【香港情報】 一年一度屬於香港嘅夜市 青衣大戲棚夜市2018
一年一度青衣大戲棚又到喇！市民可以趁機到戲棚感受夜市氣氛！ 每年農曆三/四月，青衣居民都會搭建大戲棚慶祝真君大帝寶誕及天后誕。 青衣戲棚大約分為兩個部份， 除左有上演粵劇大戲的大戲棚，當然仲有小販攤檔，傳統既香港地道小食好似咖哩魚蛋、煎釀三寶、炸豬大腸、串燒、煨魷魚、油渣麵、雞蛋仔等等上百種小吃⋯⋯仲有根據上年經驗仲會有好多新美食，好似流水麵、玉子燒、梳乎厘班戟通通都會喺攤檔到搵到！ 近年在網民的推介下，這個已有幾十年歷史的戲棚，更加是其門如市。大部分排隊的市民都很有耐性，當食物拿到手，更表現得很雀躍。 如果說大家的興奮來自「趁墟」，倒不如說是抓緊機會感受已日漸褪色的本土文化！上年人山人海，今年一定要早點來「掃街」。小吃攤檔一般都會於每天下午兩點半開始陸續營業， 直到晚上十一點左右；大戲棚既大戲表演完結之後， 小吃攤檔就會開始結束營業。 青衣大戲棚夜市2018 真君大帝寶誕： 2018年4月27日 - 5月1日 (農曆三月十二至十六) 天后誕： 2018年5月15日- 5月19日(農曆四月初一至初五) 交通 1：青衣地鐵站轉 249M，於第一個站落車，行過對面馬路 交通 2： 葵芳地鐵站附近，乘搭專線小巴88，於對面馬路落，再行天橋 注意事項 1. 夜市一般由晚上7:30pm開始 2. 附近冇太多泊車位，最好乘坐交通公具到現場 青衣戲棚小資料 青衣戲棚是香港一年兩度大型傳統節慶活動，於每年農曆三、四月舉行，目的是慶祝「真君大帝寶誕」（農曆三月十二至十六）以及「天后寶誕」（農曆四月初一至初五）。戲棚除了有粵曲表演以外，旁邊的空地亦設有數十個傳統小吃攤檔。和很多參拜的地方一樣，戲棚亦有轉運風車售賣。 位置 青衣戲棚設於楓樹窩路17號青衣體育會球場內，即青綠街青衣市政大廈旁邊空地。 票價 早上的劇目是免費入場，晚上的劇目是收費項目，票價由港幣100元至300元不等，市民亦可以購買套票，觀賞多場粵劇。戲棚的最後段位置亦有小量空間可站著遠觀。 粵劇表演 青衣戲棚的粵劇大戲一般會有兩場，日場約下午一時半開始，夜場約晚上七時半開始。戲棚共有1450個座位。上演過的劇目包括《七彩六國大封相》、《辭郎洲》、《白兔會》、《哪吒》、《賀壽仙姬大送子》、《紅了櫻桃碎了心》、《洛神》、《燕歸人未歸》、《無情寶劍有情夫》、《征袍還金粉》、《李後主》等。 傳統懷舊小吃 原隻西瓜汁：由電鑽鑽出一個小孔的原隻西瓜汁。 芝士流心玉子燒：玉子燒是源於台灣，由蛋醬配上蟹柳、粟米、 菜、 芝士等餡料製成芝士流心玉子燒。 足料碗仔翅：碗仔翅的用料不用傳統粉絲，而是用素翅代替魚翅。 燒生蠔：燒生蠔用的是原隻生蠔。 粟米漢堡蛋：走了豬柳的蛋漢堡，做法類似章魚小丸子。 串燒鮑魚仔：一串三隻鮑魚仔。 其他傳統懷舊小吃還有懷舊吹波糖、豆腐花、麥芽糖、臭豆腐、懷舊菠蘿冰、唧唧冰、糖蔥餅、砵仔糕、泰式香蕉煎餅、燒大腸等。
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