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【打卡情報】 香港出現傳說中【日本爆紅辛辣湯雪糕拉麵】|每日限量供應

雪糕拉麵最早由日本拉麵店創立,新奇的食法掀起大眾注意!

不少日本網民聲稱味道意想不到地夾!

日本大阪著名的中華拉麵店「鶏soba座銀」

位於日本大阪著名的中華拉麵店「鶏soba座銀」主打雞白湯拉麵,經常吸引大量拉麵迷會慕名而來。而其姊妹店「フラン軒」於1月4日正式推出了一款名為「甘辛miso」的辣味噌拉麵,主打以完整的雲呢拿混合朱古力軟雪糕筒加入拉麵之中,賣相相當搶眼之餘,配搭更可謂相當創新及大膽。想知道日本網民的食評,就要留意內文啦!

想不到推出短短兩日間,這款獨特的新品已經吸引不少日本網民率先「試伏」,其中一位名叫amachika_sweets的網民於大阪本町站附近的心齋橋筋購物區光顧了『フラン軒』,點選了這款「甘辛miso」拉麵。她於Twitter分享時先是對此款拉麵作出「美味到飛上天」的評價,她續指味噌拉麵配上原隻雪糕筒,體現出「終極的甜與辣味」,令她有非常幸福的感覺,更認為「這是一頓美妙的午餐」。

這款「甘辛miso」拉麵為「フラン軒」期間限定的新產品,推廣日期有指定日子,身處日本的朋友不妨趁着推廣期間挑戰新品,可能會對拉麵有不一樣的看法!

地址:大阪府大阪市中央區南船場3-9-6 大阪府 

香港人氣拉麵店「一生懸麵」推出改良版雪糕拉麵

最近香港人氣拉麵店「 一生懸麵」推出改良版雪糕拉麵,多間分店每日限量發售。一眾拉麵迷連群結隊去挑機,排爆拉麵店,高峰半小時賣完,連記者都摸門釘,二次去試食,即睇試食報告啦!

雪糕及拉麵兩樣毫不相關的食品,日本大阪一家拉麵店將這兩款食材放在一起,創作出「辣味噌軟雪糕拉麵」,震驚全日本!原支雪糕放在拉麵上,配上辣味湯底,單憑外表及觀感已經嚇親人,不過有日本勇士夠膽去挑機,試食過後竟然稱這餐為「非常幸福的一餐」,引起更加多勇者去試食!

香港一家人氣拉麵店「一生懸麵」與「想甜|嚐甜」甜品店合作,推出期間限定雪糕拉麵,首推每日每間分店只售20碗,不過老闆低估香港人的好奇心,開售第一個星期,拉麵迷已連群結隊挑戰,未開門已經有不少人排隊等待,其中一間分店營業不足半小時,雪糕拉麵已紛紛售罄!

花生醬味雪糕入口滑溜,花生味濃而不膩,並不會像花生醬般過甜。湯底以原本的自家豚骨湯底製作,再加入辣椒,保留了豚骨的香甜,後勁辣味隨即湧出!

雪糕完全溶化後,湯底變得稠糊﹐先享受頭啖湯,熱湯雖回暖!湯頭飲落第一感覺是花生味豚骨湯,並沒有違和感,更吃到花生粗粒,增添口感。後勁有重重的辣味,好在花生雪糕中和了辣度,辣得來也帶甜,味道層次好複雜! 至於雪糕筒,半腍時吃,雪糕筒還有輕微冷凍感,而脆筒的甜度亦可解辣;雪糕筒浸至全腍時再吃,感覺像腐皮一樣,吸盡精華,兩種口感都一定要試!


一生懸麵(旺角分店)

地址:旺角通菜街73號地下
電話:2748 1001
營業時間:星期一至日12nn-10pm
限定數量:分店每日限量40碗


一生懸麵(九龍灣分店)

地址:牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖
電話:3705 8766
營業時間:星期一至日12nn-10pm
限定數量:分店每日限量20碗


一生懸麵(荃灣分店)

地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖
電話:2333 3012
營業時間:星期一至日11:30am-10pm
備注:分店每日限量20碗


 


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