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【日本情報】 極有規矩的民族 日本人冷靜面對天災4個心態

日本是個多地震多火山的國家,日本政府及人民在平常時對於地震災害就有採取一些措施,無論是防災演習或是政府所預備的救難人員機制等,一起來了解文化習慣不同的日本,在面對地震災害後的態度。 日本人冷靜面對天災4個心態01: 冷靜接受天災 僅管外面街道停電、路旁物倒榻,在路上避難的民眾也不會放聲哭喊,而是選擇接收正確資訊,來找尋正確的避難地點,安靜的等待救難人員的到來。 日本人冷靜面對天災4個心態02: 「集體」意識 日本文化重視集體,視群體利益於個人之上,較不會因個人情緒高漲而造成對立謾罵,也不會責怪政府效率,更不會出現趁火打劫的狀況。此外,在災難發生後,儘管知道物價將會提高,也不會為了囤積而購買過多,只購買自己所需。 下一頁【日本人冷靜面對天災4個心態 03~04 (日本常發生地震成因)】

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【日本情報】 日本 7-11、Familymart、Lawson識買一定買到正嘢食 18款日本便利店必食清單

去到日本很多人都會有到必食拉麵、壽司、燒肉清單等等,但其實日本便利店也有很多必食或必試的「神物」絶對能令你一試難忘。所以以下整理了18款日本便利店必食清單。 日本Family Mart必食必試清單: 18款日本便利店必食清單01: 樂天流心朱古力雪糕批 人氣甜品樂天朱古力批推出了雪糕版。除了有朱古力批最經典的鬆軟三文治皮,中間還有雲呢拿雪糕及流心朱古力。日本全國的FamilyMart優先發售中,但注意數量限定的。 18款日本便利店必食清單02: 鹽燒鯖魚 這個商品是2018年6月上市的,去骨過的鹽燒鯖魚,很適合當晚上下酒菜。 18款日本便利店必食清單03: 薑燒豬肉 採用醬油、薑泥以及蘋果為基底的醬汁,加上厚實又軟嫩的豬五花,是一道超級下飯的家常料理,下次去日本一定要試試。 下一頁【18款日本便利店必食清單 04~06 (Family Mart編)】

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【日本情報】 日本掃平貨 一定要識去「業務超市」一文睇晒日本業務超市懶人包

大家日本旅遊的時候,很多人都會行當地超市,因為可以買到日本最當造的水果,同時找到很多香港沒有到貨的零食、餅乾及醬油調味料等。但其實很多日本當地市民一般都不會到普通的超級市場入貨,他們會選擇到「業務スーパー(業務超市)」購買,為什麼?即看下列整理日本「業務スーパー(業務超市)」懶人包。 什麼是日本「業務スーパー(業務超市)」 日本全國已有800至900多間分店的「業務スーパー(業務超市)」,東京、大阪、名古屋等地都有分店。顧名思義原本是提供給業者使用採購大容量的調味料、用一般超市無法想像的平實價格購入大尺寸商品而獲得眾多好評。 當然,不只有業者可以進入購買,對於一般民眾也有開放,因此有許多日本家庭主婦也很喜歡到業務超市裡進行大採購。餅乾、零食、調味料、日本酒、茶包等,來到這裡都可以用很低的價格買到想要的份量與物品。同時,因為可以用便宜的價格購入國外進口或清真認證的食材等,也相當受到外國人歡迎。 為什麼業務超市這麼便宜? 首先解釋價錢便宜的原因。第一是份量,業務超市進貨都是整櫃整櫃進的,才能用數量壓低價格。第二是保存期限,為了減少報銷商品的機率,通常會選擇保存期限較長的商品進貨,或者是人氣熱銷商品,以確保賣得完,在成本上就能大大降低。 下一頁【一文睇晒日本業務超市懶人包 (業務超市熱門地點大公開)】

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【香港情報】 香港18區美食大搜查 長洲有乜好食?

長洲呢個地方其實都唔使點介紹。係香港咁多個離島入面,長洲可以話係人煙最稠密,又最商業化嘅島嶼。講觀光嘅張保仔洞、東灣、天后廟,相信無香港人講唔出。仲有好多鬼故、傳說,亦令唔少遊客慕名而來,至於講食方面,好出名就有大魚蛋、芒果糯米滋、紅豆餅,幾乎人人黎都會去食,咁長洲仲有其他咩野可以食呢? 長洲有乜好食01: 甘永泰魚蛋 想試試香港不同地方的魚蛋口味?咁就可以到這家試試馳名的炸魚蛋,屬長洲魚蛋名店。 仲可以試下炸豆卜和炸蝦膠等等,所以成日都大排長龍! 長洲有乜好食02: 新照記茶餐小食店 平時吃茶記或是小食店的雞髀,食到最後永遠都唔夠喉,覺得如果雞髀再多點肉再大一點就好了。這個願望原來可以在長洲這家小食店實現!這裡賣的雞髀件件都比平常的大,不過建議不要獨自吃一份,如果唔係就會食唔到其他野食啦,同普通茶記的雞髀相比之下,這裡的雞髀明顯地大一個碼。 下一頁【長洲有乜好食 03~04】

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【香港情報】 爽口彈牙 香辣惹味 香港7間必食地道魚蛋

在香港,不論是繁華的銅鑼灣,還是旺角的街頭小巷,都很多香港特色的地方小吃,種類繁多,要提及最受歡迎的小食,魚蛋必定榜上有名,不論早,午,下午茶時段或晚飯,港人都喜歡拮串魚蛋!以下會列出香港7間必食地道魚蛋,大家未試過的話不妨去試一下。 香港7間必食地道魚蛋01: 德興魚蛋公司 九龍城老店「德興魚蛋」的老闆,身做經營批發為主,但因看不過眼坊間的魚蛋腥質素參差,所以便在舖頭門外兼賣咖喱魚蛋,魚蛋是100%魚製以及不溝麵粉,分別用了䱛魚、黃鱔及門鱔。而製作的工序繁複,每粒都是用手心逐粒唧出來,手打魚蛋雖然不及機打的滑,但魚肉質感會較彈牙。 香港7間必食地道魚蛋02: 陳記魚蛋 陳記魚蛋現時有6間分店,以招牌秘製辣汁成名,醬汁設「小小辣」、「小辣」、「大辣」三款選擇,跟普通的咖哩汁有分別,惹味的沙嗲醬辣得來帶點甜味,香料層次豐富,魚蛋經過長時間烹煮後仍保持彈牙口感。店中的「小小辣」適合平日吃不到辣的朋友。 香港7間必食地道魚蛋03: 通達食店 通達食店在旺角極具人氣,每當走出油麻地地鐵站就會看很多人都手執一串辣魚蛋,店舖的魚蛋新鮮彈牙和有嚼勁,而咖哩汁辣度亦剛好,每一粒都浸到十分入味,辣中帶點甜味。 下一頁【香港7大必食地道魚蛋檔04~07】

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【打卡情報】 打卡必去潮熱點 澳門7個必去靚靚打卡位

說到澳門,你會想到哪些景點呢?!因為過去被葡萄牙殖民過的歷史背景,所以澳門有相當多葡式風格的建築,繽紛的色系、加上歐風建築,身在其中彷彿就像走入童話,真的很夢幻!而且台灣飛到澳門只要一小時而已,不但不用請長假、也不用花大錢到歐洲。今天就幫大家整理澳門值得一去的景點,如果想出國旅行又沒有時間和預算跑太遠,不如就參考一下去澳門玩吧!Let’s Go ! ! !  澳門7個必去靚靚打卡位01: 戀愛巷 地址:澳門戀愛巷13號 這巷子就在大三巴旁的小巷子裡,雖然只有短短的50米的小巷,卻是吸引不少閨密和情侶搶先來拍照的地方。粉色系的牆面以及歐式的石頭路整個增添不少幻想空間。 澳門7個必去靚靚打卡位02: 盧家大屋 地址:澳門大堂巷7號 時間:星二至星日 10:00-18:00 (星一公休) 盧家大屋是在澳門相當難得一見的廣州西關大宅建築,同時也是澳門少數較為完整的中式大宅。它是「澳門歷史城區」景點之一,體現了澳門民居中西合璧的特點。在中式的建築裡融合了西式的彩色玻璃,兩者相互結合之下看起來真的別有一番風情。榮華富貴的字體刻印在木板上,整齊劃一。在這拍一張,感覺都要大富大貴了呀!天井中庭光灑下來,光影整個呈現的超美的! 下一頁【澳門7個必去靚靚打卡位03~04】

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【香港情報】 香港假期好去處 7條本地輕鬆超Chill行山路線

不知大家有沒有計劃這幾天去行山?若果你想呼吸新鮮空氣、減減壓力和看一下優美風景的話,大家不妨到小編為大家精心挑選的7個輕鬆路線,跟家人朋友渡過一個健康假期。 7條本地輕鬆行山路線01: 流水響水塘 流水響水塘是小編常去的地方!簡單易行之餘,而且環境幽靜,風景如畫。沿途會看到水平如鏡的水塘,行到去到水壩位置時,可以清晰欣賞到整個流水響水塘風景,如果天氣好既話,更加可以係塘面見到整個山林的倒影,絕對是香港版既天空之鏡。 7條本地輕鬆行山路線02: 大埔滘自然護理區 大埔滘自然教育徑位於大埔滘自然護理區內,起點在通往管理站的行車路旁,距離大埔道不用五分鐘的步程。初段路段會較斜,及後路段稍為平緩,景觀亦較為開揚,能欣賞到色彩多變的樹冠枝葉。大埔滘自然護理區不可燒烤及露營所以嚴禁生火,以保育珍貴的動植物物種。護理區有不同種類的本地樹木,孕育了不少的動植物昆蟲,護理區內設有野外研集園及四色林徑。 7條本地輕鬆行山路線03:菠蘿山 前往菠蘿山行山,可以坐西鐵去兆康站,然後乘輕鐵505號到良景站。 菠蘿山旁有香港大峽谷,拍照時看上去是險要壯觀的山谷,但其實輕鬆易行,沿路上山是一條寬闊的斜路,中途還可坐石櫈休息一下,繼續向前走不久就變成山路,但本人認為都不太難行。行完要落山後有路可直達下白泥,時間剛好的話可以看到日落。 下一頁【7條本地輕鬆超Chill行山路線 04~07】

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【台灣情報】 台灣單車環島 推介5條必去路線

「用自行車環台,是看見台灣、體驗台灣最好的方式。」李冀儕說日本是來台觀光的第二大客源國,其中「鐵道加上鐵馬」的雙鐵行程最受歡迎。而隨著2015年「破風」電影熱賣,電影中出現的台灣景點也吸引許多來自中國大陸、香港、澳門的車友來台朝聖;現在就為您盤點台灣單車環島必經的五大景點! 台灣單車環島5條必去路線01: 南投縣武嶺 武嶺,舊名佐久間峠、南嶺,海拔3275米,是台灣公路最高點,位於台14甲線31.5公里處,在太魯閣國家公園西境,為合歡山森林遊樂區一處景點,行政區劃屬南投縣仁愛鄉。在武嶺的東面建有一座觀景台,供遊人眺望遠近風景。由於地處偏僻,少有光害,也是夜間觀星的良好地點。武嶺的東邊有一座視野良好的觀景台,是民眾登高望遠、觀雲、眺望山林及夜間觀星的地方,也是民眾來武嶺朝聖的拍攝景點之一。而對於許多單車好手來說,也是心目中最有挑戰的目標,因為征服了武嶺就等同於征服了整個東南亞的公路。 台灣單車環島5條必去路線02: 屏東縣墾丁 到墾丁旅遊,除了到海邊玩水、到山裡踏青,其實另一項個人也相當推薦的旅遊方式,就是來墾丁騎單車兜風;恆春半島的路大部份又直又平緩,非常好騎,路線也很單純,不容易迷路,風景又好,沿著海岸公路騎單車是一件相當寫意的事情,無論是要騎長程運動、或是騎短程享受,路線都很好安排,屏東有著許多著名的自行車車道,其中墾丁國家公園自行車道是喜愛海景、大自然的車手不容錯過的景點之一。 路線沿著關山、貓鼻頭、後壁湖,路段屬平坦、騎乘時舒適度佳,沿途還可以輕鬆體驗墾丁國家公園西海岸自然與人文的風光,但此段路途故較遠,較適合體能較好者挑戰。   台灣單車環島5條必去路線03: 新北市瑞雙公路 一條通向天際的天堂路就位在瑞芳與雙溪的交界處,神祕的寂寞公路不厭亭。其命名由來據說是取自李白詩句「相看兩不厭」的意味,因其一面眺望雙溪鄉全鄉風景,另一面則可遠眺瑞芳,一條向天際延伸的道路,遠方的山頭與藍海像是等待旅人用旅行去尋找他的真面目。 位於新北市瑞芳區的瑞雙公路號稱「台灣最美的山中路段」,102線道沿途處處是美景,穿過瑞芳到雙溪的山巒,每個彎道過後的基隆山都呈現不同風味,往上走會來到不厭亭,這是隱藏在九份山頭上不遠處的秘境,也是許多人近年來會騎著單車、摩托車前去探訪的一個景點。   台灣單車環島5條必去路線04: 九份金水公路 在基隆騎車的好處是風景優美的地方很多,有山有海,有「小武嶺」稱號的「金水公路」是指北34線金瓜石-水湳洞段,路況坡度落差大,且路上有不少蛇形彎,騎起來相當累,但層層蜿蜒的路段俯瞰之下格外美麗,附近也有黃金博物館、黃金瀑布等景點。 台灣單車環島5條必去路線05: 台中后豐鐵馬道 「后豐鐵馬道」路段由原來的臺鐵舊山線整建,沿途景觀多樣化,除了青翠田園與寧靜的鄉村景緻外,還有雄偉壯觀的花樑鋼橋,横跨在大甲溪寬廣的溪谷上;比起公路或山路路段,后豐鐵馬道更適合闔家或親朋好友一同前來享受悠閒的單車之旅。  

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【台灣情報】 食辣人士必睇 嚴選台灣5大即食辣拌麵排名

到台灣、韓國旅遊,麵食是很受歡迎的手信,從杯麵、即食麵到近年非常流行的台灣拌麵都是大熱之選。由專業廚師及餐飲業界人士組成的「法國藍帶美食協會」,對即食辣麵進行品評,榜上就有5款來自台灣,於當地買的話口味和貨源都齊全點,價錢又平不少,嗜辣之士不容錯過,即睇有那些辣麵上榜! 嚴選台灣5大即食辣拌麵排名 第5位: 雙人徐小辣麵 由徐氏兄弟於2009年創立,承傳了爸爸和奶奶的眷村美味秘訣,推出麵食及醬料。其出品的乾拌麵,使用了橄欖油,天然無添加。小辣麵是源自紅油抄手的作法,甜豉油與辣椒配合,少少辣,每份麵內都有5包醬料,十分豐富,可跟喜好再調配! 辣度:4/10 整體分數:21/40 嚴選台灣5大即食辣拌麵排名 第4位 老媽拌麵麻辣口味 這在台灣推出了好幾年,創辦人陳榮昌經營多年麻辣鍋店,所以對麻辣甚有研究。麻辣拌麵是老闆的意外之作,更成了店內熱門菜單。同樣是使用古法日曬手工關廟麵,麻辣醬採用數10種辛香料小火拌炒而成,有麻香又有辣味,不會過激,有層次。 辣度:5.5/10 整體分數:24/40 下一頁【嚴選台灣5大即食辣拌麵排名 第1至3名】

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【歐美情報】 葡萄牙七彩雨傘街 置身彩色童話般小鎮

葡萄牙是歐洲伊比利亞半島上的一個國家。幾百年前葡萄牙祖先在大冒險時代揚帆起航,使得葡萄牙成為有名的海上強國,如今的葡萄牙,舒適宜人,優良的海港,美麗的現代都市裡斯本,歐州古城波爾圖,500年歷史的古堡貝倫塔,再加上四處彌漫的葡萄酒香,熱情的當地人們,古代與現代的完美融合在一起。葡萄牙最佳旅行時間:四季皆宜,4-10月氣候溫暖,6月中旬到9月底是旅游高峰季節。當地氣候:北部屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海式氣候。   里斯本 Lisboa 是葡萄牙共和國的首都和最大都市。其位置位于葡萄牙中南部大西洋沿岸,城北為辛特拉山,城南為特茹河出海口,與倫敦、巴黎、羅馬等同為西歐歷史最悠久的城市。8-12世紀由信奉伊斯蘭教的摩爾人奪取,在當地開始發展基礎建設推動經濟發展,使得里斯本成為地中海一帶最重要的海運進出港口及貿易城市,13世紀時為葡萄牙首都。 葡萄牙在15-17世紀更有計畫性的推動航海人員培訓,不少歐洲船隊及航海家都選擇里斯本出發,往未知的海洋冒險,希望能在世界各地尋找新的貿易路線及合作夥伴,例如:葡萄牙知名冒險家–達伽馬就是第一位從歐洲航海抵達印度帶回香料的人,成為大航海時代(又稱地理大發現)的重要推手。而16世紀因殖民國巴西運送大量黃金、陶製品以及印度送來的香料帶來可觀的經濟收入,使得里斯本成為當時歐洲重要的商業中心,並將葡萄牙推向歐洲經濟強權國家之一! 阿格達 Agueda 是葡萄牙的一座城市。面積有335.3平方公里, 總人口有49,456人, 市區人口有14,504人, 全市管轄有20個教區。常聽到「旗海飄揚」這名詞,那「傘海漂浮」呢,相信很多人都沒看過吧?! 結合嘉年華會、遊行、音樂會與其他文化藝術活動的 AgitÁgueda 藝術節,自2006年開始,每年7月都是葡萄牙這個小鎮阿格達(Águeda)的重頭大戲;不僅有旅遊必訪的彩虹傘大街,充滿色彩和歡笑聲的嘉年華也是許多遊客不能錯過的項目之一。有機會到葡萄牙旅遊的人兒們,趕緊前往感受當地的歡樂氣氛吧! 自2012年起,於每年7-9月的炎夏也會舉行「Umbrella Sky Project」,使寧靜的歐洲風小鎮升格為彩色藝術之都。這項目的主要目標是為當地人生活添上色彩,滿天的浮游彩傘除了美化街頭,亦帶來遮擋陽光和雨水的作用,是活化都市的成功典範。日期: 每年7月1日-9月30日 地址: Jardim Conde Sucena, Águeda, 3750-130 Águeda, Aveiro, Portugal

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