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我的旅遊日記

旅行會使我們感到靜默，但也能因此讓我們成為會說故事的人

【亞洲情報】 景點懶人包 金邊8個必去熱門地

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柬埔寨過去因為政治不安定，加上距離較遠，不是熱門的觀光城市。最近政治安定、經濟穩定發展後，前去觀光的旅客日益漸增。看著過去悲慘的歷史遺跡景點，時時刻刻提醒著我們要記得不要再重蹈覆轍，可以省思過去，思考未來的地方。柬埔寨的首都金邊周圍的招牌景點有很多，推介金邊8個必去熱門地。 金邊8個必去熱門地01: 金邊皇宮 金邊皇宮又稱「四臂灣大王宮」，因位在上湄公河、洞里薩河、下湄公河與巴薩河的交匯之處得名，為一柬埔寨頂尖建築師所設計，擁有高棉傳統的建築風格。 金邊8個必去熱門地02: 柬埔寨國家博物館 柬埔寨國家博物館收藏了4-10世紀，吳哥王朝時期的藝術品。來到這，可以欣賞傳統雕塑、法國攝影師拍攝的老照片，對於了解吳哥窟亦相當有幫助。另外，紅色的建築，人造荷花池、草皮、長椅，精美的雕像都讓人在這裡感受到高棉的古樸與厚重。 金邊8個必去熱門地03: 中央市場 中央市場位在金邊市中心，為1930年代法國設計師所設計的黃色綜合商場。內部販售的商品從乾貨、生鮮蔬果，到藝術品、佛像、布料、攝影器採應有盡有。來到這，不妨趁機品嚐當地的小吃，在鬧哄哄的討價還價中帶些紀念品回家！ 金邊8個必去熱門地04: 塔仔山 在市中心的位置，也是被政府用作金邊中心點，與其他地方計算距離的一點，相傳有一位女子在這裡附近的河，拾到一尊佛像，供奉在小山，山以女子的名字命名，最後被譯為金邊，之後這裡慢慢發展成城鎮，終日香火不斷，是當地象徵。 下一頁【金邊8個必去熱門地 05~08】

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【教學情報】 一圖知晒追北極光熱點 究竟邊到「命中率」最高？

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世界各地接近北極圈的地方均有可能看到北極光，主要視乎天氣而定，而冬季日短夜長，故是最佳觀賞季節。若論設備及配套，冰島首都雷克雅未克、芬蘭伊瓦洛及羅凡尼米、以及加拿大黃刀鎮均是不錯的選擇。 加拿大黃刀 看極光機會高 建議月份：9月至3月 最低温度：約攝氏零下30度 遠赴聖地，當然希望看到極光不致空手而回。加拿大黃刀鎮（Yellowknife）看到極光的機會較高，當地人甚至以80%「命中率」為宣傳。看極光最重要是有Clear Sky（天朗氣清），天氣需要較穩定，而黃刀能看到極光的機會較高。雖然加拿大北部有不同地區均有機會看到極光，但黃刀的設施較完善，不少人會專程來臨看極光，故較為推薦。相較北歐等地，黃刀的旅館在9月亦會開放約3至4星期，可在這些時候前往。 不過黃刀的氣温較冷，最低有攝氏零下30度，建議向當地人租禦寒衣物保暖。另外黃刀的旅遊活動不算多，以看極光為主。 兩種方式看極光 小小的黃刀鎮，在秋、冬天時多是萬里無雲的晴天，加上交通、住宿和各種旅遊設備齊全，成為了世界上觀賞極光的最佳地點。 在此看極光有兩種方式： 1. 住在黃刀鎮上，每天晚上約10時乘車出發，約半小時車程，到不同的野外空曠的無光害極光站或地點觀賞極光。 2. 入住兩至三天遠離鎮中心、四野無人的無光害度假村，包括「猞猁小築」（Trout Rock Lodge）或「布萊佛德湖原野度假村」（Blachford Lake Lodge & Wilderness Resort）等，好處是不用舟車勞頓，舉步間已能欣賞極光，累了可返回房間休息。 冰島雷克雅未克天氣較暖 建議月份：12至3月 最低温度：約攝氏零下5至6度 近年受港人歡迎的冰島亦是看極光的聖地。相比其他地方，冰島的温度約零下5至6度，並不算太冷。冰島的極光地點主要在首都雷克雅未克附近。 除了極光，冰島亦有冰上電單車及出海等活動，亦可到著名的藍湖（Blue Lagoon）浸温泉。相比芬蘭，冰島天氣較穩定，更容易看到極光。 冰島的北極光更具奇幻色彩，它悄無聲息地出現在夜空中，或許是水鴨波動的條紋，呈現薄荷綠或純白色；或許是小提琴跳躍的琴弦般翩翩起舞；亦或是一抹洋紅色點綴在星光閃爍的夜空。不管是怎樣的顏色、怎樣的形態，都是讓人畢生難忘的景色。在其他文化中，北極光被視為舞動的“精神”、幽靈的鬼火甚至是戰爭的前兆。還有一種十分有趣的說法，一隻巨大的北極狐在跳躍時皮毛與山峰摩擦，產生了熾熱的火花，從而形成了北極光。 下一頁【究竟邊到「命中率」最高？(下)】

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【教學情報】 18/19年國泰、香港航空、HKexpress等7間航空新航線

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香港國際機場作為全球10大最繁忙機場之一，有超過220個航點，網絡遍佈全球，無論是南極還是非洲，總有航班可以載你到達。2018年有不少航空公司新增了直航飛香港的航點，單是國泰航空和港龍航空已為香港新增接近10個直航航點，大大縮短了轉機的飛行時間。看看2018和2019的香港航空、HKexpress、國泰、山東航空、濟州航空、泰國微笑航空、維珍澳洲的新航線，與好友一起計劃旅程。 2018/2019香港「航空公司」新航線： 新航線01: HK Express香港<>熊本直航 香港快運於2018年5月新增香港飛熊本直航航線，每週逢星期四、日提供兩班定期航班。熊本城是日本三大名城之一，有「火之國」之稱。也因為阿蘇山這個活火山之故，阿蘇山週邊有大量溫泉，而古色古香的黑川溫泉是阿蘇地區最著名的溫泉之一。 新航線02: 香港航空 香港<>馬爾代夫直航 香港航空早前停運了馬爾代夫航線，不過於2018年1月已重開馬爾代夫直航服務，大約6小時即可抵達度假勝地，大家又可以多一個航班選擇去馬爾代夫嘆世界！ 新航線03: 香港航空 香港<>馬尼拉直航 香港航空於2018年6月開通了每日來往香港及菲律賓首都馬尼拉的直航服務，進一步加強香港航空的網絡覆蓋。香港航空將以空中巴士A320客機營運該航線，提供174個經濟艙座位。 新航線04: 香港航空 香港<>三藩市直航 香港航空進一步加強北美網絡的覆蓋，繼去年開通溫哥華及洛杉磯的航線後，於2018年3月新增直航三藩市的航班。香港航空採用了全新的A350空中巴士，即使是13小時的機程也不會太辛苦。 下一頁【2018/2019香港「航空公司」新航線(下)】

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【香港情報】 2019米芝蓮 睇晒22間得獎街頭小食店

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係米芝蓮指南香港澳門2019中，今年香港有44間餐廳上榜，其中一星有6間為新上榜。另一邊廂，街頭小食都有得到米芝蓮的加持，22間餐廳當中，有5間新上榜，一於掃食米芝蓮5間新上榜街頭小食店！ 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店01: 榴槤樂園 #重口味之選 「飄來榴槤之香，芬芳到嘴邊」今期米芝蓮街頭小食榜的新力軍，有賣果王榴槤的舖頭，榴槤樂園。這件重口味街頭小食，成功打入榜中，的確有驚喜。店內榴槤由馬來西亞自家果園供應，於尖沙咀街頭，引來一眾重口味的捧場客，其榴槤的魅力，令小店成功打入街頭小食榜中。以榴槤為主題的餐廳，賣自家種榴槤。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店02: 豆漿大王 #新蒲崗熱賣豆漿與粢飯 以豆漿起家的豆漿大王，位於新蒲崗靜中帶旺的工廠區。老闆的父親，也是以製作豆漿起家，學藝後自立門戶，賣招牌豆漿與粢飯，一直深受街坊歡迎，今年上榜米芝蓮街頭小食，更肯定其豆漿與粢飯的地位。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店03: 蘇記流心燉蛋專門店 #滑溜牛奶燉蛋白 這是一家燉蛋專門店，店裡只牛奶燉蛋白，標榜以北海道富良野3.6純牛奶加糖，在不加水的情況下製作。牛奶燉蛋白夠滑溜，牛奶味濃郁。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店04:  公和荳品廠 #六十年荳品老字號 另一家豆品店，是有近60年歷史的公和荳品廠，今年登上米芝蓮街頭小食榜，其豆腐與豆漿成為令人排長龍都要食的招牌小食。 5間「新上榜」2019米芝蓮街頭小食店05:  蜜斗 #中環抵食車仔麵 這間車仔麵店，位於中環這個物價較高的地區，一個兩餸麵$38，算是平食之選。此外，這裡也吸引不少人來影相，事關其店舖門口畫上還是推車仔的麵檔畫作，挺有心思的。 下一頁【2019米芝蓮街頭小食店及一星餐廳(全覽)】

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【教學情報】 學齊以下呢5點 一個人旅行仲有咩好驚？

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近年越嚟越多人鍾意獨自去旅行，自己一個去旅行又唔使遷就其他人，想去邊玩就邊玩；而且一個人去旅行可以靜下，又可以沉殿下自己，唔使chur住要趕去玩，得閒嘅時候又可以認識下新朋友，增添下行程趣味，真係好值得賞試一下。以下呢幾個小貼士就係幫各位獨遊新鮮人好好計劃下你嘅行程。 5個「一個人旅行」必學點01: 慎選目的地 第一次獨遊，目的地梗係要小心揀，一般來講最好選擇一個語言能溝通到的地方，確保你喺行程之中遇見嘅困難會比較少。另外如果第一次嘅話最好去一啲交通比較發達，而且旅遊政策亦都比較完善嘅地方，而近年好多東南亞國家嘅旅遊業都漸趨成熟，絕對可以列入考慮嘅範圍。 5個「一個人旅行」必學點02: 慎選旅遊季節 唔同嘅國家係唔同季節去都會有唔同嘅氣候，有啲甚至會影響到你可以觀賞嘅風景或者進行嘅活動，好似如果去東南亞國家就要避開雨季，如果係去熱門大城市最好就避開旅遊旺季，相對來講住宿同機票嘅價錢都冇咁高。 下一頁【5個「一個人旅行」必學點(續)】

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【調查情報】 為左儲錢去旅行 調查:港人最願意放棄邊4項平日開支？

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香港人作為全球外遊最頻密的旅客之一，MoveHub調查更指出港人每年每人平均旅遊開支超過港幣$23,000。為實現旅行計劃，港人願意作出什麼改變？ 全球領先的旅遊搜尋網站Skyscanner.com.hk訪問了逾四百名港人，找出他們願意放棄什麼事物或習慣而換取旅行機會。調查結果顯示，七成人願意放棄某樣物品或某種習慣來儲錢外遊，當中有四成更表示非常願意。相反，只有5%受訪者表示非常不願意放棄任何東西來實現外遊計劃。 頭四位港人願意放棄的項目如下： 四大項目 比率 每月一次於高級餐廳用餐 – 15.1% 每週一程的士上班或回家 – 14.9% 每月一次美容療程（面部、美甲、按摩療程等） – 13.3% 每日一杯咖啡或茶 – 12.3% 旅遊目的地方面，大部份受訪者希望用辛苦儲來的金錢前往歐洲城市（25%）旅行，而第二及第三位分別為亞洲城市（23%）及亞洲沙灘或郊外（16%）。 根據以上結果，Skyscanner.com.hk計算各項目可節省的開支，建議十個符合預算的熱門歐洲及亞洲城市。 於新一年實踐儲錢大計，一趟歐洲城市歷險則近在咫尺： 歐洲城市 最抵月份 該月平均票價* 布拉格 十一月 $4,100 巴塞隆拿 十二月 $4,400 伊斯坦堡 五月 $4,400 馬德里 十一月 $4,700 以同樣的預算，港人甚至可以考慮到訪以下的亞洲城市三至五次： 亞洲城市 最抵月份 該月平均票價* 馬尼拉 九月 $600 胡志明市 十月 $900 新加坡 九月 $1,200 台北 十一月 $1,200 曼谷

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【教學情報】 點解傳統航空飛機座位多數用藍色？原來有得解

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用藍色做座艙主色，背後暗藏心理學解釋，是為了讓旅客在旅程中更感舒適輕鬆。不知道大家坐飛機時，除了看窗外風景和漂亮空姐外，會不會留意機艙的座位顏色。一些傳統航空公司，例如英國航空和世界上最大的航空公司「美國航空」，還有一間香港的航空公司「國泰航空」，座位都是以藍色為主。但其實這現象並不是偶然，背後都有一套心理學的解釋。 根據《色彩心理學指南》所說，藍色與信任、效率、寧靜、冷靜、反思和冷靜等積極意義有關聯。而藍色為主的座艙設計，除了可以令航空公司的品牌形象更突出同更易辨認之外，更可以使人感到平靜，舒適，讓旅行體驗減輕壓力。雖然預算較多的航空公司可能會使用更大膽的色調，但大多數航空公司都會採用柔和的色調。最重要的目標是創造一種像家一樣的放鬆感覺。 這個以藍色作為首推的趨勢是幾十年前左右出現，雖然保守但有值得信賴同安全的意義，所以通常在老牌航空公司會發現這現象。

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【教學情報】 旅行影相想更有Feel吸like？7款旅行修圖必備App

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拍照技術並非攝影最重要的步驟，識得「修」圖，亦會令您的照片變得更專業。尤其去完旅行後，如果對旅行拍攝的相片不滿意，就要用以下7款連專業攝影師都使用的修圖App，修出令人驚艷的靚靚旅行照片，吸更多Like！ 7款旅行修圖必備App 01: Pixelmator Pixelmator 是功能媲美Photoshop的圖像編輯應用程式。它的畫面精美又容易使用，只要透過觸控就能快速增強照片、剪貼圖像。它內建有150種不同的濾鏡特效和強大的修飾工具可以塗改照片。Pixelmator 簡直就是萬能的App，從修復皺紋和刮痕，到一鍵清除紅眼，同時也可以和Mac和iPad無縫銜接工作。 7款旅行修圖必備App 02: Enlight 普通的濾鏡、修圖功能已經不能滿足您？Enlight會是您的新寵兒。除了傳統藝術濾鏡和效果外，Enlight還有非常強大的合成照片功能，還可以自由調色，合成相當自然，且混色模式很好。程式還內建了手繪風、裁切修正、曲線、筆刷等不同功能，可以實現攝影師天馬行空的創意。Enlight還有自動保存照片功能，亦可對比您的作品和原照片。 7款旅行修圖必備App 03: Snapseed Snapspeed具備專業照片編輯軟件的功能，而且是免費！ Snapseed 的修圖介面非常便利，滑動手指，就能非常細微地調整相片，例如調整透視角度、改變照片任何小地方的顏色光影、針對照片局部區域的細節調整、重新編輯照片等Snapseed的另一個比普通修圖App優勝之處是在套用濾鏡後，還能改變照片不同區域的濾鏡套用強度，甚至可以抹除人物臉上的斑點、抹除照片中多餘的人物，可以說是功能細節最強大的免費修圖 App 。 下一頁【7款旅行修圖必備App 04~07】

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【香港情報】 香港「濕凍」真心堅凍 你做過幾多樣？7個為保暖而做嘅白痴事

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傳說中香港的「濕凍」可媲美西伯利亞。踏入冬天，為了保暖大家都施展出渾身解數。以下7件事你又有沒有做過？ 7個為保暖而做嘅白痴事01: 著住聽日著嘅衫訓覺 面對寒冷的天氣，人類最大的挑戰就是起床。大家都不想離開暖烘烘的被窩，更不要說換衣服。但如果在前一晚睡前，已經換好明天要穿的衣服，那就不用感受強烈的溫差。 7個為保暖而做嘅白痴事02: 用風筒吹暖個人 即使你已經穿好衣服，但身體仍然會很快地變冷。這時候浴室的風筒就能發揮它於冬天最大的作用：吹暖身體。 7個為保暖而做嘅白痴事03: 9秒9穿衣技術 雖然天氣寒冷，但洗澡仍是每天都要做的基本事。夏天時沖凍水涼，冬天時卻恨不得快點洗好，趁熱氣未散的時候，用9秒9的速度穿好所有衣服。 下一頁【7個為保暖而做嘅白痴事04~07】

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【全球情報】 成日聽唐人街 全球10大唐人街 你又知唔知係邊？

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100多年前，華人開始遠渡重洋，抵達全球多達地方開創新生活，在落地生根之後，在一些城市中也出現了唐人街。雖然當今的華人已經在各國不同的城市定居，唐人街早已不是華人居住的唯一地點，但因為其記載著早期華人移民的歷史，一直還是海外遊客的遊覽地，也是在全球，能看到中國字，聽到鄉音的去處。 全球10大唐人街01: 英國倫敦中國城 唐人街在英國倫敦又叫中國城，坐落在市中心威斯敏斯特地區的索霍區。倫敦唐人街是中國傳統味道最足的唐人街之一。每年除夕夜，倫敦唐人街都會舉辦倒計時活動期盼新年到來，並以一聲爆竹聲響，揭開為期數日的新年慶祝活動。 全球10大唐人街02: 法國巴黎十三區唐人街 法國巴黎十三區唐人街，是歐洲最大的中國城，坐落在巴黎市中心地帶。不過，與其他城市不同的是，近些年來，巴黎城內逐步出現多個華人聚居區，其中比較著名的有三區和四區的"溫州街"以及十九區的"美麗城"。每逢春節，幾處華人聚居區同時舉行慶祝活動，熱情洋溢全城。對於觀光客而言，在巴黎品味中國年的選擇性多。 全球10大唐人街03: 美國紐約曼哈頓區唐人街 坐落於美國紐約曼哈頓區的唐人街，已有100多年歷史。自形成規模以來，紐約唐人街一直是紐約華人最重要的商業活動中心，其中最早的華人店鋪可以追溯到19世紀中葉。事實上，這裏也是除亞洲之外海外華人最早設立起來的華人商業街之一，具有「示範」作用。紐約的唐人街被美國政府列入國家史跡名錄。 全球10大唐人街04: 美國三藩市唐人街 美國三藩市唐人街，不是傳統意義上的一條街道，而是形成多街道縱橫交錯的街區，是亞洲地區外最大的中國城，也是北美地區最古老的華人聚居區。按路透社說法，三藩市是華人漂洋過海穿越太平洋登陸美洲大陸的第一落點，也是美洲大陸中國元素最集中的地區之一。統計顯示，每年前往三藩市唐人街觀光的遊客超過金門大橋。 全球10大唐人街05: 毛里裘斯首都路易港的唐人街 印度洋島國毛里裘斯首都路易港的唐人街，被路透社評價為毛里裘斯最具多元文化氣息的商業區。路易港唐人街成形於20世紀初，最早移民路易港的華人以廣東梅州客家人為主。發展至今，路易港唐人街已成為毛里裘斯最著名的商業旅遊街道，是入境遊客必到之處。 下一頁【全球10大唐人街06~10】

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