【韓國情報】 未食過唔好話嚟過韓國 韓國首爾10大街頭必試小食
說起香港小吃，燒賣、魚蛋、雞蛋仔、煎釀三寶等都是受歡迎的香港街頭小食。但若果提到韓國街頭小食選擇其實都絕不比香港遜色！ 在首爾的明洞、東大門的大街小巷都是擺滿一架又一架售賣小吃的流動食檔。除了著名的辣炒年糕之外，還有很多小吃都是韓國旅行必吃的，今天就讓小編來跟大家介紹一下吧！不知當中你又吃過幾款呢？ 韓國首爾10大街頭必試小食01: 紫菜包飯 紫菜包飯是比較健康的選擇，而且價格便宜又飽肚，所以都十分受歡迎，糯米內加入醃黃蘿蔔、紅蘿蔔、泡菜或牛肉等的料捲成圓形，如果沾酸甜芥末醬的話更加好味道。 韓國首爾10大街頭必試小食02: 韓式炸熱狗 韓式熱狗與我外國熱狗最大的分別就是韓式熱狗是用炸的，而不是用麵包夾著熱狗腸那麽簡單，香脆的麵包內中有香氣四溢的香腸，雖然很高卡路里，但實在令人情不自禁買來吃。此外，還有款拉絲熱狗，熱狗內有大量邪惡的芝士，咬下去需要拉到很長才能把芝士拉斷。 韓國首爾10大街頭必試小食03:餃子 餃子的韓文發音是「饅頭」，韓國餃子跟我們平時吃的餃子分別是韓式的會有加入了泡菜、粉絲餡料，另外，平時我們吃餃子會蘸醋，韓國人則喜歡蘸醬油或撒有辣椒粉的醬油， 韓式餃子食法有蒸、炸、湯煮，餃子內餡另外會做成肉球。 韓國首爾10大街頭必試小食04: 雞蛋糕 當你是冬季時去韓國旅行的話，必定會在首爾街頭看到很多賣雞蛋糕的小攤檔，蛋糕有真雞蛋在內，一咬就會有熱呼呼的蛋黃獎漏出。 韓國首爾10大街頭必試小食05: 魚糕串 韓國的魚糕亦是韓國人氣街頭小食之一，魚糕串與用洋蔥及其他蔬菜熬製而成的魚糕湯，簡直是完美配搭，喜歡辣的你可加甜辣醬一起吃就會別有一番風味，你在冬天喝這個魚糕湯的話更加會讓你暖意入心呢！ 韓國首爾10大街頭必試小食06: 鯛魚餅 鯛魚餅絕對是韓國冬天最受歡迎的街頭小食之一，而且價錢合理。原味是紅豆泥內餡，小小一個當下午茶最好，甜甜的餡料配上香脆外皮，正！韓國人還有一個有趣的說法，根據鯛魚餅的吃法可看出個性—從頭開始吃的人是積極並充滿熱情，從尾開始的則是感性、浪漫並追隨流行的人。 韓國首爾10大街頭必試小食07: 雞肉串 雞肉塊沾上雞肉的醬汁，豉油汁及辣汁口味，再用炭火燒烤，烤製的過程散發出陣陣香氣，讓人停不了口！ 韓國首爾10大街頭必試小食08: 綠豆煎餅 煎餅的做法是將綠豆仁磨成漿，再把混入醃好的肉碎、泡菜、蔥等材料，放進鐡板壓成圓餅煎至金黃色，煎餅不僅香脆可囗，味道層次也相當豐富 韓國首爾10大街頭必試小食09: 糖餅 糖餅可說是最具代表性的韓國大街小食，餡有砂糖、蜜糖、果仁等，甜而不膩，香脆又煙韌，熱呼呼地咬下去，超級滿足。 韓國首爾10大街頭必試小食10: 蒸包 接著介紹的都是非常適合冬天時吃的首爾街頭的小食。你會看到一個透明的箱子裡放著不同顏色的蒸。蒸包雖然看上去像平時吃的包，但實質裡面有餡，餡類很豐富，如芝士、咖喱，甚至是pizza都有，根據個人喜好而選。外皮香軟，內餡暖熱多汁。 推薦文章：
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