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【日本情報】 北海道限定!5 月浪漫粉紅地毯

說到日本的春天,多數人首先想到的是櫻花。但你知道嗎?在北海道,5 月中旬至下旬 有一種更夢幻、更鋪天蓋地的粉紅絕景——芝櫻。 芝櫻雖然名字裡有「櫻」,其實是一種草坪植物(學名 Phlox subulata),花朵小巧密集,盛開時宛如一張厚厚的粉紅、白、紫色地毯覆蓋整片山坡。而北海道擁有兩大全國知名的芝櫻名所:東藻琴芝櫻公園 與 瀧上芝櫻公園。 今年 5 月,就讓我們一起前進北海道,找回你的粉嫩少女心吧!🩷 兩大芝櫻名所一次看:東藻琴 vs. 瀧上 🌸 東藻琴芝櫻公園(網走郡大空町) 佔地:約 10 公頃 特色: 芝櫻種植在山丘上,形成 起伏的粉紅波浪,視覺層次豐富。 園區內有 熱氣球體驗(需另付費),從空中俯瞰整片芝櫻地毯,超級夢幻。 每年 5 月中旬至 6 月初舉辦「東藻琴芝櫻祭」,夜晚有點燈活動。 顏色:粉紅、白、淡紫交織,像是馬卡龍色盤。 周邊景點:網走監獄博物館、能取湖(珊瑚草)、流冰觀光破冰船(冬季)。 🌸 瀧上芝櫻公園(紋別郡瀧上町) 佔地:號稱全日本最大,約 10 公頃(與東藻琴規模相近,但宣傳上常自稱「日本最大級」) 特色: 芝櫻種植在較平坦的區域,但密度極高,宛如一整面無邊際的粉紅地毯。 每年 5 月中旬至 6 月初舉辦「瀧上芝櫻祭」,期間有土產攤位、音樂表演。 園區設有展望台,可一覽整片芝櫻全景。 顏色:以粉紅色為主,穿插少量白色,視覺較統一、壯觀。 周邊景點:紋別流冰公園、鄂霍次克海沿岸、湧洞沼。 交通與自駕攻略 芝櫻公園距離北海道主要城市(札幌、旭川、網走)都有段距離,最方便的交通方式就是自駕。 東藻琴芝櫻公園:從女滿別機場開車約 30 分鐘;從網走市區開車約 40 分鐘。 瀧上芝櫻公園:從紋別市區開車約 30 分鐘;從旭川機場開車約 2 小時。 如果你計畫一次玩兩座公園,建議安排 2

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【日本情報】 此生必看的吉野山「一目千本」!看一眼就會記一輩子的浪漫絕景

日本奈良的吉野山,絕對是「一生必去」的絕景之一。 作為聯合國教科文組織認定的世界遺產,它同時擁有 「日本第一賞櫻名所」 的美譽。每到春天,三萬株櫻花隨山勢層層綻放,宛如浪潮般由山腳湧向山頂,壯麗景象令人屏息。 這篇攻略將帶你深入探索「千本櫻」的夢幻魅力,從最佳觀賞路線到拍照秘訣,完整呈現吉野山的櫻花奇景。 吉野山之所以震撼,是因為這裡種植了約 3 萬株、多達 200 種的櫻花(主要是原生種「山櫻」)。日本人形容這裡為 「一目千本」——意即放眼望去,一眼就能看到一千棵櫻花樹。 這片奇景起源於 1,300 年前的信仰,信徒們將櫻花視為神木來供奉,才造就了今日整座山頭被粉嫩花海覆蓋的壯麗景觀。    吉野山因海拔落差大,櫻花花期由山腳一路延伸至山頂,通常自 4 月上旬綻放至中旬。四大區域各具魅力,錯過市區櫻花也能在此捕捉滿山春色: 下千本:靠近吉野車站,七曲坂櫻花隧道最為著名。 中千本:人潮最旺,擁有 金峯山寺 與 吉水神社。 位於吉野山的半山腰,此區域最吸引人之處是眾多的神社與寺廟,其中最具代表性的便是 「吉水神社」。吉水神社的書院是吉野的重要建築物之一,已被列入世界文化遺產。神社境內有一處可以觀賞櫻花的絕佳地點,據說這裡曾是戰國時代武將 豐臣秀吉舉辦「吉野花見會」的大本營。 上千本:視野開闊,花矢倉展望台能俯瞰整片粉紅山谷。 奧千本:位於深山,氛圍靜謐,花期最晚。 前往吉野山的交通方式 下面介紹從奈良的觀光據點「奈良」站出發,「吉野山纜車」是遊覽吉野山的起點。 路線 1. 在「奈良」站搭乘JR櫻井線,在「高田」站下車 2. 從「高田」站步行約20分鐘,在「高田市」站搭乘近鐵南大阪吉野線特急,在「吉野」站下車 3. 從「吉野」站步行約7分鐘,即可抵達吉野山纜車的「千本口」站 所需時間 約2小時30分鐘 吉野山櫻花季人潮眾多,建議早上 9 點前抵達 以避開擁擠。 雖然有纜車可搭,但參觀神社與展望台仍需步行,最好穿著 舒適的運動鞋。 若時間充裕,不妨留下來欣賞 夜間點燈(約 18:00–22:00),燈光映照下的櫻花帶有神秘玄幻之美,與白日景色截然不同,值得細細體驗。 (圖片來源:@sunny_pang) ★不想錯過任何旅遊優惠資訊?加入【我想去旅行優惠群組】★ 想無痛計畫旅行 輕鬆訂酒店連機票攞盡優惠? 聯絡我們! 推薦文章:

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【自由行套票優惠】 沖繩3日2夜 新酒店套票 推介

3日2晚沖繩機票+酒店套票 最平每位HK$1,314起! *價錢會因季節性而調整,價錢未連早餐、稅金以及燃油附加費費用等,最終報價請向我們查詢,請把英文姓名,出發/回程日期Whatsapp給我們! *如有任何爭議,本公司保留最終決定權。   沖繩是日本完美的度假天堂,是近年親子家庭的熱門旅遊勝地!豐富的歷史文化遺產首里城, 以清澈的海水和白沙灘聞名的古宇利島, 可以跟小朋友一起體驗琉球的民俗和手工藝的琉球村, 壯觀的海洋生物展示,特別是巨型鯨鯊,不能錯過的美麗海水族館 沖繩最熱鬧的購物街沖繩國際通,擁有各種手信商店和當地特色餐廳,拍照和欣賞日落最理想景點-萬座毛. 如果想要剌激同鍾意玩水既您, 就更加適合到沖繩啦. 可以參加當地潛水公司的青之洞窟浮潛&潛水體驗, 剌激一點仲可以去跟鯨鯊游水, 溫柔一點的可以去元氣村跟海豚游水. 今年7月更加有以恐龍作主題的大型JUNGLIA主題樂園於沖繩北部開幕, 都係不能錯過的. 香港航空 沖繩3日2夜套票 出發日期 : 即日至10DEC2026 (暑假及假期除外) 出發航班:HKG-OKA HX676 0725-1100 / HX658 1115-1510 回程航班:OKA-HKG HX679 1200-1350 / HX659 1610-1800 2025年及2024年新開業酒店 #部份溫泉酒店入住時每位需另付入湯費 *價錢會因季節性而調整,價錢未連早餐、稅金以及燃油附加費費用等,最終報價請向我們查詢,請把英文姓名,出發/回程日期Whatsapp給我們! *如有任何爭議,本公司保留最終決定權。 2023年開業酒店推介 #部份溫泉酒店入住時每位需另付入湯費 沖繩3日2夜套票價錢由HK$2,127起/位,包括: 來回香港航空經濟艙機票 (包1件23kg寄艙行李) 兩晚沖繩自選酒店 每位一天沖繩美麗海水族館門票1張 未包機場稅以及燃油費用

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【日本情報】 [懶人包] 日本中部高山北陸6天5夜行程攻略 (大阪>金澤>富山>白川鄉>高山>名古屋)

懶人恩物, 不走回頭路. 大阪入, 名古屋走, 玩盡中部高山北陸行程 (大阪 > 金澤 > 富山 > 白川鄉 > 高山 > 名古屋) 很多人到名古屋自由行是為了立山黑部, 其實日本中部還有各種景點, 是個適合四季旅遊的區域。時間不多的就留個4, 5天, 悠閒的拍拍照, 泡溫泉, 吃飛驒牛。我地推介一個不走回頭路, 懶人包玩盡日本中部高山北陸建議行程, 內有推薦餐廳及景點, 讓大家作個參考。 套票包含高山、北陸地區周遊券, 就算唔經我地行程, 都可以利用周遊券周圍去遊覽一下中部. 國泰航空 名古屋高山北陸遊 (大阪入, 名古屋走)

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【日本情報】 【2026 日本花火大會全攻略】從春天到冬天的璀璨盛宴:時間、地點、必看亮點一文睇清

日本的夏天,除了蟬鳴與祭典,最讓人心動的莫過於在夜空中綻放的「花火」(Hanabi)。2026年的春天有個特別之處 —— 四月底開始,日本各地將陸續上演精彩的春季煙火大會,從富士山腳下的壯麗春季花火,到長達半年的洞爺湖演出,記低 2026 年最值得期待的煙火盛事! 🎆 2026 日本精選花火大會一覽表 根據最新情報,今年的花火大會橫跨四季,以下是為大家整理的重點時間表: 月份 花火大會名稱 地點 舉行日期 亮點與備註 4月 富士絕景花火 山梨縣鳴澤村 4/25 (六) 以富士山為背景,絕美春季限定 4-10月 洞爺湖花火 北海道洞爺湖 4/28 - 10/31 期間長,入住溫泉旅館即可觀賞 4-8月 熱海海上花火 靜岡縣熱海 多個日期 海上迴聲震撼,推薦在海灘觀看 7月 隅田川花火 東京 7月下旬 日本傳統代表,人氣最高 8月 長岡祭大花火 新潟縣長岡 8/2 - 8/3 日本三大花火之一,需預約抽籤 8月 大曲之花火 秋田縣大仙市 8/29 - 8/30 日本三大花火之一,全國競技大賽 10月 土浦全國花火 茨城縣土浦 10/11 日本三大花火之一,高品質競技 12月 秩父夜祭花火 埼玉縣秩父 12/3 罕見的冬季大型花火 絕對不能錯過的三大亮點 1. 殿堂級體驗:日本「三大花火」 如果你追求規模與視覺衝擊,請務必鎖定長岡、大曲、土浦這三場。其中「大曲之花火」是職人們的競技場,你可以看到技術含量最高的創意花火;而「長岡花火」的鳳凰重生連發煙火,更是讓人熱淚盈眶的震撼。 2. 最長演出:洞爺湖長期花火 不用擠在特定的一兩天!從 4 月底到 10 月底,每天晚上洞爺湖都會施放煙火。最推薦的玩法是入住湖邊的溫泉旅館,穿著浴衣在房間陽台輕鬆賞煙火。 3. 獨家技術:豐橋手筒花火(7月第3週末) 不同於空中大型煙火,由「火藥師」親手持握火藥筒噴射出的花火,展現了極致的職人精神與勇氣,是愛知縣獨有的傳統震撼。 祭典必吃:周邊美食(屋台料理) 參加花火大會,穿梭在路邊的小攤位(屋台)也是一大樂趣! 炒麵(Yakisoba): 祭典的靈魂,大火翻炒的焦香味。 章魚燒(Takoyaki): 剛出爐的燙口滋味。 糖葫蘆/蘋果糖(Ringo Ame): 拍照打卡必備的可愛甜點。 冰涼啤酒/彈珠汽水: 搭配夏夜煙火的標配。 穿著建議與裝備

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【日本情報】 告別排隊地獄!四招日本「快證」秘技 半小時極速入境

對於香港人來說,日本早已是「第二個家」。但隨著全球旅遊業全面復甦,成田、羽田、關西機場的入境大堂再次淪為「排隊地獄」。不少朋友都試過,下機後排了兩個半小時才過到關,好不容易出到市區,店舖已經關門,第一天的行程就這樣泡湯了。但其實,只要掌握以下幾招「快證」秘技,你的通關速度將比別人快三倍,半小時內輕鬆入境絕非神話。 第一招:整合QR Code,少排一條隊 這是近年最大的改動!以往的Visit Japan Web分開「外國人入境記錄」和「海關申報」兩個QR Code,導致旅客要過兩次機、排兩次隊。如今日本已將兩者整合,在VJW填寫完所有資料後,系統會生成一個「整合版QR Code」,這個單一碼已經涵蓋了入境與海關申報的所有資訊。 使用共同自助通關機(Joint Kiosk)的流程其實非常簡單。身高135厘米或以上的旅客,只需在抵達日本6小時前於VJW填妥個人資料,抵達機場後就能輕鬆使用。到達機場後,先在共同自助通關機上掃描QR Code,接著掃描護照,然後點擊螢幕提交外國人入境資料和海關申報表,再完成指紋掃描和人臉識別,最後就可以前往專用通道,進行入境檢查時只需出示護照,領取行李後再通過海關審查電子閘門即可。 值得一提的是,日本在2025年4月起已率先於羽田、成田、關西等主要機場啟用「共同自助通關機」,有效縮減了入境審查和海關申報的程序。旅客可以在同一部機台上完成掃描護照、拍照、指紋採集、申報等事項,大幅節省了職員人手操作的時間,大大提升了通關效率。 1. 先在「Visit Japan Web」填寫個人及入境資料,並獲得QR Code 2. 抵達機場後,在共同自助通關機上掃描辦理入境/海關手續時的QR code 3. 在共同自助通關機上掃描護照 4. 點擊螢幕提交外國人入境資料 5. 點擊螢幕提交海關申報表 6. 掃描指紋 7. 進行人臉識別 8. 前往專用通道 9. 進行入境檢查,只需出示護照 10. 領取行李後,前往海關審查電子閘門並通過檢查即可  第二招:出發前截圖備用,網絡不穩也不怕 雖然大部分旅客都知道出發前要填寫Visit Japan Web,但很多人卻忽略了「現場網絡」這個關鍵伏位。機場入境大堂往往聚集數百甚至過千人同時爭用免費Wi-Fi,導致網絡極不穩定,現場才登入VJW隨時會因為讀取不到QR Code而卡在閘口。 最簡單也最有效的方法就是:出發前填寫完畢後,務必將「入境審查」及「海關申報」的QR Code截圖保存至手機相冊。這個看似簡單的一步,能讓你在完全沒有網絡的狀態下也能秒速過關。另外,如果是多人同行,建議每位成人都分開一部手機顯示自己的QR Code,避免全部依賴同一部手機切換畫面,拖慢整個家庭的通關節奏。 第三招:申請TTP卡享用「自動通關」 如果你是經常去日本旅遊的「日本控」,那麼這個秘技你絕對不能錯過。這是目前最強的「合法打尖」秘技,也是日本政府為頻繁訪日旅客推出的「受信賴的旅客計劃」(Trusted Traveler Program,簡稱TTP)。 成功申請者會獲發一張「特定登錄者卡」,憑此卡即可使用日本機場的「自動化閘口」,無需經由人手櫃位排隊,過程與日本國民回國一樣快速,從此避開長長的遊客人龍。申請門檻方面,你需要持有VISA、Mastercard、American Express等國際品牌授權的白金級或以上等級的信用卡,並且在過去12個月內曾入境日本兩次或以上。申請程序雖然比較嚴謹,需要網上遞交資料審查,審查時間約需數星期至數月不等,並在獲批後的第一次入境時領取實體卡,但這是一勞永逸的方法。成功領卡後,TTP卡的有效期為三年,你就能在成田、羽田、中部及關西等主要國際機場使用自動化閘口快速通關。另外要注意的是,領取實體TTP卡時需要支付4,000日圓的收入印紙,可以在日本各大便利店購買。 第四招:每位成員「一人一機」自行過關 家庭旅客最常犯的錯誤,是全家人的QR

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【日本情報】 一文睇清日本 TOP 20 必去主題樂園

日本是全球主題樂園愛好者的夢幻國度,從東京迪士尼的魔法世界、大阪環球影城的電影冒險,到哈利波特影城的幕後巡禮與寶可夢關都樂園的全新開幕,每一個園區都帶來獨一無二的沉浸體驗。無論是吉卜力公園的動畫奇境、富士急的極限刺激,還是豪斯登堡的荷蘭風情與JUNGLIA沖繩的自然冒險,從北到南橫跨關東、中部、關西、九州與沖繩,日本的主題樂園融合了頂級IP、細膩日式服務與創意美食,適合親子、情侶與動漫迷一同朝聖,讓你每一次入園都成為難忘的回憶。 關東地區(東京、千葉、埼玉) 1. 東京迪士尼樂園 (Tokyo Disneyland) 地址:千葉縣浦安市舞濱 1-1 開放時間:09:00 – 22:00(週末假日 08:00 開園,每日變動) 交通:JR 京葉線至「舞濱站」下車,轉乘迪士尼度假區線或步行 亮點:經典迪士尼魔法王國,七大主題區,日夜間遊行與煙火秀 美食簡介:米奇造型套餐、吉拿棒、燻火雞腿、三眼怪麻糬 入場費: 成人(18歲以上) 7,900–10,900日圓 學生(12–17歲) 6,600–9,000日圓 兒童(4–11歲) 4,700–5,600日圓 2. 東京迪士尼海洋 (Tokyo DisneySea) 地址:千葉縣浦安市舞濱 1-13 開放時間:09:00 – 21:00(依季節調整) 交通:至「舞濱站」後轉乘迪士尼度假區線至「東京迪士尼海洋站」 亮點:全球獨有海洋冒險主題,壯觀的「神秘島」與「地中海港灣」 美食簡介:達菲熊系列主題餐飲、哥倫比亞號餐廳海鮮料理、造型甜品 入場費: 成人(18歲以上) 7,900–10,900日圓 學生(12–17歲) 6,600–9,000日圓 兒童(4–11歲) 4,700–5,600日圓 3. 東京哈利波特影城 (Warner Bros. Studio Tour Tokyo – The

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【日本情報】 沖繩親子遊景點推介|自然景觀 + 巨型放電設施

4月的沖繩氣溫約在 20°C 至 25°C 之間,既不像夏天那樣酷熱,也沒有冬天的寒風,確實是親子遊的最佳時機! 如果你已經買了復活節去沖繩的機票,不妨參考一下我們的精選行程「自然景觀 + 巨型放電設施」,讓大人可以賞景打卡,小朋友可以玩到斷電。 「自然景觀 + 巨型放電設施」一日遊建議 1️⃣ 東南植物樂園(九重葛嘉年華+南國ECO燈光展) 搭配公園:海軍壕公園(豐見城)或 新都心公園(那霸) 海軍壕公園 行程建議 白天:在 海軍壕公園 玩新溜滑梯 → 中午前往「ASHIBINAA Outlet」用餐 下午:移動至 東南植物樂園(車程約40分鐘),欣賞九重葛與日間植物景觀 晚上:接續 ECO燈光展,夜間燈飾夢幻,適合孩子與長輩輕鬆散步 貼心提醒:樂園內有餐廳與休息區,建議傍晚前入場可同時欣賞日景與夜景 2️⃣ 琉球海炎祭(宜野灣海濱公園) 搭配公園:新都心公園(那霸)或 八重島公園(沖繩市) 新都心公園 八重島公園 行程建議 白天:新都心公園 野餐+博物館/美術館參觀(室內行程避開正午) 下午:提早前往 宜野灣海濱公園 佔位(15:00開場),海炎祭煙火約19:00開始 親子友善:會場設有親子區、飲食攤位,建議攜帶野餐墊與防蚊用品 交通提醒:活動當日周邊交通管制,自駕建議提早抵達或利用臨時停車場與接駁車 3️⃣ 伊江島百合祭(4/25–5/5) 搭配公園:21世紀之森公園(名護) 21世紀之森公園 行程建議 安排「北部2天1夜」:Day 1 一 玩 21世紀之森公園+名護市區用餐 Day2 一 從「本部港」搭船前往伊江島(約30分鐘),參加百合祭,島上可租車或騎腳踏車遊覽 適合對象:喜歡自然景觀、慢步調、拍照的家庭,島上有小型遊具與草地適合幼兒放電 4️⃣ 工藝市集(4月各地舉辦) 搭配公園:新都心公園(那霸)或 道之驛宜野座 道之驛宜野座 建議 那霸市區若遇「壺屋陶器市集」或「那霸工藝祭」,可結合 新都心公園 一日都市散步行程 若在東海岸或名護周邊,道之驛宜野座 本身就有在地農產品與工藝品,可作為小型替代體驗 4月親子行程小貼士 類型 推薦組合 適合年齡 玩樂放電 海軍壕公園+東南植物樂園 3–12歲 文化藝術 新都心公園+博物館/工藝市集 全年齡 煙火盛典 新都心公園+琉球海炎祭 5歲以上(注意人潮) 離島自然 21世紀之森公園+伊江島百合祭 全年齡(需搭船) 親子野餐 八重島公園+道之驛宜野座 全年齡 出遊小提醒: 薄長袖備用: 雖然白天溫暖,但早晚海風稍涼,建議為小朋友準備一件薄防風外套。 提前預約租車: 2026 年旅遊依然暢旺,4

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【日本情報】 德島秘境賞櫻之旅|德島美食及手信推介

傳統燒魚時令晚餐@新祖谷溫泉酒店藤蔓橋 晚上可以在酒店品嚐道地的日式晚餐,菜式選用當地時令食材,精緻擺盤展現四季風情。更令人難忘的是,好客的老闆娘會穿上傳統和服,在席間為住客高歌一曲,歌聲與山間夜色交織,成為許多人回憶中最溫暖的畫面。 中央烤爐帶來的新鮮感,讓用餐不再只是品嚐食物,更是一場觀賞的饗宴。看著油脂滴落、聽著炭火燒烤的滋滋聲響,這種期待感遠比直接端上桌的料理來得強烈。又肥又大的烤岩魚在炭火旁散發香氣,正是最具日本鄉土風情的一幕。而被烤魚遮住的「でこまわし」,若翻成「旋轉木偶烤串」真是傳神,里芋、豆腐、蒟蒻圓潤串在一起,確實在爐火前像極了可愛的人偶,這是德島特有的鄉土料理,能在這裡品嚐到格外有意義。 前菜雖然每份都小小的,卻能讓人一次遍嚐各種不同的風味,這種滿足感往往比大份量來得更深入人心。隨後登場的阿波牛、豬、雞個人小鍋,使用了當地品牌食材,服務人員幫忙點火後,便可享用熱騰騰的火鍋,在微涼的夜晚格外暖心。正當嘴裡忙著品嚐烤得滋滋作響的美味時,若以為這樣就結束了那就錯了,祖谷的名物蕎麥麵還會在最末登場,即使胃已有些撐不開,仍捨不得錯過這道地的收尾。 而隔天早晨的早餐同樣豐盛得令人眼花撩亂,擺滿了當地山產與川魚做成的各式小菜,讓人一早就能再次感受德島豐富的飲食文化。這樣的用餐體驗,早已超越了單純的飲食,而成了一場結合視覺、聽覺、嗅覺與味覺的五感鄉土饗宴。 https://youtu.be/YumFB6omUXs 蔓橋酒店 地址:德島縣三好市西祖谷山村善德33-1 電話:+81-883-87-2171 折目邸素麵午餐 在城市一隅,折目邸靜靜矗立。這座百年日式建築保存良好,木構架、和式格窗與深色屋瓦共同織出溫潤的氛圍。踏入庭院,迎面而來的是古樸的樹影與石板小徑,可以放慢腳步細心觀賞。室內保留了榻榻米、日式飯桌,光線透過紙窗柔和地灑入,讓人容易進入寧靜的心境。 桌上先端來的是一盤晶亮的半田素麵,麵條細長、口感滑溜,嚼起來有點像米線但更柔順。師傅把素麵浸在濃郁的高湯裡,湯頭深厚帶著鮮味,單吃一口就是暖心的滿足;若把麵夾起入口,麵條充滿湯汁,香氣在口中層層綻放,令人回味。配上一碗剛出鍋的釜飯,米香與湯汁互相呼應,飽足感與幸福感同時到位。 折目邸的素麵也有多種吃法:原是將素麵冰鎮來吃;也可嘗試異國風味,早前師傅用冬蔭功湯底替代,酸辣開胃,讓素麵呈現截然不同的風情。無論熱食或冷吃,簡單的食材在折目邸都被料理得極有層次,適合想要一碗溫暖又有驚喜的時刻。 折目邸 地址:德島縣三好市西祖谷山村善德33-1 電話:+81 883-68-9780 交通:JR德島線「貞光」站步行約11分鐘 營業時間:星期三・六・日 11:00~14:00(需最少3日前提前預約) 網站:https://www.orimetei.com/somen_reserve/ 商店也有半手素麵可買 焼肉割烹のべ 阿波牛是在德島縣內育肥、血統明確的黑色和牛,必須在日本食肉格付協會的規定下達到A5、A4、B5、B4以上規格,才能被賦予這個名字。而焼肉割烹のべ,正是由德島縣南部專注飼育阿波牛的「のべ牧場」直營,因此店裡能端出的部位,自然與別處不同,連貝之身、牛臀肉這類稀少部位也能在這裡找到。 燒肉拼盤之外,也可以單點,細細品味不同部位的個性。令人回味的,始終是Zabuton(座布団)。這個取自肩前內側肌肉的部位,油脂的香氣極其豐盈,肉身彈牙而有嚼勁,每一口都是紮實的滿足。而カイノミ(貝之身),靠近牛腹部與腰脊相連之處,則是另一種驚喜。肉質軟而淋,牛味極濃,脂肪與肉的比例恰到好處,咬下去的瞬間,肉汁便在口中緩緩散開。 除了阿波牛,這裡還能嚐到德島另一項名物 —— 阿波尾雞腿肉。連皮燒烤,待表皮微微焦香,油脂滲入肉裡,香口得讓人忍不住多點一盤。 那片薄薄鋪在醋飯上的生牛肉,確實需要一點心理準備。它不像燒肉那樣有著熟悉的炭火香氣與焦脆邊緣,也不像牛排那樣經過梅納反應的洗禮,而是以最原始的姿態呈現 —— 漂亮的肌理、柔軟的質地,以及那一抹介於生與熟之間的曖昧色澤。 入口的瞬間,油脂的甜味慢慢滲出,伴隨著牛肉本身細緻的纖維質感。沒有想像中的腥氣,反而是一種純淨的、近乎透明的鮮甜。醬油與山葵在這裡扮演著恰到好處的配角,不是為了掩蓋什麼,而是將牛肉本身的風味輕輕托起。 當然,敢於嘗試的人,總會得到一些回報。那種直接觸碰食材原點的感受,與經過火焰洗禮的燒肉截然不同,是另一種層次的滿足。就像走進這家由牧場直營的燒肉店,除了將油花均勻的肉片放上烤網,也不妨留下一點空間,看看自己與這份生與熟之間的距離,有幾大勇氣! 焼肉割烹のべ 地址:徳島県徳島市一番町3丁目21 電話:+81 088-655-1129 交通:JR德島站,步行 3 分鐘即可到達 營業時間:17:00~22:00 (週二休館) 德島拉麵:縣民靈魂美食 在德島的美食版圖中,拉麵確實佔有不可撼動的地位。這座城市用自己的方式,將一碗看似簡單的麵食,演化出讓人難以忘懷的複雜面貌。 戰後(1945年以後)在攤車上提供的拉麵湯是德島拉麵的起源。德島拉麵最大特色是使用豬肚肉和生蛋取代叉燒作為配料,濃郁湯底與生蛋的搭配堪稱絕妙!走進麵王站前本店,便能看到德島拉麵最鮮活的樣貌。店內最吸引人的,莫過於那碗可以自由選擇麵條硬度的拉麵,每碗還附贈一顆免費的生蛋,讓食客用自己的方式調配出最理想的滋味。加麵的選擇同樣豐富,中華麵、紅辣麵、胡椒麵,甚至還有充滿海洋氣息的藻麵,每一種都為這碗麵帶來不同的個性。 而無限供應的辣豆芽,則是另一個讓人無法忽視的存在。清脆的口感帶著淡淡的香油與辣油香氣,讓人聯想到台灣麵攤上的小菜,卻又帶著屬於德島自己的味道。無論是單獨享用,還是將它拌入拉麵中增添層次,都讓人忍不住一碟接一碟。 德島拉麵三大分類 分類 湯底特徵 代表店家 茶系 豚骨醬油湯底,濃厚深色 いのたけ、東大 黃系 雞骨湯底,清爽黃色 ラーメン東大(黃系) 白系 豚骨或雞骨熬出白色湯底,爽口 麺屋 よう太 麵王德島站前本店 地址:徳島県徳島市寺島本町東3丁目6 旭ビル 電話:+81-883-87-2171 1F 交通:JR德島站,步行 1 分鐘即可到達 營業時間:11:00~24:00 福丸水產燒海鮮午餐 這家店位在德島縣鳴門市,是一家可以自己挑選新鮮海產、然後在烤爐上現烤的餐廳。午餐價位大約在900日幣左右,算是相當親民的選擇。走進店裡,氛圍像是小型露營一樣輕鬆,很適合家庭聚餐,可以享受自己動手燒烤的樂趣。 這裡的海鮮燒烤是招牌,菜單上琳瑯滿目的選擇讓人眼花撩亂。你可以看到各種定食,像是炸牡蠣定食、炸竹莢魚定食,大約800到900日幣,都附有白飯、味噌湯、醬菜和每日小菜。當然,如果想吃得更豐富,也有包含多種海鮮的燒烤組合,可以根據預算請店家搭配。更吸引人的是,這裡還提供100分鐘的牡蠣吃到飽,大人3000日幣,可以盡情享受烤牡蠣的鮮美。 想像一下,坐在瀰漫著炭火香氣的店裡,眼前是剛從海裡撈起的各種貝類、大蝦和牡蠣,隨著火焰的炙烤,貝殼緩緩張開,湯汁沸騰的滋滋作響,空氣中滿是海洋的鮮甜。你親手翻動著食材,看著它們漸漸變成誘人的色澤,這種參與感和期待感,是另一種層次的滿足。雖然有評論提到偶爾服務人員的態度可能不盡理想,但更多人造訪後,都對這裡海產的新鮮度與平實的價格留下深刻印象,認為是會想一再回訪的店。 福丸水產 地址:徳島県鳴門市瀬戸町明神字楠谷1-1 電話:+81 088-624-8332 交通:停車位(20 個) 營業時間:11:00~20:30 (週一及每月第三個週二休館) FG Cafe(全名為 Fruit Garden

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【日本情報】 德島秘境賞櫻之旅|祖谷蔓橋×藍染體驗×鳴門漩渦四日行程

第一天.夜訪藤蔓橋 龍貓巴士的奇幻旅程 德島縣的祖谷地區,一個被群山環抱的隱世之地。祖谷地區位於德島縣西部山區,山路蜿蜒狹窄,我們今次從高松機場直接包車前往祖谷地區,全程耗時約3小時以上,且當地巴士班次稀疏,一天可能只能走1-2個景點。 這裡位於三好市(いや)、美馬市的木屋平(こやだいら)及那賀郡的那賀町木澤(きさわ)之間,擁有西日本第二高峰劍山,標高1955公尺的劍山(つるぎさん)是祖谷川的水源地,河水從山巅奔流而下,經過漫長歲月,在四國山地的險峻地形中切出一道深深的V字型峽谷,綿延約二十公里,形成了今天所見的祖谷溪。 這片土地有個響亮的稱號 ——「日本三大秘境」,與岐阜縣的白川鄉(しらかわごう)、宮崎縣的椎葉村(しいばむら)齊名。所謂秘境,正因為它不易到達,保留了最原始的自然風貌。 沿著山坡修建的道路狹窄彎曲,很多路段即使在大白天,因為茂密樹木遮擋陽光,駕駛時務必放慢車速,特別是在彎位,對向隨時可能有車駛來。還有一點要留意的是,沿途完全沒有商店或便利店,建議出發前先在市區買好飲料和小食,以備不時之需。 由於第一天到達祖谷地區,遇上了交通事故,不能前往原定景點「小便小童雕像」及「ひの字溪谷」。只能在晚飯前抵達新祖谷溫泉酒店藤蔓橋。 這間飯店最大的特色是住客可搭乘酒店內的小纜車通往露天溫泉,沿途俯瞰山谷景色,本身就是獨特的體驗。溫泉分設男女湯,全部引入祖谷溪溫泉水,水質滑潤,浸泡其中聆聽溪流聲響,身心徹底放鬆。溫泉區開放時間為早上六時至晚上十一時,無論是清晨醒腦還是睡前舒緩,都能隨時享受。 https://www.youtube.com/watch?v=3Gipb6vFegs 新祖谷溫泉酒店藤蔓橋 地點:德島縣三好市西祖谷山村善德 33-1 電話:81-883-87-2171 入住時間:15:00 / 退房時間:10:00 交通:從JR大步危站搭乘開往藤蔓橋的巴士,並於「蔓橋飯店前」下車(四國交通巴士)。由於巴士班次有限,請在出發前查看以下時刻表。搭乘時間約20分鐘,票價約600日元。或可以塔計程車前往。 價格:HK$2,442起 晚上可以在酒店品嚐道地的日式晚餐,菜式選用當地時令食材,精緻擺盤展現四季風情。更令人難忘的是,好客的老闆娘會穿上傳統和服,在席間為住客高歌一曲,歌聲與山間夜色交織,成為許多人回憶中最溫暖的畫面。 夜訪藤蔓橋:龍貓巴士的奇幻旅程 晚餐過後,酒店為住客安排了一項特別的免費活動 —— 夜行祖谷藤蔓橋。晚上八時正,一輛小巴在酒店門前等候,車身樸實無華,卻載著一群滿懷期待的住客駛入夜色。短短的車程約五分鐘,彷彿動畫《龍貓》中的貓巴士穿梭在山林之間,轉眼間便抵達目的地。 白天的藤蔓橋總是擠滿遊客,但此刻整座橋只屬於參加夜行的人們。橋身懸掛的燈籠發出微弱光芒,映照著藤蔓編織的橋身,腳下祖谷溪的水聲在黑暗中格外清晰。或許是少了陽光的溫暖,也或許是藤蔓在夜色中顯得格外古舊,整座橋瀰漫著一絲陰沉的氛圍,像是從古老傳說中走出來的場景,神秘而引人遐想。 這種有別於白天的體驗,反而成為旅程中最難忘的回憶之一。站在橋上仰望星空,耳邊只有水聲與風聲,彷彿穿越回數百年前,感受古人過橋時的心境。如果你也入住蔓橋飯店,千萬別錯過這個免費的夜間活動,它會讓你看見祖谷完全不一樣的面貌。 第二天.山水與工藝 祖谷藤蔓橋 在德島縣那片被陡峭四國山地環抱的祖谷秘境中,有一座橋,靜靜橫跨在祖谷川之上。它是葛藤橋,全長四十五公尺,寬兩公尺,距離河面十四公尺高,由約六噸的白藤葛藤編織而成。橋面縫隙間可以直接看見腳下奔流的溪水,走在上面,吊橋輕輕搖晃,那份恰到好處的驚險刺激,正是這座橋獨有的魅力。 祖谷之所以被稱為秘境,與一段悲壯的歷史密不可分。相傳在「屋島之戰」中戰敗的平國盛與安德天皇一行人,為了躲避追兵,逃進了這片與世隔絕的深山。他們在此定居下來,祈求平家復興再起。由於直到近代以前,這裡幾乎與外界隔絕,中世以來的生活方式與獨特風土民情得以完整保留。這些被稱為「平家落人」的後裔,就這樣在深山中延續著他們的血脈與記憶。 有趣的是,這座橋並非永遠不變。由於藤蔓會隨著時間老化,每三年就會重新架設一次。每一次的重建,都是對古老工藝的傳承,也是對這片土地記憶的延續。 走過葛藤橋,你走過的是一座橋,也是一段八百年歷史的餘韻。 「祖谷的葛藤橋」是祖谷溪最具代表性的觀光景點之一 祖谷葛藤橋(かずら橋)遊覽 票價:大人 550 日圓、兒童 350 日圓 開放時間:日出~日落(全年無休) 地點:德島縣三好市西祖谷山村善德 162-2 交通:從 JR 大步危站開車約 20 分鐘 提示:此處為單向通行,需購買門票通過 琵琶瀑布(琵琶の滝) 琵琶瀑布是一處高約50米的秘境瀑布,與著名的祖谷藤蔓橋相鄰,步行僅需約5分鐘即可抵達。 瀑布的名字源自一段悲傷的歷史傳說。在昔日的源平大戰中戰敗的平氏家族殘兵逃到此地,因懷念遠方的京都,便在這個瀑布旁彈奏琵琶以聊慰思鄉之情,琵琶瀑布因此得名。瀑布從陡峭的岩壁傾瀉而下,水聲帶著獨特的韻律感。6-7月水量最為充沛,10月下旬紅葉季節則可欣賞楓葉與瀑布交相輝映的美景。瀑布下方水潭清澈見底,夏季許多遊客會在此泡腳消暑,甚至可以看到小魚在水中悠遊。對面設有階梯可通往祖谷溪畔,是絕佳的玩水地點。 蔓橋夢舞台 過橋後再徒步約5分鐘,就會去到一個大型觀光設施「蔓橋夢舞台」。呢度係集大型停車場、活動廣場、物産館、食堂「かずら橋亭」於一身的設施。大家可以計劃去呢度食午飯兼稍作休息,品嚐當地著名的祖谷蕎麥麵,呢度的蕎麥麵係以「十割蕎麥」去製麵,意思即係以全蕎麥去製作,口感會較彈牙!食飽飽仲可以去物產館選購德島縣手信,包括有藍染商品、各式食品等等。 地址:徳島縣三好市西祖谷山村今久保345-1 營業時間:4月至11月9:00-18:00、12月至3月9:00-17:00、食堂「かずら橋亭」11:00-15:00 交通:從井川池田IC出口下高速,往国道32號(高知方向) → 縣道45號

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