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【航空情報】 #3.下次搭日本機要識試宮城縣純米酒一文睇晒8間航空公司有咩酒揀

我的旅遊日記2019-09-11 專門情報, 最新旅遊情報, 航空情報

在機上享用佳餚美酒不是商務艙和頭等艙的專屬福利，就算是坐經濟艙都有許多飲品可以選擇。除了一般常有的咖啡、茶、汽水、果汁和水之外，經濟艙乘客還可以選擇各式各樣的紅酒、白酒、香檳、啤酒，甚至是特色飲品。今次整理了各8大航空公司酒精和非酒精飲品餐單，下次搭飛機就可以有更多選擇了！由於壓力及濕度唔同味覺會有誤差基本上在機艙提供的飲品都有水、果汁、酒類、茶和咖啡。除了廉價航空之外，大多數的傳統航空都提供無限暢飲服務，乘客可以盡情享用。不過還是建議大家適量飲用即可，以免在機上不停地去廁所又或是肚子不適。另外，由於機艙壓力和濕度不同，在機上品嘗餐點或飲品時都會與在平地的味覺有誤差。因應這種形況，航空公司會有專門的團隊去挑選機上餐飲和食物。一文睇晒8間航空公司有咩酒揀01: 國泰航空國泰航空為經濟艙乘客提供來自法國、意大利、奧地利、南非、澳洲、美國及紐西蘭多達約 80 種的葡萄酒。視乎葡萄酒的供應情況與收成期而定，國泰航空會不定期更改葡萄酒選擇。如果你是乘搭頭等客艙，可享用Champagne Krug 2004、Lamblin & Fils, Chablis Premier Cru ‘Fourchaumes’ 2017和Chateau Lynch-Bages 2008。而乘搭商務客艙則可額外享用Allan Scott Sauvignon Blanc 2018、The Islander Estate Vineyard Shiraz 2017和Catena Zapata Appellation Agrelo Cabernet

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【香港情報】週未好去處香港5個無人之境神隱小島

我的旅遊日記2019-09-102019-09-10 各地情報, 最新旅遊情報, 香港情報

一想到神隱，大家通常都想到出外，其實香港仍然有地方是（理論上）人跡罕至的，特別是沿海岸線上，有著大大小小的島嶼百多個，八成是人口極少，甚至是無人島，相信如你真的想避世，十分合適，而且定必沒人找到你⋯⋯ 香港5個無人之境神隱小島01: 香港版墾丁「塔門」這裡不是日本的沖繩、或台灣的墾丁，而是香港的塔門。塔門位於大埔區，與內地深圳大鵬半島隔海相望。這個面積不足兩平方公里的小島，常住人口不足2,000人，就是有美麗的海岸線和濃厚的漁鄉風情。所以下船登岸後，走在路上全都是漁村風光。而沿著山逕往上走，15分鐘就能找到山坡上觀海亭和大草坪，還有溫順的牛群。從草坪上望去，山脊和海岸彎曲形成一幅構圖，這片遼闊的大草坪也是一個極佳的露營地，取水便利，視野開闊。假日不少人也很喜歡在此遠足野餐，享受一下城市之外的生活。繼續沿著郊遊徑走，就是兩塊形如「呂」字的疊石。疊石自然而成，屹立不倒，遠看像佛塔，「塔門」一名由此而來。香港5個無人之境神隱小島02: 香港南極之稱「蒲台島」蒲台島位於香港的東南，是香港最南島嶼，所以有「香港南極」之稱。此島地勢平坦，就如海上的一個浮台，粵語中蒲浮同義，蒲台島因而得名。小島面積不足4平方千米，甚少居民，主要靠捕魚和採集昆布、紫菜為生，所以蒲台島還保持著原生態的風貌。與塔門不同，雖然蒲台島也有蜿蜒的海岸線，但是這裡的地貌以花崗岩為主，擁有許多奇形怪狀的岩石，如佛手岩、靈龜上山石頭、僧人石等也在此島，而蒲台石刻更是列為香港法定古蹟，現在仍未有人知道，這些3,000年前就已刻下的神秘圖騰究竟有甚麼含義。蒲台島上有一座126號燈塔，露營者和星空愛好者也喜歡在這裡紮營。下一頁【香港5個無人之境神隱小島03~05】

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【亞洲情報】點只咖哩咁單調？正宗印度街頭必食印度9個最地道必試美食

我的旅遊日記2019-09-09 亞洲情報, 各地情報, 最新旅遊情報

世界那麼大，各地飲食習慣大不同，現時許多印度人在外面的餐廳都用餐具，但一般而言大部分當地人在家中都是用手抓飯吃。印度菜多為糊糊狀，從高檔餐廳到街頭飯館基本上都是這樣，用大量香料做的麵餅與米飯攪拌在一起。現為大家介紹9個滋味十足的印度美食，大家去印度不妨試試。印度9個最地道必試美食01: 布瑞雅尼飯 Vegetable Biryani 充斥濃郁香料味的「印度布瑞雅尼飯」，通常會有雞肉、羊肉、魚肉或蔬菜作為主角，與長米一起燉煮，米粒口感鬆軟，可再添加堅果、葡萄乾來豐富味道。印度9個最地道必試美食02: 印度甩餅 Roti 印度人的主食之就是「餅」，做法雖然簡單，但就有四、五十種的烹調方式，煎、炸、烤、烙各有特色，其中最特別就屬甩餅，有齊酥、脆、松、香、甜，透過手工甩成很薄的麵皮方式製成，皮薄口感煙韌，搭配咖哩醬或是包入的餡料都很美味。印度9個最地道必試美食03: 印度烤雞 Tandoori Chicken Tandoori一般是指圓形直立式土製或陶製的烤爐，將事先用香料醃製好的雞肉或食材放進爐烤，較特殊的地方是，炭火是在爐內而非爐外底，所以食材的汁液經過烘烤後滴在炭火上產生煙燻效果，再搭配同樣是爐烤製成的烤饢，是絕佳搭配。下一頁【印度9個最地道必試美食04~06】

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【即時情報】機長遲未現身航班延誤2小時超型乘客挺身而出親身開飛機成功起飛

我的旅遊日記2019-09-092019-09-09 即時情報, 最新旅遊情報

英國易捷航空（EasyJet）一架準備從曼徹斯特飛往西班牙阿利坎特（Alicante）航班，因機師遲未現身而需延誤兩小時。為了不要延誤航班，有一名「專業乘客」自告奮勇，願意由乘客變機師駕駛飛機，原來這名乘客剛好是易捷航空的機師，他當天休假準備帶著妻兒去度假，正巧他的機師執照也都帶在身上，在獲得公司允許後，成功帶著機上旅客起飛。乘客自告奮勇代替機師成功起飛布拉德利（Michael Bradley）2日帶著妻兒，準備搭機飛往西班牙阿利坎特（Alicante）度假，沒想到就在過安檢門後，他們得知因為法國空中交管中心系統故障，許多航班延誤或取消，而他們所搭乘的班機也受到影響，航空公司準備調度其他機師前來支援，但必須等待近2個小時。這時，布拉德利決定要自告奮勇，代替機師起飛。該乘客原來都係易捷航空(EasyJet)機師只係當日休假原來布拉德利也是易捷航空的機師，雖然他當天休假，但隨身都帶著機師執照與證明文件，他打電話給公司後，公司也同意他代替機師駕駛。從機上乘客拍攝的影片可以看到，沒有制服可穿的布拉德利，透過廣播系統詢問機上乘客，「如果你們不介意機師穿這樣，那我們現在就出發西班牙吧！」乘客也立刻給予掌聲歡呼。易捷航空聲明感謝他能願意挺身而出易捷航空後續也透過聲明表示，他們會派另外的機組人員負責回程的航班，也非常感謝布拉德利身為公司的一份子，願意在這個時刻挺身而出，「充分展現出我們團隊的承諾與奉獻精神。」

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【排名情報】除左中國之外仲有咩國家？全球4個盜版侵權最嚴重國家

我的旅遊日記2019-09-09 專門情報, 排名情報, 最新旅遊情報

美國貿易代表署（USTR）指出25個販售盜版、侵害智慧財產權的市場黑名單。在網路市場方面，USTR公佈的34頁報告裡，有將近3頁的篇幅詳述中國最大的網路購物平台「淘寶」如何大量販售侵權產品；而USTR公佈的18個實體市場黑名單中，中國也上榜了6個，像是北京知名的秀水市場和紅橋市場。全球4個盜版侵權最嚴重國家01: 中國中國因缺乏相關法律的保障，不僅仿冒產品眾多，網路盜竊知識財產權的問題也相當嚴重，甚至還有竊取貿易機密的問題。即使阿里巴巴在美國上市以來一直企圖改善中國販賣盜版與侵害智慧財產權的形象，但USTR的報告指出，中國還有很多重大的問題須要解決，像是阿里巴巴到現在還無法提供數據佐證銷售盜版的商品數量有所下降。阿里巴巴在美國上市以來，企圖改善販賣盜版與侵權的負面國際形象，不過，仍被USTR緊盯，在這份惡市場名單榜上有名已非首次。值得注意的是，USTR今年公布的在34頁報告中、以將近3頁篇幅，詳述淘寶網及阿里巴巴如何侵害美國企業的智慧財產權。USTR指控，淘寶網仍「大量販售侵權產品」。報告明白指出，雖然阿里巴巴付出努力，但重要問題仍未解決，像是無法提供數據佐證，銷售盜版仿冒品數量有下降。 USTR更直接給出七點建議，包括要求阿里巴巴要「認真打假」，確保不要讓販售盜版及侵權產品的網路商店，從知名度較高的淘寶網與天貓，轉移至旗下二手商品交易網路平台「閑魚網」。下一頁【全球4個盜版侵權最嚴重國家 02~04】

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【中國情報】純椰青水湯底雞肉鮮嫩深圳5間人氣必食椰子雞

我的旅遊日記2019-09-07 中國情報, 各地情報, 最新旅遊情報

相信大家到深圳吃喝的話不外乎吃串燒、火鍋、酸菜魚、喜茶，如果不想每次都重口味又或者吃完很有罪惡感，去吃椰子雞鍋絕對是一個選擇。椰子雞火鍋有別於傳統火鍋，以純椰青水製作湯底，更注重飲湯吃肉，對比起火鍋配菜只是小配角。小編這次會為大家介紹5間深圳人氣椰子雞鍋，保證你試過之後大讚好吃！深圳5間人氣必食椰子雞01: 四季椰林椰子雞 (皇庭店) 四季椰林椰子雞於深圳東門、華強、等都有分店，店舖東南亞風為，到處都可以看到椰林樹影。這間店主打椰子雞，用上海南文昌雞，雞肉入口嫩滑，配竹笙、木瓜、馬蹄、皇帝蟹等各式各樣的湯底，吃雞肉時可擠些青檸汁讓湯底鮮味更突出，不得不提的是他們店的幾款涼拌都十分入味和這裡的金牌臘味煲仔飯是必試，煲仔飯飯粒乾身，沒有油膩感，吃過一碗後會想再吃。深圳5間人氣必食椰子雞02: 潤園四季 (KK Mall店) 這間堪稱「椰子雞鼻祖」，是間口碑較好的連鎖店，潤園四季於歡樂海岸、KK Mall、華僑城等都有分店。這裡的椰子雞鍋用主打用椰青水做湯底，用這個湯底來打邊爐的話一點都不肥膩，還可以保留原本食材的鮮味，待水滾後加入雞塊，雞肉完全吸收了椰水精華，而且雞肉嫩滑。另外，椰子雞蘸料豉油、青金桔、鮮沙薑、指天椒，將青金桔的汁擠入豉油中變得更美味。下一頁【深圳5間人氣必食椰子雞 03~05】

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【泰國情報】港人最愛鮮甜芒果椰漿味濃曼谷7大高質必食芒果糯米飯

我的旅遊日記2019-09-07 各地情報, 最新旅遊情報, 泰國情報

芒果糯米飯是泰國最經典又道地的甜點之一，上至高級餐廳下至路邊小攤都可以找到其蹤影，不只受當地人歡迎，就連許多觀光客去到泰國都必定會都試試。小編以下會為大家介紹7間在曼谷極有名氣的芒果糯米飯店給大家，全部都是獲得許多好評。曼谷7大高質必食芒果糯米飯01: Sor Boonprakob Panich Sor Boonprakob已有多年歷史，是一間極受當地人歡迎的泰式傳統甜點店。每日限量的芒果糯米飯通常左中午就會售罄，而芒果糯米飯的份量非常多，相比起其他店多出1/3的份量，糯米吃起來更有咬勁但又不會太難下嚥，米飯軟硬間的拿捏十分適當，適合喜歡帶點口感的朋友。而且他們家的芒果不是只有單一的甜而已，還會帶一點酸味，因此搭配較甜口的椰漿一起吃完全不會有甜食吃多之後的膩口感。曼谷7大高質必食芒果糯米飯02: Kor Panich Sticky Rice Kor Panich已開店80年以上，此店那麼高人氣的原因是採用了皇家秘方所製作糯米飯，米是用清萊府長糯米、椰漿只使用南部春蓬府的椰子來做，味道最濃最香、使用北碧府的砂糖，味道濃郁又不會太甜。因此，Kor Panich的芒果糯米飯絕對是高品質規格，老闆娘表示糯米飯每天都是親手現做，所以糯米飯才會新鮮軟滑香甜。下一頁【曼谷7大高質必食芒果糯米飯03~04】

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【日本情報】 2020年點燈時間表出爐日本名古屋白川鄉「合掌村」預約需知教學

我的旅遊日記2019-09-072019-09-07 各地情報, 日本情報, 最新旅遊情報

位於日本岐阜縣的合掌村因為有著「合掌建築」，加上保留了山野間的純粹景色，而被譽為夢幻之地。合掌村又以冬季的點燈活動最受歡迎，但從明年2020年起，參與點燈將採取完全預約制，準備去玩的人務必注意。一生必看一次白川鄉合掌村 1995年被登錄為世界文化遺產白川鄉合掌村自從1995年被登錄為世界文化遺產後，就成為遊客們趨之若鶩的景點。尤其是冬季的點燈活動特別夢幻，更被譽為「一生必看一次」的美景。但當地觀光協會考量到點燈活動時塞車、停車位不足、展望台推擠等問題，決定2020年點燈活動全面實施預約制。 2020年點燈活動一共會舉辦6次白川鄉觀光協會已在日前公開點燈活動日期，共舉辦6次，除第一回在星期一外，全都是在星期日，照明時間則為17:30-19:30。白川鄉觀光協會也提供5種交通方式，必須在預約時選擇。白川鄉「合掌村」預約需知教學01: 入住合掌村最理想的參觀方式，不用擔心回程時間的限制。 08月初旬：公開點燈活動期間營業民宿訊息，並開始申請 09月10日：聯絡抽選當選者（只聯絡當選者）白川鄉「合掌村」預約需知教學02: 當日自駕來回 9月中旬：開始預約，停車位數量有限，先訂先得，滿訂即止。付款後概不退款。停車費：每輛4,000日圓展望台門票：1,000日圓下一頁【白川鄉「合掌村」預約需知教學 (交通安排)】

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【實用情報】讀書、工作滿3年就可申請泰國永居權泰國移民懶人包

我的旅遊日記2019-09-072019-09-18 實用情報, 專門情報, 最新旅遊情報

泰國是熱門的旅遊地點，若想去泰國長住，需先申請非移民簽證，延期續簽3年或以上，就可申請永久居留權。所有申請非移民簽證人士的護照或旅行證件有效期須不少於6個月，若申請一年簽證，則須有18個月的有效期，同時須提供於過去6個月內拍攝的照片。要申請泰國永久居留權，就要先認識以下的非移民簽證方式：泰國移民懶人包非移民簽證01: 工作及商務簽證工作及商務簽證的單次入境簽證有效期為3個月，而多次入境簽證有效期為3個月至1年不等，合資格的申請人可獲得額外的1年居留許可，申請人須前往移民局辦公室提出申請延長逗留期限。下一頁【泰國移民懶人包 (學生簽證及親屬簽證)】

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【其他情報】 2020年請假攻略連元旦請5日放足12日

我的旅遊日記2019-09-07 其他情報, 專門情報, 最新旅遊情報

是時候規劃明年的放假大計，如果是5天工作制「銀行假」、每逢週末放假的打工仔，最長可以請5日放12日，去長旅行也完全沒問題。 2020年公眾假期如下: 由於農曆年初二為星期日，故農曆年初四將被訂為公眾假期。另外，由於2020年的重陽節為星期日，故該天的翌日亦將被訂為公眾假期。下一頁【2020年請假攻略(下)】

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