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【台灣情報】 食辣人士必睇 嚴選台灣5大即食辣拌麵排名

到台灣、韓國旅遊，麵食是很受歡迎的手信，從杯麵、即食麵到近年非常流行的台灣拌麵都是大熱之選。由專業廚師及餐飲業界人士組成的「法國藍帶美食協會」，對即食辣麵進行品評，榜上就有5款來自台灣，於當地買的話口味和貨源都齊全點，價錢又平不少，嗜辣之士不容錯過，即睇有那些辣麵上榜！ 法國藍帶美食協會的三位會員廚師：在港的意大利Chef Marco Furlan、日本的Chef Suzuki Takeshi及韓國的Chef Kim DongHwan，分別從即食辣麵的麵質、辣度、調味料包裝及整體味道作出評分。 嚴選台灣5大即食辣拌麵排名 第5位: 雙人徐小辣麵 由徐氏兄弟於2009年創立，承傳了爸爸和奶奶的眷村美味秘訣，推出麵食及醬料。其出品的乾拌麵，使用了橄欖油，天然無添加。小辣麵是源自紅油抄手的作法，甜豉油與辣椒配合，少少辣，每份麵內都有5包醬料，十分豐富，可跟喜好再調配！ 辣度：4/10 整體分數：21/40 嚴選台灣5大即食辣拌麵排名 第4位 老媽拌麵麻辣口味 這在台灣推出了好幾年，創辦人陳榮昌經營多年麻辣鍋店，所以對麻辣甚有研究。麻辣拌麵是老闆的意外之作，更成了店內熱門菜單。同樣是使用古法日曬手工關廟麵，麻辣醬採用數10種辛香料小火拌炒而成，有麻香又有辣味，不會過激，有層次。 辣度：5.5/10 整體分數：24/40 下一頁【嚴選台灣5大即食辣拌麵排名 第1至3名】

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【台灣情報】 準備好瘋狂Shopping/血拼未？台灣6大必去Outlet

去旅行總有一站是去逛Outlet，去台灣也不例外。近年來，台灣在不同地區都有新的Outlet開幕，其中最受矚目的是新北市是林口三井Outlet，讓大家不用去日本都能以折扣價買日牌服飾。除此之外，桃園華泰名品城、LEECO禮客時尚館、義大世界購物廣場等都十分好逛，有些Outlet更設有遊樂園，帶小朋友一起去都不會悶。 台灣6大必去Outlet 01: 林口三井Outlet #台北最大  北林口三井Outlet是北台灣最大的Outlet，有220家品牌進駐，包括有Versace、ARMANI OUTLET、a. testoni、MaxMara、Michael Kors、ETRO、ISSEY MIYAKE、SHIATZY CHEN、DAKS outlet、Kate Spade、FURLA、I.T、JUICY COUTURE、Tommy Hilfiger等品牌。除了擁有多樣化的品牌，MITSUI OUTLET PARK林口還主打多間餐廳，除了有台灣點水樓、欣葉小聚、四川吳炒手、乾杯、杜老爺&Cafe等進駐，更有J.S. FOODIES、夏威夷漢堡KUA-AINA、日本抹茶名店nana’s green tea、韓國料理BIBIM等等。同時還有威秀影城、誠品生活、SEGA，構築一個購物、美食、娛樂的大型商城。 台灣6大必去Outlet 02: 華泰名品城Gloria Outlet #足夠血拼一天 華泰名品城的整座購物村以美式休閒風格打造，空間非常寬敞。國際一線品牌Loewe、Armani、Salvatore Ferragamo、Tod’s、Jimmy Choo、Hugo Boss、Ralph Lauren、Roberto Cavalli 、Kenzo、Paul & Joe、Dunhill等應有盡有。喜愛設計師品牌的朋友建議逛逛複合式商店Artifacts，店中有Kris Van Assche、A.P.C、Carven等時尚界的當紅品牌。華泰名品城內有超過20多家餐廳提供美式、日式、義式等多種選擇，

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【台灣情報】 台灣網民自家真心推介 台北10間人氣地道珍珠奶茶店

平時大家在香港會飲台式手搖飲品，去到台灣旅行又怎能不喝？天仁茗茶、50嵐等大家一定不會陌生，但原來台灣人心中還有一些自家推介，有新後起之秀，亦有全台只此一家的老字號。以下10大台灣人真心推介的台北珍珠奶茶手搖飲品店，大家可以bookmark定，下次去台灣記得去試！(7月更新) 台北10間人氣地道珍珠奶茶店01: 小茶齋 通化店 黑糖珍珠鮮奶是這邊主打的商品總共有兩種款式，一種叫岩漿珍珠鮮奶，另外一種叫厚漿珍珠鮮奶。岩漿珍珠鮮奶是基本的款式，沒有特別強調使用哪一種鮮奶，而厚漿珍珠鮮奶味道就重很多，真的是很濃厚的那種感覺。 台北10間人氣地道珍珠奶茶店02:陳三鼎黑糖青蛙撞奶創始店 陳三鼎黑糖珍珠奶茶只有一間店沒有其他分店，陳三鼎使用的是光泉鮮乳，而他們新鮮現煮的黑糖珍珠是最有名氣的，珍珠口感很有嚼勁，黑糖濃郁又香濃，而且價格較其他珍珠奶茶店便宜，十分受台灣歡迎。 台北10間人氣地道珍珠奶茶店03:  黃巾 位於台北東區的一個小攤，外面看起來不太顯眼，但其實它是全台只此一家的有名珍珠奶茶攤！有別於一般用黑糖煮製的珍珠，而是使用蜂蜜，珍珠現煮非常Q軟，配上不甜不膩的奶茶好好喝。 下一頁【台北10間人氣地道珍珠奶茶店04~06】

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【台灣情報】 香濃豆漿 人氣蛋餅 台北6大必食早餐店

早餐的選擇越來越多元，除了海外進駐的名店外，在地也有很多值得一嚐的店家。以下推介台北6大必食早餐店，包括傳統中式、港式、西式等，不妨可以收進口袋名單，找一天去排隊品嚐一番。 台北6大必食早餐店01: 三重蛋餅大王 三重蛋餅大王是在地有名的排隊早餐店，隨著網路社群的口耳相傳，讓該店家的人氣不斷上升。主打雙蛋蛋餅，將手工桿皮放入油鍋半煎半炸，再將蛋再放進大把蔥花，最後跟餅結合一起。 台北6大必食早餐店02: 阿根早點 來自台中的超人氣阿根早點，至今已有30多年的歷史，獨家的蛋餅是許多台中人喜愛的味道。在台北的內湖區與永春站附近有分店，店家提供的早餐種類相當多，其中蛋餅與法式吐司相當受歡迎。 台北6大必食早餐店03: 阜杭豆漿 阜杭豆漿店是傳承五十多年的傳統老店，深深地擄獲當地居民、周邊政府機關單位員工及遊客的味蕾。厚燒餅、薄燒餅、自家調製的豆瓣辣椒醬以及每天早上現煮的甜、鹹豆漿等，品項豐富，用料紮實，傳承兩代的傳統古法。 下一頁【台北6大必食早餐店04~06】

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【台灣情報】 想脫單成功？全台灣5大最靈月老廟

到現在還只能一個人在家與看韓劇？別說我不幫你，趕快去台灣拜拜月老爺爺，我們精心幫你整理全台5間最靈驗月老廟，能不能順利交往，交給月老解答喇！ 5大超靈驗月老廟01: 台中慈德慈惠堂 據說是全台唯一採取坐姿的慈德慈惠堂月老爺爺，不僅號稱是全台灣最慈祥的月老爺爺，更可能是最現代化跟國際化的！不僅已經推出Q版公仔月老爺爺月老奶奶，因為鄰近大飯店，更是吸引許多外國遊客也會來求姻緣的。 5大超靈驗月老廟02: 彰化鹿港天后宮 香火超級鼎盛的鹿港天后宮，早期是沒有供奉月下老人的，可是實在太多擔心的父母來向媽祖娘娘求孩子的姻緣了，所以在2007年終於開設了月老廳，讓月老爺幫媽祖娘娘多分憂解勞一些。有空來到鹿港，記得一定要去參拜一下！ 下一頁【台灣5大超靈驗月老廟03~05】

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【台灣情報】 香濃豆漿 人氣蛋餅 台北6大必食早餐店

早餐的選擇越來越多元，除了海外進駐的名店外，在地也有很多值得一嚐的店家。以下推介台北6大必食早餐店，包括傳統中式、港式、西式等，不妨可以收進口袋名單，找一天去排隊品嚐一番。 台北6大必食早餐店01: 三重蛋餅大王 三重蛋餅大王是在地有名的排隊早餐店，隨著網路社群的口耳相傳，讓該店家的人氣不斷上升。主打雙蛋蛋餅，將手工桿皮放入油鍋半煎半炸，再將蛋再放進大把蔥花，最後跟餅結合一起。 台北6大必食早餐店02: 阿根早點 來自台中的超人氣阿根早點，至今已有30多年的歷史，獨家的蛋餅是許多台中人喜愛的味道。在台北的內湖區與永春站附近有分店，店家提供的早餐種類相當多，其中蛋餅與法式吐司相當受歡迎。 台北6大必食早餐店03: 阜杭豆漿 阜杭豆漿店是傳承五十多年的傳統老店，深深地擄獲當地居民、周邊政府機關單位員工及遊客的味蕾。厚燒餅、薄燒餅、自家調製的豆瓣辣椒醬以及每天早上現煮的甜、鹹豆漿等，品項豐富，用料紮實，傳承兩代的傳統古法。 下一頁【台北6大必食早餐店04~06】

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【台灣情報】 人氣老字號 香芋味濃 口感嚼勁 台北8間必食高質芋圓店

芋圓是台灣的傳統甜品，口感煙韌之餘，又帶有天然芋香，再配上仙草、紅豆、芋泥等的配料，就成了大眾喜愛的甜品了，以下會介紹8間讓人一試難忘的芋圓店，相信芋頭控必定會滿意，大家不妨試試。 台北8間必食高質芋圓店01: 通化夜市九份芋圓 通化街九份芋圓是老字號的芋圓店，可以自由搭配芋圓、珍珠、紅豆、綠豆、芋頭、刀削冰等的配料，通化街九份芋圓的芋圓使用芋頭及地瓜製成，超大粒的芋圓比一般芋圓大三倍，便宜又好吃。 台北8間必食高質芋圓店02: 金山芋圓王 在台北這間手作芋圓小店十分受當地人歡迎，手工芋圓比普遍芋圓大三至四倍，重量級芋圓很足料，嚴選上等大甲芋頭及紅心蕃薯製作，味道濃郁並且口感紮實有嚼勁，現煮的手工芋圓更可以吃到芋頭粒。 台北8間必食高質芋圓店03: 阿爸の芋圓 阿爸の芋圓知名度非常高，幾乎可以說是樂華夜市必吃美食之一，總是大排長龍，店中的「招牌芋見泥蔗片冰」用的不是不是一般的剉冰，是用號稱獨創的蔗片冰，冰略帶一點點焦香味，蔗片冰上有著芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁，配料相當豐富。 下一頁【台北8間必食高質芋圓店04~06】

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【台灣情報】 肉質柔嫩、牛肉筋度均勻 台灣5間必食牛肉麵店

在芸芸台灣地道美食中，牛肉麵可說是當中的佼佼者了，在台灣的街頭小巷中都能找到台灣牛肉麵店家的蹤影，當地每年更會舉辦「台北國際牛肉麵節」，由專業評審及全台灣民眾選出該年最美味、最划算的必食牛肉麵，務求向世界推廣這道美味的菜餚。今次會為大家介紹台灣5間必吃牛肉麵店家，如果想品嘗到高水準的牛肉麵，就要留意以下介紹了。 台灣5間必食牛肉麵01: 林東芳牛肉麵 林東芳牛肉麵可謂台北人心目中的No.1必食店家，曾經被CNN列為台北8大牛肉麵名店之一，遠近馳名，就連鄧麗君、成龍、小S、范范等明星也是坐上客。這裡的牛肉麵湯底充斥著牛肉香，中藥香氣亦增加了味道的層次感，牛肉筋度均勻，肉質柔嫩，厚實大片兼份量十足，麵條彈牙，加入店家自製的牛髓辣更可提味提辣。而林東芳牛肉麵店面即將由原來的八德路二段遷至安東街四之一號，想要前往的旅客要注意了，不要摸門釘。 台灣5間必食牛肉麵02: 老王記牛肉麵 雖然這家店沒有招牌，外觀又像是破舊鐵皮屋，但不要小看它，這裡是台灣牛肉麵老字號「老王記牛肉麵」。老王記的牛肉麵很受歡迎，即使是平日也要排隊等候入內。牛肉麵的麵條是厚實的陽春麵，口感有咬勁，紅燒湯頭的辣味和牛肉味相得益彰、互相平衡，有濃郁不嗆的的香味，而牛肉質感軟嫩，在口中幾乎不用咀嚼就能化開來，份量也很足。 下一頁【台灣5間必吃牛肉麵 03~05】

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【台灣情報】 當地台灣人一定識 性價比高 台北5間必食麻辣火鍋

台北美食林林總總，除了珍珠奶茶、牛肉麵、鹽酥雞，又怎能可以少得麻辣火鍋呢？以下就為大家推介5間非常出名的麻辣火鍋，連台北人都推介，性價比高！ 台北5間必食麻辣火鍋店01: 太和殿麻辣火鍋（台北總店） 麻辣火鍋界首屈一指的太和殿，知名藝人濱崎步、劉德華、徐若瑄都會去。 湯頭鮮美濃郁，使用生鮮辣椒慢火熬煮，溫醇的麻辣香氣，入口不嗆。在鍋底裡浸泡四個小時以上的鴨血豆腐更是一絕，入味的程度令人想一嚐再嚐。 品嚐頂級的麻辣火鍋，千萬別錯過涮牛肉。牛肉片可以說是麻辣火鍋的靈魂主角，精選的美國沙朗牛肉、無骨牛小排往鍋裡一涮，所有的香氣、味道、麻辣勁道，全部到位，保證直呼大大滿足。  台北5間必食麻辣火鍋店02: 詹記麻辣火鍋 有很多遊客到台灣吃麻辣火鍋，就是想吃麻辣鴨血和豆腐。位於台北新莊詹記麻辣火鍋，雖然位置有點遠，也吸引不少遊客到訪。創辦人對食材與中藥材了解十足，研製出「不麻、微辣，很香，且帶有甘甜味」的火鍋湯底，當中更以鴨血聞名。鴨血有獨門的滷製方法，吃起來甜中帶䶢，口感像吃果凍的感覺，十分嫩滑。聽說很多本來不愛吃鴨血的客人，都因此愛上。來台旅遊一定要嚐嚐這間麻辣火鍋鴨血的魔力。 下一頁【台北5間性價比超高必食麻辣火鍋03~05】

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【台灣情報】 蛋餅係台灣最受歡迎早餐之一 推介台北5大超正蛋餅店

傳統台灣早餐除了燒餅油條外，蛋餅是最受歡迎的美食之一，不論是現煎酥脆還是軟嫩麵糊的餅皮，包著香濃的內餡，搭配傳統或獨家特製的醬料，都會讓人忍不住想大快朵頤。 推介台北5大超正蛋餅店01: 扶旺號 扶旺號算是台北頗有名氣的一間早餐了，專長鐵板料理的扶旺號，主打鐵板吐司及鐵板捲餅，與一般的蛋餅不同，純手工的古早味捲餅，蔥香味濃郁，鐵板香煎搭配扶旺自製特有內餡，外酥內Ｑ、香氣十足。而且還會有每天不同的限定口味，是讓人會想再次前來嘗試其他各個選項的一家早餐店 ! 推介台北5大超正蛋餅店02: BOX 巴克斯 最懷念的台灣食物中，早餐的蛋餅一定有在名單裡說台灣之光珍奶也還是加減買得到只是貴到會手軟而已，但手工手桿蛋餅皮就屬有錢也買不到的，而位在於巷弄內的巴克斯，採用現點現煎的蛋餅皮，有多種口味可以選擇，其中最熱門的就是韭菜盒子與高麗菜盒子，飽滿的內餡搭配Q彈的餅皮，讓人可以享受到札實的口感。 下一頁【推介台北5大超正蛋餅店03~05】

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