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【台灣情報】 蛋餅係台灣最受歡迎早餐之一 推介台北5大超正蛋餅店

傳統台灣早餐除了燒餅油條外,蛋餅是最受歡迎的美食之一,不論是現煎酥脆還是軟嫩麵糊的餅皮,包著香濃的內餡,搭配傳統或獨家特製的醬料,都會讓人忍不住想大快朵頤。 推介台北5大超正蛋餅店01: 扶旺號 扶旺號算是台北頗有名氣的一間早餐了,專長鐵板料理的扶旺號,主打鐵板吐司及鐵板捲餅,與一般的蛋餅不同,純手工的古早味捲餅,蔥香味濃郁,鐵板香煎搭配扶旺自製特有內餡,外酥內Q、香氣十足。而且還會有每天不同的限定口味,是讓人會想再次前來嘗試其他各個選項的一家早餐店 ! 推介台北5大超正蛋餅店02: BOX 巴克斯 最懷念的台灣食物中,早餐的蛋餅一定有在名單裡說台灣之光珍奶也還是加減買得到只是貴到會手軟而已,但手工手桿蛋餅皮就屬有錢也買不到的,而位在於巷弄內的巴克斯,採用現點現煎的蛋餅皮,有多種口味可以選擇,其中最熱門的就是韭菜盒子與高麗菜盒子,飽滿的內餡搭配Q彈的餅皮,讓人可以享受到札實的口感。 下一頁【推介台北5大超正蛋餅店03~05】

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【台灣情報】 人氣老字號 香芋味濃 口感嚼勁 台北8間必食高質芋圓店

芋圓是台灣的傳統甜品,口感煙韌之餘,又帶有天然芋香,再配上仙草、紅豆、芋泥等的配料,就成了大眾喜愛的甜品了,以下會介紹8間讓人一試難忘的芋圓店,相信芋頭控必定會滿意,大家不妨試試。 台北8間必食高質芋圓店01: 通化夜市九份芋圓 通化街九份芋圓是老字號的芋圓店,可以自由搭配芋圓、珍珠、紅豆、綠豆、芋頭、刀削冰等的配料,通化街九份芋圓的芋圓使用芋頭及地瓜製成,超大粒的芋圓比一般芋圓大三倍,便宜又好吃。 台北8間必食高質芋圓店02: 金山芋圓王 在台北這間手作芋圓小店十分受當地人歡迎,手工芋圓比普遍芋圓大三至四倍,重量級芋圓很足料,嚴選上等大甲芋頭及紅心蕃薯製作,味道濃郁並且口感紮實有嚼勁,現煮的手工芋圓更可以吃到芋頭粒。 台北8間必食高質芋圓店03: 阿爸の芋圓 阿爸の芋圓知名度非常高,幾乎可以說是樂華夜市必吃美食之一,總是大排長龍,店中的「招牌芋見泥蔗片冰」用的不是不是一般的剉冰,是用號稱獨創的蔗片冰,冰略帶一點點焦香味,蔗片冰上有著芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁,配料相當豐富。 下一頁【台北8間必食高質芋圓店04~06】

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【台灣情報】 去台北一定要試 24間台北夜市必掃小食列表

米其林近來發佈了24間台灣夜市小吃名單,當中有15間新面孔夜市的小食都非常吸引,而且價錢親民和品質高,所以現在就分享給大家看看,期後會去台灣旅行的朋友可以跟住以下列表逐一去試。 南機場夜市 24間夜市必吃的小食01: 南機場夜市 阿男麻油雞 提供四季合宜的養生麻油雞,現場可以添湯。雞脾七點多便售罄,得早點抵達以免撲空。 24間夜市必吃的小食02: 南機場夜市 臭老闆 現蒸臭豆腐 口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐,配上香菇和九層塔,香氣格外撲鼻。 24間夜市必吃的小食03: 南機場夜市 松青潤餅 潤餅卷裡填滿10種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。 24間夜市必吃的小食04: 南機場夜市 無名推車燒餅 靠近夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅。 下一頁【24間台北夜市必吃的小食(寧夏夜市)】

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【台灣情報】 去台北一定要試 24間台北夜市必掃小食列表

米其林近來發佈了24間台灣夜市小吃名單,當中有15間新面孔夜市的小食都非常吸引,而且價錢親民和品質高,所以現在就分享給大家看看,期後會去台灣旅行的朋友可以跟住以下列表逐一去試。 南機場夜市 24間夜市必吃的小食01: 南機場夜市 阿男麻油雞 提供四季合宜的養生麻油雞,現場可以添湯。雞脾七點多便售罄,得早點抵達以免撲空。 24間夜市必吃的小食02: 南機場夜市 臭老闆 現蒸臭豆腐 口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐,配上香菇和九層塔,香氣格外撲鼻。 24間夜市必吃的小食03: 南機場夜市 松青潤餅 潤餅卷裡填滿10種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。 24間夜市必吃的小食04: 南機場夜市 無名推車燒餅 靠近夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅。 下一頁【24間台北夜市必吃的小食(寧夏夜市)】

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【台灣情報】 人氣老字號 香芋味濃 口感嚼勁 台北8間必食高質芋圓店

芋圓是台灣的傳統甜品,口感煙韌之餘,又帶有天然芋香,再配上仙草、紅豆、芋泥等的配料,就成了大眾喜愛的甜品了,以下會介紹8間讓人一試難忘的芋圓店,相信芋頭控必定會滿意,大家不妨試試。 台北8間必食高質芋圓店01: 通化夜市九份芋圓 通化街九份芋圓是老字號的芋圓店,可以自由搭配芋圓、珍珠、紅豆、綠豆、芋頭、刀削冰等的配料,通化街九份芋圓的芋圓使用芋頭及地瓜製成,超大粒的芋圓比一般芋圓大三倍,便宜又好吃。 台北8間必食高質芋圓店02: 金山芋圓王 在台北這間手作芋圓小店十分受當地人歡迎,手工芋圓比普遍芋圓大三至四倍,重量級芋圓很足料,嚴選上等大甲芋頭及紅心蕃薯製作,味道濃郁並且口感紮實有嚼勁,現煮的手工芋圓更可以吃到芋頭粒。 台北8間必食高質芋圓店03: 阿爸の芋圓 阿爸の芋圓知名度非常高,幾乎可以說是樂華夜市必吃美食之一,總是大排長龍,店中的「招牌芋見泥蔗片冰」用的不是不是一般的剉冰,是用號稱獨創的蔗片冰,冰略帶一點點焦香味,蔗片冰上有著芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁,配料相當豐富。 下一頁【台北8間必食高質芋圓店04~06】

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【台灣情報】 蛋餅係台灣最受歡迎早餐之一 推介台北5大超正蛋餅店

傳統台灣早餐除了燒餅油條外,蛋餅是最受歡迎的美食之一,不論是現煎酥脆還是軟嫩麵糊的餅皮,包著香濃的內餡,搭配傳統或獨家特製的醬料,都會讓人忍不住想大快朵頤。 推介台北5大超正蛋餅店01: 扶旺號 扶旺號算是台北頗有名氣的一間早餐了,專長鐵板料理的扶旺號,主打鐵板吐司及鐵板捲餅,與一般的蛋餅不同,純手工的古早味捲餅,蔥香味濃郁,鐵板香煎搭配扶旺自製特有內餡,外酥內Q、香氣十足。而且還會有每天不同的限定口味,是讓人會想再次前來嘗試其他各個選項的一家早餐店 ! 推介台北5大超正蛋餅店02: BOX 巴克斯 最懷念的台灣食物中,早餐的蛋餅一定有在名單裡說台灣之光珍奶也還是加減買得到只是貴到會手軟而已,但手工手桿蛋餅皮就屬有錢也買不到的,而位在於巷弄內的巴克斯,採用現點現煎的蛋餅皮,有多種口味可以選擇,其中最熱門的就是韭菜盒子與高麗菜盒子,飽滿的內餡搭配Q彈的餅皮,讓人可以享受到札實的口感。 下一頁【推介台北5大超正蛋餅店03~05】

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【台灣情報】 人氣老字號 香芋味濃 口感嚼勁 台北8間必食高質芋圓店

芋圓是台灣的傳統甜品,口感煙韌之餘,又帶有天然芋香,再配上仙草、紅豆、芋泥等的配料,就成了大眾喜愛的甜品了,以下會介紹8間讓人一試難忘的芋圓店,相信芋頭控必定會滿意,大家不妨試試。 台北8間必食高質芋圓店01: 通化夜市九份芋圓 通化街九份芋圓是老字號的芋圓店,可以自由搭配芋圓、珍珠、紅豆、綠豆、芋頭、刀削冰等的配料,通化街九份芋圓的芋圓使用芋頭及地瓜製成,超大粒的芋圓比一般芋圓大三倍,便宜又好吃。 台北8間必食高質芋圓店02: 金山芋圓王 在台北這間手作芋圓小店十分受當地人歡迎,手工芋圓比普遍芋圓大三至四倍,重量級芋圓很足料,嚴選上等大甲芋頭及紅心蕃薯製作,味道濃郁並且口感紮實有嚼勁,現煮的手工芋圓更可以吃到芋頭粒。 台北8間必食高質芋圓店03: 阿爸の芋圓 阿爸の芋圓知名度非常高,幾乎可以說是樂華夜市必吃美食之一,總是大排長龍,店中的「招牌芋見泥蔗片冰」用的不是不是一般的剉冰,是用號稱獨創的蔗片冰,冰略帶一點點焦香味,蔗片冰上有著芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁,配料相當豐富。 下一頁【台北8間必食高質芋圓店04~06】

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【台灣情報】 肉質柔嫩、牛肉筋度均勻 台灣5間必食牛肉麵店

在芸芸台灣地道美食中,牛肉麵可說是當中的佼佼者了,在台灣的街頭小巷中都能找到台灣牛肉麵店家的蹤影,當地每年更會舉辦「台北國際牛肉麵節」,由專業評審及全台灣民眾選出該年最美味、最划算的必食牛肉麵,務求向世界推廣這道美味的菜餚。今次會為大家介紹台灣5間必吃牛肉麵店家,如果想品嘗到高水準的牛肉麵,就要留意以下介紹了。 台灣5間必食牛肉麵01: 林東芳牛肉麵 林東芳牛肉麵可謂台北人心目中的No.1必食店家,曾經被CNN列為台北8大牛肉麵名店之一,遠近馳名,就連鄧麗君、成龍、小S、范范等明星也是坐上客。這裡的牛肉麵湯底充斥著牛肉香,中藥香氣亦增加了味道的層次感,牛肉筋度均勻,肉質柔嫩,厚實大片兼份量十足,麵條彈牙,加入店家自製的牛髓辣更可提味提辣。而林東芳牛肉麵店面即將由原來的八德路二段遷至安東街四之一號,想要前往的旅客要注意了,不要摸門釘。 台灣5間必食牛肉麵02: 老王記牛肉麵 雖然這家店沒有招牌,外觀又像是破舊鐵皮屋,但不要小看它,這裡是台灣牛肉麵老字號「老王記牛肉麵」。老王記的牛肉麵很受歡迎,即使是平日也要排隊等候入內。牛肉麵的麵條是厚實的陽春麵,口感有咬勁,紅燒湯頭的辣味和牛肉味相得益彰、互相平衡,有濃郁不嗆的的香味,而牛肉質感軟嫩,在口中幾乎不用咀嚼就能化開來,份量也很足。 下一頁【台灣5間必吃牛肉麵 03~05】

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【台灣情報】 去台北一定要試 24間台北夜市必掃小食列表

米其林近來發佈了24間台灣夜市小吃名單,當中有15間新面孔夜市的小食都非常吸引,而且價錢親民和品質高,所以現在就分享給大家看看,期後會去台灣旅行的朋友可以跟住以下列表逐一去試。 南機場夜市 24間夜市必吃的小食01: 南機場夜市 阿男麻油雞 提供四季合宜的養生麻油雞,現場可以添湯。雞脾七點多便售罄,得早點抵達以免撲空。 24間夜市必吃的小食02: 南機場夜市 臭老闆 現蒸臭豆腐 口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐,配上香菇和九層塔,香氣格外撲鼻。 24間夜市必吃的小食03: 南機場夜市 松青潤餅 潤餅卷裡填滿10種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。 24間夜市必吃的小食04: 南機場夜市 無名推車燒餅 靠近夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅。 下一頁【24間台北夜市必吃的小食(寧夏夜市)】

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【台灣情報】 當地台灣人一定識 性價比高 台北5間必食麻辣火鍋

台北美食林林總總,除了珍珠奶茶、牛肉麵、鹽酥雞,又怎能可以少得麻辣火鍋呢?以下就為大家推介5間非常出名的麻辣火鍋,連台北人都推介,性價比高! 台北5間必食麻辣火鍋店01: 太和殿麻辣火鍋(台北總店) 麻辣火鍋界首屈一指的太和殿,知名藝人濱崎步、劉德華、徐若瑄都會去。 湯頭鮮美濃郁,使用生鮮辣椒慢火熬煮,溫醇的麻辣香氣,入口不嗆。在鍋底裡浸泡四個小時以上的鴨血豆腐更是一絕,入味的程度令人想一嚐再嚐。 品嚐頂級的麻辣火鍋,千萬別錯過涮牛肉。牛肉片可以說是麻辣火鍋的靈魂主角,精選的美國沙朗牛肉、無骨牛小排往鍋裡一涮,所有的香氣、味道、麻辣勁道,全部到位,保證直呼大大滿足。  台北5間必食麻辣火鍋店02: 詹記麻辣火鍋 有很多遊客到台灣吃麻辣火鍋,就是想吃麻辣鴨血和豆腐。位於台北新莊詹記麻辣火鍋,雖然位置有點遠,也吸引不少遊客到訪。創辦人對食材與中藥材了解十足,研製出「不麻、微辣,很香,且帶有甘甜味」的火鍋湯底,當中更以鴨血聞名。鴨血有獨門的滷製方法,吃起來甜中帶䶢,口感像吃果凍的感覺,十分嫩滑。聽說很多本來不愛吃鴨血的客人,都因此愛上。來台旅遊一定要嚐嚐這間麻辣火鍋鴨血的魔力。 下一頁【台北5間性價比超高必食麻辣火鍋03~05】

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