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【台灣情報】 肉質柔嫩、牛肉筋度均勻 台灣5間必食牛肉麵店

在芸芸台灣地道美食中,牛肉麵可說是當中的佼佼者了,在台灣的街頭小巷中都能找到台灣牛肉麵店家的蹤影,當地每年更會舉辦「台北國際牛肉麵節」,由專業評審及全台灣民眾選出該年最美味、最划算的必食牛肉麵,務求向世界推廣這道美味的菜餚。今次會為大家介紹台灣5間必吃牛肉麵店家,如果想品嘗到高水準的牛肉麵,就要留意以下介紹了。 台灣5間必食牛肉麵01: 林東芳牛肉麵 林東芳牛肉麵可謂台北人心目中的No.1必食店家,曾經被CNN列為台北8大牛肉麵名店之一,遠近馳名,就連鄧麗君、成龍、小S、范范等明星也是坐上客。這裡的牛肉麵湯底充斥著牛肉香,中藥香氣亦增加了味道的層次感,牛肉筋度均勻,肉質柔嫩,厚實大片兼份量十足,麵條彈牙,加入店家自製的牛髓辣更可提味提辣。而林東芳牛肉麵店面即將由原來的八德路二段遷至安東街四之一號,想要前往的旅客要注意了,不要摸門釘。 台灣5間必食牛肉麵02: 老王記牛肉麵 雖然這家店沒有招牌,外觀又像是破舊鐵皮屋,但不要小看它,這裡是台灣牛肉麵老字號「老王記牛肉麵」。老王記的牛肉麵很受歡迎,即使是平日也要排隊等候入內。牛肉麵的麵條是厚實的陽春麵,口感有咬勁,紅燒湯頭的辣味和牛肉味相得益彰、互相平衡,有濃郁不嗆的的香味,而牛肉質感軟嫩,在口中幾乎不用咀嚼就能化開來,份量也很足。 下一頁【台灣5間必吃牛肉麵 03~05】

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【日本情報】 鎌倉訪客已達到極限 日本人:「唔好再嚟扮男兒當入樽」

受到低匯率影響,日本近年的遊客人潮有增無減,據日本政府觀光局近日公佈的遊客統計,上年外地遊客人數按年增長 19.3%,達 2,869 萬人;消費額方面,升幅則同樣驚人,按年增加 17.8%,規模達 4.4 兆日元,從人數到金額都連續 5 年打破紀錄。當中,遊客人數增長最高的國家是韓國,跟 2016 年相比升近 4 成,達 714 萬人。而中國則繼續成為日本的最大遊客來源,達 735 萬人。單是這兩個國家,已佔日本去年總遊客數量的一半。 不過,由於旅客過分集中於某些熱門景點,對當地居民的日常生活構成極大不便,近年亦惹來不少埋怨聲音。重災區之一,首推位於神奈川縣的鎌倉市。 中國留學生: 「全日本當中 這是我最想來的地方」 鎌倉市一帶的著名景點,包括歷史悠久的江之島以及可追溯到 13 世紀鎌倉時代的鎌倉大佛。不過,如今絕大部分年輕遊客之所以前往鎌倉,都不是因為這些名勝古蹟。在當地營運單一路線,往返鎌倉市和藤澤市的江之島電鐵(簡稱江之電),雖然只有 15 個小站,但幾乎每日都吸引到遊客不惜千里,在「鎌倉高校前」站下車。 小小車站卻是日本著名漫畫「男兒當入樽」的經典場景 這本是一個名不經傳,乘客吞吐量不多的小車站,卻由於是日本著名漫畫「男兒當入樽」的經典場景,在漫畫堂皇完結 20 年後,適逢近年興起日本深度朝聖之旅,作為故事舞台的鎌倉市,更是熱門之地。「鎌倉高校前」站外的平交道,從朝到晚都有遊客於附近聚集,只為等待電車剛好通過的一瞬間,並按下快門 —— 有如劇中男女主角櫻木花道和赤木晴子見面的經典鏡頭。朝日新聞引述一名來自中國的 26 歲留學生表示:「全日本當中,這是我最想來的地方。」 下一頁【唔好再嚟鎌倉扮男兒當入樽 (更多旅客模仿相)】

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【亞洲情報】 唔想去旅行同人迫? 8個亞洲冷門旅行點

去歐洲旅行看城堡、在香港揮霍飽食街邊小吃、到日本看滿天櫻花、到韓國瘋狂購物,到這些熱門地方卻總是滿滿的人嗎?來看看這8個還不太知名的亞洲冷門旅行點,給你真正「不跟團」的旅行體驗! 8個亞洲冷門旅行點01: 越南 峴港 Da Nang 峴港是越南的第四大城市,亦是《國家地理雜誌》推薦的人生必去50個地方之一。必逰景點包括美溪海灘、山茶半島、巴那山、會安古鎮等,並建議4日3夜行程安排,發掘峴港的旅遊魅力!說起越南這個經常被人忽視的國家,最被廣為人知的恐怕也是同樣容易被人忽略的越南美食。 然而各位旅人不要小看了峴港的魅力,作為一個兼具摩登氣息和古都文明的城市,這裡確實保存著許多占婆文化遺址。熱愛體驗不同文化的旅人們,看完會安古城順便去逛逛旁邊的順化皇城也是很好的體驗! 8個亞洲冷門旅行點02: 緬甸 曼德勒 Mandalay 曼德勒位於緬甸中部伊洛瓦底江畔,是曼德勒省省會、緬甸第二大城市、緬甸最後一個王朝雍笈牙王朝的都城,因背靠曼德勒山而得名。曼德勒的巴利語名稱為“羅陀那崩尼插都”,意為“多寶之城”,係明東王1857年所命名。 又因緬甸歷史上著名古都阿瓦在其近郊,故旅緬華僑稱其為瓦城。曼德勒曾經是世界上最大的佛都,然而隨著緬甸王朝昔日輝煌的完結,這座擁有厚重歷史的城市也逐漸淡出人們的主要視線。 除了擁有宏偉震撼的廟宇之外,曼德勒如今也是一座充滿活力和文化的城市,融合了緬甸、印度及中國三國的文化,不論是觀賞城市風光還是吃著不同食物都是非常值得去親身體驗一次的。 8個亞洲冷門旅行點03: 泰國 清萊 Chiang Lai 雖然只有一字之差,但清萊和清邁是完全不同的。清萊是泰國最北的府城,建城於1262年,位於泰國、緬甸和柬埔寨三地交會之處,因為有山有水有景有大霧,所以經常出現在泰國電影中。擁有高山瀑布、熱帶森林以及宗教寺廟的清萊,就是那座超有特色的白龍佛寺的所在地了,天氣好的時候佛寺和湖面的倒影一定能讓你在泰國感受到除了美食之外的特別的感受。 8個亞洲冷門旅行點04: 馬來西亞 亞庇 Kota Kinabalu 亞庇是馬來西亞第六大城和沙巴州的首府。亞庇位於婆羅洲西北方的海岸區,朝向南中國海。西側有著名的東姑阿都拉曼公園,東側則有京那巴魯山,這座山也是亞庇馬來語名稱的來源。亞庇原本只是一個沒什麼人關注的小漁村。經過數十年的商業洗禮之後,亞庇在擁有舉世聞名的夕陽景色之外,也漸漸成為馬來西亞重要的商業中心。 下一頁【8個亞洲冷門旅行點 04~08】

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【韓國情報】 首爾6間人氣爆燈韓式烤肉店

首爾除了有很多咖啡廳之外,還有很多的烤肉店,黎到首爾一定要嘗一下地道正宗的頂級烤肉滋味,價錢平得黎又好食,真係令人一試不能自拔啊,以下介紹係首爾好出名的烤肉,睇完就快點計劃去食啦! 首爾6間人氣爆燈韓式烤肉店01: Runningman HAHA 弘大烤豬肉店401 弘大這家的烤豬肉店有點特殊,特別之處在於老闆是一位藝人- Runningman的主持之一– HAHA,不少人也慕名而去,在店面的門口擺著老闆HAHA小朋友的人形立牌,想要跟HAHA合影的人隨處都可以來一張。店內基本都是一份主食在加上一些配料就足以讓你大飽口福了,菜單上有韓文也有中文,而且還會有一些簡單的介紹,配料和蘸料一般都是需要自己去取的。 首爾6間人氣爆燈韓式烤肉店02: Korea House烤韓牛店(清潭洞) 在眾多的菜品當中,招牌五花牛肉是最受歡迎的,肉質新鮮,在脂肪組織中夾雜著肌肉組織,將肥瘦間隔剛剛好的牛肉放入烤盤上,在烤的過程中還可以加入自己喜歡的一些配料,除了五花牛肉之外,還可以嘗試一下板腱肉。 下一頁【首爾6間人氣爆燈韓式烤肉店03~04】

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【泰國情報】 識搵其實泰國好多真心正品牌 7個泰國必入貨品牌清單

出外旅遊,手信當然少不了。來到泰國的話,你知道有甚麼人氣泰國手信選擇嗎?今次將嚴選7個泰遊必買的熱門品牌,好在美食之外,為大家提供多一個送禮選項。 7個泰國必入貨01:女生們最愛泰國護膚品牌 ele 火紅泰國護膚品牌ele自2012年成立後已深受泰國女士歡迎,雖然售賣的產品種類只有幾款,但品牌貴精不貴多,每款產品的需求都只升不降。當中以ele睡就美晚安面膜(ELE HAY)最受歡迎,這款水洗式面膜主要成分是竹炭、維他命C及E,可嫩白、保濕及修護肌膚,睡前使用可為肌膚注入水份及精華,堪稱「熬夜救星」,是泰國女生們最愛的品牌。 7個泰國必入貨品牌02:國際品牌 L’Oreal L’Oreal為國際品牌,產品全球有售,為甚麼要特意在泰國購買呢?原因很簡單,因為泰國的L’Oreal是全亞洲最便宜的,加上是原產地的關係,泰國的L’Oreal款式較新及齊全,如在歐美等都有頗高人氣的infallible系列和true match系列均有出售,是泰國必買品牌之一。 7個泰國必入貨品牌03:復古泰國彩妝品牌 Beauty Cottage Beauty Cottage雖然是本土泰國品牌,卻走法國鄉村風,從產品的包裝到店舖的裝潢都滲出陣陣外國氛圍。在泰國隨處都可以看到它的分店,品牌旗下的產品標榜天然無添加、不含刺激化學物,在生產過程中,絕不使用動物作實驗。這裡從護手霜、潤唇膏到面霜、洗臉乳都有,當中牛奶系列更是品牌的人氣商品! 下一頁【7個泰國必入貨品牌 04~07】

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【泰國情報】 曼谷三間水門海南雞店大比拼 究竟邊一間最好食?

海南雞飯(ข้าวมันไก่) 是泰國的平民美食之一,可算是受中式影響的料理之一,無論路邊攤、餐廳、百貨美食街,都可看到海南雞飯的蹤影。在泰國香米上,舖上切片的雞肉,再配上切片黃瓜,配上大骨湯、沾醬,就是好吃的一餐。 一碟滿是雞油香的海南雞飯叫人回味,市內又以水門街的雞飯店最出名,被封稱為「水門雞飯」。不過水門街至少有三間雞飯店,分別是24小時營業的Kuang Heng、員工穿搶眼粉紅色製服的Ko Ang、晚市才營業的Midnight Kaiton,你吃過哪一間?哪一間最好食?其實這三間海南雞飯可說是各有特色! 曼谷三間水門海南雞店大比拼01: 綠色海南雞飯店(Kuang Heng Chicken Rice) 在Pratunum這區,有好幾家海南雞飯,其中以穿著綠色及粉紅色制服的兩家最為人熟知,這兩家的口味略有不同。綠色制服店在這裡已經營業超過60年,是水門市場在地的老店。這家除了海南雞飯外,還多了沙嗲可以選。綠色店是24小時營業的,玩到很晚都可以過來吃。泰式海南雞飯的雞肉不會很肥,肉質很滑嫩多汁,皮則偏薄呈現淡黃色,調味也偏向清淡,不會油膩。除了常見的白斬雞口味,通常店家也會提供酥炸的雞肉。 下一頁【曼谷三間水門海南雞店大比拼 (第2及3間)】

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【台灣情報】 去台北一定要試 24間台北夜市必掃小食列表

米其林近來發佈了24間台灣夜市小吃名單,當中有15間新面孔夜市的小食都非常吸引,而且價錢親民和品質高,所以現在就分享給大家看看,期後會去台灣旅行的朋友可以跟住以下列表逐一去試。 南機場夜市 24間夜市必吃的小食01: 南機場夜市 阿男麻油雞 提供四季合宜的養生麻油雞,現場可以添湯。雞脾七點多便售罄,得早點抵達以免撲空。 24間夜市必吃的小食02: 南機場夜市 臭老闆 現蒸臭豆腐 口感細緻、吸飽湯汁的現蒸純素豆腐,配上香菇和九層塔,香氣格外撲鼻。 24間夜市必吃的小食03: 南機場夜市 松青潤餅 潤餅卷裡填滿10種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。 24間夜市必吃的小食04: 南機場夜市 無名推車燒餅 靠近夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅。 下一頁【24間台北夜市必吃的小食(寧夏夜市)】

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【台灣情報】 想脫單成功?全台灣5大最靈月老廟

到現在還只能一個人在家與看韓劇?別說我不幫你,趕快去台灣拜拜月老爺爺,我們精心幫你整理全台5間最靈驗月老廟,能不能順利交往,交給月老解答喇! 5大超靈驗月老廟01: 台中慈德慈惠堂 據說是全台唯一採取坐姿的慈德慈惠堂月老爺爺,不僅號稱是全台灣最慈祥的月老爺爺,更可能是最現代化跟國際化的!不僅已經推出Q版公仔月老爺爺月老奶奶,因為鄰近大飯店,更是吸引許多外國遊客也會來求姻緣的。 5大超靈驗月老廟02: 彰化鹿港天后宮 香火超級鼎盛的鹿港天后宮,早期是沒有供奉月下老人的,可是實在太多擔心的父母來向媽祖娘娘求孩子的姻緣了,所以在2007年終於開設了月老廳,讓月老爺幫媽祖娘娘多分憂解勞一些。有空來到鹿港,記得一定要去參拜一下! 下一頁【台灣5大超靈驗月老廟03~05】

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【亞洲情報】 馬代咁多Resort點揀好?馬爾代夫10間必去渡假村

如果要選有生之年必去的地方,馬爾代夫必定榜上有名。這個國家以水清沙幼,藍天白雲。小編以下會為你介紹十間馬爾代夫渡假村。這幾個地方可讓你放慢腳步,享受一段「靜態」的旅行,讓你遠離污染、噪音、急促節奏,洗條心靈。 馬爾代夫10間必去渡假村01: Finolhu Maldives Finolhu Maldives 在2016年6月29日開幕,馬爾代夫人氣 Resort Amilla Fushi 的姊妹酒店,同樣位於馬爾地夫最佳海域之一的 Baa Atoll,距離Amilla只30分鐘快艇船程。這個渡假村以波希米亞風情為主題,每天都有小活動如:體能或瑜珈課程、美術課程、潛水浮潛教學等。酒店旁連著一個2公里長的白色沙洲,總共有125間Villa別墅,部份更有私人泳池。還有,很多住客都反映這裡的服務人員非常有禮貌,而且很敬業,看到每個工作人員都是永遠面帶笑容和你熱情的打招呼。 馬爾代夫10間必去渡假村02: Velaa Private Island Vella Private Island 是一個需要搭水上飛機才能抵達的私人島,為客人提供一個真正的隱私空間。您登上維拉私人島的那時起,就彷彿置身於一個世外桃源紅,與世隔絕,讓人心曠神怡。不得不提的是「VELAA」有著〝海龜島〞的意思,牠們世世代代都在島上築巢及繁殖,酒店預留充足的生活空間,設立保育計劃妥善處理海龜繁殖環境。 馬爾代夫10間必去渡假村03: Soneva Jani 想躺在床上,細數滿天繁星的感覺嗎?想嘗一下直接從水上滑梯滑向海面的感覺嗎?在Soneva Jani都可一一實現!別墅Soneva Jani將成人的童心無限放大,建造了可以從2樓卧室直接滑到水裏的滑梯,讓你可以與海洋生物超近距離接觸。在這裏你可以在海灘漫步,海水如水晶般晶瑩通透,從別墅的玻璃地板上可以看到各種各樣的魚在海裏游過,如果你在找一個私人安靜的渡假村來享受,來這裏就對了。 下一頁【馬爾代夫10間必去渡假村04~06】

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【歐美情報】 人均使用量每月…GB?芬蘭成全球移動上網之都

自從幾年前電訊商取消無限上網後,不少用戶才發現原來自己對移動上網十分依賴,我們日常生活越多時間在室外,使用移動上網的機會就越多。無論是WeChat、WhatsApp、Messenger 等即時通訊軟件,還是以手機閱讀新聞和看劇,甚至花時間在社交媒體,很多時都會用到移動上網。 移動數據全球之冠不是中國 雖然不少中國人使用大量移動數據,原來全球之冠卻不是中國,「最愛上網」的國家由北歐的芬蘭奪冠。早前,在一項全球國家的網路使用調查當中,IEEE(電機電子工程師學會)表示在去年12 月芬蘭人平均使用了20GB 移動數據,比起2016年平均的11GB還多出許多,排名第2的則是拉脫維亞,平均每人每月用掉8.2GB,美國則是排名第13。由於當地的電訊市場競爭劇烈,芬蘭的高速移動上網人口覆蓋率達100%,即是所有芬蘭國民都在使用4G 移動上網。 芬蘭森林都可以享受到4G 網絡的覆蓋 就算走進森林,芬蘭人都可以享受到4G 網絡的覆蓋,而提供無限上網是基本,收費本身亦非常廉宜,電訊商要賺錢就要靠提供更快速更穩定的網絡服務,如是者就令移動上網在當地異常普及,亦因為擁有這個條件,芬蘭有望成為最早部署5G 技術的國家。 芬蘭幾乎每一個角落都有高速網路 因為高度的網路需求,也讓芬蘭的電信網路市場競爭相當激烈,結果就是,在這個國家幾乎每一個角落都有高速網路,覆蓋率將近100%,電信公司「 Elisa Finland」的代表普利伊爾( Eetu Prieur)提到,即使是在建築物裡面或是搭電梯時都有網路可以用,「甚至在森林裡也可以上網」,也因此人們使用網路的時間就增加,帶動流量成長。 芬蘭旅遊上網小知識 作為北歐福利國家,芬蘭的免費wifi覆蓋面積相當廣泛。赫爾辛基市內幾乎都有免費wifi存在,來往於各個城市之間的大巴上有的時候也會提示有wifi,甚至還會提供usb接口來給你使用。 下一頁【芬蘭成全球移動上網之都 (而亞洲流量使用最多的國家是XX) 】

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