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【航空情報】 新一代超音速飛機年底試飛 香港飛東京只需要1個鐘頭?

和諧式客機在2003年退役後,民航機超音速飛行幾乎成為歷史,但一架由維珍老闆布蘭信(Richard Branson)支持研究的新一代超音速飛機,其迷你版可望在年底前首次試飛,由於其時速達2700公里,而香港與東京距離僅2800公里,意味航程可減至一小時! 美國超音速民航機生產商「Boom」的行政總裁舍爾(Blake Scholl)周二表示,飛機引擎將於一周內運抵科羅拉多州的飛機庫,標誌著這款迷你版的「新和諧式」飛機距離試飛又邁進一步。 引擎專為時速達2,716公里的「XB-1 Baby Boom」迷你示範機而設,此機目的是測試公司的超音速技術,預料在年底前首次試飛。正規版的「Boom」是一部55座位客機,預料在2023年前投入服務,屆時由日本東京前往美國三藩市只須5小時30分鐘,較目前的11個小時大幅縮減;而由美國紐約至英國倫敦,更只須3小時15分鐘,較目前的7小時少得多。 價錢方面,前者單程約3,200美元(約2.5萬港元);後者單程約2,500美元(約1.96萬港元)。「Boom」估計,由於燃料效益較佳,故機票價錢將較已全數退役的和諧式飛機便宜75%,並與普通客機的商務艙價錢相約。「Boom」表示,維珍銀河(Virgin Galactic)及日本航空將會營運航班,其中日本航空更在去年12月投資1,000萬美元(約7,800萬港元),來換取可購入多達20架機的權利。有報道指,5間不知名的航空公司,已表示有興趣購入多達76架飛機。 和諧式客機(Concorde)是史上少數投入商業服務的超音速飛機,飛行時間比一般民航機節省約一半,大受旅客歡迎。2000年7月25日,法國航空一架原定由法國戴高樂國際機場,前往美國紐約甘迺迪國際機場的和諧式客機在起飛後不久墜毀,機上人員全部罹難,令和諧式客機成為世上最危險民航客機之一,終導致和諧式客機在2003年全數退役。 這一款由法國航太和英國飛機公司聯合研製的中程超音速客機,它和蘇聯圖波列夫設計局的Tu-144同為世界上少數曾投入商業使用的超音速客機。協和式客機在1969年首飛、1976年投入服務,主要用於執行從倫敦希斯洛機場(英國航空)和巴黎戴高樂國際機場(法國航空)往返於紐約甘迺迪國際機場的跨大西洋定期航線。 飛機能夠在15000米的高空以2.02倍音速巡航,從巴黎飛到紐約只需約3小時20分鐘,比普通民航客機節省超過一半時間,所以雖然票價昂貴但仍然深受商務旅客的歡迎。1996年2月7日,協和式客機從倫敦飛抵紐約僅耗時2小時52分鐘59秒,創下了航班飛行的最快紀錄。 協和式客機共生產了20架,其中僅有16架投入營運。巨大的資金投入和漫長的研發過程使英法兩國政府蒙受了不小的經濟損失,而且兩國政府還不得不撥款資助英航和法航購買協和式客機。 2000年,協和式客機發生了其營運生涯的第一次、也是唯一的一次災難性事故「法國航空4590號班機空難」,旅客對其信心大減,之後的911事件又使國際民航業陷入危機。受種種因素影響,英航和法航決定協和式客機執行完2003年10月23日的最後一次商業飛行後終止服務,並於同年11月26日完成「退役」航班後結束其27年的商業飛行生涯。協和式客機代表著航空技術史上的技術進步,因此即使退役後,協和式客機仍然是航空歷史上的重要象徵。

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【即時情報】 有錢人注意 香港16/7起 帶多12萬現金入境要申報

保安局表示,海關需要旅客申報的新法例 今日 (3月23日) 刊憲,要求指明管制站抵達香港的旅客及市民,如管有大量現金類物品(即總價值高於12萬港元)作出申報,法例並於7月16日起實施。 根據「實體貨幣及不記名可轉讓票據跨境流動條例」,經《條例》附表1所列的指明管制站抵達香港的旅客,如管有大量現金類物品(即總價值高於12萬港元),須使用紅綠通道系統下的紅通道,就有關現金類物品向海關作出書面申報。非經指明管制站抵達香港的旅客或即將離開香港的旅客,則須在海關的要求下,披露是否管有大量現金類物品;如有的話,須就有關現金類物品作出書面申報。而進口或出口同一批次屬貨物的大量現金類物品,須以電子方式預先向海關作出申報。 有關管制站包括:(1)羅湖管制站、(2)紅磡車站、(3)文錦渡邊境管制站、(4)沙頭角邊境管制站、(5)港澳碼頭、(6)中國客運碼頭、(7)落馬洲邊境管制站、(8)香港國際機場、(9)屯門客運碼頭、(10)深圳灣口岸港方口岸區、(11)落馬洲支線管制站,以及(12)啟德郵輪碼頭。 《條例(生效日期)公告》及《條例(修訂附表1)公告》今天 (3月23日) 刊登憲報,並於3月28日提交立法會。《生效日期公告》指定2018年7月16日為《條例》開始實施的日期。《修訂公告》在《條例》加入「海運碼頭」為指明管制站。 保安局表示,《條例》在2017年6月獲通過成為法例後,保安局和海關一直為實施《條例》進行準備工作。因應有關進度,《條例》可於2018年7月16日正式運作。而海運碼頭自2017年7月起設有紅綠通道系統,將可讓抵港旅客按照《條例》就貨幣及不記名可轉讓票據(現金類物品)作出書面申報。 保安局在《條例》實施前,政府會就《條例》的規定進行公眾教育及宣傳工作。《條例》設立申報及披露制度,以偵測大量現金類物品的跨境運送活動,履行香港落實「財務行動特別組織」第32項建議的國際責任,確保恐怖分子及其他犯罪分子不能通過此等跨境方式為其活動提供資金或清洗犯罪得益。如有關現金類物品被懷疑涉及清洗黑錢或恐怖分子融資活動,又或涉及虛假申報或披露,應予阻截或限制。對於不遵從申報/披露規定的人士,應施以制裁。此舉之目的是確保恐怖分子及其他犯罪分子不能通過跨境運送現金類物品,為其活動提供資金或清洗犯罪得益。 【其他亞洲熱門國家 可攜帶出入境現金數額限制】 其實每個國家對遊客出入境現金數額有不同的限制,手持過多或太少都不行,因此各位朋友在出發之前必須留意,以免引起麻煩。 泰國:個人至少持有 20,000 泰銖(約HK$4,670) 去泰國的朋友要留意,即使你打算到當地刷卡消費,也要攜帶最少20,000泰銖(約HK$4,670)或等值的外幣現鈔進入泰國,否則將會被泰國海關拒絕入境。凡是隨身攜帶不足20,000泰銖或等值的外幣現金,將視其為冇正常消費能力的人員,而且有非法移民的傾向,泰國海關有權拒絕其進入泰國國境。 日本:最多可攜帶 100萬日圓(約HK$69,813) 至於香港人都好喜歡去的日本,當地政府規定進入日本境內時攜帶現金、旅行支票、有價證券總值在100萬日圓以上(約HK$69,813),或黃金(純度90%以上)達1公斤以上,必須填寫申報表格向日本海關辦理申報手續。 台灣:入境現金上限 10萬元新台幣(約HK $25,706) 入境台灣所攜帶的新台幣現金上限是10萬元新台幣(約HK $25,706),如果所帶之新台幣超過該限額時,應在入境前先向中央銀行申請核准,持憑查驗放行;超額部分未經核准,不准攜入。如攜帶外幣超過美幣1萬元等值現金,應於入境時填寫「中華民國海關申報單」向海關申報。如攜帶超額外幣但未經申報或申報不實,其超額部分會被沒收;攜帶超額新台幣則會被拒入境;而攜帶超過2萬元人民幣的,超過部分由旅客自行封存於海關,出境時准予攜出。 韓國:不可持有超過 10,000美元 入境(約HK$78,120) 入境韓國時,如攜帶一萬美元(約HK$78,120)以上現金,則必須向海關人員申報。離開韓國的非居住旅客如攜帶相當於一萬美元以上的外幣或韓幣(包括旅行支票和銀行支票),亦先必須得到韓國銀行或海關的許可,但在入境時申報的金額不需再次申報。 中國:最多可持有 20,000元人民幣(約HK$23,507) 根據中國海關規定,對於人民幣現鈔,旅客可攜帶進出境的限額均為不超過20,000元(約HK$23,507)。對於外幣現鈔,出入境旅客可攜帶最多5,000美元(約HK$39,060)或等值的外幣現鈔,帶多於5,000美元或等值的外幣現鈔入境時需向海關書面申報,當天多次往返或短期往返除外。出境旅客攜帶5,000-10,000美元(約HK$39,060-HK$78,120)需向銀行申請《攜帶證》。

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【日本情報】 成日係電視睇到日本祭典 1至12月邊個日本祭典值得去?

日本是一個保留了很多傳統文化的國家,日本的祭典文化都有豐富的歷史背景。來看看以下的介紹,除了有更多新活動和新的旅遊地點作選擇外,更可了解多一點日本的傳統文化。 日本是一個傳統祭典國家,一年 12 個月在各地都有不同的祭典,來看看以下的時間表,全年到日本都不怕無野玩。 去日本祭典要準備甚麼? 日本祭典除了有傳統舞踊,更多熟食和遊戲攤檔,大家記得帶差滿電的相機電話外,更要記得帶備足夠現金,在攤檔中盡情遊玩,如果是參加夏祭,更要帶備毛巾來抹汗、足夠食水和防曬用品。 日本祭典實在太多,精選介紹了幾個較少人留意、但一樣精采的祭典給大家。 犬山市犬山祭 犬山市的犬山祭於每年 4 月舉行,是一個可以同時賞櫻的春祭。犬山祭被列入愛知縣的有形文化財,每年都有十三輛三層高的山車由壯丁們推行,在市內不同地點向犬山城方向前進。最頂層供奉着不同人偶,配上小孩們的太鼓聲和笛子聲緩慢向前,有些人偶更會隨鼓樂聲跳舞。晚上山車們又會掛上提燈,比有日光時見到的山車加多了點風味。 犬山祭是祭拜當地土地公的針綱神社所舉辦的遊行儀式。寛永12年(1635)尾張德川家家老犬山城主成瀬隼人正正虎公命令當地子民派花車遊行,之後每年固定舉辦,傳承至今。 犬山祭的主角是13輛花車,每輛都是三層式的豪華彩車。操作著從江戶時代傳下來的活動人偶,所展示的「敬神活動人偶」表演是日本全國僅有的。 13輛花車被指定為「愛知縣有形民俗文化財(愛知縣指定1號)」。進行花車遊行的祭典模式在全國各地都可見到,但是花車在不同的地方有「鉾」「山車」「屋台」「車樂」等不同名稱,在犬山則被稱為「車山」,發音為「yama」。 鹿兒島市 Ohara 祭 おはら祭り 每年 11 月的 2 號和 3 號都會舉行的、南九州最大的祭典,就是鹿兒島市的秋祭「おはら祭り Ohara 祭」。屆時天文館一帶的交通都會停止,車路都用作跳祭典的舞踊,又有不少表演如太鼓團等。除了市內不同機構團體的隊伍內,中間又有一個 free dance 環節,遊人觀眾都可參加,一起跳舞一起玩。這是鹿兒島縣內一年一度的大活動,不可錯過! 鹿兒島縣六月灯 每年舊曆六月(即現今的7月)都會有一年一度、鹿兒島縣獨有的祭典「六月灯」。鹿兒島縣多個神社都會於這一天掛起很多燈籠,神社內外都會有不同攤檔和表演,絕對是免費體驗日本文化的好活動。據說薩摩藩第2代藩主、島津光久下令重建一寺廟,寺廟沿途都掛滿了燈籠來照明,由此演變成今日的六月灯祭典。 廣島管絃祭 「管弦」指的是用雅樂(日本的宮廷音樂)中所使用的笛子、大鼓、箏(日本的弦樂器)等樂器合奏出來的音樂。很早以前,日本的都城就有泛舟池塘或河流,在船上彈奏和欣賞管弦樂的優雅習俗,稱作“管弦遊”。距今約800年前,平安時代末期的武將平清盛(Tairano Kiyomori,1118-1181年)在建造嚴島神社時,將當時的風俗引入該地,以撫慰神靈。在瀨戶內海上舉行的這項祭神儀式,逐漸演變成讓人聯想起貴族文化鼎盛的平安時代的優雅而富於活力的節慶活動,如今已發展成為「日本三大船祭神儀式」之一。 管絃祭是一個以船隻來進行的水上祭典,是廣島厳島神社的定期祭禮,於每年的舊曆 6 月 17 日舉行。跟大阪府的天神祭和島根縣的 Horaennya ホーランエンヤ 同列為日本的三大船神事。 管絃祭以前是厳島居民所有人都參加的祈福神事,由下午 4

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【中國情報】 上海未食過呢5間店 唔好同人講去過上海

來到上海,大家想到的美食應該是上海菜和小籠湯包,沒錯!這兩樣都必需要吃,而且要吃就要吃最地道、最好吃的。今天就先為大家介紹幾間上海厲害的麵食小點,沒吃過這幾樣東西,別說來過上海。 佳家湯包在上海非常出名,據說林憶蓮、張信哲、王心凌都曾慕名而來,一家小小的店面擠滿了顧客,賣到光就打烊。因為佳家湯包廚房是開放式的,所以可以看到裡面的女廚娘們一直狂包,剛出爐的湯包們,飄散著陣陣的些許的肉香與麵皮香,從鼻腔直衝大腦,熱騰騰的肉餡再加上這湯汁美味無比,非常鮮甜。佳家湯包最著名的蟹粉鮮肉湯包,蟹粉的氣息濃郁香甜,熱滾滾的湯汁,真正的皮薄餡靚! 麗園路總店: 地址:上海市麗園路62號 (近南車站路) 電話:+86-6308-7139 黃河路店: 地址:上海市黃河路90號 (近鳳陽路) 電話:+86-6327-6867 靜安晶品店: 地址:上海市愚園路68號晶品購物廣場 LG2-13A (近靜安寺 ) 電話:+86-5238-0708 時間:Mon~Sun 10:00~22:00 光啟城店: 地址:上海市宜山路425號光啟城時尚購物中心B2 (近凱進路) 電話:+86-6029-3177 時間:Mon~Sun 8:00~24:00 虹口龍之夢店: 地址:上海市西江灣路388號虹口凱德龍之夢購物中心B2 (進虹口足球場) 寧夏路店: 地址:上海市寧夏路679號D座歐愛喜上午中心1樓 (近凱旋北路) 電話:+86-6049-2785 時間:Mon~Sun 8:00~20:00 蘭桂坊酒家 黃魚煨麵 黃魚煨面,在上海名氣最大的可能是思南路上的『阿娘麵館』,可蘭桂坊的水準個人認為有過之而無不及!瞧端上來的成品,濃厚的湯底、雪菜剁得特別細膩,最後擺上滑嫩的黃魚,這一碗熱騰騰的招牌面上桌啦! 地址:上海市婁山關路417號 電話:+86-6274-0084 時間:Mon~Sun 11:00~21:00 耳光餛飩 這是一家遠近聞名的餛鈍小店, 店鋪很小,名氣卻非常大,附近的居民喜歡過來吃,也有大老遠開車過來吃的!夏天點冷餛飩,搭配濃濃花生醬,滿嘴鮮香,冬天吃湯餛鈍,燙頭鮮美,餛鈍各個飽滿多汁。需要註意的是這家店只有晚上才營業,來吃夜宵的人很多,最好做好排隊準備! 黃浦店:上海市肇周路209-213號 時間:Mon~Sun 18:00~3:00 北外灘店:上海市霍山路213號 時間:Mon~Sun 19:00~3:0 小楊生煎 上海人喜歡生煎包的程度不暇於小籠,在云云的生煎館中以位於吳江路美食街的小楊生煎館最受歡迎。生煎館一大清早已見人龍,眼見一鍋鍋生煎包新鮮出爐,轉手已被爭搶購一空,排在後面的客人只有耐著性子等下一鍋的新鮮出爐。小楊生煎包馳名在其生煎包粒粒飽滿,皮底酥脆焦黃,汁多肉鮮。要留意的是吃生煎包時要份外小心,包內的肉汁非常燙熱,一不小心會燙傷舌頭。 地址: 上海市靜安區吳江路54 號及60號 開放時間: 06時00分 – 00時00分 妯娌老鸭粉絲 妯娌老鴨粉絲湯是上海著名的小吃店,以生產妯娌老鴨粉絲湯、桂花鴨、獅子頭、鹵蛋等產品為主,加盟店已遍及上海、深圳、重慶等地。妯娌老鴨粉絲湯根據傳統祖傳秘方,結合新的制作工藝,鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆鮮香等特點,越來越多的消費者深深地喜愛上了它。 地址:上海市虹口區武昌路579號(近江西北路)(分店)          除左以上5間之外,小編私心推薦以下一間。每次去上海都一定會棒場! 萬壽齋 小編認為上海最最最好小籠包 門店小但名氣大,老字號原汁原味,在幾代人心目中有不可取代的位置,2010年更被評為「服務世博名特菜點」,雖然上過電視、雜誌,我到訪時食物美味依然,可能別無分號,水準保持到。 店內外很有80年代中國剛經濟起步的「氣息」,這點加了我不少印象分。下午來已有人龍,點小籠包,他們是斷両買的,人民幣6元1 両8隻,一大籠蒸好逐個客買。買了1 両試,小籠包皮較厚身,但一咬下,肉汁爆鮮美,油甘香在喉間徘徊不止,內餡豐富真是「小鮮肉」,欲罷不能,跟台灣鼎泰豐是不同的風格。聽說小籠包配冷麵或麻醬麵也是一絕,但我要連試4間店,還是留給你去品嘗。 地址:上海虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間) 時間:Mon-Sun 11am-5am

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【機票優惠情報】 泰航曼谷暑假團位出咗啦 5天來回機票一口價HKD$2,550包稅

正呀!今個夏天一齊捉緊青春啦。泰航推出泰國曼谷直航優惠,香港來回曼谷團位只需HK$2,550連稅!今次推出嘅團體位為5天來回期票,早機去晚機返,包30KG 寄艙行李,呢一個價錢比起平時暑假購買嘅票低最少3成。 機票優惠詳情: 香港 < > 泰國 ——— 來回 曼谷 Bangkok (泰航) 機票價格:HK$2,550(連稅) 香港/曼谷選用以下航班 TG 603   HKGBKK  0745 0925 TG 601   HKGBKK  1245 1425 曼谷/香港選用以下航班 TG 606   BKKHKG  1600 1945 TG 602   BKKHKG  1830 2215 出發日期: 7月(6),(7),8,9,10,11,(12),13,(14),15,16,(17),(18),19,(20),(21),(22),23,24,(25),(26),(27),(28),(29),(30),(31) 8月1,(2),(3),(4),(5),(6),7,(8),9,(10),11,12,13,(14),(15),16,17,18,19,20,21,(22),23,24,25,(26),27,28,29,30,31 *(紅色)為要後補 注意: 團體機票一般會於出發前一個星期或更早的時間發給乘客 立即預訂: 電話: +852-27830881 電郵:

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【日本情報】 情侶/親子都啱去 日本6大超人氣水族館

帶小朋友去日本旅遊,還能去哪裡呢?答案當然是水族館了!既能在室內吹空調涼快,又可以看各種海洋生物,好似行走在深海中。推薦日本6大水族館,各有特色,一樣精彩,帶其實唔止小朋友,相信連大朋友都會好愛呢個深海的,快點規劃下個行程啦! 1.東京 愛普生品川水族館 愛普生水族館品川是一個主題樂園型的水族館,位于品川王子酒店內。在2015年重建。此水族館的海豚表演充滿活力,在白天或晚上都可以看到。 雖然離市區略遠,但絕對可以加入「最佳約會場所系列」名單,長20米的神奇通道,裝飾滿粉嫩的燈光,各種魚類從頭上游夢幻無比。海洋劇場可360°觀賞海豚秀,水母和燈光搭配,絕對的夢幻與浪漫。 價格:2200円 地址:東京都港區高輪4-10-30 2.橫濱 八景島水族館 橫濱八景島海島樂園擁有日本最大級的水族館。不僅可以和超可愛的企鵝近距離接觸,還有眾多神秘的海洋生物、驚險刺激的遊樂設施、好吃的美食等,讓您玩得盡興玩得開心! 館內住著500種以上10萬只魚,是日本最大的水族館。其中最有特色的是全長20米的水中電梯,穿越3層樓的海底隧道,可近距離觀賞海豚、鯨鯊、海懶等生物。海洋動物表演秀是必看的表演,會出現海豚、海豹、海獅和小企鵝。 價格:大人2700円、小中學生1600円 地址:日本神奈川縣橫濱市八景島 3.藤澤 新江之島水族館 新江之島水族館位於神奈川片瀬海岸,交通方便,乘搭江之島電鐵,從「江之島駅」徙步10分鐘可到達新江之島水族館。館內展示了多種海洋生物,其中最矚目的是「相模灣大水槽」,把水族館附近的相模灣海底情況重現在遊客面前,非常壯觀。 除此之外,水族館亦設立了海豚劇場、水母館、企鵝海豹館等,部分展館不但可以觀賞到牠們表演,甚至可以與牠們近距離接觸,留下一生難忘的回憶。 一個古老的水族館,以大海為背景的海豚表演尤其精彩,特別是只在週末和假日期間舉行的Dolferia。水母表演是另一個值得觀看的show,屋頂是倒扣的半球體,給人以行走在水母體內的感覺。 價格:2100円 地址:神奈川縣藤澤市片瀨海岸2-19-1 4.大阪 天保山海遊館 天保山海遊館是日本最壯觀的水族館之一,展示的獨特性也聞名全球。海遊館再現大自然的環境,介紹環太平洋生活的動物們生動活潑的姿態。 海遊館有15個以上的大水槽,各個水槽再現環太平洋的特定區域。來訪的遊客可以享受巡遊太平洋的樂趣。主水槽為長34公尺、深9公尺、水量5400噸的「太平洋」水槽,世界上體型最大的魚類“鯨鯊”悠遊其中。此外還有「日本森林」水槽,再現陽光照射的美麗的日本森林以及冰天雪地的「南極大陸」水槽等。 號稱世界最大型的城市型室內水族館,是親子遊的人氣景點,模擬了14個全球各大洲海洋的巨大水槽,展示了約620種3萬只海洋生物,重現了環太平洋火山帶不同地域的自然生態環境。 價格:2300円 交通地址:大阪府大阪市港區海岸通1-1-10 5.名古屋 名古屋港水族館 名古屋港水族館當中,南館以「南極之旅」為主題,重現了沿著南極觀測船FUJI從日本到南極沿途經過的5個水域生物生息的自然環境。北館以「35億年遙遠的旅行」為主題,展示了鯱、瓶鼻海豚、BELUGA飼養。主池設有可容納3,000人的席位,是世界上最大的,這裡舉辦可以讓人更加深入瞭解生態和行動的表演。 分為南館和北館,北館幾乎可以說是海豚專管,有各式各樣的海豚表演,訓練有素的海豚足以讓你開懷一笑。南館以「南極旅行」為主題,可以看到企鵝、海龜等海洋生物,乘坐深海艇「Aviz號」。 價格:成人: 2,000円;中/高校生: 1,000円;兒童(4歲以上): 500日元 地址:名古屋市港區港町1-3 6.沖繩 美麗海水族館 沖繩美麗海水族館位於日本沖繩縣國頭郡本部町的海洋博公園內,是沖繩的著名景點。您可以在海洋博公園內體驗沖繩豐富的自然、歷史和文化,並且還能與海豚一同嬉戲。「沖繩美麗海水族館」,是海洋博公園中的人氣景點之一。水族館中充滿神秘的沖繩海洋生物,悠游在您眼前,彷彿將這廣大的世界擴展開來。閃耀著陽光的「珊瑚之海」,飼養並展示著大規模的珊瑚群體。 坐擁無敵海景,飼養了70多種海洋生物,最賣座是擁有多項世界第一的巨大水槽,引入琉球群島海域黑潮海水,最為著名的是身長超過8公尺的鯨鯊和巨大的鬼蝠魟,一天有2次鯊魚餵食秀。 黑潮之海餵食時間15:00 、17:00海豚秀11:00、13:00、14:30、16 :00、18:00 價格:1850円 地址:日本國沖繩縣國頭郡本部町字石川424番地(海洋博公園內) 睇完呢六大水族館有冇比邊一間吸引到呢?不過除左帶小朋友睇咁可愛的海洋動物外,仲記得教佢地要保育珍貴的海洋,愛護所有動物,如果唔係將來就真係得番人工水族館先可以見到咁多海洋生物啦!

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【日本情報】 日本威士忌淨係識響、余市?推介5款性價比高日本威士忌

響、余市等日本威士忌,無論是否有年份的款式都炒貴一截,不如試試其他非大熱炒款的威士忌,一樣可以有好選擇!編輯揀來幾款性價比較高的日本威士忌,讓你可以入手到價錢較合理,但仍然美味可口的日本威士忌! Ichiro’s Malt 外地售價:約HKD$950 不是所謂日果,也不是三得利等大廠出品,而是新進氣鋭的獨立酒廠「Venture Whisky」所製造的「Ichiros Malt」威士忌酒。從2007年開設蒸餾所以來,數次在「WWA(World Whisky Award)」或威士忌専門雜誌受獎,是經常賣到缺貨,非常受歡迎的一款威士忌。因為這款威士忌的稀少性,因此也出現些狂熱的粉絲,但受歡迎的主要理由仍是因為製造者對於威士忌的徹底講究,而這也直接反應在威士忌的口感味道上。創業者肥土伊知郎,對日本的酒吧進行了徹底的調査訪談,然後還從英國直接進口蒸餾器。 對於熟成期間使用的儲酒桶或是製造原料等都徹底的調查研究,然後致力於世界罕見珍貴的“蒸餾所獨自的麥芽開發”。Ichiros Malt,與那些大廠比較來說,是屬於少量生産但上市種類相對較多的威士忌,而共通點則都是採用日本從古至今使用的木材「水楢」作為儲酒桶,因此都有一股屬於東方特有的香氣。而這個獨特的香氣,也正是Ichiros Malt才有,並獲得高度讚賞的原因。如果有機會遇上了,請務必品嚐試飲這款難得一見的威士忌。 秩父蒸餾所創辦人是Ichiro Akuto,他的爺爺就是羽生蒸餾所的創辦人,Ichiro Akuto將當年已倒閉的羽生酒廠剩下的存酒買回來,重新裝瓶包裝推出成為Ichiro’s Malt,飲一瓶少一瓶,見到一定毋須考慮請立即入手! 笹之川963威士忌 外地售價:約HKD$800 笹の川酒造並非傳統威士忌酒廠,但歷史卻不短,酒廠始於1946年,一直以釀造日本酒及燒酎為主,不過同時也有釀造威士忌,而且是日本東北地區唯一的威士忌製造商。以這款用數字命名的「963」威士忌系列,是有NAS、8年及21年,當中的8年性價比最高,雖然是調和式威士忌,但仍然是Cask Strength入瓶,夠香甜且辛辣,亦有很出色的焦糖氣息。 「963」的作品全部均為「Cask Strength」、「Non-Chill Filtered」、「Non Coloring」,以最天然無添加的方法去展示出其產品的質素。「963」的第一彈作品為NAS Blended Whisky,是由多間蒸餾所的原酒,於笹之川陳年後調和而成。 此酒酒精度數高達59%,香氣卻沒有想像中刺激,呍呢嗱味突出,麥甜味香郁,背後襯托著檸檬的青澀香氣,甜而不膩。味道跟香氣一脈相承,最後漸漸化為木桶的味道收尾。整體層次簡明,檸檬香更是此作的神來之筆。 戶河內12年威士忌 外地售價:約HKD$780 戶河內(Togouchi)的母公司是中國酒造,但不是CHINA的中國,「中國」其實是指日本廣島一帶的地區!不過戶河內嚴格上算不算是日本威士忌呢?因為中國酒造並沒有威士忌蒸餾廠,他們的威士忌是從蘇格蘭及加拿大進口麥芽及穀物原酒後自行調和,然後放入木桶中熟成!另一有趣之處是,,戶河內熟成威士忌的地方,竟然是一條原是JR列車火車隧道,但後來工程有變,隧道就被中國酒造看中其環境,而成為熟成地庫! 秩父IPA CASK FINISH 外地售價:約HKD$1,400 秩父(Chichibu)這品牌對於日本威士忌來說,應該不是陌生的酒廠,優質又創新勇於嘗試的生產,令人都想一親其香澤。而酒廠自2008正式獲牌至今,其實才剛剛10年,但卻屢屢出現大獲好評的威士忌!像是秩父這一瓶IPA CASK FINISH,熟悉啤酒的人,都知道IPA即是India Pale Ale,花香、果香十足,而酒廠將釀過IPA啤酒的啤酒桶回收,將威士忌原酒加進啤酒桶作最後的熟成加進風味,IPA啤酒的啤酒花氣息加進威士忌後,帶有蜜糖與檸檬的香氣,還有甘甜西柚風味,絕對適合春夏飲用!產量極少,全批2017年款式只有6,700瓶,因此售價較高,去到日本見到不妨入手! Kikori Whiskey 外地售價:約HKD$700 Kikori這款「日本威士忌」比較特別,更必須用括號括住,因為雖然瓶身上都寫明是「日本產品」,但這款「日本威士忌」卻是針對美國市場而生產的,而且有趣的地方,是利用百份百日本米去釀造,更是產自日本九州熊本縣的米,而不是用麥芽去造,所以這是一款「Single Grain Whiskey」。 正正是如此有趣的出身,令它變得更不一樣!而且原酒出自於雪莉桶、美國橡木桶以及法國橡木桶,令威士忌有著多種的層次、而當中又以美國橡木桶的比例最多,因此都是較為香甜,果香較多的風格,容易入口,用來做whisky cocktail都是很不錯的選擇。

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【即時情報】 中國將實拖「社會信用評分」 低分者會被禁搭飛機及火車

內地科技發展一日千里,但利用科技對人民監控也不斷升級。過去中國一直籌備建立全面「社會信用系統」,每個中國人都有誠信評分,限制一些無信用人士在社會上的活動。早前,國家發改委聯同多個政府部門發出公告,低分的中國人(嚴重失信人)將受到懲罰,適當限制乘坐飛機、火車,措施由2018 年 5 月 1 日起實施。 一處失信 處處受限 2014年中國國務院公佈「社會信用體系建設」計劃,依照民眾日常的行為,是否曾違反金融合約,在社交媒體發佈過的文章等,為每個人進行信用評分,以做到「褒揚誠信,懲戒失信」。有關「社會信用體系」發展至今已落實至限制無信用人士的日常生活。近日,國家發改委、民航局、鐵路總公司等多部門發布聯合公告,表示「在一定期限內適當限制特定嚴重失信人」乘坐飛機、火車。 如何界定嚴重失信人?中華人民共和國國家發展和改革委員會日前在官網發放兩則通知,分別題為「關於在一定期限內適當限制特定嚴重失信人 乘坐民用航空器 推動社會信用體系建設的意見」,與「關於在一定期限內適當限制特定嚴重失信人 乘坐火車 推動社會信用體系建設的意見」。 文中表示,為落實習近平總書記關於構建「一處失信、處處受限」信用懲戒大格局的重要指示,將按照《國務院關於建立完善守信聯合激勵和失信聯合懲戒制度加快推進社會誠信建設的指導意見》要求,限制特定嚴重失信人乘飛機及火車。這項措施將於今年 5 月 1 日起生效。 計分方法 當中會被限制乘坐飛機的行為,包括編造、故意傳播涉及民航安全虛假信息、衝擊當值櫃枱、隨身攜帶或託運違禁品、強行闖入或衝擊駕駛艙和跑道、強佔座位和行李架、在飛機吸煙、盜竊等等。而會被限制乘坐鐵路的行為,包括擾亂鐵路站秩序且危及鐵路安全、賣黃牛票、持偽造、過期等無效車票、冒用優惠身份證件等等。 重點係,除了乘飛機和火車的行為,在其他領域如涉及重大稅收違法案件的當事人、未按相關規定參加社保、未如實申報社保繳費、因證券、期貨違法被處罰款而逾期未繳,或被法院納入失信名單等領域違法者,均屬嚴重失信行為,以響應「一處失信,處處受限」,在上述任何一方面嚴重失信者將齊齊被限制最長 1 年禁止乘飛機,及最長 180 天禁止搭火車。 低分的人會被示眾 可以上訴 中國政府將與相關單位收集這些違法的「嚴重失信人」資料。民航局和各鐵路單位會於每月第一個工作日在「信用中國」、中國鐵路客戶服務中心及指定的民航網站,將列出嚴重失信的低分中國人名單。上榜的嚴重失信人有 7 天限期提出異議;在進入懲罰期後,亦可提出覆核。罰懲的有效期為3個月至1年不等。 中國國務院在 2014 年提出「社會信用體系建設規劃綱要」,須於 2020 年或之前貫徹執行。該社會信用體系,以覆蓋中國人民的信用記錄和網路為基礎,以守信激勵和失信約束為獎懲機制,目的是提高全中國的人民誠信水平。 侵犯私隱之嫌 「社會信用系統」也面臨不透明和損害私隱的爭議,有關的打擊面也極廣,人民可能一時犯錯就被列入黑名單,例如江蘇省睢寧縣自2010年開始推行大眾信用信息分值。大到違法亂紀,小到拖欠信用卡款項或水電費,都會在該信用體系顯示出來。當中個人信用信息基本分值為1000分,受國家級表彰加100分,見義勇為加10分,不贍養老人減50分,受黨內嚴重警告處分減30分。 114萬縣內市民每年根據各自的分數,被劃分為A、B、C、D四級信用等級,A級者在入學、就業、低收入保障、社會救助方面可獲優先照顧;而D級則會被否決政審類考察,或在執照、資格審核,政策性扶持、救助項目中,不被考慮。 「社會信用系統」是一項中國政府為了建立國家信譽系統而提出倡議;其認為每個公民都應當被授予根據有關其經濟和社會地位的政府數據得出的社會信用評分;「社會信用系統」計劃重點在信用的四個方面,包括行政事務,商業活動,社會行為和司法制度。 外界質疑,中國的「社會信用系統」,分數決定是否「可信」;大數據涵蓋政治立場、犯罪紀錄、交友圈、購物習慣等資訊,將成為全面監控工具,有侵犯私隱之嫌;公開的「社會信用系統」低分名單令中國人民自我審查、彼此監控及公審。

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【全球情報】 忘記左老婆生日竟然犯法?10個世界各地「超騎呢」違規行為

出國玩有一點很重要,就是不能挑戰當地的法律,所以了解世界各地的一些法律和風俗,可以防止不愉快的事情發生,即使有一些法律條文聽起來很難以置信,比如下面這些: 1. 英國:聖誕節禁止吃餅乾 1644年,英國領袖克倫威爾禁止慶祝聖誕節,因為他認為聖誕節是不道德的,官方禁止了節日的一些行為,比如在聖誕節當天不能吃甜麵包和餅乾。奇怪的是,目前還沒有廢除克倫威爾的法令,所以每個英國人在聖誕節吃餅乾的時候其實都犯了罪,只是沒人追究而已。 2. 英國:不能觸摸海豚/鯨魚 在英國方圓3英里範圍內所有鯨魚,海豚和其他海洋哺乳動物都被認為是女王的財產,所以禁止觸摸牠們。 3. 法國:在火車站接吻是非法的 在車站、機場等交通樞紐地經常上演的戲碼不外乎是重逢和離別,這都是讓人克制不住情緒的時刻,因此在這些地方常可看到相愛的兩個人忍不住擁抱、接吻的畫面,但你知道嗎? 在火車站接吻在以浪漫著稱的法國居然是違法的!這條法律最早出現在1910年,當時火車經常被不想分開的情侶延遲,因此當局禁止在站台上接吻,但設有特別的「接吻區」,情侶們可以在這裡盡情的接吻。 4. 意大利:喂鴿子是違法的 雖然用麵包來喂鴿子是很常見的,但是在威尼斯卻是一種違法行為,會被處以罰款,這項法律是為了防止鳥類弄髒了美麗的雕像和紀念碑。 5. 美國:禁止Kinders巧克力裡的「驚喜」 與其他零食相比,Kinder出奇蛋的特別之處在於每一顆巧克力蛋中央都藏著一個小玩意,然而在1938年,聯邦法律明文規定,禁止食品內出現任何不可食用的物品。從此之後,美國成了世界上唯一禁止Kinder出奇蛋的國家,但依然有很多人躍躍欲試,偷運Kinder出奇蛋入鏡,美國海關每年都能搜獲成千上萬隻Kinder出奇蛋。 6. 意大利:每天遛狗必須超過三次 在意大利都靈市,如果連續三天不遛狗將被處以最高達650美元的罰款,這也不算最嚴苛的,在意大利托里諾,每天遛狗不超過三次就算你違法! 7. 加拿大:你不能隨便支付 在加拿大,你不能隨便用硬幣來買東西,1985年的一項法律規定只有在購買超過10加元的東西時才能用硬幣付款。 8. 薩摩亞:忘記妻子的生日是違法的 薩摩亞是太平洋島嶼上的一個獨立國家,以其奇葩的法律而聞名,其中一條規定丈夫不能忘記妻子的生日。一旦發生,這個男人將被罰款,錢則交給妻子。 9. 日本:不能露出刺青 大多數日本人都沒有刺青,即使在今天,刺青仍被看做是犯罪集團(如黑幫)的屬性,雖然沒有法律禁止刺青,但是一些酒店、健身房、公共浴室或溫泉不允許有刺青的顧客進入。 對於一般民眾來說,對於刺青會最先聯想到的或許是暴力集團,事實上出於對群體的認同感,暴力集團成員的確不少人都會去刺青,也造成刺青常同時伴隨著「反社會人格」的觀感。舉例來說,大阪市政府就禁止員工在市民面前露出身上的刺青。 事件: 西元2012年2月,一位在兒童福利設施工作的大阪市府員工利用身上的刺青威脅兒童,事件爆發之後,自當年6月6日起,大阪市府員工即被禁止在身上刺青,若是原本就有的刺青也必須用衣物遮蔽;這項規定不僅被列入大阪市府的道德規章,甚至也會勸說員工將刺青移除。會有這種現象產生,即是因為刺青與暴力集團或傳統犯罪組織的連結實在太過強烈。 10. 泰國:不能踩踏錢幣 在泰國走路一定要注意自己的腳步,因為踩到刻着莊嚴的泰國公民肖像的硬幣或鈔票上是違法的。

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【教學情報】 旅行打卡唔夠多like?教你10個網紅熱門旅行#hashtag

現在去旅行「打卡」才是正經事,特別是拍下的美照試問又怎可能不上傳到 Instagram 跟朋友分享,多賺幾個 Like 呢?而相信有用 Instagram 的人都必定知道若然想照片更多人 Like 的話就必定要多加幾個相關的 hashtag,可能你已經看過 2017 年最受歡迎的十大 hashtag,但關於旅行的熱門 hashtag 你又知道嗎? 1. #Museum 想不到旅遊 hashtag 的第一位竟然會是博物館吧!其實在世界各地不少博物館的設計和建築風格都非常精美和有特色,並不如你想像般沉悶,絕對是打卡的好去處,加上在旅行的照片上沾上一些文化氣息也能給人耳目一新的感覺呢! 2. #RooftopBar 要欣賞一個地方的風光,最好就是走到那裡的最高處,而天台酒吧就是近年的大趨勢,不論是跟情人、閨蜜,甚至是單身的人,高空酒吧都是一個非常理想的地方讓你放鬆心情,享受自己的旅程。附有舒適露台和位於樓宇頂層的酒吧,是繁忙街道上方令人心醉的「天空之城」,在朗日或星空下伴隨清風品嚐一杯潤喉的cocktail,是不少旅行友鬆一口氣同打卡愜意之選。不論你要的是高空中俯瞰海岸景致,還是繁囂都市中一個寬敞的空間,#RooftopBar都係旅遊打卡熱門hashtag。 3. #OldTown 現在越來越多人旅行時捨棄各大熱點,選擇自己去探索當地,希望來個深度遊,而弄巷就是其中一個讓你能迅速了解當地的地方,也是非常新鮮的旅遊體驗,只要是旅遊化以外的地方,你都可以這個 hashtag 來形容呢。 4. #ModernArt 關於藝術的東西肯定是熱門打卡的 hashtag,以這些充滿文藝氣息的照片放在 Instagram 上,整個人的格調也提高了不少。當然,旅遊時到訪不同的當地藝術展覽更加可以讓你了解當地的歷史和文化呢! 5. #Opera 歌劇絕對是一種百年不衰的文化,特別是到歐洲旅遊的人,觀賞歌劇大概已經放進 bucket list 裡吧,除了表演的節目外,歌劇院中的建築設計也是打卡好題材! 6.

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