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【香港情報】 水質清徹 寧靜隱秘 香港5個超Chill隱世沙灘

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炎炎夏日最好的節目當然是跟家人好朋友在沙灘跟陽光玩遊戲，但香港熱門的沙灘一到夏天便人頭湧湧，好不容易才找到一個較為安靜的角落，但其實香港也有不少人煙罕至的優質沙灘，而且水質十分清徹，大家不妨假日時到以下5個隱世沙灘過一個悠閒愜意的下午。  香港5個超Chill隱世沙灘01: 亞公灣 亞公灣是一個隱敝小沙灘，背後是碧濤花園，所以位置上就像是碧濤花園的私家泳灘。亞公灣入口處被林木遮蔽，由碧濤花園旁邊的樓梯行大約5分鐘就到。亞公灣在牛尾海內灣，位置向東，非常適合看日出。 香港5個超Chill隱世沙灘02: 龜背灣 龜背灣位於香港島南區的龜山與白筆山之間，全年水質由1998年起一直維持在「良好」級別。泳灘長約70米，面積較香港其他沙灘小，所以是人流會較少，格外感受到寧靜和寫意。泳灘的設施包括小食亭、燒烤區、更衣室、淋浴設備、洗手間、浮台及遊樂場。龜背灣泳灘從鄰近的紅山半島屋苑，沿著公路旁的一道石級而下，即可直達龜背灣的燒烤地點，遠處的海島與龜背灣泳灘連成海天一色，景色宜人。 下一頁【香港5個超Chill隱世沙灘 03~05】

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【全球情報】 家庭/親子旅行去邊好？10個理想家庭旅遊地 安全方便又好玩

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世界那麼大，一家人出發或帶小朋友出門，應該前往哪裡才是又好玩又安全呢？ 10個理想家庭旅遊地01: 泰國 蘇梅島 泰國蘇梅島有多個漂亮沙灘，柔軟白沙、清澈海水和椰子樹，全都是拍照的好風景。其中有名的 Chaweng Beach 是一個既安全，設備又齊全的好選擇。各種水上活動、餐廳酒吧、由大眾化旅館到豪華酒店，應有盡有，你可以完全不用離開Chaweng Beach沙灘，得到所需服務。你可以跟家人在這裏盡情休息，把小朋友玩樂堆沙時的一時刻一一拍攝下來。 10個理想家庭旅遊地02: 越南 沙垻 不喜歡陽光與海灘？那麼位於山上的越南沙垻可能會適合你們。地點可能有點不太方便，但當你見到那壯美麗的如仙景般的景色，就會發現所有付出都是值得的。 稻米田、清新空氣、山谷、和竹林，在這裏和家人小孩渡假將會很不一樣。選山上的旅館就可每天都把美景盡收眼底。 10個理想家庭旅遊地03: 日本 沖繩 沖繩位於日本西南面，由美麗的島嶼組成，這裡的海洋清澈見底、水清沙幼，家長可以帶小孩來盡情探索海洋世界！不過沖繩景點分佈較散，建議帶著小朋友的家長自己租車，享受親子自駕遊。當中有很多景點都非常適合一家大小到訪的，例如「美麗海水族館」、「水中觀光船」、「名護自然動植物公園 」等等… 下一頁【10個理想家庭旅遊地 安全方便又好玩04~06】

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【即時情報】 美國簽證新玩法 須提交社交媒體帳戶 FB、IG、微博留言都唔放過 微博五毛「反美」留言即大減

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近期計劃去美國的朋友要留意了！美國國務院更新了簽證規定，要求申請人填寫電子申請表格DS-160時須提交過去5年使用的社交媒體帳戶名稱，當中更包括港人常用的Facebook、Instagram、YouTube等20個社交平台。美國國務院指新規定是基於國家安全考量，旅客必須誠實申報，否則有機會影響簽證結果。 需填寫過去5年使用的社交媒體帳戶 美國國務院宣布，6月1日已更新移民及非移民的簽證申請表格，美國簽證申請人須於DS160申請表上，填寫過去5年使用的社交媒體帳戶名稱、電郵地址及電話號碼，除美國的facebook、Google+、Instagram和LinkedIn外，亦包括內地流行的新浪微博、騰訊微博等，還有俄羅斯的VK，比利時的Twoo、及拉脫維亞的Ask.fm等共20個平台，申請人可填寫多項。雖然須申報的社交平台可以選擇一項「沒有使用社交媒體」，但如被查出有隱瞞，或所提交的資料有失實，或會遭「拒簽」。 須申報社交平台包括： ASK.FM、Facebook、Flickr、Google+、Instagram、Linkedin、MySpace、Pinterest、Reddit、Tumblr、Twitter、TWOO、Vine、Vkontakte(VK)、Youtube、QQ空間、豆瓣、新浪微博、騰訊微博、優酷Youko、 加強審查基於保護美國公民 新規定預計每年影響全球約1,470萬訪美旅客，當中包括申請到美國工作或留學的外國人。美國國務院強調審核簽證時國家安全是首要考量，新規定將加強審查每名可能前往美國的遊客及移民，從而保護美國公民，但同時也支持外國人到美國合法旅遊。 微信微博五毛「反美論」大減 對於美國簽證需要申報社交媒體帳號，有網民表示：「五毛哭暈在廁所裡」、「沒有那麼難，就是讓你做個正常人，言行一致，那麼難嗎？」、「這個還稱是反恐需要，社交平台上最多反美言論的是美國人自己」。

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香港10間必食雲吞麵店

【香港情報】 新鮮大地魚湯 皮薄餡靚 香港10間必食雲吞麵店

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貴為美食之都的香港，多國美食數之不盡，但一眾港人對港式粉麵情有獨鐘。而雲吞麵就是粉麵之中最受大家喜愛，可說是伴着每個香港人的成長。小編以下會為大家介紹10間值得一試的雲吞麵舖，要做出一碗湯鮮雲吞嫩兼備的雲吞麵實在是好不容易。 香港10間必食雲吞麵店01: 沾仔記 若嫌傳統的雲吞「細蓉」太小，沾仔記的有如乒乓波大粒的雲吞會滿足到你。雲吞內的鮮蝦爽口彈牙和雲吞皮夠薄，而且價錢親民，是入選了米芝蓮指南的餐廳，其他著名食品還有自製鮮鯪魚球和鮮牛肉麵，你可以來一碗三拼湯麵，一次過品嘗到以上三種美食。 香港10間必食雲吞麵店02: 麥奀雲吞麵世家  分店眾多之中，中環店威靈頓街才是正店。雖然麥奀記雲吞麵份量的確相對較少，但憑著他們店小而精巧的雲吞、彈牙的麵底、不鹹不淡的湯底以及特色辣椒醬，令人回味無窮。 香港10間必食雲吞麵店03: 大埔平記麵家  這間藏身喺大埔街市嘅大排檔麵店，由1945年已開業，超過七十年歷史，這裡最出名的是雲吞麵，雲吞用鮮蝦做餡，而麵條就用鴨蛋自家手製以及雲吞皮是自設工場用竹昇打，麵 質爽中帶軟熟。他們的辣椒油是自家炒製，鮮香味俱全，可見這間小店真的是誠意十足。 下一頁【香港10間必食雲吞麵店04~06】

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【日本情報】 東京3間平價超抵食迴轉壽司店 最平每碟100円

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去到東京，大部份朋友都會食迴轉壽司，但是在云云的迴轉壽司店中，不知道去哪一間或哪一間比較抵食。所以以下大力推介東京3間平價又抵食壽司店。 東京3間平價超抵食迴轉壽司店01: 回し寿司活美登利 提到東京必吃壽司，有些人必會聯想到「梅丘の寿司美登利」，價格抵食又高質，其實他還有一個迴轉壽司品牌「回し寿司活美登利」。不像梅丘美登利屬於單點套餐定食式，活美登利主打迴轉壽司，食材一樣十分新鮮，因為每碟壽司由100至500円不等(大約7-35港元)，所以每到晚餐時間都會大排長龍，是一間日本人非常喜愛光顧的迴轉壽司！ 下一頁【東京3間超值抵食迴轉壽司店02~03】

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【台灣情報】 肉質柔嫩、牛肉筋度均勻 台灣5間必食牛肉麵店

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在芸芸台灣地道美食中，牛肉麵可說是當中的佼佼者了，在台灣的街頭小巷中都能找到台灣牛肉麵店家的蹤影，當地每年更會舉辦「台北國際牛肉麵節」，由專業評審及全台灣民眾選出該年最美味、最划算的必食牛肉麵，務求向世界推廣這道美味的菜餚。今次會為大家介紹台灣5間必吃牛肉麵店家，如果想品嘗到高水準的牛肉麵，就要留意以下介紹了。 台灣5間必食牛肉麵01: 林東芳牛肉麵 林東芳牛肉麵可謂台北人心目中的No.1必食店家，曾經被CNN列為台北8大牛肉麵名店之一，遠近馳名，就連鄧麗君、成龍、小S、范范等明星也是坐上客。這裡的牛肉麵湯底充斥著牛肉香，中藥香氣亦增加了味道的層次感，牛肉筋度均勻，肉質柔嫩，厚實大片兼份量十足，麵條彈牙，加入店家自製的牛髓辣更可提味提辣。而林東芳牛肉麵店面即將由原來的八德路二段遷至安東街四之一號，想要前往的旅客要注意了，不要摸門釘。 台灣5間必食牛肉麵02: 老王記牛肉麵 雖然這家店沒有招牌，外觀又像是破舊鐵皮屋，但不要小看它，這裡是台灣牛肉麵老字號「老王記牛肉麵」。老王記的牛肉麵很受歡迎，即使是平日也要排隊等候入內。牛肉麵的麵條是厚實的陽春麵，口感有咬勁，紅燒湯頭的辣味和牛肉味相得益彰、互相平衡，有濃郁不嗆的的香味，而牛肉質感軟嫩，在口中幾乎不用咀嚼就能化開來，份量也很足。 下一頁【台灣5間必吃牛肉麵 03~05】

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【泰國情報】 泰國入貨清單 13大抵買又好用泰國藥妝

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除咗日本同韓國之外，泰國都係熱門旅遊地點。去到泰國除咗玩水上活動、食平嘢之外，買平靚正藥妝都係必要做的事！係泰國周街都會見到Boots同屈臣氏，購買非常方便。以下呢啲泰國藥妝更係不少網民嘅必買清單。 13大抵買又好用泰國藥妝01: Boots 泰國版青瓜面膜 Boots是英國和愛爾蘭的藥妝店連鎖企業，但在泰國的Boots內亦有很多本土品牌，足夠讓美妝控逛半天。而自家品牌Boots出的三分鐘青瓜面膜更是遊客必買的產品之一。 面膜中的主要青瓜成分含維他命C、黃瓜酸、蛋白質，能促進人體新陳代謝並排出毒素。 只要敷上面約三分鐘，面膜就會乾透，清洗後皮膚會感到更柔軟亮白，有效去除毛孔內的污垢及油脂。塗上時有淡淡的青瓜清香，作為急救面膜是不錯的選擇，重點是價錢只在港幣$20內，做手信一流。 13大抵買又好用泰國藥妝02: Cute press唇膏 泰國本土美妝品牌Cute press有將近300間實體店，而在不少百貨公司及Big C也會看到其身影。品牌每月都會推出不同的迪士尼crossover彩妝及護理系到，可愛的包裝加上相宜價錢，CP值超高，每次一推出必會掀起熱潮。重點推介唇膏系列，不單是包裝美，色澤美、持久度亦不錯，而一支也只是大約$60港幣。 13大抵買又好用泰國藥妝03: Pond’s蜜粉 相信大家都對Pond’s 的蜜粉不陌生，品牌推出的蜜粉有不同功效，主打控油定妝，除可用於臉上，也可用在頭髮及身體上，連泰國女生也讚其控油效果不俗，價錢也是$20港幣有找，是另一手信選擇。 下一頁【13大抵買又好用泰國藥妝04~06】

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【全球情報】 以後可能冇機會再去 7個地球日漸消失的地方

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從現在的現象來看，地球暖化的現象比科學家預計的快，已經是一個事實。在地球上，受到暖化效應的影響名列榜首最可能先受其殃的7個地區、國家在哪裡呢？ 根據時報出版公司出版的《一0一個即將消失的地方 - 拯救地球、拯救台灣、拯救孩子》內容，其中並特別提及7個即將消失的地方： 7個地球日漸消失的地方01: 坦尚尼亞 吉力馬扎羅山 吉力馬扎羅山是非洲最高的火山。自1912年至2003年，由於全球暖化的影響，冰河消失80％；預期在2020年將完全消失。對於四周的生物圈，將是生態大災難。 7個地球日漸消失的地方02: 荷蘭 第二大城鹿特丹 鹿特丹有一半以上市區低於海平面，九百年來一直仰賴堤壩的保護，隨著氣候暖化，海平面升高速率增加，馬仕朗防風暴大壩還能護衛鹿特丹多久？ 7個地球日漸消失的地方03: 斯里蘭卡 努瓦納艾利區 未來氣候持續暖化，年均溫逐漸升高，乾旱期拉長，高強度暴雨也會加速山坡地土壤的侵蝕，對斯里蘭卡的茶業產生不利的衝擊。 下一頁【7個地球日漸消失的地方 04~07】

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【香港情報】 背山海景Chill住嘆日落 全港8個靚景大草原野餐點

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夏日炎炎最適合跟家人或朋友到戶外跟陽光玩遊戲，如果不想消耗太多體力行山，大家不妨去一下野餐，休閒得來亦是一個能夠讓你放鬆心情的戶外活動，又可以影靚相。以下會介紹8個野餐地點，讓你與好友們可在週末享受一下。 全港8個靚景大草原野餐點01: 金鐘添馬公園 這個公園用「地常綠」為設計概念。早上時可以綠油油的草坪上野餐、散步或閒坐，到夜晚時就可以去觀景台飽覽維港美景，是個看夜景的好地方，添馬公園連接中西區海濱長廊，市民可以由此前往中環碼頭和天星碼頭。另外，還有添馬角、露天劇場及添馬茶座。 全港8個靚景大草原野餐點02: 將軍澳單車公園 公園總面積佔地5.3公頃，園內劃分了多個消閒娛樂區域，包捨模型船池、人工湖、兒童遊樂場等，當中的兒童遊樂場必定會令小孩瘋狂，除了一般滑梯和搖搖椅，還有繩網和攀爬架。此外，園內還有無敵大草坪讓一家大細野餐、拍照、玩樂。而喜歡踏單車的朋友可到附近租單車，或選擇使用共享單車。 全港8個靚景大草原野餐點03: 中西區海濱長廊 西區副食品批發市場段 中西區區議會用了1億元來打造中西區海濱長廊—西區副食品批發市場段，批發市場內有4個不同主題公共空間：1號碼頭是兒童空間，以海洋為主題，有不同的遊樂設施，也可以上小船，用望遠鏡看風景；2號碼頭是文藝空間，可以看表演和展覽；3號碼頭是休憩草地，假日可以去放鬆一下或野餐；而4號碼頭是露天空間，釣魚發燒友可以在垂釣區大展身手！這裡是個適合一家大小、文青的假日好去處，喜歡打卡的你更可去西環公眾貨物裝卸區碼頭拍攝港版「天空之鏡」美景。 下一頁【全港8個靚景大草原野餐點04~06】

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【日本情報】 日遊深夜肚餓救星 日本9款高質必食杯麵

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夜已深，去旅行玩到樂極忘形，回到酒店肚子才開始打鼓，這時候，誰是你的救星？沒錯，就是一個熱騰騰又香噴噴的杯麵！試想想一個冒著香氣的杯麵放在你眼前，救人如何抗拒！今次為你嚴選9大高質日本杯麵，去日本旅行記得不要錯過，同時記得大量入貨，積穀防飢，回到香港慢慢細味。 日本9款高質必食杯麵01：近畿大學水產研究所監製近大金槍魚脊骨高湯香醇魚介鹽拉麵 你沒有看錯，這個日本杯麵的名字真的是這麼長！這款由日本近畿大學水產研究所推出的杯麵，賣點是以金槍魚骨提取精華炮製的魚湯底，加上幾顆脫水吞拿魚粒，帶出魚的鮮味。有趣的是，杯麵蓋子的背面印有「金槍魚卒業證書」，證明研究所對自家出品很有信心。魚湯香味濃郁，味道鮮甜，吞拿魚粒雖然較細小，但口感幼滑，頗有驚喜，麵條口感彈牙，以杯麵來說可算是非常出色。 日本9款高質必食杯麵02：日清兵衛卡邦尼杯麵 家傳戶曉的日清兵衛杯麵又有新口味了！新推出的卡邦尼杯麵繼續保持品牌一貫高水準，雖然吃的是卡邦尼湯，而非在意大利餐廳吃到的卡邦尼醬，但味道依然很濃郁，有香濃芝士味。深夜時份，這款日本杯麵正可解決你對卡邦尼意粉的相思之苦！ 日本9款高質必食杯麵03：一風堂赤丸新味 日本名店一風堂的其中一款招牌拉麵—赤丸新味，現在也推出杯麵版本了！杯麵有 3 包調味粉，當中「黑香油」和「辛味噌」調味包正是杯麵的靈魂。拉麵口感煙韌，不比在一風堂堂食遜色。而湯底味道也很濃郁，微辣且能掛麵。對日本杯麵來說，一風堂赤丸新味算是王者之一，可惜暫時只能在日本 7-Eleven買得到，唯有去日本旅行時大吃特吃了！ 下一頁【日本9款高質必食杯麵04~06】

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