日本可能是香港人最想去的旅遊點。在日本到處都是日文漢字，香港人份外有親切感，好像看得明白，好像對日本好熟識，一年去幾次就自命是日本旅遊達人。如果日文漢字看不明白，還有翻譯工具，還有谷歌大神。但最好還是自己學會，不要假手於「神」。以下精選24個日本旅遊常見的日文漢字，很多都不是憑字面就看得懂，甚至是完全相反的意思。日本達人，你全部都懂嗎？
飲食篇:
日本旅遊必知 24 個日文漢字01: 注文（ちゅうもん chuumon）
「注文」的中文意思是點餐、點菜、寫嘢吖唔該。在連鎖餐飲店的食券機，或輕觸式屏幕最常見「注文」。想要點餐時也一定會用到這句：「注文 いいですか？」，chuumon i ide su ka ，可以點餐嗎？
日本旅遊必知 24 個日文漢字02: 藥味（yakumi）
在日式料理店的餐枱上常見，「藥味」就是加在日式料理中的水果、蔬菜、乾燥海產物的總稱，可以突顯日式料理的香氣及風味。經常使用在日本料理中的「藥味」包括：蔥、三葉、生薑、蘘荷、芥末、大蒜、紫蘇、大根（蘿蔔泥）、芹菜等。
日本旅遊必知 24 個日文漢字03: 替玉（kaedama）
「替玉」的意思是追加麵（不包括追加湯汁或配料）。「替玉」可以在餐券販賣機事先購買，也可於座位上追加。
日本旅遊必知 24 個日文漢字04: 仕度中（shitakuchuu）
「仕度中」可在比較傳統的日式餐飲店門口看到。「仕度中」的意思與「營業中」相反，表示店家正在準備，店子不開放客人進入，類似「等候中」。
日本旅遊必知 24 個日文漢字05: 味自慢（あじじまん ajijiman）
日本的餐廳門外，經常有橫額或易拉架，寫上「味自慢」，意思是「為味道而驕傲」，類似「自吹自擂」或「自 high」。
日本旅遊必知 24 個日文漢字06: 湯（ゆ yu）
「湯」即是「熱水」，也可解作「溫泉」。日本漢字「湯」絕對不是你父母煲給你飲的湯。你父母煲給你飲的湯，日文叫「スープ su-pu」（soup 的拼音）或「吸物すいもの suimono」。
日本旅遊必知 24 個日文漢字07: 人參（にんじん ninjin）
在餐牌中看到「人參」別大驚小怪，其實只是紅蘿蔔，真正的人參，日文漢字是「朝鮮人參」。
日本旅遊必知 24 個日文漢字08: 大根（だいこん daikon）
一般白色的蘿蔔是「大根」。
我只係一個普通嘅…香港人
【GOGOAdvise Travel旅遊日記 現在徵稿】
歡迎來稿分享對旅遊、購物、美食、活動既情報。如蒙投稿，請寄 aeronautmediacompany@gmail.com，另請附上照片一張及不多於80字撰稿人簡介，撰稿人可用真名或筆名。文章一經採用，或會將由Travel旅遊日記編輯部作潤飾，及會開設作者個人專欄。
