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【香港情報】 龜裂紋夠多、金黃脆菠蘿皮、冰厚鮮牛油 7大香港必食茶記菠蘿油

7大香港必食茶記菠蘿油

7大香港必食茶記菠蘿油04: 敏華冰廳

敏華冰廳現場會有個玻璃窗讓客人在排隊時望著師傅即整的菠蘿包,新鮮出爐的菠蘿包有極度酥脆的外皮,再配合入口鬆脆酥化的麵包,包身鬆軟得來有質感,不會是空氣包。

地址:九龍灣偉業街33號德福廣場一期一樓F28號鋪
電話:2366 2829
營業時間:7:00~22:00

7大香港必食茶記菠蘿油05: 順興大排檔茶餐廳

順興大排檔茶餐廳的菠蘿油有個兩層次,上層滑蛋加上下層牛油,中間夾著厚厚的招牌炒蛋即叫即炒,蛋炒得十分嫩滑,有豐富蛋香味道,還有蛋汁,而底層那塊厚厚的牛油呈半熔狀態,冰火交融,充滿牛油香,加入烘得微燶既菠蘿油又係另一番味道。!

地址:大坑京街18-20號
電話:2576 6577
營業時間: 星期二至日 7:00~16:00 逢星期一休息 

7大香港必食茶記菠蘿油06: 康年餐廳

小編每次行過康年餐廳都會被他們的麵包香味所吸引住, 這間餐廳的菠蘿包表層的龜裂夠多,而且酥皮鬆化不易剝落,有麵粉和雞蛋的香味,再夾著剛溶牛油。除了菠蘿包外,雞尾包、墨西哥包、蛋撻等都受歡迎。

地址:太子通菜街143-145號地下
電話:23918398
營業時間:6:30~3:00

7大香港必食茶記菠蘿油07: 九龍餐室

位於深水埗的九龍餐室主打巨型菠蘿包,包的面積還比成年人手掌還大,菠蘿包質感很軟熟,菠蘿皮則好夠鬆脆。另外,這裡會有冰鎮生油,把一粒冰放到牛油旁邊,以免牛油很快溶化。

地址: 深水埗汝州街282號號地下
電話: 3188 9566
營業時間:6:00~23:30


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