【即時情報】 築地市場遷移豐洲市場 現時準備情況如何？

「築地市場搬遷問題」擾攘多時，而豐洲新市場的開業日期，目前定於今年的10月11日，也就是說，還有不到半年的時間。那麼豐洲市場的設施是否已經準備就緒？網媒《Jタウンネット》去做了一次實地採訪。

豐洲市場由「青果棟」、「水産仲卸売場棟」及「水産卸売場および管理施設棟」三區組成，面積將會是現時築地市場的1.7倍。在黃金週的一天，下午1時許，記者到了現時還算是「秘境車站」的百合鷗線市場前站，沒有其他乘客下車，月台上也只有一人在輪候。

離開車站，走到「青果棟」的入口「青果門」附近，看到一些人員在視察，而路上除了間中有單車路過，看不到多少行人。

從豐洲市場向台場方向走5分鐘左右，會來到「豊洲ぐるり公園」，是一個可以看到彩虹橋的公園。正值黃金週，而這裡也有一些兒童遊樂設施，故此遊人還不少，跟5分鐘前的景致相映成趣。

那麼，豐洲市場內部的進展是如何呢？

目前，工程主要集中於地下空間，尤其要加強抽取地下水的能力。這是搬遷延期的最核心問題，因為此地以前是東京燃氣的工場，土地被發現有不少污染物。雖然除去了表面的泥土，不過有意見擔心地下仍有污染物，氣化後可能殘存在地下空間。

另一問題是搬遷的實際執行計劃，因為市場規模龐大，如何令過程順利，也是一眾業者一直在考慮的問題。目前的計劃是，在豐洲市場開業前5天的10月6日，是築地市場的最終營業日，當日營業結束後，全員開始搬遷的工作，而豐洲市場內的店舖亦已進入了內部裝修的階段。

築地場內名店搬去哪？

築地市場搬遷之後，是否再也不能到築地覓食？其實在去年11月，築地場外市場的新建築物「築地魚河岸」已經正式啟用，一方面保住「築地」之名，另一方面繼續為顧客服務，不過遊客會喜歡哪個市場，恐怕只能等搬遷之後，才能一較高下了！

築地魚河岸

築地場外市場重新整合而成的商業設施──築地魚河岸。佔地約 2057 坪的 3 層樓建築中，共有六十間店，延續傳統即時供應當日鮮味，更為此處開創嶄新的時代風貌。白天保有市場攤位功能，沿路各式海鮮餐廳林立，夜晚則化身潮流海鮮居酒屋，面向晴海通的戶外區手扶梯，享用美食之餘還能來場悠閒浪漫的餐後散策。

豐洲的背景

豐洲位於東京江東區，是座落台場旁的一個人工島，與原本的築地市場其實只有兩島之隔，兩址相距約3公里，步行路程約半小時。1923年，日本發生關東大地震，豐洲人工島正是用當時清理出的瓦礫填海而來。1937年7月，當局希望填海得來的新人工島能夠發展為豐饒的土地，將新地命名為「豐洲」，成為豐洲名字的由來。

20世紀初豐洲為工業用地，遍布重工業及發電廠等工廠設施。其後該址進行整理及再開發計劃，將土地用途變為商業及住宅用地，興建辦公大樓與不同住宅及商業設施，加上東京地下鐵有樂町線通車，豐洲迎來全新的變化。