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【教學情報】 捉緊訂機票至抵時機 教你幾多星期前要訂及最抵月份

旅行是港人生活中不可或缺的重要一環。有見於不少人已經開始計劃今年旅行大計,Skyscanner公佈了本年度「至抵訂票時機」研究報告,讓港人可以輕鬆掌握預訂超值機票的時機。 Skyscanner蒐集了應用程式及網站上的龐大數據,揭示十一月是港人飛往多個熱門旅遊地點的「最抵旅遊月份」,特別是亞洲(例如曼谷及大阪)及北美洲(紐約及溫哥華)的城市。 「至抵訂票時機」則因不同地點而異,例如旅客只需在出發前七星期預訂前往大阪的機票,就可享受超值票價,但飛往台北的至抵機票則需要差不多六個月之前預訂。總括整體數據而言,若要獲取最優惠的機票價格,港人普遍應於出發前四至五個月訂票。 Skyscanner挑選了全球各大熱門旅遊目的地,透過預測今年全年飛往該地的機票價格,幫助港人找出前往這些城市的「最抵旅遊月份」,以及該提前多少週方能預訂至抵機票。 下一頁【至抵訂票時機 地圖表(睇晒月份+週數+慳咗幾多)】

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【航空情報】 只比較頭等艙 2018全球航空頭等艙前10排名

每年英國航空運輸研究機構Skytrax都會從世界各地約上千萬名旅客中調查,並排出當年度最佳空中服務員、機場、航空公司、航空酒廊、飛機餐、機上娛樂……等,Skytrax今年度出爐的10大頭等艙排行,提供所有旅客一個參考的依據! 第十名:澳洲航空Qantas Airways 由於地理位置的關係,所以進出澳洲的都是長途航班,因此「澳洲航空」特別注重頭等艙體驗的打造:獨立的封閉式空間、可傾斜的真皮躺椅,可以完全平躺變成一張198公分的睡床,最特別的是在登機前可以預約水療按摩服務。 第九名:日本航空Japan Airlines 同樣有封閉式的隔間、可傾斜的真皮躺椅能完全平躺,但日本航空頭等艙最大的特色就是有質感的木紋裝飾。此外,官網還提供了360度環繞圖,讓旅客可以直接一覽環境。 第八名:卡達航空Qatar Airways 中東的卡達航空的仿真木護牆板和純銅的裝潢風格給人豪華的感覺,卡達航空的酒吧限頭等艙和商務艙的乘客使用,曲線設計的吧檯十分有特色。 第七名:國泰航空Cathay Pacific 所有國泰航空頭等客艙旅客都可選用全球各地的高級貴賓室,當中包括香港國際機場的旗艦貴賓室。頭等客艙以專屬私人廂房概念設計,以皮革為主調,氣派不凡,加上深色光面物料,感覺瑰麗,讓您步入客艙時已體驗到優雅簡約的氛圍。座椅可用4.3吋輕觸式熒幕控制器調校座椅角度,享受座椅按摩。 頭等客艙分別推出男、女專用,配備Aesop高級護理用品的套裝。女士專用套裝包含多款乳霜,如賦活芳香護手霜等。而男士專用套裝則包含山茶核仁滋潤面霜及玫瑰籽護脣霜。國泰為頭等乘客提供有機棉睡衣,睡一趟好的後當然要吃一個豐富的早餐,想吃炒蛋、烚蛋還是太陽蛋?都沒問題,航空服務員會按照乘客的需求做料理,服務真貼心! 國泰航空的頭等艙同樣有個人的獨立艙位,可以轉換成一張床的座椅、私人電視,而國泰航空的頭等艙只有6席(波音777機型),穩密程度很高。 第六名:全日空ANA All Nippon Airways 全日空的頭等艙設計同樣私隱度十足,猶如將房間搬上十萬呎高空。床墊和寢具是東京西川公司為ANA特別研發,航空公司還為搭客準備睡衣替換,務求令您可以在最舒適的環境下得到充分休息。航空公司更會向頭等艙的乘客提供正宗的日本懷石料理。雖然全日本空輸的頭等艙並不是完全封閉的艙房,但四四方方的設計是它最大的特色。 第五名:新加坡航空Singapore Airlines 新加坡航空的服務不論在舒適度、私隱度都是各大航空公司的典範。其頭等艙更是頂級設計,豪華的雙人床、闊大的電視螢幕,令乘客猶如置身於高級酒店的房間,不察覺自己是身處於飛機上。空中服務員更會細心地為乘客鋪床,讓您在柔軟蓬鬆的大枕頭上舒服入睡。航空公司為頭等艙貴賓提供60多款由名廚烹製的佳餚,更有波爾多紅酒等世界頂級美酒,絕對能滿足你所有的挑剔的要求。 新航提供的是「私人套房」的概念,在約3.2坪的空間裡有舒適的皮質扶手椅,以及獨立設置的睡床(不需要由座椅轉換),而相鄰的兩間套房拉開隔間屏幕可是變成雙人房。而新航今年底新啟航的「私人套房」單間更擴充了兩倍大,若是雙人房更可比擬一般套房大小,看來明年的排名新航有機會再往前擊了! 第四名:法國航空Air France 每架法國航空的波音777都只有四個頭等艙,它同樣沒有提供完全封閉的艙房,甚至還需要拉下帘子才能有自己的空間,但是在床上用品的面料和質地、床位的寬敞程度、法式料理的專業程度,讓它被票選為第四名頭等艙。 第三名:漢莎航空Lufthansa 德國漢莎航空(Lufthansa)的頭等艙服務一向都被人稱讚。德國漢莎航空最大的賣點就是符合人體工學設計、張開後可變成2米長床鋪的舒適座椅。 A380 頭等艙為 1-2-1 佈局,只有兩排共8個座位。如果你帶上飛機的登機箱放不一下也沒關係,其實每個人都會有一個專用的衣櫥在前艙,衣櫥相當大連行李箱都可以塞得進去。 第二名:阿聯酋航空Emirates 有沒有想過在高空上也可以享受淋浴水療?而且還可以使用Bvlgari的沐浴用品和Timeless Spa的產品?阿聯酋航空把一切您想像不到、覺得不可能的奢侈都在頭等艙實現出來。阿聯酋航空把臥室的概念帶進飛機艙設計,令乘客可以擁有置身在私人房間的隱私度。頭等艙內還有一個小酒吧可以讓您走動,伸展四肢放鬆一下,還有專業調酒師為您即席調製最喜歡的雞尾酒。 儘管阿聯酋航空頭等艙的艙房並不是最大的,但可淋浴的並且符合水療等級的浴室、配有私人廚師,讓乘客可以隨時用餐、迷你酒吧、在長途飛行中幫助的乘客直接調整時差的「模擬星空」照明系統等多項特殊的設施,讓它登上了第二名。 第一名:阿提哈德航空 Etihad Airways 阿提哈德航空的頭等艙以「The Residence」理念設計,將機艙打造成一個全封閉的私密空間,內有睡房,浴室和休息室。乘客在這125平方英尺的空間裡不僅享有32寸大屏幕電視,更有專業管家全程伺候,真的有入住豪華府邸的感覺。 會登上第一名不是沒有理由的,早在新航的「私人套房」之前,中東的阿提哈德早就推出了「空中官邸」與「私人公寓」的概念,在阿提哈德航空的A380頭等艙有3個私人官邸艙房、9個私人公寓艙房,都有配置一張扶手椅、一張床和私人浴室,差別在於「官邸」空間更大,並且配有專屬管家。

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【機票優惠情報】 澳航凱恩斯大殺價 來回只需HK$2,603起

澳航凱恩斯大殺價,今次平到你唔信. 雖然目前係得國泰先有直航凱恩斯, 但澳航勝在多機飛澳洲, 每星期超過20班機飛澳洲各大主要城市. 今次優惠只限定凱恩斯 CAIRNS, 來回價格 HKD$2,603起(連稅$3,984), 呢一個價比直航平將近一千. 最正係呢一個優惠嘅機票有成3個月, 認真低! 優惠做到2018年04月30日咋! 機票優惠詳情: ——— 出發日期:2018年05月1日- 6月26日, 9月1日-11月4日 訂飛日期:即日起至2018年04月30日 香港 < > 澳洲 — 來回凱恩斯 CAIRNS 機票價格:HKD$2,603起 (連稅$3,984) 停留期限:3個月 立即預訂: http://www.iwanttotravel.cc  凱恩斯 CAIRNS 小資料 凱恩斯(英語:Cairns,是澳大利亞昆士蘭州北部的濱海城市和一個地方行政區域,於1876年開埠。該城以當時昆士蘭總督威廉·惠靈頓·凱恩斯之名命名。早期是礦工前往霍金森金礦的中繼補給站,爾後發展成出口蔗糖、黃金、礦物和農產品的海港城市。今日凱恩斯發展迅速,人口約15.9萬,觀光業尤為發達。 由於距離州內多處旅游勝地很近,所以成為許多外籍觀光客來訪的第一站;前往大堡礁搭船僅一個半小時,戴茵森林國家公園和考驗角國家公園是當地著名的熱帶雨林園區;許多遊客也經此前去庫克敦、約克角半島和阿瑟頓高原。

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【教學情報】 飛機座位要識揀 邊個位啱睡覺?邊個位最髒?

誰不喜歡坐頭等艙和商務艙的座位!卻礙於超出旅遊預算的關係,不得不選擇乘搭經濟艙。但不用太灰心,坐經濟艙仍然是有好位置的。最安全、最寬敞、最安靜及最髒的座位都在哪裡?立即為你揭曉選擇飛機座位6個最佳位置! 首先認識飛機座位編號 首先大家要認識飛機座位編號的編排方式,才能選擇最適合你需要的座位。根據一般民航客機的座位編排方式,第1-10行的座位為頭等艙,第11-30行是商務艙,第31行打後的座位都是經濟艙。 寬體機的橫向座位會以ABC-DEFG-HJK代表,當中A、K代表靠窗位,而C、D、G、H為走道位置。 窄體機(多出現在廉航小型客機)的橫向座位以ABC-DEF代表,A、F同樣是靠窗座位,C、D為走道位置。 飛機座位要識揀01: 最安全的座位 - 距離緊急出口5行以內的座位 英國格林威治大學安全專家蓋里亞(Ed Galea)曾做一項調查,報告指出坐在緊急出口附近5行以內的旅客在發生意外時最有機會生還,而且前排座位優於後排座位,而走道座位優於靠窗及中間座位。 但由於空難意外並冇固定模式,《探索》頻道曾以波音727飛機進行墜機實驗,由飛行員開著飛機並在途中跳傘,讓飛機以時速140公里撞擊地面。實驗結果發現飛機前半段會撞得粉碎,但後半段幾乎是完好無缺。 飛機座位要識揀02: 最平穩的座位 - 與機翼齊平的位置 如果你曾乘搭廉航小型客機和大型航空公司的客機的話,可體驗到兩者在飛行平穩度的分別。機型愈大和飛得愈高就會愈平穩,如果你追求更平穩的體驗,建議你選擇與機翼齊平的座位。 飛機座位要識揀03: 最適合睡覺的座位 - 中部左側的靠窗座位 最好的睡覺位置在中部左側的靠窗座位,因為在航程中向左邊傾斜的機率更大,而且頭部靠著窗邊睡覺能有更好的承托力,更可以避免在睡夢中被其他乘客叫醒請你站起來讓他去洗手間的機會。 下一頁【飛機座位要識揀 04~06】

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【航空情報】 肥人無得坐?泰航:商務機位有腰圍限制

肥,唔係罪!無錯,但肥真係就畀好多地方都歧視!你的腰圍如何,你坐「泰航」的待遇也必如何。大家都知肥人坐飛機,好多都怕坐經濟艙,畢竟比較窄,無論係坐,定出入都相當困難。好多肥人都會選擇坐好啲,去商務艙,對自己定對其他人好似都比較得體。但勢估唔到,而家連商務艙都未必坐得! 日前,泰國航空就宣佈,因為旗下兩架波音787-9嘅航班,要根據安全指引,喺每個座外額外添加空全氣袋,所以座位有所收縮,並規定腰圍大過56吋肥胖人士及孕婦,不得乘坐。 泰國媒體報道:「泰航絕非歧視指出,泰航的新款波音787-9夢幻客機的商務艙座椅,按照美國聯邦航空管理局安全標準,安裝附有安全氣囊的新款安全帶,但該款安全帶未有足夠長度固定腰圍大於56吋的乘客,為保障乘客安全,故肥胖人士、孕婦和攜帶嬰兒人士同被列入拒絕選乘商務艙的名單,只可乘搭該款客機的經濟艙。」 有唔少乘客都話有歧視肥人之嫌,不過泰航就話係根據安全條例先迫於無奈,仲話如果真係有肥過56吋腰圍嘅肥人,可以一次過買兩個相連位。嘩,咁真係條數好襟計下喎!不過如果閣下條腰真係去到56吋,可唔可影張相嚟等記者見識一下。但泰航暫時只有2架波音787-9夢幻客機,飛駛曼谷往返台北、曼谷往返新西蘭兩條航線,影響不算大。肥仔肥妹們不要太傷心! 有調查指:外國人搭飛機 最怕肥人坐隔離 平常大家乘搭公共交通工具,身旁總會遇到一些「不受歡迎」的乘客,例如有人會在車廂中飲食,也有人會縱容小孩在車廂中做出滋擾行為,全都叫人反感。這些「不受歡迎」的乘客,通常只會出現十數分鐘,還未算令人特別難受。不過,假若乘搭十數小時的長途飛機,碰巧附近有幾個人的陋習甚為討厭,就可謂儼如空中的人間煉獄了。最近,英國預訂機票網站Jetcost.co.uk就做了一項調查,看看歐洲乘客搭飛機時最怕見到哪種人。 有關調查報道,有三分之一的英國人最討厭肥人坐在身旁。據悉,這項容許多項選擇的調查訪問了2548名英國成年人,發現當中有32%會選擇肥胖人士,其次是愛哭嬰兒(29%),接著依次為欠缺衞生的乘客(21%)、害怕坐飛機的乘客(17%),以及喜歡喋喋不休的乘客(16%)。為了確保數據準確,調查人員亦向另外1000名國籍不屬於英國的歐洲人進行訪問,從中研究一下他們對這個問題的看法。 在該1000名受訪者當中,西班牙人及法國人分別有26%及23%不喜歡與肥人同坐;素來喜愛兒童的意大利人,亦有18%的受訪者對愛哭嬰兒「耍手擰頭」。至於德國人,就會覺得喋喋不休的乘客為航空時的最大禍害(16%)。調查人員認為,他們一直以為愛哭嬰兒是眾矢之的,因為在長途飛行旅程中,寧靜環境對人尤其重要;如今得知事實是肥人最「犯眾憎」,雖然別人的身形固然不容「討厭」,但亦明白乘客只想坐得舒適的合理期望。調查人員補充,問及受訪者何以會選擇肥人,得出來的回覆為:不想他們侵佔自己座位的空間(73%)。

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【教學情報】 覺得旅行仲攰過返工?教你放開7個旅行「壞習慣」

一到旅行旺季,身邊不少朋友(包括自己)也早早請定假安排旅行。不過,去旅行本來是想放鬆一下,但卻經常掉入一個「旅行仲攰過返工」的陷阱。行程chur過上班都不在話下,隔天還要即時上班,總覺比放假前更加疲倦!返工已經好辛苦旅行點先可以令自己真正Relax啲?如果你視「旅行」為放鬆的治癒之旅,7個重點要注意! 1. 只做自己喜歡的事 雖然旅遊書上常常會推介各種「必到景點」,但每個人都有不同的興趣和喜好,因此並不是每個景點都適合所有人前往,尤其在旅遊時間有限的情況下,應該以自己的喜好為大前提,旅行前應仔細考量自己是否真的對該景點有興趣,避免為了「打卡」、「呃like」而去了不感興趣的景點。 2. 暫時斷絕工作上的聯絡 旅行的意義是什麼?就是希望放下工作,好好享受旅程,但如果你也把工作帶上機,不但沒有幫自己放鬆,遊玩與工作交替反而令自己更加神經緊張。盡責的員工,應該在旅行前一天要安排好所有的工作,而旅行時盡量就把公事留在香港! 當然,很多時我們也不能免卻要回覆上司的whatsapp、email,但盡力學懂捍衛自己的假期,就盡量不要「多手」打開公司email吧!除了「萬惡」的工作事宜之外,長期Facebook與Instagram保持連線,亦令我們不能好好投入旅行休息的氛圍。不如放下手機,投入當地的氛圍與文化,才可以得到更多愉快難忘的體驗吧! 3. 不過份追求美食 旅遊書上常會推薦當地必食的美食,但要留意有名氣的食店常常都會出現大排長龍的情況,與其花大量時間在排隊等候上,不如自己發掘一下旅遊書上未介紹的好店! 4.  服裝應以方便舒適為主 旅行時身體活動量有機會比平日多出好幾倍,因此更應注意服飾是否合身舒適。夏天衣服應以吸汗透氣為主,冬天衣服應輕便保暖。女生更應避免穿著高踭鞋,減低腳部的疲勞與不適。 5. 挑選合適的住宿 最近興起一鼓廉遊熱潮,許多人為了節省旅費,在挑選住宿時只重視價錢而忽視了其他因素。其實優質舒適的住宿能為遊客好好充電,為第二天的行程而做好準備。因此在挑選住宿時上,在價錢以外亦應重視住宿的舒適度。 6. 極端航班時間 只限回程 年輕的大學生捱凌晨機、睡機場是一種熱血的經驗,但若然你旅行的目的是治癒之旅,就不應賭上自己的體力,去預訂一些瘋狂時間的航班吧!選擇航班時如果要平衡價格,可以把較時間較不討好、較吃力卻便宜的航班選作回程。因為回程時人們一向較疲倦,亦令我們可以在航班上容易睡覺休息。相反,去程的時段心情比較興奮,大多人都不能在機上好好休息,容易影響旅行精神。想玩得舒適輕鬆,亦建議在上班前預早一天回港,好讓自己有時間整理行李、整理心情、好好休息。加上,當你回程在機上滿滿不捨的時候,想起在香港還有一天假期,總帶來點點安撫之心吧! 7. 每天一至兩個主題或景點 很多時我們去旅行都很「貪心」,為自己安排了密密麻麻的景點行程,但其實不論自己或是朋友都吃不消。這樣的走馬看花,不但不能為每個景點帶來深刻回憶,更加令我們身心變得疲勞,失去了旅行充電的意義。相比起chur爆自己,我們應先確保每天有足夠睡眠,再為當天定下一個主題或景點,選擇一至兩間喜愛的餐廳。而餘下的時間,就讓緣份帶領自己走一轉吧,說不定驚喜能帶來更美好的旅行回憶。 各位打工仔,雖然返工真係好辛苦,相信令大家可以繼續行落去嘅,莫過於就係用血汗同金錢換來嘅假期,就算幾辛苦都好,一有得去旅行就會即刻充滿力量。不過各位鍾意去旅行嘅打工仔,如果細心啲諗下,就會發現原來去旅行仲辛苦過返工,好似以下呢幾件事,不過就算幾辛苦都好,大家都係無怨言,呢個咪就係旅行嘅力量囉。 1.早起 平時返工可能都係朝九或者朝十,去旅行講緊閒閒哋七八點起身,如果去偏遠景點可能甚至要凌晨添,但就算前晚幾唔夠瞓都好,起身都好似鬼打咁精神。 2.日行千里路 平時係香港運動都唔做,但去旅行每日行咁多景點,有時唔搭車又要行多啲路,不過去旅行無論行幾遠路都唔會投訴,如果喺香港行多兩步都覺攰。 3.不停用腦 去旅行好多時候都會遇到好多突發情況,變咗要不停用腦,諗方法解決一啲即時性嘅問題,平時喺香港一遇到突發情況就覺得好煩,但旅行面對突發情況總會搵到方法解決。 4.因為行街 而飯都唔食 平時喺香港食對於大家來講可能係一個好重要嘅環節,做嘢做到幾攰都一定會食返餐好嘅慰勞自己,但係去旅行如果撞正行街行得起勁,分分鐘飯都唔食餓住個肚繼續行,但係又會神奇地唔投訴。

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【航空情報】 沒有最中伏只有更中伏 一次睇晒中伏飛機餐合集

搭飛機最痛苦嘅地方係咩?可能有啲人話係個位又窄又逼無得伸展,又有人會話無得沖涼,成十幾個鐘無得瞓,但有一樣野相信大家一定會認同,就係:搭長途機遇着難食飛機餐,真係會有種世界末日嘅感覺。 早前有網友討論過飛台灣嘅航線竟然連雞卷都無得食, 其實中伏嘅飛機餐真係比比皆是,最近就有外國網友集合一眾被稱為史上最伏嘅飛機餐,一於一齊睇下到底有幾誇張。 1. 中國國際航空: 白粥配燒賣 白粥和燒賣是完全沒有問題的兩種食物,喝早茶經常都能看到它們的蹤影,不過爲什麽要把燒賣泡在白粥裡呢?這樣明擺着會很影響口感嘛,而且在外國人眼裡可是很驚悚的。 2. 德國漢莎航空公司(Lufthansa): 青瓜芝士三文治 乾掉的全麥方包片,加上寥寥幾條虛弱的青瓜絲,還有劣質芝士和局部存在的可疑醬料等於漢莎獻上的青瓜芝士三文治,聽起來清爽健康,不過吃起來據聞會讓人深感絕望。 3. 高麗航空-漢堡 高麗航空的飛機餐也出名難吃,數年前曾有一名外國遊客搭高麗航空客機時,曾拍片展示他所吃飛機餐的模樣,顯示飛機餐只有一個漢堡和一杯飲品,漢堡是兩片麵包夾著一小塊肉餅、少許洋蔥片,麵包內還塗了一些黃黃的醬。該乘客吃完後指麵包口感乾澀,且整個餐是的冰冷的,若加熱後應該會「好一點」。 4. 其他航空公司 嘔吐物 見到呢堆綠色物體,唔知大家仲食唔食得落呢。 過夜餃子 再鍾意食餃子嘅朋友,見到呢堆餃子,相信一定一試難忘,當然唔少得個條茄子嘅點綴。 咭紙多士 呢個被稱為芝士火腿多士嘅物體,俾人話似咭紙多過多士。 飛機餐為什麼“難吃”? 航空食品本身 1. 受限於飛機上的各種條件的限制,航空食品不得不在地面先製作出來,然後再低溫保存,然後再拿到飛機上來加熱,新鮮程度和自身的口味當然會是大打折扣。 2. 考慮到了食品安全問題,餐食本身也大都清淡,採用了盡量少的原料,進一步降低了食物收到污染而導致乘客食品中毒的可能性,在飛機上的食品中毒,那可絕對是一場災難,想想有限的廁所資源,再想想巨大的需求量。 3. 也為了其他乘客的考慮,飛機餐要供應給機上的全部乘客,畢竟,眾口難調,就像在初中和高中吃得學校供應的盒飯一樣。難吃也有一定的道理,再其次呢,也考慮到機艙空間狹小,有些過於濃郁的香料會使人產生口氣,或者是有些纖維含量高的蔬菜會使人產生脹氣,這同樣不適合在飛機餐中使用,也造成了飛機餐口味不佳。 也有來自人體自身的原因 飛機艙內的低壓,低濕度,高噪音環境,同樣也給人的味覺帶來了影響。在機艙的惡劣環境中,人對甜味和鹹味等正面味道感知度下降了30%,但是卻對酸、苦和辣等等負面味道的感知度,則幾乎沒受影響。所以,即便是在地面又一流大廚烹飪的佳餚,也會因為在飛機艙環境中人體味覺的變化而變得異常無味。 最終,來自於餐食本身和來自與人體的兩方面的主要因素,再加之那麼一點點的經濟因素,就有了擺在我們面前等待我們去好好「享用」的飛機餐。  

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【機票優惠情報】 國泰對撼香港航空 推出洛杉磯/三藩市/溫哥華 來回機票全線HK$2,970起 優惠期至4月30號

今次國泰同你去到盡,對撼香港航空推出3大熱門航線洛杉磯、三藩市、溫哥華來回只需HKD$2,970起。目前國泰每日直航機飛洛杉磯、三藩市、溫哥華。優惠票有一個月期,而且都係一樣包咗2件23KG 行李!出發日期最遠可以BOOK到11月尾,要買就快啲搶咗先講,優惠做到4月30日! ———- 來回美國 洛杉磯 Los Angeles 出發日期:01NOV18-30NOV18 價格: HKD$4,000(未連稅) 停留期限:1個月 航班限制: HKG/LAX valid on CX884 only LAX/HKG valid on CX885 only 訂購網址: https://goo.gl/bqEgMg ———- 來回美國 三藩市San Francisco 出發日期:01SEP18-26OCT18 價格: HKD$4,230(未連稅) 停留期限:1個月 HKG/SFO valid on CX870 only SFO/HKG valid

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【中國情報】 返深圳只係識喜茶、海底撈? 介紹6大深圳地道必食

深圳已經成為香港人最佳的美食後花園。尤其是憑著口味獨特的芝士奶蓋茶闖出名氣的喜茶,即使要排隊最少30分鐘才嚐到味道,仍然吸引不少香港人慕名拜訪。深圳除了海底撈、喜茶之外,還有很多熱門美食值得推介。等我們立即為你介紹必去的深圳美食餐廳,食盡酸菜魚、烤魚、牛肉火鍋、椰子雞等美食,保證不會令你的肚子失望! 喜茶 HEYTEA 喜茶其中一個闖出名氣的原因是品牌理念、設計、包裝都走時尚年輕路線。走入裝潢簡約的喜茶,你會有拜訪日本、韓國coffee shop的清新感覺,難怪吸印不少內地年輕人紛紛買一杯飲品拍照,放上朋友圈!喜茶曾經掀起一陣排隊熱潮,高峰時期買一杯飲品要排隊三、四個小時。即使現在熱潮稍退,假日去喜茶買杯奶蓋茶仍需要排隊15至30分鐘左右。 喜茶在深圳有十多間分店,招牌貨是芝士奶蓋茶。喜茶的鹹芝士奶蓋選用進口新西蘭乳源濃醇芝士,口感綿密帶有濃濃奶香,搭配幽香清醇的茶香,兩者交相襯托,妙不可言。喜茶也推出了超級水果茶系列,精選優質茶葉為茶底,以天然冰糖溫潤中和,配上新鮮的水果,詮釋出清爽豐富的水果茶味。 喜茶(CoCo Park店) 地址:福田區福華三路CoCo Park L1-203號 (COSTA COFFEE隔壁) 推薦美食:芝士金鳳茶王、芝士四季春、超級水果四季春、芝士玉露茶後 價錢:人民幣 17-30元/每杯 官方網站:http://www.heytea.com/ 馬卡烤箱 你知道「祼蛋糕」嗎?祼蛋糕可以說是最健康的蛋糕,因為它不加任何添加食用素的蛋糕,只用最新鮮水果和天然奶油製作。深圳現在亦流行吃祼蛋糕,其中最著名的店是「馬卡烤箱」。 馬卡烤箱由原本從事IT業的馬卡先生創辦,他堅持只選用頂級烘焙原料,包括新西蘭牛油和忌廉、荷蘭小麥粉、意大利的粟米粉、比利時的藍莓、泰國榴蓮肉,不摻雜植物奶油,不使用任何防腐劑、色素、香精。因為用上最優質的食材,馬卡烤箱的祼蛋糕不但味道特別新鮮,更重要的是一份令食客愉悅的安心感。 香港食客想品嚐馬卡烤箱的祼蛋糕絕對是個難題,因為目前馬卡烤箱沒有實體店,全部通過微信公眾號進行銷售。有興趣品嚐馬卡烤箱祼蛋糕的朋友,看來要拜託深圳的親友幫忙了! 官方網站:http://www.makacake.com/ 太二酸菜魚 酸菜魚可能是深圳最受歡迎的四川菜。酸菜魚以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成,講求魚肉細嫩、魚湯酸香,微辣不膩,就算不食辣的朋友都能接受。號稱「只做全宇宙第二好吃酸菜魚」的太二酸菜魚是一間很有個性又有人氣的酸菜魚餐廳。它堅持超過四人就餐不接待、酸菜魚不外賣不加辣也不減辣,而且每天只賣100條魚,即使去拍排隊了也不一定吃得到。 太二酸菜魚的酸菜都是自家醃製的,醃製時間醃足近一個月。每家太二專門店內都會劃分出一個區域專門做酸菜的醃製區,把酸菜放在第一重要的位置。太二家的酸菜還原了重慶當地的地窖特徵,並選用天然的好泉水製作鹽水,這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標,且帶有乳酸味,確保酸菜魚的最佳味道。 太二酸菜魚(金光華廣場店) 地址:人民南路2028號金光華廣場6層 推薦美食:老壇子酸菜魚、蛋酥軟糍粑、手撕麻椒雞、松花蛋 人均消費:人民幣80-100元 探魚 講到魚,烤魚也是深圳人的心頭好。烤魚的口味有很多,例如重慶烤魚、鮮青椒烤魚、香辣烤魚,最新的還有泰式酸辣味、蒜香味、麻辣味⋯⋯ 在深圳名氣最大的烤魚店非「探魚」莫屬。從店面裝潢、菜單設計到餐具器皿,探魚都走時尚現代路線,洋溢著一股文青風範,難怪它會被中國網民吹捧稱為「中國最文青烤魚店」。探魚的招牌美食是重慶豆花烤魚,鍋內有蔬菜、乾辣椒、鹽滷豆腐,魚肉鮮嫩滑腴,椒香麻辣,豆腐入味至極,美味不輸烤魚。愛辣之人可以挑戰用上青綠色朝天椒和大把的新鮮青花椒煮成的鮮青椒烤魚,味道比重慶豆花烤魚更香、更麻、更辣。不辣選擇有蘿蔔烤魚。在探魚吃烤魚可以享受「一菜二吃」的樂趣,客人可以點金針菇、豆皮、白菜、腐竹等配菜,以鍋內醬汁涮食,享受吃火鍋的樂趣。 探魚(福田CoCo Park店) 地址:福田區福華三路星河CoCo Park商場三樓L3C-020號 推薦美食:重慶豆花烤魚、蘿蔔烤魚、鮮青椒烤魚 人均消費:人民幣80-100元 官方網站:http://www.tanyuchina.com/ 潤園四季椰子雞 海南椰子雞煲是用椰子和嫩雞蒸煮煲成,湯鮮肉嫩,再加上特製的醬料,配起來吃可謂一道美味佳肴。說起深圳的椰子雞,潤園四季椰子雞絕對稱得上是金漆招牌。潤園四季的裝修清新淡雅,偏向熱帶海島風情素,以木質桌椅配上淡黃色的燈光,讓整個餐廳顯得格外溫馨雅致。 食材方面,潤園四季採用正宗海南文昌雞及天然椰子汁烹製煮湯,椰汁及椰肉作為湯底,看似索然無味,但放入文昌雞後,鮮甜的感覺就伴著雞肉飄散出來。雞肉經湯汁烹煮後,椰子獨有的香甜鮮美滲透肉中,雞肉不但不老反而變得彈牙嫩滑,非常美味。湯裡還加有珍珠馬蹄、竹笙等材料,冬天時喝一口份外滋潤養生。 潤園四季(香蜜湖店) 地址:深圳市福田區香蜜湖香蜜南三街 推薦美食:竹笙椰子雞、臘味煲仔飯 人均消費:人民幣80 -100元 潮汕大目牛肉火鍋城 常吃港式肥牛打邊爐的你,有沒有試過潮汕口味的牛肉火鍋?潮汕大目牛肉火鍋城創立於1981年,自設農場自養黃牛,所以這裡的黃牛肉特別新鮮。餐廳供應的火鍋料一律是「牛」:黃牛肉、牛肩肉、牛胸油、生打牛丸、牛心頂、牛柏葉⋯⋯清淡的牛骨湯底、正宗的沙茶醬、嫩滑的鮮牛肉、彈牙的牛肉丸——沒有多餘的雜質,只有最鮮美的牛肉味道。 黃牛肉和一般打邊爐的肥牛肉不同,肉質更嫩滑,肉香更濃,試過一次後就會愛上這滋味!想在中國品嚐更多火鍋? 潮汕大目牛肉火鍋城 地址:福田區華強北振興西路154-3號 推薦美食:超級黃肥牛、招牌牛筋丸 人均消費:人民幣80 -100元 木屋燒烤 在深圳食燒烤,不需生火也不需醃肉,只要坐定定就可以品嚐惹味又好食的燒烤串燒!不要以為中國燒烤就是街頭小販攤檔,於2003年在深圳開業的「木屋燒烤」餐廳環境舒適,乾淨企理,絕對會打破你對中國燒烤店的刻板印象。 木屋燒烤的食物選擇很多,價錢亦合理。羊肉、雞肉、牛肉、海鮮、烤魚、蔬菜等串燒,每串價錢由三數元人民幣起,每日新鮮運送的生蠔、元貝、貝類海產都是三十元左右,食客可以安心大快朵頤。木屋燒烤現時在深圳約有10間分店,其中位於東門、香蜜湖的分店是港人北上消費熱點。 木屋燒烤(香蜜湖店) 地址:香蜜湖度假村內(古堡旁) 推薦美食:炭烤羊排、丹東蜆子王、烤茄子 人均消費:人民幣50-100元 官方網站:http://www.muwubbq.com/index.html

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【台灣情報】 仲食緊豪大大雞扒?台灣10個超人氣小食!

台灣的旅遊景點除了去台北101、去墾丁享受陽光與海灘、或是去平溪放天燈等... 去台灣就一定係去夜市掃街,最地道最美味的街頭特色小吃真的好吸引,如果你仲食緊大腸包小腸,豪大大雞扒等你就out啦,等小編為大家搜羅最新最正嘅台灣小吃! 大稻埕魯肉飯 地址: 台北市大同區長安西路220巷17號 盛記臭豆腐 地址: 台北市大安區安居街78號 阿華肉羹 地址: 新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號 小春樓滷味 地址:台北市大同區南京西路206號 瑞益行 地址:台南市中西區民族路二段303號 Dody Duke馬鈴薯專門店 地址:台中市西屯區逢甲路20巷12號 炸去啃(新北三重店) 地址:新北市三重區重陽路4段9號 金峰滷肉飯 地址:台北市中正區羅斯福路一段10號 鄭記豬腳飯 地址:台北市中正區延平南路22號 混蛋爆蝦 地址:桃園市中壢區新明路(中壢觀光夜市內)

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