旅遊天使 Travel Angel

【全球情報】 比臭豆腐更臭？ 5樣世界各地更「臭」食品

「臭」這個形容詞似乎同美食扯不上關係，但在最臭的地方，竟然藏着無窮滋味。像港式小食臭豆腐是種愛恨分明、性格剛烈之物，一炸即滾起了一襲奇臭，咬開香脆外皮、慢嚐嫩滑豆腐，大快朵頤。 臭豆腐 臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嚐為快。臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品。 在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，南京、長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。 但都是聞起來臭，吃起來香氣四溢，這是臭豆腐的特點。而在眾多臭豆腐當中，紹興的臭豆腐在明清時期，被皇宮御賜為“貢品”，其製作工藝別於其他任何製作方法，全部純手工製作一直流傳至今，成為非遺傳承產物，被吃過的人念念不忘。吃臭豆腐，其中紹字坊臭豆腐已被列入中國非物質文化遺產項目。 1. 瑞典 鹽醃鯡魚 瑞典鹽醃鯡魚是經過科學測試後榮登世界最臭的食物，它是一種將鯡魚混合鹽巴，放在罐頭中醃漬發酵的瑞典食品，而因為發酵而產生的劇烈臭味讓它得到「生化武器」的稱號，甚至連瑞典政府的網站都建議民眾要吃鹽醃鯡魚時最好不要在室內打開。當地人愛會配上薄麵包（tunnbrod）製成三文治。有人以「暴曬了數天的垃圾」來形容它的味道，食客要在室外進食，更曾造成法律訴訟。由於這種罐頭經過加壓，英航、法航、芬航和荷航等明令禁止攜帶上機，在許多國家依據食物衞生法，禁止進口此類罐頭。 2.韓國 生醃魟魚 生醃魟魚是韓國相當著名的高級料理，只有招待貴客的時候才可能出現，不過這個食物可是驚嚇到不少外國人，因為它最著名的就是帶有阿摩尼亞的味道，而且味道是越嚼越濃，雖然是高級料理，但仍有不少人對它退避三舍。 3. 法國 伊泊斯起司 有些乳酪聞起來味道很重，但吃起來卻異常美味，所以也有人說最臭的乳酪就是最棒的乳酪，有一款伊泊斯起司（Epoisse de Bourgogne）總是會出現在全球的臭乳酪名單中，它屬於洗浸乳酪，內部非常柔軟濃稠，吃起來也有帶著酒香的濃烈味道，雖然有人形容這類乳酪為臭界翹楚，但對於乳酪行家來說，伊泊斯起司可是珍貴又美味的存在。 4. 日本 納豆 納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品，氣味濃烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。 根據藤原明衡所著的新猿樂紀推算，日本人食用納豆至今已有超過一千年的歷史。 5. 日本 臭魚乾 臭魚乾也是日本相當經典的發酵食品，是將鰺、飛魚、鯕鰍等魚類用清水洗淨後，放入專門醃製臭魚乾的鹽水「臭魚乾液」，浸泡8到20小時後，在把魚用水洗淨，並放到陽光下曬乾1到2天。 雖然有特殊的強烈氣味，但其實臭魚乾液本身具有抗菌的效果，在古代更是被拿來當作外傷藥膏，也可以在發燒、腹瀉時飲用。

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【中國情報】 中國最靚圖書館 天津濱海圖書館

圖書館除了需要有豐富的藏書量，搶眼的外觀亦是吸引人前往的重要因素！最近位於天津濱海文化中心，由荷蘭建築事務所MVRDV與天津城市規劃設計學院合作設計的天津濱海圖書館就以特別又創新的設計在網絡上熱爆，被稱為「中國最美麗的圖書館」，既有嶄新的設計，又融合了不少中國文化元素和概念。 天津濱海圖書館受天津市濱海區政府委託，是一項坐落於天津市濱海新區文化中心的項目。該項目毗鄰城市公園，是天津市五個重大建設項目之一。在整體規劃下，這五個項目經過一條玻璃天棚覆蓋的文化長廊相連。在整體規劃的嚴格限制下，MVRDV對項目空間進行了集中控制。 空間內部一個巨大的球型禮堂，彷彿將天花板高高頂起。環繞於空間四周的書架，從地板開始一層層向上形成台階和坐席，並蔓延至天花板，形成發光的等高線。層次分明的等高線沿建築巨大的玻璃立面形成百葉，在保護室內光亮充足的前提下，又過濾了過強的直射光線。而其波動的曲線，也與建築之外的城市花園遙相呼應。 “天津濱海博物館的室內書架設計如同洞穴一般。我們藉用坐落其中的圓形禮堂作為空間支點，其巨大的體量，如同突破天際一般帶來視覺上的震撼之感，又彷佛環繞在知識的海洋裡。”MVRDV的聯合創始人Winy Maas解釋道。 “空間在中心展開一個巨大的建築體量，來訪者通過空間四壁的層層書架穿越在各層之間，並在所到之處隨時坐下，開啟閱讀之旅。這種空間層次和彎曲而成的角度，令來訪者享受多種空間體驗，他們或漫步其中，或駐足觀賞，抑或與人會面探討，挖掘無限樂趣。而這層層曲線在天花板處形成巨大的孔洞，如同眼睛一般，與天空對視。” 除了主要閱讀空間之外，該圖書館還包括其他教育空間。它們沿主要公共空間四周而設，並於此地相連。圖書管理設施及檔案室安排在地下層。通過建築主入口到達底層公共空間，這裡與兒童和老年人閱讀區，禮堂及各種文化服務設施相連。一層和二層為主要閱讀空間和休息室。此外，上層空間還包括會議室，辦公室，電子閱覽室，聲音閱覽室和屋頂露台。 該圖書館是MVRDV有史以來設計週期最短的項目，從設計初期到建成開放僅用時三年。由於時間有限，施工階段緊隨設計階段開始。如此緊張的設計施工使得MVRDV不得不放棄一項非常必要的設計，即從中庭後面的房間進入上層書架。這一設計概念依照當地要求改變，背離了MVRDV最初的理念，使來訪者無法從這些房間進入上層書架。與此同時，位於建築上層的書架也無法真正陳列書籍，而是使用打印的圖片來表達陳列效果。而日常的清理工作也需要輔助腳手架和爬繩進行。 該圖書館自十月一日向公眾開放以來，中國媒體便爭相報導。並被中央電視台形容為“書之海洋”，而外灘畫報則形容其為「中國最美麗圖書館」。其他媒體則稱之為「知識的海洋」，「超現實」，「城市之眼」等。事實證明，該建築已經密切融入天津市民的生活之中，實現了其最初的設計願景。天津濱海圖書館獲得「中國綠色之星」兩星評級。

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【航空情報】 阿聯酋波音777客機 最新首創全封閉式私人套房

聯酋航空一直都有好高嘅評價，小編身邊都有好多人搭過之後，就話返唔到轉頭。不過阿聯酋航空一直都不斷提升服務質素，係啱啱過咗去嘅杜拜航空業雙年展，就宣布計劃係下個月嘅波音777客機上推出佔地40平方英尺嘅私人套房，這將讓乘客可以在飛機上擁有自己的私人套房，無需再被困在一個乘客旁邊。全封閉的套房，可以完全保護隱私阿，可以話係半空中嘅私人會所。 呢個將會推出嘅套房形式機艙空間，設有落地式嘅滑動門，節省空間之餘亦都保障私隱。大部份嘅套房都設有窗戶，等客人可以望到機外的風景。設有個人化嘅衣櫃同埋私人儲物空間，32寸電視屏幕，另外成個空間亦都有照明同溫度系統，客人可以根據自己需要去調較。 另外，客艙入面設有真皮座椅，讓客人可以完全平躺，而且還可以被置於「零重力」的位置，這個位置是由美國國家航空航天局的技術所開發的，這個位置提供了失重的感覺。當你準備換上睡衣睡覺時，即使你的床已經完全平了，但是由於處於「零重力」的位置上，仍然有足夠的空間可以移動。 說到睡衣，乘客們將會得到特製的保濕睡衣，這套睡衣可以讓你的皮膚保持濕潤。此外，還擁有奢侈的護膚品，以及寶格麗的產品和人造羊皮毯供你使用。仲有幾十個座位設計可以配合客人唔同嘅需要。 至於私隱方面，客人唔需要離開呢個私人空間都可以透過視窗要求空中服務員送小食及飲品，而且服務員會透過一個服務窗口擺低小食同飲品完全唔會打擾到旅客，讓你體會到在家裡的舒適感，夠曬有私人空間。 套房裡還有一個完整的櫥櫃，可以把你的衣服掛在裡面。這些套房的客人可以享受阿聯酋航空公司提供的所有額外福利和設施，其中包括一間帶有飲料和點心的迷你酒吧。套房裡有32英寸的全高清液晶電視屏幕，有超過2500個頻道供你選擇觀看。你還可以將這些節目下載到你自己的設備上觀看。還配備了一對Bowers Wilkins的自動降噪E1耳機，這款耳機專門為阿聯酋航空公司製造。 套房裡還有7種燈光顏色供你隨意調節。美食也少不了，一份由頂級國際廚師提供的多道菜式套餐，和獨家製作的羅伯特韋爾奇餐具，可以讓你非常舒適的享用喜歡的美食。 與此同時，其他的小木屋雖然沒有自己的套房，但也提供了一些令人驚喜的配置。例如，商務艙將有42個座位，可以轉換成一個完全平坦的床，座位之間還設置了隱私隔板，在你需要的時候打開。除此之外，還有一些額外的觸摸功能，可調節頭枕和腳架，還有大量的照明選擇和觸摸屏控制功能，供座椅和機上娛樂系統使用。 阿聯酋航空總裁Tim Clark表示，機上的飛行體驗是我們的品牌核心，全新波音777座艙設計，除了全封閉式頭等艙私人套房，商務艙也配置私人迷你酒吧、可平躺真皮座椅，經濟艙座位則備有可調式真皮頭枕，各艙等的機上娛樂系統則是全面升級。 阿聯酋航空全新頭等艙產品設計概念源自賓士S-Class，Tim Clark指出，這次的合作也激盪出私人套房內許多細節的設計，包含軟皮革座椅、高科技控制面板和情境照明。將具指標性的機上體驗延伸至專屬的地面服務，阿聯酋航空與賓士進一步合作，於阿拉伯聯合大公國出入境的頭等艙旅客，可享有的機場到家皆由賓士S-Class提供無縫的轉接服務。全新波音777飛機將自12月1日起投入營運服務，並在飛往日內瓦和布魯塞爾的航線首次亮相。 阿聯酋航空及波音777 阿聯酋航空營運全球最龐大的波音777機隊，目前擁有165架波音777飛機，另外仍有164架(包含150架下一代波音777x客機)待交機。以杜拜為據點，由波音777營運超過全球140個航點，遍布六大洲。  

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【台灣情報】 冬天又嚟到 台灣10大最正溫泉旅館(下)

天氣有點微涼，自然會令人聯想到熱騰騰的溫泉，如果想近近地的話，台灣相信會是個好選擇。台灣出名的不只有夜市地道小食，去台灣浸溫泉也是很多旅遊達人的必玩推薦行程，其質素和景觀絕不比日本差。台灣被稱為世界溫泉博物館，地底下有豐富的地熱，基本上全台灣各地都有溫泉。從冷泉到熱泉，各式各樣的溫泉泉質應有盡有。 6. 礁溪老爺酒店 礁溪老爺大酒店位於礁溪市區「五峰旗風景特定區」中。青翠的山巒，視野開闊，白天可以俯瞰整個太平洋，夜間可以遠眺蘭陽平原的燦爛夜景。礁溪老爺大酒店以「日式溫泉旅館」之型態為主，酒店採後現代的和風感覺來設計，秉持簡潔與深度美感。附近還有五峰旗瀑布、跑馬古道等登山健行的去處。來趟礁溪老爺，將帶給您一個視覺與心靈舒暢兼具的頂級溫泉休閒新天地。 地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號 電話：(03) 988 - 6288 7. 苗栗泰安觀止溫泉會館 泰安觀止溫泉會館身處海拔近五百公尺的泰安鄉錦水村，擁抱雲層、山嵐、溪流，融入河谷山林中，岩盤、樹根交錯台灣多種原生林相，季節明顯的林相秋冬尤甚。 而飯店建築外觀保留著裸露的水泥牆面和建築粗胚，接觸水氣的部位會自然長出青苔，經過歲月的洗禮，整棟建築將呈現出彷彿歐洲古堡般的優雅氛圍。泰安觀止溫泉會館採極簡風格，屏除過多的人為修飾，用原木色之硬木樑柱點綴建築本體，再以帷幕玻璃搭配灰色鋼柱，來呈現對比與平衡感，使會館融入自然風景之中。 泰安觀止共有66個房間，分為28種房型，每一個房間內都各自獨立擁有衛浴空間、泡湯(spa)空間及床鋪空間。泰安觀止溫泉會館每間客房均能享受泡湯樂趣，另有17座戶外溫泉池可供選擇。 地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩58號 電話：(03) 794 - 1951 8. 台中日光溫泉會館 日光溫泉會館位於台中大坑地區外觀內斂典雅的黑觀音石，烘托建築物獨特沉靜氣度，簡潔線條建構舒適空間，80個盛裝幸福的屋宇，自然光載入欣喜催化，挑高天井穿透空間，在這裡，憩息是為了下一個美好啟程。 日光溫泉會館內分為80間精緻套房與半露天式景觀室內湯池，室內樓層挑空天井，使得室內空間充滿乾淨清澈的明亮視覺，呈現簡約的極致品味，大面落地窗讓客人在泡湯時便能融入自然中。日光美人湯泉宛如天然美妝水，可以讓角質軟化，淡化肌膚的歲月刻痕，湯泉值PH 7.6溫柔呵護。 地址：台中市北屯區東山路二段光西巷78號 電話：(04) 2439 - 2568 9. 南投雲品酒店 日月潭雲品酒店位於日月潭畔，為日月潭國家風景區內唯一擁有天然溫泉SPA的國際觀光酒店。泉質屬鹼性碳酸氫根鹽泉，PH值8.6，俗稱美人湯。雲品酒店立於日潭的北側半島上，全館面湖向皆以大型落地窗帷幕，直接引進日月潭自然美景，無阻隔的空間設計更提供旅客最大的視覺空間映像，讓貴賓們全天候都能愉悅地擁抱大自然，享受大自然豐富多變的景貌。 酒店全館整體設計是將人文生態與文化意涵融入景觀藝術，以不同的極致設計手法將台灣特有文化及自然資源融入每個室內空間，並規劃無微不至的貼心服務，提供貴賓另一種全新的頂級休旅選擇。 雲品酒店全館共211間客房，精心擘劃的各式精緻客房，每房皆設有大型落地窗及觀景陽台設施，引日月潭湖光山色進入室內，讓自然美景更易親近，享受最純淨自然的放鬆與感動。 地址：南投縣魚池鄉中正路23號 電話：(04) 9285 - 6788 10. 台南關仔嶺儷景溫泉會館 坐落於關仔嶺大棟山山腳下的儷景溫泉會館，有樸實簡單風的生活館、露天南洋風的時尚館等，針對不同的遊客需求設計多樣化的泡湯方式與環境供選擇。   除了每個客房內皆可隨時泡泥漿溫泉外，另外也提供了，露天泥漿溫泉池、SPA水療池、養身藥浴精油池、天然冷泉池、紅外線檜木烤箱與礦鹽蒸氣室等設施，讓大家來到台南除了玩得痛快，也能住得舒適，放鬆度過美好假期。 地址：台南市白河區關子嶺61之5號 電話：(06) 682 - 2588

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【台灣情報】 冬天又嚟到 台灣10大最正溫泉旅館(上)

隨著秋冬腳步越來越近，又到了泡湯享受的季節。台灣坐擁獨特的地理位置，有發達的溫泉環境，全台各地都有充滿特色的溫泉可以前往體驗。以下推薦全台各地最值得一去的十間溫泉旅店，讓大家可以趕緊計畫，好好去泡個湯放鬆暖身。 台北  北投大地酒店 倚靠著大屯山系 丹鳳山這片受保護、自然而原始的森林，大地北投奇岩溫泉酒店，矗立在北投區奇岩路1號，為繁華台北城裡的一片清淨沃土。兩千四百萬年沉積岩層所形成的獨特景觀地形，讓當地「奇岩」之名不脛而走，成為酒店令人記憶深刻的獨有命名。 酸鹼值PH4-5，泉溫40-45℃，從1896年源起至今，北投白磺溫泉名湯的悠久歷史，使酒店具備得天獨厚的休憩特色。也讓遠到而來的遊客都能沉浸在，放鬆身心的特色溫泉之旅。 這是個在都市中最親近山林自然的溫泉度假勝地。以貼近自然的氛圍，打造低調簡約的玩美風格，運用大量純白色系與原木質感，呈現極簡時尚卻濃郁溫暖的住宿感受，創造嶄新的「nature˙modern」style。 來到這兒，用慢活的步調細細品味秀麗景緻與精緻佳餚。我們所關心的每一處細節與服務，都將會讓您深刻感受到，大地北投奇岩特有的溫泉之美。 另外，飯店其他設施與景觀同樣非常齊全與高級，適合遊客們擺脫都市喧擾，來到這裡愜意地放鬆身心。 地址：台北市北投區奇岩路一號 電話：(02) 5551 - 8888 台北  陽明山天籟渡假酒店 陽明山天籟渡假酒店位於陽金公路旁，是鄰近陽明山國家公園一處優質的泡湯渡假飯店。外觀採歐風建築，與綠意盎然的陽明山相互輝映，館內建材與裝潢更是用心營造獨特的歐式天籟將自然空間的元素融入生活空間裡，一館客房的歐式閣樓風情將帶給您渡假好心情，晶品湯屋的私密情趣，讓人忘憂解勞。 二館由日本國寶級大師高松伸設計情侶風雅湯屋及各式溫泉客房則呈現另一番和風全新感受。休閒品味。每個客房皆有寬敞的空間規劃，不同的客房也有獨立的景觀，讓懷抱山林而眠的房客，一覺醒來迎接最美的陽明山景。 陽明山天籟渡假酒店擁有北台灣最大近2000坪湧泉樂園，為PH值介於5~6的純淨弱酸泉，炎夏特別利用冷熱交換原理將溫泉降溫成為18℃冷泉風呂，另規劃館外遊程溯溪與衝浪等豐富動態體驗，夏季入住陽明山天籟白天暢遊歡樂，夜晚在群山簇擁中享受靜四全角度身心療癒饗宴。 地址：新北市金山區重和里名流路1-7號 電話：(02) 2408 - 0000 新北  烏來璞石麗緻溫泉會館 烏來璞石麗緻溫泉會館位於知名烏來風景區內的璞石麗緻溫泉會館，裝潢設計運用大量石材，呈現極簡優雅的禪風，是當地最具知名度的高級溫泉會館。除了客房內的專屬溫泉浴池外，各式湯屋也是一大特色，有依不同情境打造的主題湯屋。 此外，這裡還有提供DIY活動，客房也提供多種點心，相當適合親子來訪。 地址：新北市烏來區新烏路五段88號 電話：(02) 2661 - 8000 新北  三峽大板根森林溫泉渡假村 大板根是全台最大溫泉度假村，面積有17公頃，是台灣唯一僅存300公尺以下低海拔的國寶級原始亞熱帶雨林，也是媲美國家級自然生態公園的渡假園區。天然無污染的「碳酸氫鈉鹽泉」，可以養顏美容，對於消化與神經系統等不良症狀也有顯著效果，號稱溫泉中的極品。 度假村提供日本東南亞高階將領茶葉的古老製茶場，更有日本太子行館在此建立，每經經營型態的變化，蛻變成今日的大板根森林渡假村，擁有國寶級的原始板根亞熱帶雨林景觀，其藤蔓、昆蟲、植物生態之豐富令人嘆為觀止，以及保存完整之六百多種百年以上之植物，與數千種之昆蟲生態，極具觀賞研究價值，有作為國家級生態植物公園之條件。 地址：新北市三峽區插角里80號 電話：(02) 2674 - 9228 宜蘭 煙波大飯店蘇澳四季雙泉 煙波大飯店蘇澳四季雙泉館位於恬適靜謐的蘇澳小鎮內，全館共14層樓，187間客房，建築設計採黑與白歷久不衰的顏色為基底，簡潔自然不造作的矗立在純淨悠然的中正路上。 館內空間設計與藝術結合，大片枕木、琉璃拼裝出海港風情，穿插幾何錯落的概念，有如船隻入港，繁榮景盛的宴席；遠眺碧藍如黛的蘇澳港，絕美景致躍然窗外，海平面日出波光粼粼近在咫尺，世界級雙湯日出海景，獨享隨心所欲蘇式好旅。 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號 電話：(03) 996 - 6600

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【台灣情報】 打開房門就浸溫泉 台灣礁溪寒沐酒店 正式開幕

承襲寒舍美學、人文和藝術兼具的休閒度假型飯店「礁溪寒沐酒店」本月正式開幕。宜蘭礁溪好山、好水、好空氣亦是台灣溫泉勝地，眾多知名溫泉飯店匯聚於此。礁溪寒沐酒店以淡然寧靜概念，展現以大地為家與大自然同聲共息的品牌意涵，延續寒舍集團一貫的藝術美學，提供旅人不同以往的食宿新選擇。 礁溪寒沐酒店是寒舍餐旅旗下首間自創品牌休閒度假型酒店，全區包含「寒沐酒店」與「寒沐行館」2棟建築體，共有6種房型、190間客房，每間客房都有獨立溫泉泡湯池，同時提供露天風呂、戶外泳池、136坪大的兒童遊憩區等多樣化服務設施。每間客房都擁有獨立的溫泉浴池，其中174間更具延伸露台的設計，通透開闊的空間引入飽滿陽光，悠閒舒適的度假享受為旅人喚醒能量。 飯店美食部分，館內2家餐廳各有特色，「岩彩VARVE」巧妙融合當地風味的原木爐烤精緻料理；「MU TABLE」自助餐廳料理琳瑯滿目，除了結合宜蘭在地食材如溫泉絲瓜、溫泉空心菜、溫泉番茄、宜蘭金棗與三星蔥等，也傳承寒舍的好味道，喜來登牛肉麵、艾美家鄉雞肉飯、SUKHOTHAI月亮蝦餅與寒沐勝手丼等人氣餐點，也都是寒沐的重要美食選項。 礁溪寒沐酒店融合自然、名湯與在地文化，以寧靜、自然為主軸，委託台灣藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作，將當代藝術策展概念融合在地文化，營造優雅與高品味的度假休閒氛圍。 寒沐酒店適合親子度假同樂，除了有健身中心、綜合溫泉池和戶外恆溫游泳池，還設有小孩最愛的滑水道和有噴水鯨魚造景的兒童溫水戲水池，一旁還架設水槍讓大小朋友打水仗。酒店內的「樂未央」兒童休憩區高達135坪，溜滑梯、3層的繩網、小木馬、益智桌遊、兒童叢書，動靜態的遊戲都豐富。 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號

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【香港情報】 香港旅發局欲吸台韓遊客 推5條靚景登山路線 (上)

香港這個繁華的「亞洲國際都會」來，當然要瘋買瘋玩大吃大喝，才不虛此行。旅發局每年更新登山遠足指南，向遊客介紹本港郊野景色，指南今年推介5條路線，包括灣仔峽道、大帽山等。 香港大部分面積是郊野，而且綠地與鬧區往往近在咫尺！從罕有的地質面貌、豐富的生態環境、著名的維多利亞海港到小島風情，在香港登山遠足，不同的路徑給您不一樣的綠色景觀！ 旅發局推介靚景登山路線01: 灣仔峽道 利東街>灣仔峽道>寶雲道>姻緣石>警隊博物館 從過去的「囍帖街」，走到綠林中拜訪保佑戀人長相廝守的姻緣石，這條遠足步道適合情侶牽手一起漫步。在懾人的城市景致陪伴下，留下滿滿的幸福回憶吧！ 起點：利東街 出發前，可以先到位於這條步行街兩側的咖啡廳或餐館吃點東西。這裡從前是以印製喜帖聞名的「囍帖街」，現在裡頭還有一些與婚嫁相關的店鋪。 灣仔峽道 走過兩個路口之後，您便會看到灣仔峽道的入口。沿著小徑攀上山谷，從繁華都會走到綠意盎然的步道。您可以在陡峭的斜坡上稍息一會兒，眺望迷人的天際線美景。 寶雲道 寶雲道以第九任港督寶雲爵士的名字命名，由香港島北面的山坡延伸至跑馬地半山區，全長4公里，是在地人的慢跑勝地。鮮為人知的是，寶雲道原來興建在輸水道上，以往從大潭水塘引水供應到香港島中區。 姻緣石 繞道走，爬上樓梯，穿過數個紅彤彤的小寺廟，拜訪巨大的姻緣石！相傳這塊九公尺高、狀似男性性器官的花崗石，可以為情侶締結良緣，並讓人「求配偶得配偶，求子嗣得子嗣」，吸引不少在地人特意前來拜拜。即使您不相信這塊石的神奇力量，也可以在高處欣賞一下跑馬地的美景。 終點： 警隊博物館 穿過寶雲道，繼續漫步於灣仔峽道，在鬱鬱蔥蔥的樹蔭下，細聽那涓涓溪流，享受寧靜一刻。離開之前，不妨逛逛警隊博物館。您可以在這裡認識到香港警隊歷史，當中著名的展品包括大埔野戰炮、舊警察制服，和1915年被警員射殺的華南虎虎頭。 旅發局推介靚景登山路線02: 大東山 伯公坳>鳳凰徑>大東山與二東山>南山>鹿地塘更樓>梅窩>銀礦灣泳灘 海拔869公尺的大東山，是香港第三高的山峰，亦是觀賞日出、日落的好地方。踏上這條遠足路線，沿途金黃色的芒草海、樸素的小石屋、遼闊的灣岸海景，讓登山者和攝影師都讚不絕口。 起點： 伯公坳 旅程由位於鳳凰山和大東山之間的伯公坳展開！在這裡，您可以先遠眺北面的東涌和南面的長沙，再跟隨鳳凰徑第二段的路牌上山。 鳳凰徑 這是行程中唯一的上坡路 —— 接下來450公尺的山路，挑戰您的耐力！好消息是大部分的路段都有綠樹遮蔭，走到一定的高度，樹木逐漸被灌木和野草取代，視野變得開揚。 大東山與二東山 在藍天白雲的好天氣，遊走在大東山和二東山之間的山脊絕對是一種享受。尤其在冬天，這裡被大片的芒草點綴成金黃色，在高聳的山嶺間閃閃發光。此外，您還可以留意爛頭營上的數所小石屋，它們已有百年歷史，由英國傳教士建造。若您計劃在這裡拍攝日落，可提前瀏覽香港天文台網站，查看確切的日落時間（在「天文觀測天氣資訊」一欄下）。此外，記得帶備手電筒或頭燈。 南山 沿鳳凰徑第二段繼續向南山進發，沿長長的石階往下走時，要特別小心。如果您選擇在這裡提早結束行程，可以在嶼南道的巴士站搭乘1、2、3M或4號巴士前往梅窩；或者搭乘3M號巴士前往港鐵東涌站。 鹿地塘更樓 如果您繼續行程，轉入南山與梅窩之間的「鄉村古道」，步行約20分鐘，便到達由花崗岩建成的鹿地塘更樓。這座建築物是當時的村民為了保衛家園、對抗土匪和海盜的搶掠而建造的。 梅窩 在這條鄉村小徑上漫步約15分鐘後，您便會到達梅窩市中心。 終點： 銀礦灣泳灘 若您在旅程後仍然精力充沛，可選擇沿著海濱散步或到海灘戲水。

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【台灣情報】 台灣平價潛水體驗 亞洲唯一潛水旅館

位在台中的「潛立方旅館」是亞洲唯一的潛水旅館，2017年一開幕即引發話題，擁有亞洲最深的潛水池，更打造了玩味性十足的水底裝置，以後不用再怕凍、怕天氣差而影響潛水的樂趣了，旅館更想打造城市潛水世界第一品牌。 「潛立方旅館」是亞洲唯一的潛水旅館，看好大陸水上運動商機，波力與仲量聯行攜手合作，第一階段的目標是建蓋六座波力潛立方，並且規劃潛水主題展，期望能共同開創亮眼的華人潛水生態圈休閒品牌。位在台中的潛立方旅館，開創台灣城市潛水風潮，讓渴望嘗試與喜好潛水的消費者，擁有乾淨與專業安全的潛水體驗，並提供潛水執照與海景相關攝影，一次滿足旅行與休閒所有的期待，也成為臺中市政府消防局的潛水救援基地。 最矚目的主角－室內潛水池，池深21米，相等於大約7層樓的高度，當中再細分為5個深度（1.3米、3米、7米、11米及21米），讓不同程度的潛水員可以安全地享受潛水的樂趣。 不同於傳統海潛體驗需要執照才能下海，潛立方的水質恆溫，與安全環境便利性，使得目標客層，由專業潛水者擴大轉為一般喜好休閒運動者。走進潛立方旅館，旅客會有完全不同以往的住宿體驗，裡面提供船艙式住宿體驗，三十間客房延續船艙設計概念，房型更有六處觀景窗，向外眺望，正是台中的城市美景。 另外，旅館餐廳特別設有觀景玻璃窗，住客可以一邊進餐，一邊欣賞潛水員水中自由自在的身影。 同時，結合城市潛水概念，打造一個最新的城市旅遊體驗。潛立方將海洋搬到城市，透過最便利、快速又安全的方式讓所有來到都市旅遊的朋友即使不會游泳的你，也能來潛立方參加體驗潛水的活動！除了潛水體驗外，酒店還提供PADI水肺潛水課程，以及自由潛水課程的加值服務，讓您來一趟潛立方旅遊，絕對是增添假期的豐富之旅！ 波力集團與仲量聯行，雙方未來共同推動的城市潛水品牌及潛水生態圈願景，將依照大陸各城市不同地理環境、腹地評估與設計、配合義大利的不同建築設計，來定位潛水旅館的等級與風格，並結合生態圈中各產業鏈形成的聚落整合，期望能共同擴展亮眼的華人潛水休閒品牌。 「潛•義式」擁有獨具風格、充滿無限創意的空間。吧台區以優雅線條打造而成，不僅可選擇慵懶、舒適地沙發區，亦可選擇優雅的餐桌椅享受您的休閒時光。獨一無二的海底沈船設計，讓旅人在享用藝式料理或是啜飲午後咖啡的同時，都能沉浸於寫意的閒情愜意中。 簡單潛水問與答 1. 水肺潛水(Scuba Diving) VS.自由潛水(FreeDiving) 水肺潛水，是指使用水肺裝備在水下長時間（30~60分鐘）呼吸；自由潛水，是指水面吸一口氣後，閉氣下潛，想呼吸時再回到水面，在水裡的時間因人而異。 2. 擁有自己裝備的優點是什麼？ 擁有自己裝備最大的優點是能提早適應並享受潛水過程。潛水活動是高度仰賴裝備的運動，與適應不同的租賃器材相比，擁有自己的裝備能加速對裝備的掌握度，並對適應水下環境帶來正面助益。 3. C卡(證照)在國外是否能夠使用？ 可以的。SSI，PADI，NAUI，CMAS，ADS 等皆為國際通用的潛水執照。 4. 潛水是否有年齡限制？ 只要年紀滿10歲且沒有年齡上限。只要符合本表單的健康調查即可參加，未成年需取得監護人同意，因為年齡增加體力上的考慮也是必須的。若對體力負荷上有疑慮也歡迎來電詢問。 5. 不會游泳也能潛水嗎？ 不需要會游泳也可以學習潛水。但前提是您要不怕水 不會游泳的學員，當經過潛立方教練的潛水基本訓練和使用完善的潛水裝備，即可自在悠閒遨遊海底世界。

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【航空情報】 點解飛機大多數係白色？ 背後竟然有咁多原因

每次有航空公司推出彩繪機都會引起哄動，當中不少都以卡通或電影為設計主題，例如長榮航空的「Hello Kitty系列」、全日空的「星球大戰系列」、新西蘭的「哈比人電影系列」等。既然外型又吸引、又可以達到宣傳效果，為什麼航空公司都不將全部機改設計，而用單一的白色為主呢？原來背後同安全考慮有關！ 1. 安全檢視可見度 使用白色外殼的原因是可見度，這裡的可見度並不是指飛機能在天空中被看見，而是指機身上的銹蝕、裂紋、機油洩漏等諸如此類危險信號的可見度。 白色是顯示這些信號的最佳底色，所以從安全角度出發，白色是最方便操作的。在墜機事件中，白色可以很容易地在水中或是地上被發現。同時，要在黑暗中發現一家白色飛機也十分簡單。 2. 白色有控溫優勢 白色能夠反射光的所有波段，所以光能不會被轉換為熱能，而其他顏色會吸收光的多個波段並將其轉換成為熱能，這會導致物體變熱。在大多數情況下，白色保持機身溫度低只能算一個優點。 但對「塑膠」飛機（使用複合材料製造的飛機）而言，一些機體要求在表層必須使用白色以保證材料內的某些元素在極限條件內。早期「鑽石飛機」公司設計的飛機有一個室外溫度不得高於攝氏38度的限制條件，在高於這個溫度時，這些飛機的主翼結構堅固性不夠。 而對於協和式飛機而言，它必須使用一種特殊的、高反射的白色塗料以減輕在飛機速度超過2馬赫時由摩擦所引起的極端熱效應，這可能是白色成為飛機標準色的原因。 3. 飛機租賃公司限制 一架飛機價錢不菲，動輒要過億美元交易。大額的投資成本，讓不少航空公司轉而向「飛機租賃公司」租借營運。飛機租賃公司，簡單來說就是做包租公，借入平錢買入飛機，再以較高的租金租出去，賺取中間的利錢。所以大部份飛機租賃公司都會限制航空公司將整架飛機重新繪製，因為重新繪製成本不菲，他們會規定航空公司全白色的飛機加上logo的經濟效益更好。 此外，全白塗裝顯得飛機年輕，轉手的時候可以賣個好價錢。賣給其他航空公司或租賃公司的時候，如果塗裝是其他顏色的話，會用剝離法或者磨砂機磨去原有的顏色，這樣買家會額外多出不少花費。 4. 減低維修成本 一架飛機在它整個飛行生涯期間會進行數次噴漆，從性價比來看，每次噴漆間隔時間當然越長越好。如果你並不擔心油漆褪色或是你的飛機看起來年代久遠，而且可以無視乘客們對飛機像破爛的諷刺，你可以延長噴漆的間隔時間。 所有的有色塗料暴露在太陽和空氣中後，都會面臨褪色的問題。尤其是當被暴曬在3萬英尺的高空中時，相當數量的紫外輻射加速整個褪色過程。白色在經歷長年累月的風吹日曬之後仍能保持良好的外觀，而深色褪色、老化得更快，當漆面剝落後的斑駁外觀也十分可怕。 5. 彩色噴漆費用高昂及增加飛行成本 雖然將飛機進行彩繪設計的確特別吸睛，不過在市場上不難發現每次只要有飛機以卡通、電影為設計主題時都會大力宣傳，其實另一原因，是一架白色飛機進行彩色噴漆需要花近$5-20萬美金，同時噴漆工作天要差不多2-3星期，這段期間飛機不能飛，會對航空公司收入造成影響。加上，以波音747為例，裝飾747整機需要至少250公斤塗料，而整機拋光的噴漆重量只有 25公斤。這樣重量，也會無形之中讓燃料費增加。

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【香港情報】 芬蘭超級樂園 12月16日開幕 4.5萬呎超大型室內樂園

SuperPark秉承芬蘭的愉快學習精神和專有技術，自2012年起，便為一眾不同年齡、大小朋友帶來無限歡樂，給他們一個空間運動、交友、放電，盡情玩耍，而樂園更於下月在香港開設亞洲第一站，讓我們享受這份由芬蘭直送的快樂。 首家SuperPark於2012在芬蘭的維卡提面世，而整個樂園的構思啟發自創辦人Taneli Sutinen與女兒相處的時光。「我本來是一個為青年或成人舉辦室外活動的創業家，直到一天我陪同當時4歲的女兒前往室內遊樂場時，她專注嬉戲、而我則享受冬甩和咖啡。然後她忽然問我：「爸爸你可以跟我一起玩嗎？」她的問題令我發現傳統的遊樂設施都是狹小的，根本不容許親子同時活動，所以我希望成立一間多用途樂園，供不同年齡的人同時使用，而建於室內的主因便是芬蘭寒冷和經常下雨的天氣吧。 現代人的家庭關係並非很緊切，相處時間亦不足，因樂園的出現而令情況有所改善，是身為創辦人的最大滿足感。」目前芬蘭國內已有合共11個SuperPark，到訪的除了家庭以外，還有學校的運動團隊、為了建立員工默契的公司等……可見樂園深受當地人歡迎。 SuperPark設施: 1.「冒險地帶」（Adventure Area）兒童歷奇城市 「冒險地帶」（Adventure Area）專為幼童與家長而設，場內有幼兒體操區、踏板車賽道、攀石牆、空中滑索、滑梯等等。 大人細路一起越過高塔、穿過隧道！傳統的攀爬設施有助訓練小朋友的協調能力和培養勇氣，再配上電子互動設備，更可刺激思考，激發潛能。這是最適合家長與小朋友一同參與的活動區，不過要追上小朋友也不容易！ 2.「自由式殿堂」（Freestyle Hall）滑板天地 「自由式殿堂」（Freestyle Hall）」就啱晒愛刺激嘅後生仔女，場內設有賽道練習花式單車、滑板、踏板車，仲有巨型彈床區、數碼攀石牆同埋粒粒障礙牆，任你Freestyle咁玩到癲。 可謂年輕人的天堂，既可在特設賽道上練習花式單車、滑板或踏板車，亦可跳彈床挑戰膽量。 3.「遊戲競技場」（Game Arena） 「遊戲競技場」（Game Arena）有各種球類運動，包括棒球練習場、彈珠足球場、超級保齡球、勁力投球王、街頭籃球場、高爾夫球練習場、瘋狂勁舞台等。  則提供棒球擊球、籃球投籃、高爾夫球等多種球類活動，訓練親子默契及團隊精神。 宏觀樂園內的多項設施，大多還原基本步，以傳統運動、遊戲為主，也沒有高科技的機動遊戲，SuperPark的特別之處，是它與一般的主題樂園或模擬遊戲世界有所區別，能夠提供需要主動參與的娛樂，以人體軀幹為軸心，鼓勵大家多活動，感受真實遊戲所帶來的歡樂。 SuperPark承辦各類大大小小的生日派對、學校活動、運動會、企業團體活動，設有免費儲物櫃、裝備借用、會議室租用服務，玩到肚餓可以去園內餐廳Cali-Mex醫肚再玩過。 收費同設施詳細資料，就要留意SuperPark稍後公布。 網址︰https://superpark.com.hk/zh-hk 地址︰九龍海輝道18號一號銀海地下 (鄰近奧海城) 開放時間︰ 星期一至五 : 上午10時至晚上9時 星期六日、公眾及學校假期 : 上午9時至晚上9時 票價(一日門票) : $180 (只適用於星期一至五。不包括星期六、日、公眾假期及學校假期) $240 (適用於星期六、日、公眾假期及學校假期)

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