【香港情報】 泰國榴槤盛宴開啟！香港柏寧酒店 PLAYT《榴金歲月 · 榴槤自助餐》回味登場

今個夏天，銅鑼灣香港柏寧酒店（The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection）旗下人氣自助餐廳 PLAYT，由即日起至 8 月 31 日隆重推出年度限定主題自助餐 —— 《榴金歲月 · 榴槤自助餐》！將極品果王全面融入各款精緻甜點與美饌之中，絕對是榴槤迷今年夏天不容錯過的朝聖首選！

👑 頂級榴槤入饌！限定主題甜品陣容

今次主題最矚目的，莫過於酒店糕餅主廚嚴選多款極級品種榴槤（包括最高級別的黑刺榴槤、貓山王、葫蘆榴槤及紅蝦榴槤），匠心炮製出濃郁醇香的限定榴槤甜品：

• 貓山王榴槤拿破崙 / 黑刺榴槤拿破崙（晚餐限定）：酥脆層次與極致濃郁的果肉忌廉完美交織，每一口都極盡奢華。

• 貓山王意式榴槤雪糕 / 黑刺榴槤意式雪糕：每日新鮮手作的 Gelato 質感綿密，榴槤香氣在口中久久不散。

• 精選特色甜品：如貓山王榴槤奶凍、黑刺榴槤布甸、紅蝦榴槤法式燉蛋及紅蝦榴槤斑蘭蛋糕等（甜品款式按月份及午晚市略有不同，帶來新鮮感）。

🦐 豐富環球海鮮與招牌美饌

除了讓人心動的榴槤甜品外，PLAYT 一貫備受讚譽的豐盛海鮮與國際熱盤同樣源源不絕：

• 頂級冰鎮海鮮：即開生蠔、鱈蟹腳、凍龍蝦、麵包蟹及翡翠螺等（依午晚市及時段供應）。

• 8 月份尊享禮遇：凡於 8 月份惠顧，更可尊享每人一客精緻魚子醬，以及無限量供應的巴馬火腿配清甜蜜瓜。

• 環球熱盤與即製料理：慢烤西冷牛扒、香草烤紐西蘭帶骨小羊肩腿、即蒸中式點心、鑊氣小炒、印度特色菜式，以及人氣極高的即點即製泰式生蝦刺身與日式刺身壽司。

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平日自助午餐

週末及假日自助早午餐（8月份更可享指定精選美酒、特飲及有氣葡萄酒無限任飲）

自助晚餐（盡享生蠔、龍蝦及全系列極品榴槤甜品）

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📍 餐廳地點：香港銅鑼灣告士打道 310 號柏寧酒店 1 樓 PLAYT

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