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【台灣情報】 去之前要訂定位 台北6大必食性價比火鍋店

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在眾多的火鍋店中，要挑選出適合自己的也不是容易的事。今次就為大家推介6間位於台北的火鍋店，有個人火鍋，亦有大份量適合一群人一起吃的，同時還有清爽蔬果湯底，以及新興人氣麻辣鍋等，總有一間合你心意，下個台北之旅不妨去嘗試一下。 台北6大必食性價比火鍋店01: 崔官霸氣鍋錦州店 CP值爆燈 100oz肉盤 如果一大群朋友一起吃的話，崔官就是個不錯的選擇！他們的特色是提供多種性價比兼品質都高的套餐，人氣選擇有包含100安士雪花牛、50隻草蝦等的「霸氣大胃王四人套餐」。還有超多生猛海鮮的「霸氣痛風鍋四人套餐」，套餐包括大龍蝦、花蝦、天使紅蝦、汶萊藍蝦、花枝、鯛魚、干貝等等，喜歡吃海鮮的朋友就最適合不過！ 除了份量大之外，湯底下了不少功夫，原味高湯使用豬骨、雞骨、甘蔗先用慢火熬煮3天作為基底，再加入粟米、白蘿蔔、洋蔥等多種蔬菜煲多1日而成，具有天然的甜味。此外，亦可隨喜好加錢轉做蕃茄、南瓜等特殊湯底，更添滋味。 崔官霸氣鍋錦州店 地址：中山區錦州街48號（鄰近捷運中山國小站2號出口） 電話：+886-(0)2-2568-3791 營業時間：5pm-3am 收費預算：雙人套餐NT1,280起/HK$343.2、四人套餐NT3,888起/HK$1,042.4 台北6大必食性價比火鍋店02: 青花驕 清新果香麻辣 天然發酵酸菜 這是台灣王品集團旗下今年1月才開幕的最新麻辣鍋品牌，全店就只提供兩款湯底，分別是麻辣鍋，以及台灣人很喜歡的酸菜白肉鍋，前者以玉桂、青花椒、大紅袍花椒、香果、橙籠椒、 白豆蔻、山奈、八角等熬成湯底，味道屬清香型，沒那麼厚重。而後者則採用經發酵15至21天的大白菜，所以湯底是天然的酸味，沒有加醋，喝下去很順喉。 店內備有多款特色配料，包括牛三拼、仙氣海宴、墨舞抄手、手摘菇等，如果太多花多眼亂，只要打開菜單，於十大推薦菜式中挑選就包冇死！在享用美食之前，店裡更會特地提供一壼台灣翡翠包種茶，待浸泡3分鐘之後，再倒入一杯青花椒水，非常特別，很暖胃，為之後大開食畀做好準備！ 青花驕 地址：中山區中山北路一段137號（鄰近捷運中山站2號出口） 電話：+886-(0)2-2511-1097 營業時間：11:30am-1am（最後點餐時間：11pm） 人均消費：NT700/HK$187.7 台北6大必食性價比火鍋店03: 龍石鍋物 平食波士頓龍蝦火鍋 位於新北市新開業不久的火鍋餐廳，以全台首創的爆炒龍蝦頭火鍋湯底作招徠，配以新鮮現宰的活波士頓龍蝦堪稱全台CP值最高的龍蝦火鍋！ 餐廳走平民路線，以NT1,799/HK$482.3就可以吃到雙人龍蝦套餐，主打的海鮮拼盤包括急凍龍蝦、帶子、手掌咁大的大蝦、天使紅蝦、白蝦、草蝦、廣島蠔、蜆、鱸魚片以及手工花枝&蝦仁漿，絕對多過二人份量。套餐還包括一款肉類以及蔬菜盤，可選雪花牛、梅花豬或五花豬。還有醬汁、麵飯以及甜點！ 湯底方面，基本上現場的食客都會選擇其招牌爆炒龍蝦頭火鍋湯底，雖然店員以蕃茄醬以及羅勒葉等香料炒香龍蝦頭，但因為只有龍蝦頭，所以在剛開始煮時基本上沒甚味道，但視覺上卻是一大享受，店員會將酒加在爆炒的龍蝦頭上，再點火令其燃燒，龍蝦的鮮味頓時撲鼻而來，其後便會加上龍蝦高湯。 那麼說好的「波士頓龍蝦」呢？以上NT1,799的套餐包括的是急凍龍蝦，若果要吃新鮮的波士頓龍蝦只要另加NT500台幣就可以，換算起來才HK$100多。 吃完火鍋後，湯底由當初的「無味」變成了好像煮了幾小時的法式龍蝦湯，混和了其他海鮮、肉類以及蔬菜的味道，這時便可以另加NT30/HK$8將湯底加工，店員會將湯底精華加上米飯、雞蛋、紫菜以及蔥碎做成口感像義大利燉飯的升級雜炊，米飯將整個湯底的精華完全吸收，以三碗「龍蝦義大利燉飯」作為這一餐的完美終結，埋單才不過NT2,600/HK$697。 龍石鍋物 地址：新北市中和區中和路380號 電話：+886-(0)2-2928-1300 營業時間：星期一至五11:30am-2:30pm及5:30pm-10pm、星期六至日11:30am-10pm 人均消費：NT900/HK$241.3 台北6大必食性價比火鍋店04: 寬巷子鍋品美食 視覺與味覺兼備之盛宴  始創於台北士林區小巷子內的寬巷子，以發酵七天的麻辣湯底，以及獨特設計的菜色作招徠。在台北有數家分店，由小巷子開到去信義微風，可知其厲害之處。研發長實地於四川考察過，發現內地麻辣鍋一般油、湯比例是9：1，在台灣就把比例反過來，較順喉之餘，又保留到麻香辣。 店內的菜式跟一般的火鍋店很不同，有貌似牛軋糖的「墨條牛軋」、很像杏仁酥的「千層蝦」等等，食物都經過精心設計。最普通的一盤蔬菜，都用上鶯歌的陶瓷花瓶，擺盤就像花藝。要注意的是，大部分火鍋料設彩虹盤及普通盤兩個收費，普通盤當然較便宜！ 寬巷子鍋品美食 地址：忠孝東路五段68號信義微風四樓（鄰近捷運市政府站3號出口） 電話：+886-(0)2-8780-6617 營業時間：星期日至三11:30am-3pm及5:30pm-9:30pm、星期四至六11:30am-2:30pm及5:30pm-10:00pm 人均消費：NT800/HK$214.5 台北6大必食性價比火鍋店05: 初衷小鹿原味鍋物 法式料理靈魂 嘗食材原始風味 位於食肆林立的信義區小巷中，鄰近捷運市政府站，是間開業了近3年、融合了法式風格的個人火鍋店。就跟店名一樣，其特色就是要吃回食材最原始的味道，強調以食材為食材調味的理念，全店只提供一款經過50多次的嘗試，才調配出認為是最佳比例的蔬果湯底。 初衷小鹿的湯底以日本鰹節柴魚、昆布，以及蘋果、甘蔗、洋蔥等多種蔬果熬成，不加人工味精，僅放入簡單的鹽巴調味，保留了蔬果的甘甜！此外，由於老闆原本是學法式料理出身，於店內特別設計出「美味關係」的食法，顧客可預訂南法松露醬、海鹽、日北赤海膽或挪威鮭魚卵，將其放到涮好的肉上捲起來吃，是個很特別的體驗，每日特製的精緻甜品也是不可錯過！ 初衷小鹿原味鍋物 地址：信義區忠孝東路五段17-2號（鄰近捷運市政府站1號出口） 電話：+886-(0)2-2765-0998 營業時間：11:30am-2:30pm及5:30-11pm（最後入座時間：10pm） 人均消費：NT500-700/HK$134-187.7 台北6大必食性價比火鍋店06: 不老麻鍋物

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【泰國情報】 唔想中伏？泰國搵按摩必睇 曼谷10間熱門按摩/SPA店

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去曼谷旅行，當然不能錯過正宗的泰式按摩！為您推薦10間信譽好、價格又合理的曼谷Massage/Spa熱店，等您旅行玩到攰時，讓泰式按摩幫您舒緩身體的每一寸疲勞！ 曼谷10間熱門按摩/SPA店01: Asia Herb Association 這間按摩中心由日本人開辦，裝潢和服務風格都偏向和風，香港人應該會非常喜歡。Asia Herb Association在曼谷有四間分店，全集中在Sukhumvit區，其中一家較近BTS Phrom Phong車站、有一家則較近The Asiston Hotel。店舖環境潔淨舒適，隱密度高，服務也甚為周到。客人可於預約登記時填寫按摩問卷，要求按摩的力度和強度，如果您需要特別按壓頭部、肩膊、頸部等，也可以在問卷上註明，即使不會泰文亦可以將按摩要求輕鬆地告訴按摩師。 這家按摩中心的價錢十分相宜，泰國式全身按摩60分鐘只需500泰銖(約HKD$110)，90分鐘也只是750泰銖。Asia Herb Association最著名的按摩療程是有機草藥球（Herbal Ball）按摩，把各種天然草藥紮成球狀，加熱後按壓在身體上的不同穴位，可紓緩僵硬部位。價格由1100泰銖至2000泰銖不等。 曼谷10間熱門按摩/SPA店02:  BODYtune Body Tune也是一家走平民路線的SPA中心，在曼谷有3間分店，分別靠近BTS Ari站、BTS Prompong站和BTS Saladaeng站。店面裝潢簡單，地方整潔寬敞，按摩師的手法專業，讓人一試難忘。60分鐘的泰式傳統按摩收費只是450泰銖，按夠兩小時亦只是850泰銖(約HKD$190)，價錢實在太吸引了！ 曼谷10間熱門按摩/SPA店03:  Divana Massage＆Spa Divana是一間酒店式的Spa中心，在曼谷有5間分店，是曼谷著名的Spa品牌，旅行指南《Lonely Planet》還曾將Divana Massage&spa評為「曼谷十大最佳Spa」之一。位於BTS Asok站附近的總店，以小木屋為設計概念，11間房中有9間是Spa房，每間都有私家桑拿房各浸浴設備。店內裝潢以木製家具為主，大型浸浴盆和鮮花都讓人眼前一亮，好像去到高級度假中心。店內提供了一系列面部護理和各類Massage，而且按摩後也貼心地為客人準備紅茶和水果。130分鐘Spa treatment價格是2850泰銖(約HKD$630)，適合工作繁忙的香港人體驗一次尊貴的Spa療程。   下一頁【曼谷10間熱門按摩/SPA店04~06】

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【日本情報】 邊個月份咩水果最正？最強日本水果當造時間表

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日本生果一向好受香港人歡迎，大家又知唔知佢地幾時當造呢？我地根據日本網站 果物百科 ，揀出熱門嘅日本生果，整咗個簡易版「日本水果當造時間表」。大家就可以揀正盛產期先食最愛嘅日本水果啦！ 日本水果當造時間表(1-2月): 蘋果 俗話說得好「一天一顆蘋果，醫生遠離我」，蘋果是營養價值非常高的水果。蜜蘋果的代表性品種「富士蘋果」，糖度高、味香甜的「津輕蘋果」，酸味適中的「喬納金（JONAGOLD）」等，依種類及產地而異，其收穫時期也有所不同，冬天是蘋果正好吃的時期。記得選購的時候最好選擇整體呈紅色又有光澤的蘋果吧。 無論係紅皮嘅富士蘋果，定係黃皮嘅青森蘋果，大多數都係11月起開始當造，而1至2月果陣就最甜最好食！ 富士蘋果又稱富士山蘋果，是蘋果的栽培種之一，是由日本青森縣藤崎町農林省園藝試驗場東北支場的培育者於1930年代末期培育的，並於1962年引進市場。富士蘋果是由美國的紅元帥蘋果與國光蘋果（原產於美國弗吉尼亞州）兩個變種雜交得到的。 3-4月：士多啤梨 以代表東日本的「栃乙女」，代表西日本的「AMAOU」為首，各縣也紛紛推出各式各樣的草莓登錄品種。在各地的觀光農園可享受採草莓樂趣。在棚上較高的位置種植草莓，讓遊客可以不用蹲著就可以享受採草莓樂趣的「高設栽培」成為現在的主流。 唔少人都會揀冬天去日本摘士多啤梨，因為2-4月嘅士多啤梨最為盛產，粒粒都又甜又飽滿。甜王、露之水滴、淡雪、雪兔等，相信大家都聽過唔少…呢啲日本賣到好貴嘅士多啤梨品種，喺日本售價就親民得多，所以去日本記得要大食一餐啦！ 5-6月：車厘子 雖然日本櫻花開遍全國，但能夠結果實的就只山形縣。因為當地的日夜溫差較大，而且濕度低，成為種植櫻桃的最佳溫床。當地的櫻桃產量佔全國的75%，成為山形縣最具代表性的水果。 日本櫻桃的品種，大致上有大將錦、紅秀峰、南陽、高砂幾種，其中以佐藤錦為日本身價最高的櫻桃。剛上市的櫻桃，一公斤賣三萬日圓（約二千餘港元）是等閒事。也難怪，為甚麼賊人不偷其他水果而偷櫻桃。這些櫻桃大盜更懂得連枝摘之，這樣可保留櫻桃的完美體態，令價錢賣得更高。 雖然美國車厘子好出名，但其實日本有出產車厘子，而且價錢唔平嘅高質品種。日本嘅佐藤錦車厘子，可以話係山形縣好高級嘅品種，粒粒賬卜卜，入口又甜又多汁，有機會可以一試！ 7-8月：西瓜、哈蜜瓜、桃 睇日劇果陣，成日都見到日本家庭以哈蜜瓜招呼客人，而事實上佢喺日本的確係種好昂貴嘅水果。一個溫室栽培嘅網紋哈蜜瓜，喺高級百貨可以賣到1萬yen，所以先會被用作迎賓水果！ 《Doctor X》中，神原醫生總會喺手術結束後，送上哈密瓜作回禮，就係因為日本哈密瓜十分高級，而且食完就可以滅證，用作利益輸送就好合適啦！ 7至8月同樣係西瓜同桃嘅盛產期。當造嘅白桃果肉潔白、果汁豐富，特點係無咩酸味；而當造嘅西瓜就比較多品種，除左外型唔同，就連果肉顏色都有紅、黃、橙等等。日本人習慣食西瓜加少少鹽，令水份輕微排出，食落就更加甜！ 9月：日本梨、提子 以葡萄之王「巨峰」為首，大葡萄的「PIONE」、黃綠色的「NEO MUSCAT」等顆粒大小及味道也各分千秋。日照時間長，逢成熟期時雨量要少等等，栽培在能滿足葡萄各種的成長條件的地方。還有一些如「NAGANO PURPLE」及「瀨戶GIANTS」等，當地特產的新品種也紛紛出籠。 梨子的特徵在於它的汁多甜美。不論是「豐水」及「幸水」等果皮呈褐色的赤梨品種，或者是「二十世紀」等綠色果皮的青梨品種，吃起來都帶著清脆多汁的口感。接近夏季尾聲的水果除了補充殘暑流失的水分之外，對預防便秘也很有效。 日本出產嘅梨多數係「沙梨」，姐係果肉較為粗澀，口感清爽嘅品種，喺9至11月最當造。而提子就係8至10月盛產，好似最近人氣急升嘅香印青提、浪漫紅寶石等，都唔難買到。 10-11月：柿 柿子富含維他命Ｃ及胡蘿蔔素等，對健康非常有助益。柿子的果實呈橘色，是非常好吃的秋天水果。甜柿的代表品種「富有柿(fuyuugaki)」甜味強而果肉多，口感柔嫩為其特徵。現採現吃也是非常有趣的體驗。 柿係日本秋季嘅代表水果之一！香港好多地方都有賣「富有柿」，因為果肉軟熟、甜味濃厚、果汁豐富，經常被用嚟整甜品㗎！而另一款好出名嘅品種，就叫二郎柿。佢嘅果肉偏硬，果汁較少，但澀味較輕，同樣受日本人喜愛！ 12月：柑橘 若是要從結滿了果實的橘子樹中選擇好吃的橘子的話，記得要選擇果皮顏色深而帶有光澤的就對了。在愛媛的話可以一邊欣賞宇和海的美景，一邊在果園中採橘子。在靜岡則有許多農園都擁有絕佳地理條件，可邊採橘子邊眺望富士山及駿河灣之美。 柑橘係長期當造嘅水果，日本蜜柑嘅就係12月開始當造，出名甜度高，糖酸比例適中。目前最大嘅蜜柑就係和歌山縣啦！

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【中國情報】 2,000萬複製惠比壽橫丁 深圳第一條日本料理街

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最近深圳出現了一條日本料理街「惠比壽橫丁」，惠比壽是日本的財神，橫丁則是指小巷。外面看起來像是一家普通的店，裡面卻藏了一條小巷。從踏進門的那瞬間就覺得好像身處日本街頭，昭和風檔口、浮世繪掛飾、日式燈籠..... 6家店風格各不相同，吃的也是不一樣的日料，喜歡吃哪家就選哪家進去，但是不能把一家的食物帶到另一家去吃。6位擅長不同日料的主理人，有時候他們會在店裡、有時候是他們的廚師團隊在做菜。 壽司德 西岡德彥「Omakase」 店裡的吧台只有8個座位，主打Omakase，由師傅根據是日食材，為客人安排製作料理。坐在吧台看西岡師傅做壽司是一種享受，魚都是要經過熟成才能使用，每天的量都有限，建議提前預定位子。Omakase套餐是有480元/位、880元/位、1280元/位，從前菜、刺身到甜品，都可以嘗到，另外店裡還有隱藏菜單哦，有興趣可以詢問料理長。 --店鋪信息-- 人均：480元-1280元（根據季節食材可能會有變動） 預定電話：0755-82880161 小Tips：人均較高、建議預訂位子 西江鰻魚 洪師傅「日本關西的鰻魚三吃法」 這家店主打關西派烤鰻魚，跟我們常吃的蒲燒鰻魚不一樣，口感更脆、口味也不那麼甜。烤制時只在魚肉一面刷醬汁，讓魚皮烤得焦脆、油脂全部滲入魚肉中，吃起來更香。最招牌的是「鰻魚三吃」，先吃兩口原味鰻魚肉，再吃鰻魚蓋飯，最後吃鰻魚湯泡飯，一次吃到3種不同口感的鰻魚。他們家鰻魚皮像薯片一樣脆，魚肉的部分又柔韌滑嫩，上桌建議在15分鐘內吃完，口感是最好的。 --店鋪信息-- 人均：140元 預定電話：0755-82880929 小Tips：鰻魚是脆的口感、最好在15分鐘內吃完 惠比壽拉麵 Man「日本沾面專門店」 他們家主打沾面，吃法和普通拉麵不一樣，要用煮好的麵條，蘸著濃湯來吃。煮麵也有特別講究，要煮7分半鐘，再用涼水沖洗，讓面保持最佳口感。 配面叉燒是用西班牙五花腩，經過4.5個小時滷製而成，上桌前還會火炙一下表面，讓肉的油脂和香氣迸發出來。沾面配的湯汁，表面一層油才是「精華」，每家沾麵店師傅都有自己獨特的「精華油」配方。 --店鋪信息-- 人均：74元 預定電話：0755-82880797 小Tips：沾面有專門的吃法、不要連湯一起吃。沾面有3種吃法：①面蘸著豚骨魚介湯吃；②2勺湯拌著芝士坎飯一起吃；③給濃湯加清湯後喝湯。 MOKICHI燒肉酒場 三井洋輔「有專屬配酒的日式燒肉」 戴著貝雷帽、會跟著音樂邊跳舞邊烤肉的三井師傅，為他們家的燒肉調製了特別的配酒。第一次來可以點和牛肉拼盤，6個部位、12種吃法，如果想要自己烤肉，也會有店員指導介紹。三井師傅因為也是調酒師的緣故，特別喜歡腌制適合燒肉的酒，可以試試他自製的檸檬沙瓦，解膩又清新。 --店鋪信息-- 人均：290元 預定電話：0755-82880187 小Tips：店裡有提供幫客人烤肉的服務 VIN VINO萬久 大西代佑「現代居酒屋」 大西是日英混血兒，來中國快20年了，說的普通話還帶著京腔。他從小在兩個不同的飲食文化環境中成長，他的店也融合了日料和英餐的特色。這裡的菜式都很特別，比如用昆布鯛魚做的西式前菜，同時也是一個小酒館 ，每道菜都可以有自己的推薦配酒。 --店鋪信息-- 人均：150元 預定電話：0755-82886756 小Tips：菜品偏創新類，可能和吃傳統日料有不一樣的體驗 阿部屋串燒 阿部浩二「漂流廚師的串燒」 阿部師傅有個稱號叫「漂流廚師」，他在日本會幫很多餐廳做菜品研發，他自己在東京的店是很多吃貨去日本會專門吃的店。這裡的串燒都比較小巧，這樣炭火的熱度足以讓肉質的香氣出來、又不容易烤老了，這裡除了燒鳥十一吃、還有他自己研發的串燒。阿部師傅因為經常要「漂來漂去」，大部分時間在店裡的是他的廚師團，偶爾能吃到他本人的串燒。 --店鋪信息-- 人均：166元 預定電話：0755-82881786 小Tips：串都是現烤，可能需要等待 惠比壽橫丁 地址：深圳福田區福華三路卓悅IN TOWN負一樓 營業時間：12:30pm-2pm；5:30pm-2am 交通：地下鐵「會展中心站」下車，走路5分鐘 人均消費：$70-$600

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【泰國情報】 除咗港人熟識嘅THANN仲有咩？ 6間必到曼谷香薰/精油店

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泰國香薰歷史由來已久，來到泰國不但可以在泰式SPA里接觸到香薰產品，大家還可以在本地選取一些購買，無論自用還是手信都相當有使用價值和意義。但泰國香薰產品成千上萬，大家選購的時候都會考慮成分是否天然，製作過程是否安全衛生，如何才能買到真正的香薰而不踩雷呢？ 當然就建議大家盡量選擇品牌香薰購買，品牌香薰一般都會聚集在各大購物中心或有專門店，且每個品牌香薰店都有自己獨特的裝修風格，并有專業的店員幫助試用和選購香薰產品，介紹產品成分也是至關重要的。相信大部分香港朋友最了解的泰國香氛品牌莫過於THANN了，至於其他品牌你又知道幾多呢？ 曼谷必到香薰/精油店01: PAÑPURI PAÑPURI 官網 http://www.panpuri.com/stores.html PAÑPURI由泰國PURI集團創立于2003年，這個標榜天然有機和古法芳療的香薰品牌在短短幾年迅速晉升為泰國高端奢華香薰品牌，并獲得英國的有機認證，據稱乃是泰國皇室御用品牌，并作為Mandarin Oriental和Four Seasons酒店備品的首選品牌慢慢向世界嶄露頭角。PAÑPURI產品線眾多，涵蓋面部護膚、身體護理和室內香薰，按系列分為經典系列的薰衣草&香草、克萊門氏小柑橘&廣藿香，還有暹羅之水、紅絲絨、天竺之謎、滿洲鄉和遙遠海岸系列，每個系列都隱約散發著神秘的東方氣質，愛香薰的你怎可以錯過？ PAÑPURI 室內香薰不僅以品質取勝，外在設計更是斬獲了設計大獎。雖然香港有分店，價差據說相差不少，加上曼谷商場給出的旅遊折扣，想錢包不大出血都難。 曼谷必到香薰/精油店02: HARNN&THANN HARNN 官網：http://www.harnn.com/ THANN 官網：http://www.thann.info/ HARNN和THANN這兩個獨立的香薰品牌同屬一個集團，但產品定位和消費人群不盡相同。HARNN創立于1999年，主打純植物精油皂和全系列的HOME SPA產品，整個品牌較為突出東方氣質；THANN則創立于2003年，主攻純植物護膚和SPA產品，品牌店鋪設計偏中性和沉穩，藉此吸引男性消費者的眼球。 下一頁【曼谷必到香薰/精油店 03~05】

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【即時情報】 國航副機師偷雞煲煙 導致客機萬米驚悚急降

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中國國航昨日一班從香港飛往遼寧大連的客機，飛行途中機艙失壓，客機從1萬米高空急降，機艙的氧氣面罩全部掉下，乘客惶恐，機師在空中檢查後，繼續航程，當局調查，竟是機組人員在駕駛艙內食煙，誤將再循環風扇關掉，引發失壓。 內地媒體報道涉事的是國航CA106航班，客機昨晚6時58分從香港機場起飛，在廣州航段突然緊急下降，機艙的氧氣面罩掉下，並且播出錄音，稱機艙失壓，要求乘客戴上面罩；有乘客稱事發時「整個空調系統都沒有了，溫度升高，氧氣面罩緊急脫落，當時非常害怕」。 有網民稱，是機師在飛機進入巡航階段時，在機內抽煙，誤把兩個組件當成再循環風扇關掉，引發座艙釋壓，機組認為增壓不可控，宣佈「Mayday」之後緊急下降，旅客氧氣面罩掉下。當飛機下降至安全高度後，機組發現機艙溫度升高，才發現誤關兩個組件，打開組件增壓後，再將飛機爬升至7,500米，繼續飛往目的地，這航班昨晚延誤近1小時，至晚上10時39分才降落。國航負責人對內媒指示，目前正在確認細節，一旦調查結果出爐，會依法嚴懲相關人員。 駕駛艙內是否禁煙成焦點 大家的關注點是：飛行員到底是否吸煙了？以及飛機駕駛艙內是否可以吸煙？根據中國交通部2017年頒布的《大型飛機公共航空運輸承運人運行合格審定規則》，「任何人不得在按照這一規則運行的飛機上吸煙」。也就是說，中國的民運飛機是全機艙禁煙的，包括駕駛艙。 不過在2017年規定頒布之前，中國民航局在1997年的《民用機場和民用航空器內禁止吸煙的規定》中指出，民用航空器內的禁止吸煙區域為： 國內航線、特殊管理的國內航空運輸航線、澳門航線及海峽兩岸航線的民用航空器的客艙和廁所內；國際航線的民用航空器的客艙禁煙區和廁所內。駕駛艙並沒有包括在其中。 有熟悉國航飛行慣例的中國某航空公司機組人員表示，國航要求全機艙禁煙，但有少數飛行員會「偷偷吸」。「吸煙的一般都是煙癮大，有的航線很長可能忍不了」，不止國航，「國內基本大環境應該都是這樣」。這名人員同樣要求匿名。 香港立法會議員、飛行員譚文豪表示，不管在香港還是其他地方，所有國際航班都是全機艙嚴格禁煙的，而從香港飛往大連屬於國際航線範疇。 飛行員是否該有吸煙特權？ 美國空乘協會的一名官員曾在接受《紐約時報》採訪時解釋，飛機駕駛艙的通風系統比客艙更通暢，此外，駕駛艙的空氣循環系統不會與客艙的空氣混合在一起。 在國際上，機艙禁煙是經過不斷發展的。《紐約時報》多年前的報道稱，在美國，1990年2月25日之前，乘客都可以在飛機上抽煙。由於美國空乘協會(Association of Flight Attendants)多年來的持續投訴，美國聯邦政府在1990年規定，飛行時間在6小時以上的國內航班客艙禁止吸煙。2000年，美國所有航空公司的國際航班都開始禁煙。 但1990年的航空禁煙令卻豁免了飛行員，理由是相對飛行員可能出現的脫癮症狀，允許飛行員吸煙會更安全。因為有煙癮的飛行員在沒有煙的情況下可能會注意力難以集中，耐性降低，甚至產生焦慮。 1990年2月25日之前，美國乘客都可以在飛機上抽煙。儘管如此，部分美國航空公司還是禁止飛行員在駕駛艙吸煙，阿拉斯加航空甚至不錄用吸煙的飛行員。 飛行員操作是否合規？ 在飛機飛行過程中，如果機艙失壓，飛行員必須將飛機釋放到更低高度，以保證機組人員及乘客的安全。 「這些飛機的飛行高度與珠穆朗瑪峰缺乏氧氣的死亡地帶的海拔是一樣的，」航空諮詢公司Flight Global專家格萊格•沃爾德隆（Greg Waldron）表示。「因此飛行員必須將飛機下降。不然的話，機組人員和乘客會失去意識。」 此前有飛行員向中國媒體表示，CA106的機長可能操作失誤，因為「已經緊急下降過一次，乘客氧氣不足的情況下，竟然沒有就近著陸而是繼續回到高空中去飛行，這個性質很惡劣」。 對此譚文豪則表示，「氧氣不足」這個前提未必成立。他認為，如果僅是機艙失壓，飛機沒有機艙損壞等其他問題，當飛機在一萬英尺（約3048米）高度飛行時，艙內氧氣應該是充足的，飛機仍可以正常飛行，沒有必要就近著陸。

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【全球情報】 揭秘全球最美鄉村 第一位竟然係佢？

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鄉村一向俾大家一種落後殘舊嘅感覺，但原來有一些地方嘅鄉村喺一個人間仙境，就帶大家睇下到底邊到榜上有名啦，睇完都希望大家要努力保護環境，愛護地球，下一代先可以見到呢個咁美好的世界架！ 第9位: 日本 白川鄉合掌村  白川鄉與五箇山的合掌造聚落是日本飛驒地區白川鄉及五箇山地區的合掌造聚落的總稱。於1995年12月9日被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。因為冬天的景色就像在童話故事中情境一般，被喻為「冬日的童話村」。 第8位：紐西蘭 哈比村 魔戒的拍攝地點就是位於紐西蘭! 魔戒的電影取景遍布紐西蘭的南北島~ 其中, 位於北島的 Hobbiton(哈比村)除了拍攝魔戒之外，還有後續的電影哈比人也是在這裡拍攝完成的！哈比村參加他們的tour才能由領隊帶領入內參觀。因此，出發前請決定好日期與時間，網上訂票就可以。 第7位：新疆 阿勒泰村白哈巴村 被稱為西北第一村和西北第一哨，位於新疆阿勒泰地區哈巴河縣鐵熱克提鄉境內，位於中國與哈薩克斯坦接壤的邊境線上，距哈薩克斯坦東錫勒克僅1.5公裡，有國防公路相通。白哈巴村被譽為中國最美的八個小鎮之一，圖瓦人獨特的民族服飾、宗教崇拜及風俗習慣也受到更多人的青睞，去旅行需要辦理邊境證，購買景區門票以及古村維護費。 第6位：瑞士 格林德瓦 格林德瓦（Grindelwald）是位於瑞士伯爾尼州中部的市鎮，屬于因特拉肯（Interlaken）區內的直轄市。 第5位：挪威 雷訥 這個位於羅弗敦群島上的挪威小漁村// 雷訥 Reine, 「明信片」或「田園詩」一般的地方，1970年代後期，挪威最大的周刊Allers評選雷訥為挪威最美麗的村莊。 第4位：意大利 五漁村 五鄉地（意大利語：Cinque Terre）又稱五漁村，位于意大利利古里亞大區（Liguria）拉斯佩齊亞省海沿岸地區，是蒙泰羅索阿爾馬雷（Monterosso al Mare）、韋爾納扎（Vernazza）、科爾尼利亞（Corniglia）、馬納羅拉（Manarola）及里奧馬焦雷（Riomaggiore）等五個村鎮的統稱。1997年，五鄉地和韋內雷港（Portovenere）、帕爾瑪利亞島（Palmaria）、提諾島（Tino）、提內托島（Tinetto）一起被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄，1999年被辟為國家公園（Parco Nazionale delle Cinque Terre）。 第3位：奧地利 哈爾施塔特村 位于哈爾施塔特湖湖畔，海拔高度511米，2005年12月有923名居民。其名稱中的Hall可能源自于古克爾特語的“鹽”，得名于村莊附近的鹽礦，歷史上這一地區就因鹽而致富。1997年該村被列為世界文化遺產，現在是熱門旅游目的地。 從1595年建成的從哈爾施塔特到Ebensee的40公里長的鹵水管道被稱為“世界最古老的管道”，由13,000根挖空的樹構成。由于墓地狹小，每過十年尸骨就要被挖出放進罐中，為新的死者騰出地方。當地小教堂陳列著頭顱骨，上面標有主人的姓名、職業和死亡日期。 第2位：荷蘭 布爾坦赫城 布爾坦赫城建於80年戰爭時期（1568年-1648年間），那時的歐蘭吉威廉一世想要從西班牙人手中搶過德格間唯一的通道掌控權，這條路穿越沙脊和沼澤，將格羅寧根與德國相連，而布爾坦赫城就建於這條路上。 第1位：馬爾他 大力水手村 你一定記得，美國知名漫畫人物大力水手(Popeye the Sailor Man)每當被情敵布魯托揍後只要吞下菠菜，就會變得力大無窮並反敗為勝的卡通畫面，Popeye吃菠菜的畫面還曾一度造成美國食用菠菜潮。現在你可以在位於南歐的一座小國－馬爾他的大力水手村「Sweethaven Village」,

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【其他情報】 帶父母去旅行 五個90%會遇到嘅情況

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相信有不少人都有跟父母外遊的經歷，可能是他們年紀較大，又或者少出國的經驗，所以他們去旅行時通常都沒有安全感。 因此，跟父母去旅行通常都會有不少麻煩事發生，雖然當下覺得很麻煩，但事後回想，其實又是一段很搞笑窩心的經歷。 1. 晨咁早起身 食酒店早餐「唔好蝕」 跟父母參加旅行團，父母每天都會「晨咁早」叫醒子女，要求一同到酒店餐廳吃自助早餐。 而父母早起的原因多數都是「比咗錢，唔好蝕」丶「早啲落去食物比較新鮮」等等。但對於每天都要早起床的打工仔，心裡都在想：「難得可以去旅行放鬆，請不要6、7點就叫醒我好嗎？」 2. 景點瘋狂影相 紀念到此一遊 有同父母出遊過的網民應該都會經歷過，雙親每到達一個景點都要喪影相！還要求你一定要上鏡。有網民笑言，睡眼惺忪地到達景點，本身只想幫父母拍張照片，讓他們開心一下。誰知，父母卻瘋狂拍照及要求無限張單人相。當你婉拒父母的時候，他們都會說「你唔影又點叫嚟過呀？」拒絕父母不成，唯有讓他們拍下未瞓醒的素顏樣。 3. 口頭蟬：「香港都有啦！」 有時到日本吃壽司或去台灣吃碗牛肉麵，都是想一嚐「正宗」的味道，但父母總在此時此刻立即Say NO！還要補上一句：「香港都有啦！吃其他吧！」心裡不禁想，香港那些沒有地道的好吃嘛…… 4. 父母：「唔洗買咁多手信比同事！」 當去到旅程的尾聲，大家都要買手信及朋友丶同事或是男女朋友的家人，但父母每次看到你拿着一包二包走去付款，他們都會先詢問：「這是買給誰的？」 如果你說出一些他們不認識的人，例如你的同事、朋友，他們多數都會叫你不要浪費金錢去購買。但總會問你：手信有無預三姨婆呀？父母總是叮囑我們，記得要買齊手信給親戚，最好一人一盒！至於同事、上司？一組人分一盒草餅就可以！ 5. 數學題：兌港紙即係幾多錢？ 每次跟父母一起去旅行，總好像數學科考試一樣，而問題永遠只有一個：依樣嘢兌港紙即係幾多錢？父母多數都以為當地貨幣同港幣係一兌一，明明一碗700円的拉麵是超值，但不諳計算的母親總會說一句： 七百蚊碗好貴喎！每次當父母提出類似的提問，小編都要用大半日時間跟他們解釋當地貨幣與港幣的換算方法。不過，父母不懂得換算方法亦有好處，其中一個就是你不用擔心父母會亂用錢，因為他們下一次再買東西時，例必會先問一句：「依樣嘢兌港紙即係幾多錢？」 雖然帶父母出遊總有好多令人頭痕兼滴汗的事發生，但其實每一次回想起與父母出遊的經歷，總是令人會心微笑。

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【日本情報】 景點懶人包 北海道10個必去熱門地

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北海道是一個擁有許多大自然的壯麗美景與神奇魅力的地方。睇完真係想快D展開北海道之旅，親自踏上這片綠色大地，然後品嚐各種美味料理！北海道之大，當中有好多值得一去的觀光景點，精心挑選幾個地點，一定要帶定個相機去狂影吧！ 北海道10個必去熱門地01: 美瑛丘陵 美瑛丘陵，位於北海道上川町；綿延起伏的丘陵景觀為它獲得了「日本最美的丘陵」的美稱。美瑛丘陵地區就屬「青池」（Blue Pond）的景致最美，有如人間仙境般，還被蘋果公司選作為麥金塔電腦的桌布之用。誠摯建議大家前往看看那最美的丘陵，以及仙境般的青池。 北海道10個必去熱門地02: 富良野薰衣草花田 薰衣草花田，位於富田農場中。每年的七月初到八月初，是最適合觀賞的季節，整個農場放眼望去滿滿都是薰衣草花田。在夜晚，點上燈光的花田，又變成另一種特殊的花田景象，找個機會來富田農場，享受一下奇妙夢幻的紫色世界吧！ 北海道10個必去熱門地03: 函館夜景 在函館山的山頂，有一處專門提供觀光客觀賞整個函館夜景的函館山觀景台；您可搭乘纜車上山，在山頂還有許多咖啡店和餐廳，供您購物或用餐。這號稱百萬夜景的函館夜景，看了之後絕對目瞪口呆、流連忘返！ 下一頁【北海道10個必去熱門地04~06】

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【日本情報】 做咗隨時犯眾憎 8個日本車廂禮儀潛規則

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雖然日本和香港同樣是先進的大城市, 很多香港人也都渴望體驗日本的生活。但日本人講求規律，禮儀多多，特別是日本鐵路，列車準時性，車廂內的潛規矩其實都幾多，好似好多港人都知車廂內唔準講電話，重有其他令人討厭的行為，好似以下呢8個，絕對係日本人最討厭的Top8行為。作為遊客都要小心言行。 第1位：大聲聊天 日本交通工具注重寧靜，當地人也很少交談，偶爾竊竊私語，聲音會壓得很低，所有人都刻意保持著車廂內的安靜。所以在車廂內盡量唔好講電話，與朋友聊天也是，不要強迫他人聆聽你的生活大小事情。 第2位：豪邁坐姿 日本人對坐姿很講究，在地鐵車廂內都是規矩地坐著或站著，遊客們記得不要擘脾而坐，霸佔隔鄰座位及讓小孩踐踏座位等，以免影響到其他乘客。 第3位：行李亂放 日本人為了避免阻礙車廂空間，習慣一入到地鐵就除下背囊，放在地上。而且地鐵設有置頂的行李架，愛購物的遊客，一定要留意背囊會否被戰利品塞得太腫脹，不想放地下或擱上大腿的話，可以放在上，千萬不要多佔一個座位。 第四位：月台上一路行一路玩電話 許多旅客會在等車的空餘時間滑手機玩遊戲打發時間、爭取時間查看地圖，但如果是在已塞滿乘客的月台內，記得手肘幅度不要太大、盡量不要碰觸到他人為佳，一不小心鬆了別人一肘就無辜了。 第5位：上下車沒禮貌 旅客為了趕行程，行動大點在所難免，有時會忘記上下車順序，擋在門口阻礙進出，下次去旅行就緊記避免從人群中硬擠過去吧！ 第6位：聽歌超大聲 搭車時，為了不被周遭的聲音打擾，許多人習慣戴起耳機聽音樂，但有時音量卻開過於大聲，連周遭的乘客都能聽到，對你來講雖然是美妙的音樂、對身旁的乘客來說卻是打擾他們閉目養神的噪音喔。 第7位：車內飲食 雖然日本電車並不禁止飲食，不過建議不要在車廂內吃味道過重的食物，此外，如果剛好在上下班時間搭到總是擠滿人潮的列車（例如東京山手線），在搭車前先吃完、或忍到下車後吧！ 第8位：別在車廂內化妝 化妝是屬於私密的事，可以選擇在家裡事先畫好，當眾「變臉」可是會讓人覺得沒有禮貌的！此外，化妝品獨特的香味、四處飛的粉末都有可能造成其他乘客的困擾。  

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