社會群島的一部分)上最大的島嶼,位於南太平洋中部,四周由珊瑚礁環繞。大溪地也是著名的旅遊勝地,除了有陽光、沙灘等景點,也有不少豪華渡假村,最重要的是,當地的珊瑚都未受到嚴重的污染,而人口也不太密集,私隱度一流,所以亦是渡蜜月的其中一個選擇! 南極 許多旅人將南極定為自己的終極旅遊夢想,極端的天氣與地理位置,讓前往南極變得遙不可及,在南半球夏季時分,我們才有機會一窺這個神秘的自然寶庫。乘坐設有極地航海設備的郵輪出發到南極圈海域,雖然得經過以顛簸聞名的海域,但抵達南極時看到的純淨自然風光,肯定讓你覺得不枉此行。1月是南極最溫暖的月份,氣候較溫和,日照時間更長,動物的活動亦更頻繁──企鵝孩子首次出來闖蕩、海豹進入繁殖期,是這個人迹罕至之地最生氣勃勃的月份。

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【日本情報】 召集所有所有Miffy粉絲 北海道Miffy Cafe

Miffy 可愛程度相信人人都會認同,北海道札幌 Parco已經係 9 月開設期間限定 Miffy Cafe,可愛的Miffy 美食照曝光後, 日本 的網民立即 like 爆! 今次係 北海道首次開設的 Miffy Cafe,雖然性質屬於期間限定(9 月 9 日至 10 月 29 日),但餐派屬於獨家新創作,絕大部分外觀都可愛都不得了,部分更是 北海道札幌 限定,即使未來於其他縣再開 Cafe 都未必食得返。 Miffy 蕃茄雞肉咖哩飯 北海道札幌限定  Miffy 日式焗飯 Miffy 漢堡 Miffy

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【韓國情報】 兼具享樂及休憩天堂!百樂達斯城

過去與現在共存、現實與想像同在的新城市—「百樂達斯城」已於2017年4月正式開幕營業。百樂達斯城是距離首都圈最近的新興休養聖地,備受韓國民眾矚目,對於外國遊客而言,它則是逐漸成為韓國之旅的開始與結束的必備行程。百樂達斯城是集飯店住宿、賭場、水療SPA、娛樂設施等多種主題設施於一體的東北亞第一座綜合性度假村。簡而言之,來訪問百樂達斯城能夠令您一次得到前所未有的療癒感受與享受體驗。 1)在渡假村裡感受文化藝術─藝術娛樂空間! 百樂達斯城不僅是高級的渡假村設施,還是可享受文化藝術的「藝術娛樂」空間。在渡假村的1樓大廳、電梯前、休息室、賭場內等飯店的各個區域都擺設著Alessandro Mendini的代表作品「普魯斯特椅子」,以及Demien Hirst、草間彌生、李康昭, 吳受煥等國內外大師們的100多件著名作品,總計有2,700多件高水準藝術作品。 2)頂級休息空間,百樂達斯飯店&渡假村客房 百樂達斯飯店&渡假村在5~10樓的客房專用層內共設有711間客房。其中豪華客房共有373間、泳池別墅客房1間、豪華泳池別墅靠房1間。除此以外還擁有眾多標準客房與套房。這裡完全符合5星級酒店的一切奢華標準,以其高級休息空間與藝術品位為所有入住的遊客提供最棒的環境。 3)另一種愉悅享受,百樂達斯飯店&渡假村餐廳 百樂達斯城內共有意大利餐廳 、中餐廳、日本精緻料理餐廳、娛樂大廳、休息室以及泳池內的零食吧等共7處獨具特色的餐廳。全天供餐的「佳餚無間」採取了全面開放式廚房結構,內部的烘焙與咖啡區域更單獨提供服務,這是與其他自助式餐廳的不同之處,此外餐廳內還擁有400多種紅酒。而彰顯了日本特色卻又充滿現代氣息的「樂可」以及擁有巨大烤爐披薩的意大利餐廳樂斯可拉在住客之間也都擁有超高人氣。 4) 令人感到舒適與滿足感的休憩健康設施(Wellness Zone) 設計上考慮到遊客們的活動路線,同時充分保留空間的三溫暖中心,不僅提供按摩浴池,還有乾/濕汗蒸熱療室等多種設施。另外也有環境舒適且最新設備完善的健身中心。透過落地玻璃窗就能夠欣賞到永宗島全景的室內泳池則是入住旅客的專用泳池,一年四季提供舒適優閒的環境,讓客人們可以度過歡樂時光。 5) 與家人一起盡享娛樂設施 百樂達斯城之所以深受來此家庭旅遊的旅客們的青睞,一項原因是因為其內部擁有兒童區、10PINS保齡球場、遊戲區等各種娛樂設施。在以「地球」為主題的兒童區,配有專業老師指導,使孩子們可以進行多種體驗活動。10PINS保齡球場同時擁有成人以及兒童兩種保齡球道,讓大人小孩都可以體驗到保齡球的樂趣。而且保齡球場內部還擁有世界第一座玻璃撞球桌,提供遊客們難得的體驗。在遊戲區則為遊戲達人們準備了PS遊戲區和VR虛擬實境遊戲,讓玩家可以體驗最新遊戲裝備,吸引力十足。 6) 在百樂達斯城賭場讓韓國之旅更添精采! 百樂達斯城賭場為韓國最大規模的外國人專用娛樂賭場,為訪客們提供最優質的服務以及最先進的設施。賭場內共設有449台遊戲機,還擁有舉辦各種活動的娛樂空間以及僅為VIP客人服務的特別專區等。

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【另類玩法】 去墾丁唔想玩水有咩玩?

講起墾丁,個個都即刻諗起陽光與海灘、水上活動之類,其實墾丁仲可以悠閒地上山,唔洗濕身地下海,仲有得玩下火。 鵝鑾鼻燈塔 加 海邊步道 相信呢個墾丁地標都唔洗多介紹,驚喜嘅係誤打誤撞發現咗條海邊步道,只要沿住燈塔左邊繼續行,就會見到有條小路,沿路有不同指示牌,可以行去睇下古洞或者奇石。 台灣最南點 從鵝鑾鼻再向上靠右行就到達台灣最南點,左邊望向太平洋,右邊係巴士海峽,又長又闊嘅海平線,從咩角度影相都好好睇,如果黃昏去,睇埋日落個景就最Perfect! 恆春出火區玩火體驗 出火區係恆春鎮個邊,離墾丁再遠啲,電動車路程大約45分鐘,去出火區條馬路夜晚都好黑下,所以唔好揸太快啊。出火區出面係一個好似郊野公園嘅入口,門口會有人賣煙花爆谷,出火區不算太大,同埋本身有火嘅區域有鏈圍住,仲寫住嚴禁進入,但似乎已經係冇人會理lol 夜晚個度除咗火就冇其他燈照明,所以唔好忘記望下個天,好多星星! 睇極唔厭大草原 沿山路一路去佳樂水方向行,右邊就係大海景,左邊就好多相中嘅大草原,俾大自然包圍住嘅感覺真係好梳孚﹗仲有機會睇到梅花鹿,喺上山路之前會見到有間酒店sell佢地間特別套房會睇到梅花鹿 。

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【台灣情報】 世界八大花海之一 「花蓮金針花海」

試幻想一下,若然响藍天白雲底下,被一大片橙色的金針花海環抱,係一件幾咁美滿的事呢!而家可以喇,事關位於台灣花蓮縣的六十石山金針花海已經開始開花,整片綠悠悠的草地上開滿大大朵嘅金針花,置身花海真係可以將平時悶氣都一掃而空,响 10 月底前會去台灣的話,記得唔好錯過! 六十石山金針花海是富里鄉代表性旅遊地標,每到8、9、10月時節,大片金色號角開滿山頭,沿著山坡起伏而鋪開的大片花毯,在陽光照射下閃閃發光,被譽為是「天使的花毯」,清晨時分登山還能欣賞雲海,同時能居高俯瞰花東縱谷風景,成為熱門旅遊去處。 藍天白雲加金針花海再加花東縱谷景色,想睇到呢個 360 度一覽無遺的風景,咁就要上到花海頂部「忘憂亭」喇。 冇錯!呢啲金針花就係大家平時食「金針雲耳蒸雞」入面嗰啲金針,只係食用的「金針」是在花苞盛開前就已採收,然後加工而成。 面積達 63.15 公頃的「六十石山金針花季」而每年的8月底至10月,大慨1個月半期亦係賞花最好時機。當地導覽人員表示,金針花最需要的就是陽光和水,但近日因花蓮連日放晴、沒有下雨,使金針花無法順利開花,因此六十石山的金針花海與往年同期相比,只開了7成花。 盛開時間極短,所以金針花又叫「一日美人」,唔好以為所有金針花都食得,因為觀賞用的大部分都有毒性,所以千祈唔好亂摘,大家都要做個愛護環境的遊客啦! 導覽人員指出,花蓮能賞金針花海的主要地點有六十石山和赤柯山,但六十石山與赤柯山不同之處在於,六十石山有制高點,站在制高點就可以用廣闊的視角俯瞰整座六十石山的金針花海,從不同高度的觀景平台更能從不同視角感受花海的美;赤柯山則沒有主要制高點,旅客需要緩步其中,一層一層去領略其中的美好,是兩處花海最大不同之處。

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【非洲情報】 一生要豪一次 與魚同眠水底酒店

馬爾代夫The Conrad Maldives Rangali Island的水底餐廳,還有新加坡聖淘沙名勝世界Equarius Hotel及杜拜Atlantis The Palm的水底客房,大家可能都知道... 這家酒店位於坦桑尼亞桑給巴爾島的The Manta Resort,由瑞典工程師設計,共三層,部分漂浮在水上,部分潛伏在水底。 桑吉巴(Zanzibar)群島是潛水聖地,不少島嶼都建有Resort供遊客入住,當中,瑞典酒店集團公司GENBERG UNDERWATER HOTELS就特別找來藝術家Mikael Genberg設計,打造了一個漂浮海中心的「曼塔水下旅館」(THE MANTA UNDERWATER ROOM )。 水下旅館距離PEMBA ISLAND的海岸250公尺,分三層,上層為浮台,早上可以享受日光浴,晚上可以觀星;中層有客廳和洗手間;底層就是深入海底四米以下的睡房,360度四面環海的設計,可安安靜靜觀賞海底生物,整晚與牠們同眠。 白天,水下窗口可欣賞熱帶魚類和其它海洋生物,還能在附近潛水;夜幕降臨打開聚光燈後,會吸引各類水下生物靠近水下屋,又是一番別樣的景色。 THE MANTA RESORT  PEMBA ISLAND 地址: Psv-zanzibar estate, 坦桑尼亞 雙人房租:每晚約$11,628

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【小琉球】 台灣唯一的珊瑚島及無東北季風之觀光勝地

琉球嶼又稱小琉球,位於高屏溪口之西南 ,由高雄小港機場落機大慨搭車一小時程到東港碼頭再轉船入去,就會到達呢個非常漂亮的地方,就一於睇下呢到有咩咁值得搭車又搭船入去啦? 住 小琉球以民宿為主,而有大部份民宿仲會提供碼頭接送,設計亦都好別出心材,完全唔會輸比5星的酒店! 玩 小琉球都有好多景點,去住2、3晚都唔會覺得悶 花瓶岩 白燈塔 烏鬼洞 三隆宮 浮潛 食 山長水遠入到去,當然唔小得美食啦! 小蝌蚪起司餅 爆漿賓士黑糖包 花媽冰店 手工麻花捲 高記在地小吃

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【遊泰注意】 入境泰國現金不足2萬泰銖入境險遭拒

泰國是不少港人外遊的熱點,但入境時會否考慮過自己身上的現金足夠嗎?泰國政府最近在旅客入境時,加強抽查他們身上攜帶的現金,以防止非法入境者流入,身上現金不足者隨時會被拒入境。泰國政府為了打擊黑工及恐襲問題,加強抽查過關旅客身上攜帶的現金。 根據「泰國貿易經濟辦事處」網站上的敘述,「旅客須出示在泰期間足夠之生活費,每人至少 10000銖現金,每 一家庭至少20000銖(不得以信用卡做為財力證明)」,不過,向來泰國政府抽查一些需要簽證入境的旅客時,例如中國地區,都會較嚴謹,因擔心黑工問題。估計由於港人使用BNO或特區護照,甚少被抽查。但仍建議各位旅人出發前,帶備足夠現金,以防萬一。 至於匯率問題,泰國當局所設的入境現金下限並非強制泰銖,也不是強迫大家要花光才可離開泰國,花不完的話可留待回港用。「財不可以露眼」,呼籲遊泰旅客將 $4,000 港幣現金分開放,一半跟身,一半放在行李暗格內,若遊泰期間只花掉 $2,000,那麼依然在暗格的 $2,000 港幣可帶回港。  

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【逢甲夜市】 7大不能錯過的地道小吃

 1)官芝霖大腸包小腸 在逢甲大學門外的官芝霖大腸包小腸,算是逢甲夜市數一數二的名店。有原味、辣味、蒜味、哇沙米、黑胡椒共5種口味,鬆化的台式香腸被糯米擁抱着,還夾雜有蒜苗、菜脯蛋、酸菜、小黃瓜和薑片,熱辣辣的很好吃,而且不算很飽膩。 2)海邊小屋脫衣蝦 & 乾燒蛤 海邊小屋亦是逢甲夜市人氣名店,店主以自家養殖蝦及蜆來現烤,烤蜆的選擇有原味、黑椒、黑 蒜,老薑,烤得恰到好處的蜆肉嫩滑爆汁,充滿海鮮的鮮甜味,值得 encore!另外還有已經脫了殼的燒蝦,在夜市邊走邊吃確是方便,店家聲稱配上玻利維亞的玫瑰岩鹽來烤,只是略嫌乾身了一點點。 3)一心素食臭豆腐 藝人杜汶澤曾在訪問中說過,來台灣最重要就是吃臭豆腐!逢甲臭豆腐主要有兩家,一家是在福星路上的一心素食。只賣三樣食物的一心,臭豆腐吃起來質感比較粗獷,滲出淡淡臭味,加上酸甜泡菜及青瓜絲,清爽醒胃。一心只賣三樣東西:臭豆腐、麵線和泡菜,但照樣天天排長龍。 4)紅茶臭豆腐 另一家是聲稱使用伯爵紅茶為菌種發酵的紅茶臭豆腐,在 台中 逢甲夜市 裡有三檔。比起一心的臭豆腐,紅茶臭豆腐相對來說沒那麼臭,不過外面炸得酥脆裡面的豆腐仍保持嫩滑是真的!逢甲夜市內一共有三間店,超級受歡迎。 5)明倫蛋餅 創立於1978年,在福星路上的明倫蛋餅,是超人氣的逢甲夜市小吃。整個蛋餅都是現點現做,所以任何時候都有人在排隊。開麵糊,現煎,加蛋加葱花,還可以選惹味的獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉又或是辣椒粉。我們點的是獨門甜辣醬,加在熱呼呼有蛋香的鬆軟蛋餅中,惹味好吃! 6)金享綠豆牛乳冰沙 店主還把綠豆沙牛奶做成冰沙,放在膠杯裡讓大家方便攜帶,邊逛夜市邊透心涼。另外白玉黑糖冰也是推薦的飲料,每天 限量20杯,下午3:30就開賣,想喝的話不妨下午去一趟。 7)逢甲紅燒當歸鴨麵線 這一家晚市才開,躲在文華路五巷的當歸鴨麵線,是台中當地朋友推薦的藥膳小吃,門口一般都停滿機車。光顧了兩次,當歸鴨帶微微的煙燻味,不過鴨肉都很細緻嫩滑,而且湯頭香濃、麵線不會糊口,吃起來蠻清爽的。

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