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【亞洲情報】 只有你想不到 沒有不可能的城市「杜拜」

杜拜没什麼不好，它是名符其實的國際大都會，隨處可見高聳摩天大樓、各國遊客、商務客如織穿梭，一切想像得到的先進設備這裏一樣不缺；而且它還很狂，以一切土豪級的人造奢華聞名。有著純金馬桶的豪華旅館、巨型人造島嶼、全球最大的室內水族箱、沙漠中下著雪的的室內滑雪場，以及正瘋狂趕工，超猛的人造島群「世界地圖」。不過，也就因為它實在人造得太「好」了點，似乎總少了那麼點未知的驚喜與趣味。不過只要玩對項目、玩對順序，這個金光閃閃的沙漠黃金之城，其實真的一點也不無聊！ 杜拜從60-70年代開始經濟起飛，尤其在1971年與其他六國聯合組成阿聯酋（又稱阿拉伯聯合大公國）後，在當時的酋長領導下，不只開始大量出口石油，更瘋狂蓋起摩天高樓、發展城市基礎建設與觀光。杜拜已經是阿拉伯半島上最繁榮，同時也是最熱門的觀光城市；誇張的是，它的經濟長率甚至遠比石油產量更高的阿布達比高上許多，最主要的原因，就是當時的酋長謝赫，並不想只當個賣油暴發戶，從80年代開始，相當有遠見的他，早已打算把杜拜打造成一個超級觀光城，而他的確做到了。 因為相較於半島上其他阿拉伯文化地區，杜拜是目前社會風氣最開放、最西化、性別最平等的城市。這裡大多數人穿著現代服飾、女性除非自身家族傳統因素，鮮少戴上頭巾出門。在部分高級飯店裡，甚至吃得到伊斯蘭教視為禁忌的豬肉。為了促進觀光發展，杜拜更有大量海島度假飯店、水上屋甚至私人島嶼、水底餐廳，所想像得到關於海洋的玩樂設施，應有盡有，而且玩起來一點也不必拘束，在海灘上、飯店裡，中東？沙漠？保守而不能露出身體肌膚的阿拉伯？別開玩笑了，先下海游個幾趟、在岸上曬個幾輪再說吧！ 而實際在海灘上走動，很快就能發現這裏的迷人之處。正值冬季的杜拜少了動輒40多度的酷熱，25度左右的氣溫十分宜人；再加上乾燥氣候，比起終年濕熱、蚊蟲眾多的東南亞，曬起日光浴來實在舒服多了，難怪杜拜是不少歐洲遊客一再報到的避寒熱門地點。 享受完碧海藍天，場景瞬間移動到沙漠。在杜拜，沙漠與城市間不過一線之隔，因為這座充滿科技、高樓的黃金之城，基本上就是從一片荒蕪的沙漠中拔地而起的，感受杜拜沙漠，最簡單的方式是來場沙丘之旅。 所謂沙丘之旅，通常包含了坐在越野車內跟司機一起飆沙的「沙丘衝浪」、觀賞獵鷹訓練、欣賞沙丘日落，再到傳統貝都因式(Bedouin-Style)營地騎騎駱駝、玩滑板衝沙、在露天煙榻上大抽水煙，最後再吃一頓現場料理、炊煙四起的阿拉伯傳統風味BBQ晚餐。 就像世上所有國際型城市，杜拜城區也有新舊之分，只不過所謂新舊並不像大多數歐洲古城，一差就是幾百年風景，這裡的新舊城區，相差的不過是60與90年代，短短三、四十年間的差別罷了，而想走遍杜拜舊城區，一點也不難。 從熱鬧的布料市集Textile Souk開始，逛向杜拜河邊 坐上傳統的水上計程車Abra Ride到河對岸 接著就會遇上香料市集Spice Souk與金光閃閃的黃金市集Gold Souk 這三大著名市集不只充滿遊客，也充滿當地人的生活痕跡，如果肯花時間尋找，在大量尼泊爾、土耳其與中國製，千篇一律的紀念品當中，多少還是能發現帶有沙漠風情的特色小物。帶有濃郁番紅花香氣的阿拉伯咖啡、圖紋繁複的羊毛手織毯、夾著各式各樣堅果、糖漬水果的花式椰棗甜點，甚至不知怎麼有點搞笑的駱駝奶香皂，認真買起來也是不容易停手的。 想吃到真正街頭風味的道地小吃，還是來趟杜拜美食漫步之旅，在看似平凡無奇的舊城區間，不只能吃到傳統阿拉伯料理與甜點，從中東燒烤、印度甚至巴基斯坦料理，都能一路吃到底，這些真正的街頭小吃。 水上、沙漠、舊城區，玩到這個階段，接下來有些不知所措也是很合理的，不過別擔心，還有登高這個選項。想要一睹杜拜城市全景，登上世界第一高樓哈里發塔Burj Khalifa是最普遍的選擇，不過以精彩度來說，更加推薦來一趟直升機之旅。 在市區就能找到售票點。全長約22分鐘的飛行航程中，不只能清楚看見杜拜對比極其強烈的新、舊城區全景，更能往海岸線飛去，從空中直接俯瞰杜拜最知名的人造棕櫚島、亞特蘭提斯大酒店、帆船飯店、哈里發塔、最新的「杜拜相框」建築，與正在日夜趕工興建中的世界地圖群島。不到半小時時間，就能將所有杜拜景點，這絕對是體驗杜拜美景最聰明的方法之一。 在這個城市，沒有不可能。 持香港特區護照只需在抵達杜拜國際機場時由移民局直接在護照上加蓋 30天有效簽證即可。(旅遊証件必須有六個月以上之有效期。) 杜拜貨幣為阿聯酋迪拉姆（AED），與港幣約為1：3 冬季11月開始至隔年1月為旅遊旺季，溫度為舒適的18-26度左右，夏季高溫可達40度 主要語言：英文與阿拉伯文