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【台灣情報】 只有當地人知的打卡靚點 10個北台灣隱藏秘境

說起台北好玩的地方,想來想去總是那幾個選項嗎?其實除了那些「去到爛」的景點以外,北台灣還有許多私密景點值得造訪。 1. 新北市瑞芳區 不厭亭 「不厭亭」位於台102線公路上雙溪與九份交界處附近,名稱來自前雙溪區鄉長簡華祥先生,取自李白詩句「相看兩不厭」。「不厭亭」一面可眺望雙溪區全鄉風景,另一面則可遠眺瑞芳,「菜刀崙」、著名八景之一「貂山春色」的三貂嶺和大肚美人山景都可以在此看到。幸運的話還可以看到湛藍的海洋和雲海。 地址:台102線公路(瑞雙公路)上雙溪與九份交界處 開放時間:24小時全年無休 2. 新北市瑞芳區 祈堂老街 從博物館行政辦公室旁的樓梯下台階,經過昔日礦工醫院舊址,一條穿越銅山里聚落,由階梯拾級而上勸濟堂的路徑,是早期金瓜石地區最繁榮熱鬧的商店街。 相對日式宿舍區的木造建築,這裡是台灣人生活的聚落。 在這裡一棟棟黑色油毛氈屋頂高低交錯,走在這高高低低的街道,彷彿與舊日時光相遇。昔日興盛期商家林立,沿線有撞球店、書店、料理店、西裝店、布店、鞋店、酒家……等等,十分熱鬧,在當時有金瓜石銀座的稱號。 今日在老街上仍可看到當地老字號的柑仔店,店裡許多如今少見的零嘴和玩具,叫人不懷念也難。 地址:新北市瑞芳區祈堂路 開放時間:24小時全年無休 3. 新北市瑞芳區 象鼻岩 深澳象鼻岩,一座位於新北市瑞芳區北海岸深澳岬角 (番仔澳),鬼斧神工、渾然天成外型酷似象鼻的海蝕門,岬角高處遍布蕈狀岩,走進岬角懸崖邊,映入眼簾的是深澳岬角的最的美景色  象鼻岩,整座海蝕門的外觀就像是一頭大象仰起頭部,將鼻子伸入大海汲水,讓人讚嘆大自然的奧妙神奇。 地址:由台2線轉進深澳路,走到底即可抵達 開放時間:24小時全年無休 4. 新北市瑞芳區 星空草原 星空草原是由四百萬支回收寶特瓶下去打造大型地景藝術,夜晚還有燈光秀,不同的燈光投射在地面上,使這天黑之後又成了另一個璀燦奪目的樣貌,吸引不少情侶、家庭、朋友們相約前來造訪。 而在2017年,星空草原則又打造出另一個全新主題,同樣是以廢棄物再次利用而來,將寶特瓶更換成光碟片,大幅改造園區主題,呈現不同於以往的場景! 地址:從基隆市的仁一路右轉月眉路,一路沿指標走即可抵達 開放時間:平日11:00-19:00、假日10:00-19:00 門票資訊:成人100元、優待票50元 5. 基隆市中正區 望幽谷 望幽谷又稱為忘憂谷,位於基隆海洋科技博物館的後方,離開了停車場走向平台,不少人以基隆嶼為背景的這V型山谷正是忘憂谷,如同忘憂谷名稱一樣的站在這裡會短暫忘掉煩憂,你可以選擇走下去步行到前方的木棧步道,更鄰近海邊景觀,又或者直接站在這平台間,感受微微的暖風和大海的深藍,翠綠的前景讓心情有了不一樣的層次改變。 走往更高的平台,從右邊一直直行便可以看到360度不同角度的景觀喔。到了夏季,山坡還會覆滿金黃色的芒草,彷佛就是電影場景。大家還可以沿著坡道下去,到海邊踩踩水喔! 地址:基隆市中正區八斗子 開放時間:24小時全年無休 6. 基隆市中正區 中正公園 龍貓車站 搭火車到基隆,一下火車站就可以看到遠方的山頂上一座巨大的觀音像,那裡就是基隆有名的中正公園 ,除了觀音像之外,在半山腰還有一個遊客必去的景點龍貓公車站,傳說中這公車一天只開一班,而且搭乘的時間是25:00,錯過就沒有了,當你看到高3公尺胖嘟嘟的撐傘龍貓時,馬上會露出會心一笑,你就會覺得找了這麼辛苦也值得。 地址:基隆市中正區壽山路 延著綜合體育場旁的指標前往 開放時間:24小時全年無休 7. 基隆市中正區 潮境公園 魔法掃帚 潮境公園潮境公園位於八斗子半島東側,臨望海巷海灣(或稱為換番大澳),面積約一公頃,園區原為一處垃圾的集放地,經海洋科技博物館籌備處規劃改建後,後成為一處看海賞景的最佳去處。園區內設有規劃完善的枕木步道,還有許多藝術雕塑品。 地址:基隆市中正區北寧路369巷 開放時間:24小時全年無休 8. 基隆市中正區 阿根納造船廠 阿根納造船廠曾是電影《美國隊長》來台取景的地點,所以吸引大批民眾朝聖。位於基隆八尺門漁港旁的阿根納造船廠遺跡,原本是日治時期極度繁忙的港口之一,主要是用來運送砂礦,隨著殖民時期結束,產業結束,碼頭也隨之式微,這塊地就出給美國遊艇公司阿根納。 後來這間公司退出台灣,這塊地也閒置,不再使用。在海風與歲月的摧殘下,過去還差點被拆除,斷垣殘壁,鋼筋外露,雜草叢生…就是現在廢墟面貌囉! 地址:基隆市中正區正濱路116巷75號 開放時間:24小時全年無休 9. 基隆市中山區 佛手洞 佛手洞是原為一處天然的海蝕洞穴,也是基隆當地最大的海蝕洞,因傳說有仙人在此修道而登天,故名仙洞巖,早在日據時代此洞便已存在,據文獻記載,置身此處能夠聽到絕妙的海濤音,但是如今已不復聽聞。 地址:基隆市中山區仁安街1號,沿仙洞岩旁的指標走可抵達 開放時間:08:00-18:00 10. 基隆市中山區 地標公園 一走出基隆火車站,就可以看到遠方宛如好萊塢風格的「KEELUNG」招牌地標。其實這個燈志就在虎仔山上的太平國小旁,地標後方可以俯瞰整個基隆市區,還能看到船舶進出港口,不管是白天或黑夜風景都是一絕。

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【日本情報】 加深你對和牛了解 連日本家庭都愈來愈少吃和牛

牛肉是現代日本人很常吃的肉類,由於宗教和務農的關係,平安時代(約七世紀)日本天皇曾頒布禁食牛肉的禁令長達一千多年。一直到了明治時代以後(1868年)隨著牛肉料理的普及,各地開始爭相改良品種,結果改良出適合食用的食用牛,為了跟其他的牛肉做區別,特別賦予「和牛」這個名字,跟「和食」的「和」一樣含有日本飲食文化精神,也逐漸成為具有代表性的日本料理。 和牛面對著「少子化」問題 價格愈來愈高 對於日本的家庭來說,由於和牛高昂的價格,他們已經越來越少吃和牛了。除了日本的國民,連和牛也面對著「少子化」的問題,價格一直上升,一般家庭也從過去間中豪爽一次,變成現在完全不碰了。 根據農林水產省的統計,在日本國內消費的牛肉,以美國及澳洲出產的為主,連同其他外國地區,比率超過六成。而國產的牛隻,分別有12%為乳用品種,10%為雜交品種。純種的和牛,只佔整體的17%。 從上越新幹線的本庄早稻田站(埼玉縣)駕車約20分鐘,便來到一個牧場。這裡有大約100頭黑毛和牛,是從去年開始飼養的,準備在今天「いい肉の日」出貨到燒肉連鎖店「トラジ」。 這個牧場,正是該店為了確保牛隻來源而營運的。「トラジ」的常務高山光錫說,和牛的產量沒有增長,價格卻不斷上升,令該店不得不嘗試開展畜牧業。在去年初,該店購入和牛幼牛時,價格是每隻100萬日圓,比5年前增加了超過兩倍。 飼養和牛分為兩段時期,由不同的農家負責,「繁殖農家」會在幼牛出生後養育牠約10個月,然後幼牛會被轉移到「肥育農家」,再經過約20個月後,便能出貨。「繁殖農家」有4萬多戶,多屬零散經營,而且不少農家年事已高,藉著近年幼牛高漲的價格,部份人順道離開,間接影響了幼牛的供應量。 「肥育農家」亦憂慮將幼牛養至成年後,出貨價格受到景氣影響,可能產生赤字。「トラジ」便是在這個背景下,開始收購和飼養幼牛。雖然現時產量只能應付店面需求約一成左右,不過在將來會增加飼養的數量,以確保穩定的貨源。 在零售市場,和牛的價格亦上升了不少。據農畜產業振興機構的調查,100克的和牛(「西冷」部份)的售價為1376日圓,比3年前上升了約兩成,而一般的澳洲產牛肉,100克只售400多日圓。另一方面,一般家庭也越來越少吃牛肉。 總務省的《家計調查》顯示,2人以上的家庭每年購入牛肉的份量,在20年間減少了一半。反觀雞肉及豬肉,則各自上升了3成。日本政策金融公庫在七月也進行了一項調查,在2000位20至70代的受訪者之中,回答「每年只會吃幾次和牛」和「幾乎完全不吃和牛」的,各佔約3成。 日本國產牛 ≠ 日本和牛 不論在餐廳或是超市,一般日本市面上流通的牛肉大致可分為三種:「和牛」、「國產牛」、「輸入牛」。「輸入牛」顧名思義就是從日本海外進口的牛,但日本的「和牛」跟「國產牛」的差別,據說多數日本人也很容易搞混。 ・日本和牛:在日本出生、飼養,僅限「黑毛和種」、「褐毛和種」、「日本短角種」、「無角和種」四個品種及其互相配種的食用牛統稱。 ・日本國產牛:在日本生長孕育超過三個月的牛,不限品種,大多為乳牛,或是和牛及乳牛的交配種。 日本和牛的定義 簡單來說,日本的「國產牛」強調的是飼育地,不限品種及來源,只要在日本當地飼養超過三個月以上就可以稱之為「國產牛」,種類包含乳牛,以及乳牛與和牛配種的品種。而日本的「和牛」同時強調品種與產地,一定要符合上述四種品種,並且在日本出生、飼育,可經由生產履歷追溯來源、產地、血統及配種記錄等資訊的食用牛,才能稱為「和牛」。 日本和牛國產牛A5A4黑毛和牛品種 黑毛和牛佔所有和牛品種的九成以上,世界上和牛的產地除了日本之外,第二大產地是澳洲,第三大產地是美國,在台灣常見的和牛,多半是澳洲和牛與美國和牛。為了讓日本和牛品種能更符合當地飼養環境,與澳洲牛、美國牛進行配種,以增加存活率以及美味度。因此,若是想品嚐到真正來自日本的「和牛」的話,除了要符合上述和牛品種,也要注意產地來源。 日本的和牛品牌及產地 和牛品牌名稱都換冠上地名,這些名字是怎麼來的呢?一般和牛的小牛在出生後的7至10個月會在生產農戶飼養,之後被拍賣到肥育農戶,飼養到約700公斤左右才會出欄。肥育農戶通常不大,在飼料及飼養方式上更精緻化,而且每一頭牛都會建立完善的生產履歷。而決定品牌名的要件,除了必須在該地飼育最長時間,並且必須符合各地所設定的條件,才能成為該地的和牛品牌。 日本和牛的等級 為了控管和牛的品質,日本發展出一套肉品評鑑的等級規格,以「肉質等級」和「成品等級」兩項指標來評比。 ・肉質等級:根據「油花分佈(霜降程度)」、「肉的色澤」、「肉的硬度與結構」、「脂肪色澤與質量」等四個項目進行1到5層次的評價,取層次最低者來判定。例如四個項目當中有三個項目為等級5、一個項目為等級4,則該肉品等級為4。 ・成品等級:或稱「步留等級」,依照固定公式算出該肉品的成肉量,來表示肉與脂肪的比例,分為A、B、C三個等級,A級表示肉與脂肪的比例良好,B級為標準值。 日本和牛等級 依據這個分級制度,「A5」就是日本和牛中的最高等級。和牛因為油脂的融點低,吃下去會有入口即化感,因此油花分佈比例與均勻與否,都是影響美味度的關鍵。不過並非「A5」以外的就是次級牛肉,眾多日本和牛品牌中也有「A4」、「A3」、「B5」、「B4」等級的肉品,也是相當美味喔!

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【航空情報】 行李如果無人認領 最後竟然會係去…

全球每天有大量行李輾轉於各個機場,每一千件行李中就有7件行李找不到主人。這些行李最終去到哪裡呢?在BBC發表記者布蘭丹·科爾(Brendan Cole)的調查報導,表示機場那些找不到主人的行李中,在機場工作人員根據行李標籤或行李箱外的各種標識來尋找行李主人後,平均每一千件行李有993件行李最終回到了主人的手中,其餘剩下的7件行李,就真的成了沒有主人的「棄兒」。 在英國,這些行李並沒有被塵封在機場的倉庫,並最終沒有被丟進垃圾堆,而是另有去向,那就是拍賣行。報導介紹,英國境內共有4家大型拍賣行,接手航空公司送來的無法找到主人的行李,進行拍賣活動。每家拍賣行與不同的航空公司簽署有不同的合作協議。 只看箱子就出價 賺賠全憑運氣 位於倫敦西南區的格萊斯比思拍賣行(Tooting Greasby’s),每隔一週的週二就會拍賣一次機場存放超過100天仍無人認領的行李以及安檢和登機時被旅客因各種原因遺棄的物品,前來競拍者大約150人,事先需要交100英鎊(134.44美元)的保證金,之後拿到號牌,進入拍賣大廳,準備為自己喜歡的物品出價。 對於被遺棄或丟失的物品,因為沒有外包裝,所以競拍人可以很容易的看到這些物品的樣貌和品質,從而預估這些物品的價格。這些物品包括雨傘、兒童的滑板車、輪椅、眼鏡、首飾、手錶等。然而等到開始拍賣行李箱時,就需要賭運氣了! 拍賣行事先將智能手機、皮帶、手表、老式香檳、威士忌酒、伏特加甚至成條的香煙等在安檢處被遺棄的物品拍賣,也會將行李箱中值錢的物件拿出來一個一個地拍賣,之後開始拍賣行李箱。 這個時候的行李箱中已經沒有明顯的值錢物品了。不過有趣的是,即使這些行李箱裡面已經明確不再有那些顯眼的值錢物品,但還是有很多人喜歡來競拍,因為「希望能夠發現藏在裡面的寶石」。當然很多時候,這些行李箱打開後「只是一些髒內衣」。 報導說,這些行李箱都是鎖著的,競拍者只能看到行李箱的外觀,對裡面的內容則完全無法瞭解。 這些行李箱每個通常10英鎊起拍,人們每次增加的報價在2英鎊到5英鎊之間。因為競拍者多達約150人,所以通常一隻行李箱在30秒內就可以交易成功。拿到拍品後,有的行李箱打開都是些毫無用途的東西,如有人打開行李箱後,發現全是劣質的襪子,有的則有香奈兒的皮包、鞋子、服裝等高價值的東西。按照格萊斯比思拍賣行的規定,行李箱中的一些珠寶、電子產品等較為貴重的物品,已經提前被取出單獨拍賣,不過名牌服飾則不會動。 美國機場的處理方式不同 舊金山國際機場處理的方法是向公眾展示了一些無人認領的物品,只不過在短短8個月多的時間,乘客在舊金山國際機場安檢處已經丟失了2萬多件物品,其中包括:907台筆記本電腦、2335副眼鏡、85本護照以及357個記憶卡,這些物品機場在撿到後,首先會檢查是否可以找到物主的信息,並試圖聯絡物主,並將這些物品登記保存。 當超過30天,這些物品仍然找不到主人,機場工作人員會將貴重物品送到倉庫;電腦或者記憶卡則被刪除存儲內容,然後賣掉作為機場賠償失主的資金;沒有價值的物品就會被丟棄。 全球各地針對找不到主人的行李都有不同的處理方式,跟據統計日本大阪機場的行李丟失率是最低的。

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【香港情報】 香港18區美食大搜查 大澳有乜好食?

遊大澳最好的活動就是到各大街小巷找尋香港在地鄉美食,除了旅遊書會介紹的必吃熱點外,還有好幾定比較偏僻的隱世小店很值得大家花時間去找找。例如: 特大魚蛋、滷水大墨魚、隱姑茶果、天然健康羅漢果茶、正方形的蛋卷皇、即烤海鮮等, 還有炭火烤海味。邊啲係你嘅飛佛Favorite呢? 1. 復興行 大澳特大爆趣魚蛋、滷水大墨魚 呢間小食店嘅鹵水大墨魚出名夠厚肉,咬落彈牙又唔韌。滷水汁比較淡,香料香味夠而唔過鹹,所以唔會蓋過墨魚香味。稍微可惜嘅係提供嘅醬料唔多,鐘意重口味嘅朋友唯有點多少少辣油啦。另外亦有大大粒魚蛋,彈牙得嚟又有咖喱香,雖然少咗魚肉味,仍不失為掃街小食嘅選擇之一。 地址: 大澳永安街4D舖 2. 隱姑茶果 大澳知名特色茶果 老鄉村才有的民間小吃茶果在大澳的「隱姑茶果」也能找到,甜的茶果內有糖、芝麻及花生碎。鹹的餡料就是眉豆及花生,還有那種據說有藥效的雞屎藤。雖然已經不再是阿婆在賣茶果,變成了現在的女士在賣,但這仍是值得一去的小食店。 地址: 大澳永安街11號A   4. 旭日 墨魚餅黑白配 去到離島,同海鮮有關嘅小食特別多,而今次呢間小食店最多人食嘅,就係一串串嘅墨魚餅,一串兩件,一黑一白,同樣彈牙而且有唔少墨魚粒。唔同嘅係黑色嘅加咗墨汁,有墨汁香味之餘口感較實,白色嘅墨魚餅就軟少少。小食店仲有其他秘製醬汁小食,有時間嘅可以坐低食碟秘製雞翼尖,微辣惹味。 地址: 大澳永安街47號地下 4. 車站豆腐花 滑不溜口豆腐花 豆腐花好嫩滑,周圍行完或者排隊排到有少少攰,可以嚟呢間小店稍作休息。店如其名主要賣豆腐花,而最出名嘅就係一黑一白貌似太極陰陽圖嘅豆腐花拼芝麻糊。豆腐花有微微嘅豆香,配埋濃郁嘅芝麻糊食味道就啱啱好。雖然論豆腐花嚟講,算唔上香港數一數二咁好食,但夏天嚟返碗微甜冰涼嘅豆腐花,成個人都立刻精神返。 地址: 大澳永安街57號 5. 大澳餅店 即炸無得輸鬆軟沙翁 覺得平時食嘅沙翁好油膩或者太甜?嚟大澳呢間餅店買個新鮮即炸嘅沙翁或者會令你改觀。老闆娘用心機慢慢將麵糊炸到脹卜卜,再逐一裹上砂糖,全部手工作業所以人多嘅時候一樣要排隊。但暖笠笠嘅沙翁咬落外脆內軟,充滿蛋香而唔過甜,輕盈但唔係全部都係空氣。最抵讃嘅係一啲都唔油膩,睇個紙袋唔會變到油淋淋就知道啦。 地址: 大澳吉慶街66號 6. 張財記蝦豬餅 咸香惹味不能不吃 身在大澳街頭已經能嗅到從遠遠傳來的咸香,以蝦醬及蝦膏馳名的張財記近年發明一小食「蝦豬餅」,先將在小鍋內用蝦醬炒香的豬肉碎及菜脯,再混入生菜絲,最後用即製的餅皮捲起同吃,蝦醬的咸香惹味得很,簡直一試難忘。 地址: 大澳吉慶前街41號地下 7. 大澳蓮香酒家 街坊小店,品質實而不華 門面不顯眼,也沒有什麼裝修,就是一間街坊食店。但勝在出品實而不華之餘,價錢也實惠,不少小菜也有大澳水鄉的地道特色,值得一試的。 地址:大澳吉慶街 52 號地下 8. 360 度海景的慢活咖啡 咖啡,堅持不落糖 蘇廬是一間位於大澳的精品店,亦是一間小食店。店主 Timmy 喜歡收集來自不同地方的精品,例如 首飾、唱片、竹造棚屋模型、民間手作剪貼等。Timmy

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【台灣情報】 台灣單車環島 推介5條必去路線

「用自行車環台,是看見台灣、體驗台灣最好的方式。」李冀儕說日本是來台觀光的第二大客源國,其中「鐵道加上鐵馬」的雙鐵行程最受歡迎。而隨著2015年「破風」電影熱賣,電影中出現的台灣景點也吸引許多來自中國大陸、香港、澳門的車友來台朝聖;現在就為您盤點台灣單車環島必經的五大景點! 南投縣武嶺 武嶺,舊名佐久間峠、南嶺,海拔3275米,是台灣公路最高點,位於台14甲線31.5公里處,在太魯閣國家公園西境,為合歡山森林遊樂區一處景點,行政區劃屬南投縣仁愛鄉。在武嶺的東面建有一座觀景台,供遊人眺望遠近風景。由於地處偏僻,少有光害,也是夜間觀星的良好地點。武嶺的東邊有一座視野良好的觀景台,是民眾登高望遠、觀雲、眺望山林及夜間觀星的地方,也是民眾來武嶺朝聖的拍攝景點之一。而對於許多單車好手來說,也是心目中最有挑戰的目標,因為征服了武嶺就等同於征服了整個東南亞的公路。 屏東縣墾丁 到墾丁旅遊,除了到海邊玩水、到山裡踏青,其實另一項個人也相當推薦的旅遊方式,就是來墾丁騎單車兜風;恆春半島的路大部份又直又平緩,非常好騎,路線也很單純,不容易迷路,風景又好,沿著海岸公路騎單車是一件相當寫意的事情,無論是要騎長程運動、或是騎短程享受,路線都很好安排,屏東有著許多著名的自行車車道,其中墾丁國家公園自行車道是喜愛海景、大自然的車手不容錯過的景點之一。 路線沿著關山、貓鼻頭、後壁湖,路段屬平坦、騎乘時舒適度佳,沿途還可以輕鬆體驗墾丁國家公園西海岸自然與人文的風光,但此段路途故較遠,較適合體能較好者挑戰。 新北市瑞雙公路 一條通向天際的天堂路就位在瑞芳與雙溪的交界處,神祕的寂寞公路不厭亭。其命名由來據說是取自李白詩句「相看兩不厭」的意味,因其一面眺望雙溪鄉全鄉風景,另一面則可遠眺瑞芳,一條向天際延伸的道路,遠方的山頭與藍海像是等待旅人用旅行去尋找他的真面目。 位於新北市瑞芳區的瑞雙公路號稱「台灣最美的山中路段」,102線道沿途處處是美景,穿過瑞芳到雙溪的山巒,每個彎道過後的基隆山都呈現不同風味,往上走會來到不厭亭,這是隱藏在九份山頭上不遠處的秘境,也是許多人近年來會騎著單車、摩托車前去探訪的一個景點。 九份金水公路 在基隆騎車的好處是風景優美的地方很多,有山有海,有「小武嶺」稱號的「金水公路」是指北34線金瓜石-水湳洞段,路況坡度落差大,且路上有不少蛇形彎,騎起來相當累,但層層蜿蜒的路段俯瞰之下格外美麗,附近也有黃金博物館、黃金瀑布等景點。 台中后豐鐵馬道 「后豐鐵馬道」路段由原來的臺鐵舊山線整建,沿途景觀多樣化,除了青翠田園與寧靜的鄉村景緻外,還有雄偉壯觀的花樑鋼橋,横跨在大甲溪寬廣的溪谷上;比起公路或山路路段,后豐鐵馬道更適合闔家或親朋好友一同前來享受悠閒的單車之旅。 騎乘單車時的十大禁忌: 做好萬全的準備,路線規劃完畢接下來就可以開始上路了。但在騎乘的過程中,以下歸納出的事項是要特別去避免的: 使用煞車不當 煞車時請先煞後輪,避免煞車力道過大而摔車。可因個人習慣不同更改後煞車手把的位置。在上路前應該請專業技師調整煞車線鬆緊度,檢視煞車塊與車輪間隙及磨損程度。 不當的轉彎方式 在轉彎時車身會傾斜,這時內側的腳踏版應保持水平或置於上方,以免碰觸地面。在進入彎道前就應先減速,在轉彎過程中煞車是很危險的事。 錯誤的上下坡方式 有些人在騎乘上坡路段時,會站立起來踩踏板。但除非是特別陡的坡段或需要加速衝刺,否則此種姿勢應該避免。除了較耗費體力之外,騎乘重心提高造成操控不佳,後輪也容易打滑。正確的方式應為:上坡時,坐姿往前移,上身壓低保持重心,以輕齒比踩踏前進。下坡時,身體重心往後移,身體壓低,大腿夾緊坐墊。注意控制速度,應採用漸進煞車的方式,嚴禁緊急煞車。 未保持安全距離 若跟隨車隊進行團體騎乘,應隨時保持車輛間的安全距離。在長途騎乘中會以前車進行擋風,以利騎乘;寬廣筆直的路段時,較容易讓騎乘者精神渙散,建議騎乘者間需至少間隔一台單車的距離,以策安全。 碾壓路面突出物 台灣的路面狀況眾所皆知,騎乘時需將視線放遠,避免車速過快,觀察路面有無障礙或坑洞。若閃避不及,建議可上拉把手,配合腳踏力量讓前輪躍起越過。減輕衝擊力道。 佩戴耳機騎乘 佩戴耳機難以得知外界的訊息,如後方車輛的喇叭聲或隊友的提醒,耳機線過長也容易造成意外。若想聆聽音樂或廣播,可以使用擴音器等裝置。騎乘時嚴禁佩戴耳機聆聽音樂。 精神不濟(身體不適)勉強上路 若身體不適或者精神不濟,注意力無法集中,應規劃以替代方式前進或延緩行程以免造成危險。 車輛故障 車輛故障若無法在當下做緊急修復,應以其他替代方式前進,或者請求道路救援。特別是煞車或輪組(輪胎)等組件有不正常的狀況,切勿勉強騎乘。 激烈天氣 若遭遇颱風、豪大雨、雷擊、強風等激烈天氣因素,應更改行程或取消。若騎乘途中遭遇激烈天氣狀況,應就原地等待風雨趨緩再行前進。也應避免正午時間騎行(中午12點至下午2點),或攝氏超過35度的高溫下騎乘,也要適時的補充水分。 夜間騎乘 由於車燈照明光源不足,只能當作輔助以提醒其他用路人。建議行程規劃應及早出發,增加中午休息時間,在太陽下山前抵達今日旅程終點。尤其團體騎行應避免夜間騎乘,以免因視線不佳、路面不熟等因素發生意外。 做好準備 就可以安心出發 享受單車環島的樂趣 環島旅行只要做好事前的規劃準備,安排好旅程的時間和進度,是一項很適合大眾的休閒運動。近年來單車環島的風潮還席捲到香港、中國大陸甚至來自歐美的旅客,更有旅行社特別規劃單車環島遊的行程供遊客參考。除了強身健體,別於以往坐在遊覽車中走馬看花,單車旅行可以用更不同的角度來貼近台灣的美麗景致,更我們瞭解這塊美麗的土地。

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【日本情報】 搭日本鐵路一定要試 10大「鐵路便當」排名

到日本進行鐵路旅行,最不能錯過的就是「駅弁」(えきべん,ekiben),也就是我們所謂的「鐵路便當」。自從1885年(明治18年)關東的栃木縣的宇都宮車站開始販售日本第一款駅弁至今,日本駅弁已經有130多年的歷史了。經過了100多年的發展,日本駅弁多發展多采多姿,日本甚至還會固定舉辦「駅弁大會」,現在就看看那款到日本不能錯過的駅弁! 第一名 : 穴子飯便當/あなごめし(宮島・廣島市) 「穴子」指的就是「星鰻」(あなご),是在近海或是河口交界處捕獲得海鰻,相較於鰻魚(うなぎ),星鰻的體型比較小,但口感較佳,可以說是宮島的名產,而あなごめし除了是搭乘廣島的山陽本線必吃的駅弁之外,更是日本駅弁一直以來人氣的排行的冠軍,也是幾乎是每次駅弁大會上受人矚目的便當!(一份售價1,944日圓) 第二名 :有田燒咖哩便當/有田焼カレー(佐賀市周邊・鳥栖) 日本全國人氣駅弁第二名,不僅是九州駅弁人氣冠軍,也是今年駅弁大會的話題便當之一,「有田燒咖哩」的名字或許可以有兩個解讀方式:「有田燒.咖哩」或是「有田.燒咖哩」──所謂的「燒咖哩」指在咖哩飯上撒上起司再烤過後的焗烤咖哩,這種吃法大約是昭和30年代(1956~1946年)被發明出來的,是福岡縣的特色美食,而有田燒咖哩便當還有一個大特色就是它是用真的「有田燒」(九州盛產的陶器,也是日本最具代表性的陶瓷)的碗裝的!(一份售價2,000日圓) 第三名 : 明石章魚便當/ひっぱりだこ飯(神戸・有馬) 目前日本全國人氣駅弁第十,然後被日本《黃金傳說》譽為全國十大鐵路便當的第四名的「明石章魚便當」在1998年開始販售,主要是為了紀念明石海岸大橋落成所推出的便當。米飯用特製高湯燉煮,上面鋪滿了章魚、星鰻以及各種蔬菜,最特別的是,裝便當的陶壺設計是源自日本專門捕章魚的「蛸壺」,這款便當在新神戸駅、西明石駅、神戸駅、大阪駅、新大阪駅、京都駅都能買到,但因為相當的熱門,最好是行前四到五天就先上網預訂!(一份售價1,080日圓) 第四名 : 真鰺押壽司便當/鯵の押し寿司(江ノ島・湘南) 「押壽司」歷史悠久,不同於平民百姓吃的握壽司,在江戶時期這可是獻給德川將軍府的貢品,是相當高貴的食物,而用真鰺(日本竹筴魚)做的押壽司便當在神奈川縣幾乎都能看到,同時也是日本全國人氣第三名的駅弁!(押壽司便當種類繁多,一份售價約在960~1,250日圓) 第五名 : 鱒魚壽司便當/ますのすし(富山市周邊・八尾) 講到押壽司,除了鰺(日本竹筴魚)之外,富山縣的名產鱒魚押壽司也是相當有名,而且特別受八代將軍德川吉宗喜愛,將用鹽醃漬過的鱒魚放在壽司飯上,再用新鮮竹葉包裹並以石頭壓緊,吃的時候像是切蛋糕一樣的切成扇形再食用;鱒魚壽司便當排行日本《黃金傳說》全國十大鐵路便當第七名。(一份售價2,700日圓) 第六名 : 烏賊飯便當/いかめし(稚内・利尻・留萌) 烏賊飯是將烏賊體內清空後塞入米飯跟配料再炊煮的料理,是北海道鐵路旅行函館本線必買的特色駅弁,同時也是每次駅弁大會上深受多人喜愛的便當,不過近年來烏賊飯便當的漲價算蠻多的,從一開始的470日圓一份到現在是780日圓一份。 第七名 : 網燒牛舌便當/網焼き牛たん弁当(鳴子温泉・栗駒) 做為當地名產,到了仙台就一定要吃牛舌;然而不難發現日本的鐵路便當雖然很有特色,但基本上多為冷食,主要是日本大部分的鐵路便當都是清晨或是在中午以前一次做好一天的份量,然後送到車站中的賣店、月台、列車上販售,但是因為運送路途遙遠,食物一煮熟之後往往都是直接迅速降溫之後才能裝盒;但是「網燒牛舌」怎麼能吃冷的!?不過「網燒牛舌便當」居然是一款可以自己加熱的便當,盒子上有一條線,一拉就會自動加熱!(一份售價1,050日圓) 第八名 : 燒賣便當/シウマイ弁当(横浜) 昭和29年(1955年)就開始販售,以燒賣跟米飯為主食,搭配唐揚雞跟玉子燒配菜,燒賣便當是横浜的特產,也是相當經典駅弁。(一份售價830日圓) 第九名 : 烤前澤牛握壽司便當/前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司(宮古・久慈・岩泉) 都說日本黑毛和牛是「西之松阪,東之前澤」,而到了東北地方,「烤前澤牛握壽司便當」相當有名,而且是目前日本全國人氣駅弁第七,而且一定要預訂才吃得到的便當!(一份售價1,350日圓) 第十名 : 達摩便當/だるま弁当(高崎・前橋) 「だるま」就是達摩(日文漢字寫作「達磨」),佛教的禪宗在鐮倉時代(1192~1333年)傳入日本,之後受到鐮倉幕府極大的尊崇,到了室町時代(1338~1573年)群馬縣的高崎少林山達摩寺出現了不倒翁樣貌的達摩座像,隨後變成了經典的不倒翁玩具;所以群馬的特色駅弁便使用不倒翁作為包裝,並命名為「だるま弁当」。而群馬縣主要是山區,出產了不少山珍野味,達摩便當的內容物有椎茸、栗子、蒟蒻、以及用雞肉包裹牛蒡再燉煮而成的「雞肉八幡卷」這些同樣是群馬特色的山產料理。有趣的是,除了原版的達摩不倒翁之外,後來更推出了Hello Kitty不倒翁包裝的便當。而達摩便當吃玩之後,大部分的人清洗完盒子後會留下來當撲滿,是蠻特別的。(一份售價1,000日圓)

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【旅神情報】 跟著女神去旅行 空姐代表 Junoman Liu

Junoman Liu:「我並不是跟很多女孩一樣自小希望成為空姐~雖然大家都說「你身高這麼高,很適合當空姐唷」。但當時唸大學的我,得有興趣在動畫或是電影製作的路發展。但是每天困在studio 畫畫作animation 的那兩年大學生活實在讓我嚇怕~反而更想出外面走走看看。結果畢業便投考空姐。轉眼間,飛了6年了。」 Junoman Liu Profile 身高: 173cm 體重: 55.5KG 興趣:Aerial Yoga/ ballet / travel/ language learning IG: @junoman 除了工作要飛的航點(內地、峇里、澳洲、LA、Auckland),我也愛旅行。韓國、巴黎、倫敦、愛爾蘭。而我最愛的地方是芬蘭的Rovaniemi.... 除了我最愛的聖誕老人村外,終於嘗到抱緊聖誕老公公的感覺,你永遠無法忘懷在北極圈看到的日落~天空一層層的漸變色...還有難得一見的極光~真的像是一條舞動的絲帶..... 還在駕駛雪地電單車的刺激~還可以看到野生的reindeer <3        

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【旅神情報】 跟著女神去旅行 華裔小姐冠軍 方詩揚Valerie Fong

Valerie Fong 方詩揚 2014多倫多華裔小姐冠軍、最上鏡小姐、最具魅力獎 2015 Olay加拿大華裔代言人 姓名︰方詩揚 Valerie 生日︰1月16日 職業︰旅遊達人、Influencer, TVB 藝人 學歷︰多倫多大學畢業 能操語言︰英語、廣東話、普通話 嗜好/專長︰旅遊、運動、音樂、閱讀、攝影、時裝 想睇更多就去follow佢個 IG 同 Facebook Page 啦! https://www.instagram.com/valeriefong/ https://www.facebook.com/valeriefongofficial/

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【酒店情報】 超靚景望住氹仔馬場 澳門羅斯福酒店The Macau Roosevelt

澳門羅斯福酒店跟澳門的其他大型豪華酒店擁有368間套房。羅斯福酒店很低調,沒有金燦燦的外牆,沒有誇張的建築造型。卻處處彰顯著精心設計、不俗的格調品味。 酒店概念取自美國好萊塢電影,酒店以營造懷舊電影氣氛為主調,引用時尚復古的室內設計、充滿電影感的陳設、以及新潮餐廳及酒吧;綜合成全新玩味態度,無敵景觀、澳門橫琴兩岸盡收眼底,為住客帶來時尚奢華的荷里活式住宿體驗。 受舊荷里活永遠炫酷、徹底誘惑的啟發,澳門羅斯福酒店終於為亞洲的精英,帶來永無休止的派對一幻想一下伊比薩島、邁阿密、拉斯維加斯吧!這裡將會成為樂壇監制、奢華時尚偶像與愛冒險的社會名流的熱門消遣場所。將南加州浮華之地的魅力縮影帶到澳門。 從大理石原石中雕琢出的浴室設計,每間房內的大理石牆面沒有一塊是一模一樣的,全都是請師傅一塊塊手工鑿出來的。風格簡約時尚並以灰黑色系為主調,配搭白色大圓浴缸,低調中帶華麗。 這個泳池就是無邊際泳池設計,估不到連澳門的酒店都有這個設計,超美。還可以欣賞馬場景色。 澳門羅斯福酒店 The Macau Roosevelt 地址: 澳門氹仔東亞運大馬路

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【韓國情報】 首爾6間人氣爆燈韓式烤肉店

首爾除了有很多咖啡廳之外,還有很多的烤肉店,黎到首爾一定要嘗一下地道正宗的頂級烤肉滋味,價錢平得黎又好食,真係令人一試不能自拔啊,以下介紹係首爾好出名的烤肉,睇完就快點計劃去食啦! 1. Runningman HAHA 弘大烤豬肉店401 弘大這家的烤豬肉店有點特殊,特別之處在於老闆是一位藝人- Runningman的主持之一– HAHA,不少人也慕名而去,在店面的門口擺著老闆HAHA小朋友的人形立牌,想要跟HAHA合影的人隨處都可以來一張。 店內基本都是一份主食在加上一些配料就足以讓你大飽口福了,菜單上有韓文也有中文,而且還會有一些簡單的介紹,配料和蘸料一般都是需要自己去取的。 地址:首爾市麻浦區西橋洞395-17 (서울특별시 마포구 서교동 395-17 1층) 交通:地鐵2號線弘大站9號出口;合井站3號出口 2.Korea House烤韓牛店(清潭洞) 在眾多的菜品當中,招牌五花牛肉是最受歡迎的,肉質新鮮,在脂肪組織中夾雜著肌肉組織,將肥瘦間隔剛剛好的牛肉放入烤盤上,在烤的過程中還可以加入自己喜歡的一些配料,除了五花牛肉之外,還可以嘗試一下板腱肉。 地址: 首爾市江南區清潭洞125-6 美麗大廈1層 (서울 강남구 청담동 125-6 아름다운빌딩 1층) 3.薑虎東烤肉店(明洞2號店) 韓國著名的主持人薑虎東由於自己非常喜歡吃烤肉,因此,在自己業餘的時間,就開了這家獨具特色的烤肉連鎖店,韓國的東大門,安山等地方都有分店。 薑虎東的烤肉店最大的特色不在於肉質,而在於是烤盤,在烤盤的最外圈,大概空出了五釐米的一圈格子,可以讓顧客把雞蛋汁倒入做成雞蛋羹。 地址:首爾市鈡區明洞2街 3-3(서울특별시 중구 명동2가 3-3) 交 通:地鐵4號線明洞站8號出口,沿著左邊的巷子走八分鐘就到了 4.王妃家 陳小春、鄭伊健等明星都曾光顧過,去韓國別錯過這韓式宮廷風烤肉盛宴。店家採用的是炭火烤肉,而服務員會在一旁幫顧客烤好,將烤熟的肉放在烤盤邊。 地址:首爾特別市中區忠武路2街63-3 2F/中區明洞8Ga街26,2F 交通:地鐵4號線明洞(Myeong-dong)站9號出口,步行3分鐘 5.新村食堂 (明洞店) 目前新村食堂已有60多家分店,在明洞、新村、弘大、東大門等地都有分店,明洞店位置很好找,從地鐵明洞站6號出口出來,步行大約2分鐘左右就可到達。 在韓國食飯其中一個令人愉快的地方,就是點套餐會附送一大堆小菜,擺成滿滿的一大桌,讓人感覺更超值!

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