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【韓國情報】 未食過唔好話嚟過韓國 韓國首爾10大街頭必試小食

說起香港小吃,燒賣、魚蛋、雞蛋仔、煎釀三寶等都是受歡迎的香港街頭小食。但若果提到韓國街頭小食選擇其實都絕不比香港遜色。在首爾的明洞、東大門的大街小巷都是擺滿一架又一架售賣小吃的流動食檔。除了著名的辣炒年糕之外,還有很多小吃都是韓國旅行必吃的,今天就讓小編來跟大家介紹一下吧!不知當中你又吃過幾款呢? 韓國首爾10大街頭必試小食01: 紫菜包飯  紫菜包飯是比較健康的選擇,而且價格便宜又飽肚,所以都十分受歡迎,糯米內加入醃黃蘿蔔、紅蘿蔔、泡菜或牛肉等的料捲成圓形,如果沾酸甜芥末醬的話更加好味道。 韓國首爾10大街頭必試小食02: 韓式炸熱狗 韓式熱狗與我外國熱狗最大的分別就是韓式熱狗是用炸的,而不是用麵包夾著熱狗腸那麽簡單,香脆的麵包內中有香氣四溢的香腸,雖然很高卡路里,但實在令人情不自禁買來吃。此外,還有款拉絲熱狗,熱狗內有大量邪惡的芝士,咬下去需要拉到很長才能把芝士拉斷。 韓國首爾10大街頭必試小食03:餃子 餃子的韓文發音是「饅頭」,韓國餃子跟我們平時吃的餃子分別是韓式的會有加入了泡菜、粉絲餡料,另外,平時我們吃餃子會蘸醋,韓國人則喜歡蘸醬油或撒有辣椒粉的醬油, 韓式餃子食法有蒸、炸、湯煮,餃子內餡另外會做成肉球。 下一頁【韓國首爾10大街頭必試小食04~06】

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【教學情報】 旅行社絕對唔會話你知 常見跟團陷阱及拆解教學

很多人為了節省計劃行程的時間,都會選擇跟團去旅行。但是,一定要懂得慎選有信譽的旅行社,才可以避開強迫購物、酒店貨不對辦、臨時加收導遊費等的旅遊陷阱。 跟團常見陷阱01: 團費低、強迫購物 最常見的旅行團陷阱就是「強迫購物」。旅行社利用遊客貪便宜的心理,以超低價團費為誘餌,吸引大量遊客跟團旅遊。而這些旅行團所謂的「景點」,大多是購物點或免稅店。旅行社導遊在旅行過程中,有可能以不良手法強迫遊客購物。有些極端的例子,如果團友的購物金額不達標準,導遊會立即變臉轉變服務態度,影響遊客出遊的心情,或者不帶領團友前往下一個景點。這些與旅行社有合作關係的商店,一般都售賣暴利商品,提成比例大致為:商店50%,旅行社25%,導遊25%,利潤非常大! #破解方法: 堅決不買 旅行社和導遊推薦的店鋪可以去逛逛,但是要保持「不該買不想買就堅決不買」的原則。如果導遊在言語上或行動上出現態度不好的現象,除了可以當沒看見、沒聽見外,您還可以用手提電話錄影或錄音,留下導遊行為不當的證據,回港後向香港旅遊業議會投訴。 跟團常見陷阱02: 貨不對辦 一些旅行社通過低價團吸引遊客報名,為了不做蝕本生意,便會通過各種方式降低體驗標準。例如廣受香港人歡迎的泰國團、韓國團、台灣團,很多旅行社為了從中獲利,宣傳單張聲稱會入住五星級酒店,最後只安排旅客入住商務旅館。又可能暗中縮短行程,安排最後一日搭早機回港,減省一日的行程。還有的旅行社會在餐廳、參觀景點等體驗方面調低標準,提高利潤。 #破解方法: 認真閱讀旅遊合約 出發前一定要認真閱讀旅遊合約,仔細研究旅行社的行程安排、住宿酒店、參觀景點,還有每餐的飲食安排。如果在旅行期間,發現旅行社實際的安排與旅遊合約不符,立即拍照保留證據,回港後拿著旅遊合約向旅行社、香港旅遊業議會、消費者委員會等多個部門投訴,必要時也可以採取法律行動要求賠償。 跟團常見陷阱03: 臨時加價 一些旅行社在旅客報名前,宣稱旅費已包含所有景點、體驗活動的收費;到達景點後,卻被告知要另行付錢才可參觀。例如參加「東京迪士尼樂園之旅」,原來團費不包樂園入場費,導遊更會遊說您多付錢購買Fast Pass。這些收費細節在旅遊合約中沒有標識清楚,結果自費項目加下來的錢,有時甚至超過了團費,大大估錯旅行預算。 #破解方法: 出發前問清楚 如果想要避免旅行社的隱形消費,最好還是在報團前了解旅遊目的地的消費水平,包括住宿費價格、餐飲費水平、各個景點的入場費、特色體驗的體驗費用等。如果旅行團的收費比當地的平均消費水平便宜很多,就要保持懷疑的態度,看清楚旅遊合約各個項目的收費細節,把旅遊合約中不明確之處問清楚,並且保留證據,做到明明白白消費。 下一頁【常見跟團陷阱及拆解教學 (下)】

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【教學情報】 Rules#1 咖啡因、酒唔好飲 教你11個長途機小技巧

放假可以到遙遠的地方旅行實在令人興奮,但坐長途機時,要長時間在飛機裡,就算是經驗豐富的行家都會覺得辛苦,到達目的地前,先要在3萬呎高空待上十數個小時,加上機艙空氣不流通、乾燥得令人脫水,睡眠質素差、腳腫又頸痛。從經濟艙走出來整個人幾乎像「打敗仗」一樣,到底怎樣做才可以克服這些情況,舒舒服服的坐長途機呢,學識以下幾招,讓你下個旅程更愉快喇! 教你11個長途機小技巧01: 執好手提行李 如果你想落機時還是容光煥發,我們建議你把這些物品放進你的手提行李:(1) 牙刷、牙膏,因爲刷牙可以助你回復精神;(2) 止汗劑,讓身體保持芳香; (3) 潤唇膏和lotion,不管機上的空氣有多乾燥,都能夠確保你的皮膚充滿光澤。最後,除了個人用品外,你也應該帶備一枝筆和你的目的地住址,以便填寫入境文件。 教你11個長途機小技巧02: 全副武裝準備…訓 雖然戴著眼罩的樣子並不好看,但是眼罩可以阻擋光線,防止光線影響你的晝夜節律,有助於減少時差的不適。而且,它還能讓你精神上準備睡覺,助你更快入眠。降噪耳機或耳塞不僅會阻擋噪音,而且還會阻擋其他會吵醒你的聲音,例如嬰兒的哭聲,讓你在旅程中更易入睡。 戴住耳塞、眼罩、隔音耳機,加上你的頸枕,我們保證你一定可以放鬆心情,然後依偎你的經濟客位,閉上眼睛進入美夢(除非你極力抑制睡意,嘗試看完機上播映的電影)。 教你11個長途機小技巧03: 自行帶備 書 / Ipad / laptop / 外置充電器 隨時享受娛樂 看電影和電視劇的時間過得特別快。不少航空公司會在網上提供航班電影表,讓你預先構想你的機上娛樂計劃。但你還是要作最壞的打算:為防機上的娛樂系統發生故障,還是準備書籍、雜誌、laptop或iPad,否則時間會很漫長。 同時,無論你在等上機還是已經在機上,你可能都會用手機玩遊戲、發短訊、看影片等等,很容易耗盡手機的電池,不想下機後手機沒電,就一定要準備外置充電器,確保離開時,手機還是滿電的。 下一頁【教你11個長途機小技巧 04~07】

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【即時情報】 內地航空飛機餐超縮水 $7000坐商務艙只食5塊水果2件點心

飛機商務艙的機票價格幾萬元起跳,不少人花錢購買就是想獲得相對較舒適的搭乘環境,但早前大陸就有人接連在網上貼上飛機餐照片,不滿表示現在各間內地航空公司的飛機餐都嚴重縮水,有些甚至吃不飽,有人:「花人民幣7000多元坐商務艙,只有5片水果和2件點心」無論質量或服務都大幅下降,但飛機票價還是絲毫沒有折扣,令乘客相當不滿。 有乘客表示 8月幾乎沒有在飛機上吃過飯 上海一間演藝文化公司的職員X先生表示,由於工作關係經常搭乘飛機來往各地,以往在午餐時間來往北京或上海,航空公司多數都會提供包含主食的正餐「我最愛選擇東航或者國航,但8月以來,這兩家公司吃的都變差了。我8月飛了七至八次,幾乎沒有在飛機上吃過飯。」 機票年年升 質素及服務就... 但最近各家航空的飛機餐卻大幅縮水,不但正餐不見了,有的航空公司還只會提供水果、小點心,甚至還有班機上只發放零食,讓他覺得相當傻眼,更氣憤表示:「當天買的票基本上是全價票了,票價年年漲,現在經濟艙都快1500元人民幣了,連份盒飯都不發。」 商務艙飛機餐 只有到5片水果及2個小點心 還有另一名網友對飛機餐縮水也感同身受,他在微博發文表示,自己某次花了人民幣7630元買了商務艙機票,卻只拿到5片水果和2個小點心的飛機餐,讓他認為票價和實際感受相當不對等,「國內航空公司機票價格越來越貴,但服務內容、品質卻和廉價航空越來越接近」。 主要原因是基於安全考量 國內有專家指出,基於飛安考量,航程短的航線,餐食種類調減為一種或使用無需回收的餐食呈現方式,的確是可以接受的;同時此政策是為了要縮減空服員在機上行走的時間,因為今年曾有起空服員、乘客在機上因顛簸導致受傷的事件,中國民航局為了落實「起飛後30分鐘、落地前30分鐘乘務員不得從事與安全無關的工作」的規定,才會強烈要求各家航空公司盡量做內部調整,以配合規定相關規範。  

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【其他情報】 日本旅遊必識 你識幾多個? 24個日遊時常見日文漢字

日本可能是香港人最想去的旅遊點。在日本到處都是日文漢字,香港人份外有親切感,好像看得明白,好像對日本好熟識,一年去幾次就自命是日本旅遊達人。如果日文漢字看不明白,還有翻譯工具,還有谷歌大神。但最好還是自己學會,不要假手於「神」。以下精選24個日本旅遊常見的日文漢字,很多都不是憑字面就看得懂,甚至是完全相反的意思。日本達人,你全部都懂嗎? 飲食篇: 日本旅遊必知 24 個日文漢字01: 注文(ちゅうもん chuumon) 「注文」的中文意思是點餐、點菜、寫嘢吖唔該。在連鎖餐飲店的食券機,或輕觸式屏幕最常見「注文」。想要點餐時也一定會用到這句:「注文 いいですか?」,chuumon i ide su ka ,可以點餐嗎? 日本旅遊必知 24 個日文漢字02: 藥味(yakumi) 在日式料理店的餐枱上常見,「藥味」就是加在日式料理中的水果、蔬菜、乾燥海產物的總稱,可以突顯日式料理的香氣及風味。經常使用在日本料理中的「藥味」包括:蔥、三葉、生薑、蘘荷、芥末、大蒜、紫蘇、大根(蘿蔔泥)、芹菜等。 日本旅遊必知 24 個日文漢字03: 替玉(kaedama) 「替玉」的意思是追加麵(不包括追加湯汁或配料)。「替玉」可以在餐券販賣機事先購買,也可於座位上追加。 日本旅遊必知 24 個日文漢字04: 仕度中(shitakuchuu) 「仕度中」可在比較傳統的日式餐飲店門口看到。「仕度中」的意思與「營業中」相反,表示店家正在準備,店子不開放客人進入,類似「等候中」。 日本旅遊必知 24 個日文漢字05: 味自慢(あじじまん ajijiman) 日本的餐廳門外,經常有橫額或易拉架,寫上「味自慢」,意思是「為味道而驕傲」,類似「自吹自擂」或「自 high」。 日本旅遊必知 24 個日文漢字06: 湯(ゆ yu) 「湯」即是「熱水」,也可解作「溫泉」。日本漢字「湯」絕對不是你父母煲給你飲的湯。你父母煲給你飲的湯,日文叫「スープ su-pu」(soup

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【其他情報】 2020年請假攻略 連元旦請5日放足12日

是時候規劃明年的放假大計,如果是5天工作制「銀行假」、每逢週末放假的打工仔,最長可以請5日放12日,去長旅行也完全沒問題。 2020年公眾假期如下: 由於農曆年初二為星期日,故農曆年初四將被訂為公眾假期。另外,由於2020年的重陽節為星期日,故該天的翌日亦將被訂為公眾假期。 下一頁【2020年請假攻略(下)】

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3個飛機上處理屍體傳聞

【其他情報】 空中機「屍」 信不信由你 3個飛機上處理屍體傳聞

不少港人都喜歡旅行,對某些人來說,可能搭飛機的頻密次數還比搭的士為多。相信大家都知道,其實飛機相比其他交通方式是最安全的,但始終在空中有限的空間和資源之下,如發生意外的確是令人產生無盡的恐懼。 就好比說,如有乘客在飛機突然因心臟病發,還是其他意外去世,大家又知不知道空姐空少會如何處理屍體? 3個飛機上處理屍體傳聞01:機艙有冇「停屍間」? 傳聞不少大型客機原來都有屍體儲藏位置,一般來說是設於機頭/機尾位置。以新加坡航空短途客機A340-500系列為例,在機頭近出口有個新型儲藏室,可以讓一個人的體型容納入去,很多人就傳出這是特意用作「停屍間」之用,當然這亦是由大家口耳相傳出來,信不信就由你了。 3個飛機上處理屍體傳聞02:幫屍體假扮「酒醉」? 有一次在BBC的訪問中,British Airways英國航空就分享他們的處理手法,比如說在長途機中,有空中服務員發現有人不幸離世,他們會在死者位置前放上一杯伏特加酒、一份報紙,並幫死者戴上眼罩,讓乘客看起來只是因喝酒而睡著了。他們亦會為死者繫好安全帶,並將毛毯蓋至死者的脖子位子,為免引起乘客的恐慌。 3個飛機上處理屍體傳聞03:「屍」人升至頭等位? 不少人都恨不得可以在旅程中被「免費升級」至頭等,不過原來不幸離世的乘客升級的機會是最大。猶益存放屍體的確是一個很大的問題,甚至有時候屍體更需要多佔一個乘客座位,由於頭等位置的私隱度較高加上乘客較少,據統計目前最常用作存放屍體。

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【全球情報】 人生總要一次獨自旅行 推介11個適合一個人旅行地方

如果獨自旅行是你的最愛,那麼這11個既安全又有探險色彩的世界角落絕對不容錯過。還有什麼事情比獨自旅行更振奮人心的呢!結交新朋友,探索更廣闊的世界,甚至更深入的瞭解自己,不論你去哪裡旅行,這份體驗都很值得。 11個適合一個人旅行地方01: 不丹 廷布 如果你是獨自旅行的死忠粉,那麼你也許就不懼成為走在前面的探索者。如果你想來一場人生真正意義上的獨自旅行,那麼不丹是個好地方。 不丹以山頂上的城堡寺廟和「國民幸福總值」高於「國內生產總值」而聞名於世。不過,不丹對國際旅遊者開放才30年,還沒有受到西方世界的影響。事實上,這個國家對於自己的傳統和文化十分保護,所以旅行必須事先通過旅行社批准、支付款項。不過旅行社為好奇的旅行者們提供了豐富多樣的旅行選擇,讓他們有機會探索這個神秘的佛教國度(獨立旅行的背包客也能找到私人旅遊定制,允許他們享受個人自由)。 11個適合一個人旅行地方02: 韓國 慶州 在慶州獨自旅行是一個通往內心平靜的旅程,特別是漫步過慶州歷史區(Gyeongju Historic Areas)的時候。佛國寺(Bulguksa Temple)被列入了聯合國教科文組織世界文化遺產保護名單,它是佛教藝術的傑作,這裡有許多韓國國寶級的建築,比如古佛塔、古橋和通向金銅佛像和舍利子的階梯。仰頭望向塔簷,你會看到彩色的雕飾和蓮花的圖樣。 去萬佛寺一定要去珍貴的石窟庵(Seokguram Grotto),就在離佛塔不遠處。坐立的佛像周圍壞繞著石雕,為了保護這座脆弱的遺址,來這裡的旅行者不能逗留太久並且不允許拍照。順著佛像的目光看出去,就能穿過石窟庵看向日本海。 11個適合一個人旅行地方03: 巴西 佛洛莉亞諾波里斯  佛洛莉亞諾波里斯(Florianópolis)被當地人親昵的稱為“Floripa”,對於追求完美海灘和派對的學生党和獨自旅行者來說,這裡就是一個天堂。黃色房檐的公共市場(Mercado Publico)裡有數不清的手工品店和商鋪,如果你想選一家嘗試的話,那就來一頓重量級的名菜狗魚扒(anchova grelhada)。 下午是在島上的40個沙灘之一享受日光的好時候。最難的是選擇清靜的Praia do Matadeiro海灘,還是酒吧環繞熱鬧的Jurerê海灘。白天的熱鬧變成了夜晚的低語,夜總會霓虹舞池的音樂調到了最大 。在回家的路上,欣賞Hercilio Luz懸索橋的燈光投影在水面,一直通向佛洛莉亞諾波里斯的主島。 下一頁【11個適合一個人旅行地方 04~07】

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【台灣情報】 當地台灣人一定識 性價比高 台北5間必食麻辣火鍋

台北美食林林總總,除了珍珠奶茶、牛肉麵、鹽酥雞,又怎能可以少得麻辣火鍋呢?以下就為大家推介5間非常出名的麻辣火鍋,連台北人都推介,性價比高! 台北5間必食麻辣火鍋店01: 太和殿麻辣火鍋(台北總店) 麻辣火鍋界首屈一指的太和殿,知名藝人濱崎步、劉德華、徐若瑄都會去。 湯頭鮮美濃郁,使用生鮮辣椒慢火熬煮,溫醇的麻辣香氣,入口不嗆。在鍋底裡浸泡四個小時以上的鴨血豆腐更是一絕,入味的程度令人想一嚐再嚐。 品嚐頂級的麻辣火鍋,千萬別錯過涮牛肉。牛肉片可以說是麻辣火鍋的靈魂主角,精選的美國沙朗牛肉、無骨牛小排往鍋裡一涮,所有的香氣、味道、麻辣勁道,全部到位,保證直呼大大滿足。  台北5間必食麻辣火鍋店02: 詹記麻辣火鍋 有很多遊客到台灣吃麻辣火鍋,就是想吃麻辣鴨血和豆腐。位於台北新莊詹記麻辣火鍋,雖然位置有點遠,也吸引不少遊客到訪。創辦人對食材與中藥材了解十足,研製出「不麻、微辣,很香,且帶有甘甜味」的火鍋湯底,當中更以鴨血聞名。鴨血有獨門的滷製方法,吃起來甜中帶䶢,口感像吃果凍的感覺,十分嫩滑。聽說很多本來不愛吃鴨血的客人,都因此愛上。來台旅遊一定要嚐嚐這間麻辣火鍋鴨血的魔力。 下一頁【台北5間性價比超高必食麻辣火鍋03~05】

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【全球情報】 布吉島/蘇梅島去到悶? 推介5個又平又抵玩嘅海島

隨著泰國旅遊發展越來越成熟,現在去蘇梅島、布吉島、芭堤雅這些海島玩也不怎麼便宜。如果你的Budget不多,想平平地過一個悠閒假期,享受陽光與海灘,不求星級渡假村酒店的話,那麼柬埔寨高龍島、宿霧薄荷島、長灘島這些海島旅遊地會是你的選擇。 推介5個又平又抵玩嘅海島01: 柬埔寨 高龍島 柬埔寨不只有吳哥窟,位於柬埔寨南部城市西哈努克城附近的高龍島(Kohrong Island)是一個世外桃源。高龍島是柬埔寨第二大島嶼,從暹粒轉機去西哈努克,再乘搭快艇就能抵達高龍島。 這裡沒有星級酒店、沒有旅游團,沒有購物景點,這里的民宿基本都是歐美人開的,大部分民宿的地下層是餐廳或者酒吧,樓上就是客房。一到晚上,每家店都會有自己特色的party或者現場音樂表演,十分熱鬧。 這裡所有的東西都是原生態,參加出海一日游玩浮潛、海釣、看日落、燒烤都不用HK$100。雖說這裡的旅遊配套不是很完善,但安逸的環境為這座海島加分不少,沙灘又大人又少,沙質又細又軟,翡翠的海,各種水上活動也十分有趣,甚至還有人形容這裡為柬埔寨的世外桃源。 推介5個又平又抵玩嘅海島02: 菲律賓 宿霧薄荷島 薄荷島對於許多潛水愛好者來說並不陌生,因為這裡的海岸線長達261公里,有70多個著名的潛水點。這裡不光是一個潛水勝地,這裡還是一個珊瑚島,碎珊瑚被海水沖成沙灘,不是像麵粉那樣的細沙,但即使在暴曬的烈日下,踩上去仍是涼涼的。雪白的沙灘把海水映得層次分明,在這裡你每天需要做的就是享受海洋的奇妙和海灘、椰樹和美食。 去薄荷島有兩個景點是必看的,分別是巧克力山和眼鏡猴。巧克力山據說是世界十大奇景之一,由1200多座圓錐形的山組成。每逢旱季,山上的草乾枯後變為咖啡色,看似一大堆巧克力,這個讓人垂涎欲滴的名字因此而得。而眼鏡猴保護區內就有如手掌般大小的迷你眼鏡猴,睜著天真無邪的大眼睛,緊緊的抱住樹杆,好像樹熊一樣抱著樹杆一動不動,萌萌的樣子超級惹人喜愛。但大家記住千萬不要開閃光燈拍照,因為這會導致眼鏡猴視力受損甚至瞎掉。不過正因為它們體型小,防禦能力弱,天敵太多,所以瀕臨絕種,只有在薄荷島上才有為數不多僅存的眼鏡猴。 下一頁【推介5個又平又抵玩嘅海島 03~05】

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