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【台灣情報】 肉質柔嫩、牛肉筋度均勻 台灣5間必食牛肉麵店

在芸芸台灣地道美食中,牛肉麵可說是當中的佼佼者了,在台灣的街頭小巷中都能找到台灣牛肉麵店家的蹤影,當地每年更會舉辦「台北國際牛肉麵節」,由專業評審及全台灣民眾選出該年最美味、最划算的必食牛肉麵,務求向世界推廣這道美味的菜餚。今次會為大家介紹台灣5間必吃牛肉麵店家,如果想品嘗到高水準的牛肉麵,就要留意以下介紹了。 台灣5間必食牛肉麵01: 林東芳牛肉麵 林東芳牛肉麵可謂台北人心目中的No.1必食店家,曾經被CNN列為台北8大牛肉麵名店之一,遠近馳名,就連鄧麗君、成龍、小S、范范等明星也是坐上客。這裡的牛肉麵湯底充斥著牛肉香,中藥香氣亦增加了味道的層次感,牛肉筋度均勻,肉質柔嫩,厚實大片兼份量十足,麵條彈牙,加入店家自製的牛髓辣更可提味提辣。而林東芳牛肉麵店面即將由原來的八德路二段遷至安東街四之一號,想要前往的旅客要注意了,不要摸門釘。 台灣5間必食牛肉麵02: 老王記牛肉麵 雖然這家店沒有招牌,外觀又像是破舊鐵皮屋,但不要小看它,這裡是台灣牛肉麵老字號「老王記牛肉麵」。老王記的牛肉麵很受歡迎,即使是平日也要排隊等候入內。牛肉麵的麵條是厚實的陽春麵,口感有咬勁,紅燒湯頭的辣味和牛肉味相得益彰、互相平衡,有濃郁不嗆的的香味,而牛肉質感軟嫩,在口中幾乎不用咀嚼就能化開來,份量也很足。 下一頁【台灣5間必吃牛肉麵 03~05】

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【泰國情報】 泰國入貨清單 13大抵買又好用泰國藥妝

除咗日本同韓國之外,泰國都係熱門旅遊地點。去到泰國除咗玩水上活動、食平嘢之外,買平靚正藥妝都係必要做的事!係泰國周街都會見到Boots同屈臣氏,購買非常方便。以下呢啲泰國藥妝更係不少網民嘅必買清單。 13大抵買又好用泰國藥妝01: Boots 泰國版青瓜面膜 Boots是英國和愛爾蘭的藥妝店連鎖企業,但在泰國的Boots內亦有很多本土品牌,足夠讓美妝控逛半天。而自家品牌Boots出的三分鐘青瓜面膜更是遊客必買的產品之一。 面膜中的主要青瓜成分含維他命C、黃瓜酸、蛋白質,能促進人體新陳代謝並排出毒素。 只要敷上面約三分鐘,面膜就會乾透,清洗後皮膚會感到更柔軟亮白,有效去除毛孔內的污垢及油脂。塗上時有淡淡的青瓜清香,作為急救面膜是不錯的選擇,重點是價錢只在港幣$20內,做手信一流。 13大抵買又好用泰國藥妝02: Cute press唇膏 泰國本土美妝品牌Cute press有將近300間實體店,而在不少百貨公司及Big C也會看到其身影。品牌每月都會推出不同的迪士尼crossover彩妝及護理系到,可愛的包裝加上相宜價錢,CP值超高,每次一推出必會掀起熱潮。重點推介唇膏系列,不單是包裝美,色澤美、持久度亦不錯,而一支也只是大約$60港幣。 13大抵買又好用泰國藥妝03: Pond’s蜜粉 相信大家都對Pond’s 的蜜粉不陌生,品牌推出的蜜粉有不同功效,主打控油定妝,除可用於臉上,也可用在頭髮及身體上,連泰國女生也讚其控油效果不俗,價錢也是$20港幣有找,是另一手信選擇。 下一頁【13大抵買又好用泰國藥妝04~06】

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【其他情報】 激嬲日本人 日本節目數出遊客「乞人憎」行為5宗罪 連港客都有份

日本是個注重禮儀或規矩的國家,民眾自律性極強,有時遊客做出有違禮儀的行為,就會犯眾憎。日本朝日電視台上播放由知名藝人北野武主持的《ビートたけしのTVタックル》(北野武的TV擒抱)節目,力數遊日「麻煩遊客」的5大「乞人憎」行為,除了內地遊客,就連香港亦榜上有名,港人被點名批評在海產市場拿起高級毛蟹當影相道具,玩殘高級毛蟹令店主叫苦,蟹價隨時因蟹腳甩掉而大跌。 訪日遊客「乞人憎」行為5宗罪01:  為「打卡」玩殘海鮮 當影相道具 遊日食海鮮成為指定動作,當地的海產市場成為遊客的旅遊景點,不過即使商家在檔攤前貼上中英對照的「請勿觸碰」牌,惟大部份人仍視若無睹。節目斥遊客為「打卡」成群結隊站在海鮮檔前拍照妨礙商家做生意,更甚的有香港遊客擅自拿起高級毛蟹當拍照道具,店主表明一旦蟹腳甩掉,蟹價會大跌,所以很困擾。除港人玩殘毛蟹,台灣遊客亦同樣不買卻頻頻伸手摸、把玩海鮮,受訪的台灣遊客表明不摸摸海鮮就沒辦法確認是否新鮮。 訪日遊客「乞人憎」行為5宗罪02: 為拍照無視危險 擋馬路阻塞交通 節目又指,因日本漫畫《男兒當入樽》聞名的神奈川鐮倉高校平交道,常吸引到大量港台遊客朝聖拍照,但卻因為遊客直接企在馬路中心拍照,因而險象環生、阻塞交通。目前,當地政府已在路口豎起中美韓三語告示牌,提醒遊客不要站到鐵軌上或跨越馬路。 下一頁【日本節目列出遊客「乞人憎」行為5宗罪 03~05】

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【其他情報】 小心!泰國「黑的」司機拒用跳錶濫收車費 鋼管打傷女遊客兼搶電話再棄路邊

大家去到泰國曼谷搭的士時真的要小心!當地發生了士司機毆打兩名女乘客兼搶電話事件,該名司機其後被捕。 司機用鋼管打傷2名女遊客 及搶去她們兩部手機 6月3日晚一名的士司機於曼谷Ratchadapisek區接載兩名韓國女遊客,兩女當時處於醉酒狀態,途中發現的士未有「跳錶」,所以要求司機開動的士咪錶,按咪錶(Meter)收費,但「黑的」司機塔納德不肯,雙方隨後發生爭執,其後司機還把她們載到另一地方,用鋼管打傷她們後,更搶去她們兩部手機,然後把她們棄置於路上,不顧而去。 該名曼谷司機原來是慣犯 該名司機於6月7日在家中被捕。司機供稱之所以做出這些行為是因為不滿她們要求「跳錶收費」,已把價值2.6萬銖的Samsung S8Plus及價值2.8萬銖的Samsung Note9賣掉。其後警方調查後發現,塔納德原來是慣犯,曾於2013年在帕巴丁縣警署轄區犯下搶劫案,當時他訛稱需要受害者幫忙推車,之後趁機帶走受害者價值20多萬泰銖財物的行李。

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【全球情報】 以後可能冇機會再去 7個地球日漸消失的地方

從現在的現象來看,地球暖化的現象比科學家預計的快,已經是一個事實。在地球上,受到暖化效應的影響名列榜首最可能先受其殃的7個地區、國家在哪裡呢? 根據時報出版公司出版的《一0一個即將消失的地方 - 拯救地球、拯救台灣、拯救孩子》內容,其中並特別提及7個即將消失的地方: 7個地球日漸消失的地方01: 坦尚尼亞 吉力馬扎羅山 吉力馬扎羅山是非洲最高的火山。自1912年至2003年,由於全球暖化的影響,冰河消失80%;預期在2020年將完全消失。對於四周的生物圈,將是生態大災難。 7個地球日漸消失的地方02: 荷蘭 第二大城鹿特丹 鹿特丹有一半以上市區低於海平面,九百年來一直仰賴堤壩的保護,隨著氣候暖化,海平面升高速率增加,馬仕朗防風暴大壩還能護衛鹿特丹多久? 7個地球日漸消失的地方03: 斯里蘭卡 努瓦納艾利區 未來氣候持續暖化,年均溫逐漸升高,乾旱期拉長,高強度暴雨也會加速山坡地土壤的侵蝕,對斯里蘭卡的茶業產生不利的衝擊。 下一頁【7個地球日漸消失的地方 04~07】

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【其他情報】 #02:日本人唱K會一人一首輪流唱 唔會有咪霸 10個日本vs香港文化大差別

10個日本vs香港文化大差別01: 日本餐廳只會提供冰水 大部香港人習慣了喝夠熱的水或茶,但在日本,不論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,餐廳都只會提供冰水,有人指出是為了讓客人能快點吃到新鮮製作好的熱食,飲用冰水可以幫助降溫,不怕會太過燙嘴,但亦有另一個說法:以前製冰不容易,日本人至今仍然有「冰塊很珍貴」的概念。 10個日本vs香港文化大差別02: 日本人唱k都很有秩序 相信大家身邊必定有個「k歌之王」,跟他唱k時一口氣點自己喜歡的歌來唱,其他人便不沒機會唱。但在日本就不會發生這個問題,因為他們點歌都是一人一首輪流點,點完馬上把點歌機拿給下一位,會顧慮有誰没點到歌。 10個日本vs香港文化大差別03: 在日本送手帕是絕交的意思 如果想要送小禮物給日本朋友時,記得不要送手帕,因為在日語中,手帕有緣分已盡的意思,送手帕即代表你想跟對方絕交,為免因送禮物而反變成絕交,大家要記住這一點了。 下一頁【10個日本vs香港文化大差別04~07】

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【泰國情報】 幫你慳時間/唱錢/搵路/叫外賣 6個泰國旅行必裝手機APP

相信很多香港人都喜歡自由行,今天來為大家推薦6個去泰國自助旅行時,實用又方便的app!到泰國不知如何乘搭地鐵?很怕臨時找不到找換店?想知道在泰國要怎麼叫的士而不會被司機坐地起價?半夜肚子餓想醫肚?等等大家看到的幾個app介紹,都能解決這些旅行中會遇到的問題。 6個泰國旅行必裝手機App 01: Moovit  適用於全世界的交通路線規劃App Moovit ,這將是不太習慣使用 Google Map 的救星,相對於 Google Map , Moovit 只會提供交通路線資訊,不會有太多龐雜的店家資訊、或是導航路線繞路的問題。泰國的部分提供曼谷、清邁兩個城市的交通路線規劃,因此即使在沒有 MRT 的清邁,也是可以輕鬆規劃路線、前往目的地。 Moovit 最好用的地方就是世界各大目的地幾乎都適用,除了曼谷、清邁外,日本東京、大阪、韓國首爾、釜山、越南胡志明、河內,你所可以想到台灣熱門的海外旅遊地都有包含,這樣就不用到了一個新旅遊地就下載當地的交通App 。 6個泰國旅行必裝手機App 02: 曼谷捷運BKK 曼谷的BTS、MRT 相對於東京地鐵、或是首爾地鐵,真的是簡單許多,BTS兩條路線,MRT也是兩條路線,再外加一條機場快線,其實只需要知道站名、和對照地圖大概就可以知道怎麼搭乘。這個 App 的好處在於只會顯示英文站名,就不會被很像象形文字的泰文給搞混。 6個泰國旅行必裝手機App 03: Grab Taxi 常聽說去曼谷叫車總是會被亂喊價,尤其是當司機看到不會講泰文的乘客,總是會以塞車為藉口將價錢翻倍。使用這款APP就不用擔心當冤大頭了!Grab Taxi目前是泰國使用率最高的叫車APP,輸入所在地及目的地就會自動幫你估價,並迅速地幫你找到司機。至於安全問題也不用擔心,因為APP上還會顯示司機的聯絡資料跟照片,下用過的人都說讚! 下一頁【6個泰國旅行必裝手機App 04~06】

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【香港情報】 背山海景Chill住嘆日落 全港8個靚景大草原野餐點

夏日炎炎最適合跟家人或朋友到戶外跟陽光玩遊戲,如果不想消耗太多體力行山,大家不妨去一下野餐,休閒得來亦是一個能夠讓你放鬆心情的戶外活動,又可以影靚相。以下會介紹8個野餐地點,讓你與好友們可在週末享受一下。 全港8個靚景大草原野餐點01: 金鐘添馬公園 這個公園用「地常綠」為設計概念。早上時可以綠油油的草坪上野餐、散步或閒坐,到夜晚時就可以去觀景台飽覽維港美景,是個看夜景的好地方,添馬公園連接中西區海濱長廊,市民可以由此前往中環碼頭和天星碼頭。另外,還有添馬角、露天劇場及添馬茶座。 全港8個靚景大草原野餐點02: 將軍澳單車公園 公園總面積佔地5.3公頃,園內劃分了多個消閒娛樂區域,包捨模型船池、人工湖、兒童遊樂場等,當中的兒童遊樂場必定會令小孩瘋狂,除了一般滑梯和搖搖椅,還有繩網和攀爬架。此外,園內還有無敵大草坪讓一家大細野餐、拍照、玩樂。而喜歡踏單車的朋友可到附近租單車,或選擇使用共享單車。 全港8個靚景大草原野餐點03: 中西區海濱長廊 西區副食品批發市場段 中西區區議會用了1億元來打造中西區海濱長廊—西區副食品批發市場段,批發市場內有4個不同主題公共空間:1號碼頭是兒童空間,以海洋為主題,有不同的遊樂設施,也可以上小船,用望遠鏡看風景;2號碼頭是文藝空間,可以看表演和展覽;3號碼頭是休憩草地,假日可以去放鬆一下或野餐;而4號碼頭是露天空間,釣魚發燒友可以在垂釣區大展身手!這裡是個適合一家大小、文青的假日好去處,喜歡打卡的你更可去西環公眾貨物裝卸區碼頭拍攝港版「天空之鏡」美景。 下一頁【全港8個靚景大草原野餐點04~06】

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【日本情報】 日遊深夜肚餓救星 日本9款高質必食杯麵

夜已深,去旅行玩到樂極忘形,回到酒店肚子才開始打鼓,這時候,誰是你的救星?沒錯,就是一個熱騰騰又香噴噴的杯麵!試想想一個冒著香氣的杯麵放在你眼前,救人如何抗拒!今次為你嚴選9大高質日本杯麵,去日本旅行記得不要錯過,同時記得大量入貨,積穀防飢,回到香港慢慢細味。 日本9款高質必食杯麵01:近畿大學水產研究所監製近大金槍魚脊骨高湯香醇魚介鹽拉麵 你沒有看錯,這個日本杯麵的名字真的是這麼長!這款由日本近畿大學水產研究所推出的杯麵,賣點是以金槍魚骨提取精華炮製的魚湯底,加上幾顆脫水吞拿魚粒,帶出魚的鮮味。有趣的是,杯麵蓋子的背面印有「金槍魚卒業證書」,證明研究所對自家出品很有信心。魚湯香味濃郁,味道鮮甜,吞拿魚粒雖然較細小,但口感幼滑,頗有驚喜,麵條口感彈牙,以杯麵來說可算是非常出色。 日本9款高質必食杯麵02:日清兵衛卡邦尼杯麵 家傳戶曉的日清兵衛杯麵又有新口味了!新推出的卡邦尼杯麵繼續保持品牌一貫高水準,雖然吃的是卡邦尼湯,而非在意大利餐廳吃到的卡邦尼醬,但味道依然很濃郁,有香濃芝士味。深夜時份,這款日本杯麵正可解決你對卡邦尼意粉的相思之苦! 日本9款高質必食杯麵03:一風堂赤丸新味 日本名店一風堂的其中一款招牌拉麵—赤丸新味,現在也推出杯麵版本了!杯麵有 3 包調味粉,當中「黑香油」和「辛味噌」調味包正是杯麵的靈魂。拉麵口感煙韌,不比在一風堂堂食遜色。而湯底味道也很濃郁,微辣且能掛麵。對日本杯麵來說,一風堂赤丸新味算是王者之一,可惜暫時只能在日本 7-Eleven買得到,唯有去日本旅行時大吃特吃了! 下一頁【日本9款高質必食杯麵04~06】

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【泰國情報】 BigC入貨前必睇 泰國8款必買零食清單 買嚟當手信一流

泰國是香港人最愛的旅遊地之一,曼谷消費便宜,旅遊配套又和發展完善,真的值得我們一去再去。當然,其中一點最吸引、最令人念念不忘的是極美味的泰國菜,低價錢、高享受!雖然泰國菜不能打包回家,但零食可以!Big C係泰國連鎖超級市場,擁有上百家分店,遍佈各地。只要去Big C就能買到所有最受歡迎的泰國零食!每次去都必入BIG C掃零食,但咁大間超市,你係咪識買最好食? 泰國8款必買零食清單01: 小浣熊紫菜 除了小老闆紫菜之外,小浣熊紫菜也是人氣之選。小浣熊的特點是味道較重,有泰式風味,而且紫菜比一般韓國海苔厚,十分耐嚼。小浣熊紫菜有三種口味,分別是原味、辣味、和素魷魚。 泰國8款必買零食清單02: 香蕉朱古力POCKY 雖然POCKY是日本的零食,但是泰國有許多限定版的口味是並他地方沒有的,當中以香蕉朱古力最受歡迎。另外還有荔枝和藍莓口味,香脆的餅棒上裹上濃濃的荔枝牛奶或藍莓牛奶,咬下去有芳香的果香味。 泰國8款必買零食清單03: 泰式口味PRETZ PRETZ與POCKY一樣都是GLICO旗下的牌子,POCKY主打甜味,而PRETZ則主打的是鹹味。泰國的PRETZ神奇在於它推出的口味與真實食物一樣擬真!例如是法國麵包口味、玉米濃湯口味、泰式沙律口味、火腿起士口味等等。吃法國麵包口味的時候真像是在啃法國麵包! 下一頁【泰國8款必買零食清單 04~06】

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