香港天氣明顯轉冷,除了添衣,亦是時候用食物暖暖食。說到冬天必食,大家都會想起熱辣辣、一班人吃得高興的食物,這個冬天別忘了要吃以下9款暖身食物。
冬天必食9款暖身食物01: 煲仔飯
雖然香港沒有甚麼,不是四季都能吃到,但煲仔飯一定要在冬天吃才滋味。炭火即煮,熱辣辣,趁冬天更一定要點臘腸、臘肉,坐在大排檔裡吃,更別有一番風味。
冬天必食9款暖身食物02: 打邊爐
天氣涼又怎少得火鍋?尤其港人對火鍋的喜愛,已是四季都會吃的食物,不過冬天的湯底一定要用辣,雙倍溫暖。
冬天必食9款暖身食物03: 羊腩煲
羊肉溫補而不燥,羊腩煲是冬天暖身的好菜色,內含大量洋蔥、馬蹄、腐竹、生菜,一班人圍着煤氣爐等待羊腩煲熱,都是一種冬日快樂。
冬天必食9款暖身食物04: 芝士火鍋
火鍋除了以上的港式食法,亦有西式,就是芝士火鍋。一個芝士火鍋至少用上4種芝士,麵包粒沾上融化的芝士漿,不是芝士控都難以抗拒。

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