各位爸爸媽媽，又到咗諗週末帶小朋友去邊度放電嘅時候啦！講到又有歷史特色又啱一家大細玩嘅地方，位於薄扶林、有超過140年歷史嘅法定古蹟「薄鳧林牧場」絕對係近年嘅熱門之選。
今個10月，呢個由舊牛奶公司高級職員宿舍改建而成嘅歷史地標，舉辦首屆「薄鳧林牧場牛奶節」！現場有一系列結合本地乳業歷史、古法手作同美食嘅工作坊，啱晒大人小朋友一齊去探索。今次幫各位家長整合咗最新嘅7大主題活動同工作坊詳情，即刻睇下有咩啱心水啦！
🥛 7大必玩工作坊與活動詳情
1. Shake! Shake! 手造牛油工作坊
適合對象：個人 / 親子班（一大一小）
特色賣點：好玩又學到嘢！參加者會由樽裝淡忌廉開始，親手不斷搖晃，見證液體變成固體牛油嘅奇妙過程。工作坊仲會教大家製作「肉桂蜜糖」同「煙燻煙肉海鹽」兩款特色口味，整完即刻搽多士同Bagel食，香氣十足！
2. 薄鳧林牧場導賞 + 牛奶蘇木染方巾工作坊
適合對象：個人 / 親子班
特色賣點：由薄扶林村村民親自帶路，帶大家漫步牧場嘅歷史建築群，聽吓舊時牛奶公司同村落嘅故事。行完導賞仲可以體驗獨特嘅「牛奶蘇木染」，用牛奶喺布上面畫畫，再經天然蘇木浸染，整出一塊獨一無二嘅柔和粉紅調方巾。
3. 哈囉牛油跑 (Butter Fun Run) 萬聖節特別場
適合對象：18歲或以上（家長放鬆 / 大朋友專屬）
特色賣點：海外大熱嘅「Butter Run」首次登陸薄扶林！參加者要將淡忌廉放入索繩袋與容器中，一邊沿住薄扶林水塘一帶嘅自然靚景跑步，一邊靠跑動擺動將忌廉搖成牛油。適逢萬聖節，大會好鼓勵大家扮鬼扮馬參與，跑完可以食新鮮牛油麵包，仲有專屬嘅「牛牛獎牌」拎！
4. 十字牌特約：微醺奶香本地牛奶雪糕配自釀梅酒工作坊
適合對象：18歲或以上成人（Me Time 專屬）
特色賣點：爸爸媽媽都要Chill一下！呢個工作坊專為成年人而設，結合本地自釀梅酒文化與經典十字牌牛奶，讓大家一邊品嚐微醺梅酒，一邊親手調製香滑濃郁嘅牛奶雪糕，在酒香與奶香交織中享受悠閒週末。
5. 十字牌特約：濃郁奶香本地牛奶雪糕工作坊（親子班）
適合對象：親子班（一大一小）
特色賣點：小朋友至愛嘅雪糕環節！家長可以同小寶貝一齊探索雪糕製作原理，用十字牌牛奶炮製出口感香濃嘅自家製雪糕，隨後更可即場動手煎法式可麗餅（Crepe），配搭新鮮生果與雪糕享用，幸福感滿分！
6. 黑白牛奶卷蛋工作坊 + 模擬揸牛奶體驗
適合對象：親子班（一大一小）
特色賣點：想讓孩子更貼近牧場生活？呢個活動安排咗有趣嘅「模擬揸牛奶」體驗，讓大家認識昔日乳牛養殖與生產流程。隨後由專業導師指導，親手烘焙出外型帶有可愛乳牛花紋、內裡包裹著絲滑奶凍嘅「黑白牛奶卷蛋」。
7. 「芝士幽靈麵包」萬聖節工作坊
適合對象：3至12歲小朋友（英語教授）
特色賣點：活動於薄鳧林牧場場內嘅 PizzaExpress 舉行，由專業團隊帶領，讓小朋友化身搞怪小廚師，親手塑形並烘焙充滿萬聖節氣氛嘅「芝士幽靈麵包」。每位小朋友參加仲可以獲得免費飲品一杯及 $50 餐飲禮券，非常抵玩！
📌 家長實用小貼士
活動地點：香港薄扶林道141A號 薄鳧林牧場
活動日期：即日起至 2026年10月31日（各工作坊場次與時間有所不同）
報名方法：所有活動名額有限，有興趣嘅家長可以透過網上購票平台 PopTicket 進行預訂，額滿即止！
今個10月，不妨抽空帶埋屋企嘅小朋友去薄扶林牧場，感受呢場充滿歷史韻味與濃郁奶香嘅限定節日啦！
旅行會使我們感到靜默，但也能因此讓我們成為會說故事的人
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