主頁 > 最新旅遊情報 > 即時情報 > 【泰國情報】 泰國菜式「Koi Pla」吃一口也有機會出事!引發膽管癌全球最高!

【泰國情報】 泰國菜式「Koi Pla」吃一口也有機會出事!引發膽管癌全球最高!

泰國東北部依善地區(Isan,暫譯)有一道廣受歡迎的菜式Koi Pla「暗藏殺機」!

據英媒9月12日稱,人類吃這道菜的風險高,吃一口也有機會出事,原因它或暗藏可致癌的寄生蟲,引發疾病,泰國每年或有2萬人因此喪命。報道指,一名醫生表示他的父母就是因為這種食物而死於肝癌。

這道菜名為Koi Pla,它在依善地區的孔敬府(Khon Kaen)大受歡迎。Koi Pla的製作方式是,將生魚肉切碎,再將它與香草、香料和檸檬汁混合磨碎。

英國《每日鏡報》(Daily Mirror)12日稱,生魚肉中的寄生蟲,如肝吸蟲(Liver Flukes)進入人體後,可能會令人患癌。湄公河(Mekong)地區的淡水魚身上有這些寄生蟲,加上依善地區民眾愛吃Koi Pla,令當地膽管癌(Cholangiocarcinoma)發病率全球最高。

報道指,肝臟外科醫生那龍(Narong Khuntikeo)的父母吃Koi Pla後死於肝癌。他指很多人不知道吃Koi Pla的風險,他於是教育當地人,希望更少人吃這道菜。

推薦文章:


【GOGOAdvise Travel旅遊日記 現在徵稿】
歡迎來稿分享對旅遊、購物、美食、活動既情報。如蒙投稿,請寄 aeronautmediacompany@gmail.com,另請附上照片一張及不多於80字撰稿人簡介,撰稿人可用真名或筆名。文章一經採用,或會將由Travel旅遊日記編輯部作潤飾,及會開設作者個人專欄。

GOGOAdvise - Travel 旅遊日記