【香港情報】 香港18區美食大搜查 沙田有乜好食？

沙田同大圍，睇落去好似好舊，而且主要係住宅區，無咩好行。其實美食就在「人」間。愈多人住嘅地方，就愈多好嘢食！除咗一直出名好味嘅餐廳之外，近來愈來愈多新食肆進駐呢區，仲要間間都係好食架！今次就一齊捐窿捐罅，試齊區內嘅新舊美食啦！

坤記腸粉 新鮮滑溜加大件夾抵食的招牌腸粉

坤記嘅腸粉夠晒新鮮滑溜，加上大件夾抵食，難怪可以俘虜街坊嘅心！該店老闆話腸粉美味嘅秘訣－－其實係夠新鮮！每日由工場分批製作，慢慢運過嚟。加上引死人嘅任添醬料，由師傅根據十多年的經驗調教出來，可以話係黃比比例！真係滑到一啜已經滑入口中，加埋炒香嘅芝麻，清淡得嚟好香口。而且真係好抵食，因為HK$11有6條，對於街坊嚟講係好正嘅選擇囉，仲可以任加添醬汁，尤其麻醬！加埋層次分明的腸粉，實在令人回味。

坤記腸粉
地址：大圍積富街石屋(近積德里)

千の味刺身壽司專門店 外形貌似深夜食堂

客人可透過店中細細的格仔向老闆下單，老闆站在店內與外面bar枱的食客聊天，大概聽到不少故事！而且壽司仲有好多款式，最出名就係火龍卷！其實即是蟹籽炸蝦卷，重點絕對是入面的炸蝦，炸得好香口酥脆。另外壽司飯夠黏潤，醋醃得剛剛好，唔會太酸！再加上少許沙律醬和豐盛的蟹籽，同炸蝦簡直perfect match！

千の味刺身壽司專門店
地址：大圍積運街海福花園商場地下31-C1地舖

鍋心粥底火鍋 平靚正海鮮粥底火鍋

呢度粥底火鍋採用嘅粥底堅持冇油、冇鹽、冇味精，食得健康之餘，仲可以突出到海鮮嘅原味，而全店淨係推出一個套餐，$198包你7款時令海鮮：蜆、鮑魚、蝦、膏蟹、魚等等，仲有5款自選配料，再加3款指定蔬菜，不設加一。唔洗200蚊就可以食咁多新鮮海鮮，真係好抵啊！

鍋心粥底火鍋
地址：大圍積存街14號地下

金城茶餐廳 街坊最愛肉餅飯

一定要試最出名嘅生煎肉餅飯！肉餅同飯嘅份量差不多，肉餅仲好厚身，無論點睇都好足料。肉餅煎得十分香脆，食落外酥內嫩，啖啖肉再加埋豉油，用嚟送飯絕配！另一推介椒鹽豬扒飯，豬扒份量好多，椒鹽味醃得啱啱好，豬扒本身唔會太乾太硬。食完肉餅飯仲想返屋企整嚟食，可以外賣生肉餅，畀你點煮都得。

金城茶餐廳
地址：大圍積福街100號

5.Cafe 1950歐陸餐廳 性價比高之德國豬手

呢到的德國啤酒咸豬手咸豬手大大份，仲切埋方便你食。豬皮炸到脆卜卜，肉質夠爽口，有薯條同沙律做配菜，好好食，另一推介西班牙墨汁魷魚筒燴飯，魷魚好煙韌，但唔會好似擦子膠咁，加埋燴飯，口感一流！到下午茶時段仲會提供30多款小食，平貴都有，定價$21至$50左右。

Cafe 1950歐陸餐廳
地址：大圍美林商場1樓

星期二薄餅皇 隱世Pizza高手

如果唔係去開呢度，都唔會諗到嗰度有個食Pizza嘅好地方！跟新城市廣場約有5-10分鐘路程，但食物質素和價錢絕對令你覺得「行遠少少都係抵」。Pizza係自家手工搓製，屬於薄批類；入口香脆，不油膩。餡料多，但油分處理得好，吃數塊都沒有感到很膩呢。焗意粉和小食也是值得一試的。想慳時間，方便啲話，可以喺去到店舖之前30 分鐘先打電話預訂！不過，記得記得，店舖係星期二休息架！

星期二薄餅皇
地址：沙田排頭村12號

屋子咖啡 主打日本同台式風情

鋪仔細細但設計精緻，係唔少年輕人嘅下午茶聚腳點！當中的和式櫻花梳乎厘加雪糕，一睇外形十分吸引，不過可惜食落無咩櫻花味，勝在焗得十分適中，軟綿綿得嚟又輕飄飄，而且蛋香十足。

屋子咖啡
地址：大圍積信街49號安信樓地下P號舖

Patisserie Tony Wong 堂食Tony Wong蛋糕

Tony Wong 西餅大師嘅大名好多人都知，不過啲舖頭通常都唔就腳，有時經過想買嚟試下，又要拎走，無位堂食，企都無得企。但係，原來喺沙田嘅分店有得坐喺度食！去開就要食返夠本。蛋糕超多選擇，不過小編覺得最靚嘅始終都係招牌嘅玫瑰花蛋糕——士多啤梨玫瑰花蛋糕！蛋糕手工精緻，花瓣其實是白朱古力，但弧線和形態都處理得很好，整朵「花」栩栩如生。蛋糕亦具層次，忌廉同海綿蛋糕以及餅底都配合得超好！

Patisserie Tony Wong
地址：沙田新城市廣場1期7樓704號舖

Dear Coffee & Bakery 即日手製無添加「堅」紫薯麵包

無諗過呢類咖啡店會喺大圍出現，店舖主打咖啡，提供輕食和一些自家製的手工麵包。不過，小編覺得最吸睛嘅一定係每日手製限量供應嘅麵包。由搓麵粉、做餡料、發酵，都係負責人每日喺店內即場搞掂，麵包真係好新鮮！紫薯包勁足料，中間嘅餡就係負責人親手用紫薯整成嘅蓉，沒加糖，沒加油！絕對是堅．紫薯包！除此之外，還有抹茶黑糖包、抺茶紅豆麻糬包、Oreo貝果及焦糖檸檬磅蛋糕等。

Dear Coffee & Bakery
地址：大圍積運街2-8號海福花園地下22號舖